摘要：
本文目录阿胶糕,作用,和怎样用阿胶糕的食用方法和注意事项熬阿胶和蒸阿胶哪个好***分别有什么作用一、阿胶糕,作用,和怎样用1正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片，不可多食阿东阿胶。... 本文目录
一、阿胶糕,作用,和怎样用
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正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。
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服用时间：据专家研究证明：阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样，皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。
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体热的人群尽量少服用阿胶糕，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。
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女性来例假时最好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。
服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。
阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。
配伍：夏季或者易上火的人不要将阿胶糕与黄酒、桂圆等热性物质一起吃，宜与平性物质如山药、番茄、糯米，或微凉的藕粉、莲子、梨等一起吃。核桃与芝麻忌与鸡肉同食。大黄与阿胶相克
服用禁忌：脾胃虚弱者减量服用或饭后服用，出现不消化的表现暂停服用；三高人群慎用；咳嗽痰多时慎用；肺炎、支气管扩张等患者亦不宜食之。有炎症时暂停服用；中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小板（中风病人通常是血瘀）从而可能引起再次中风。
感冒时不要服用；服用阿胶糕也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶糕功效，也不宜饮浓茶。
如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶糕。
由于阿胶有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。阿东阿胶
阿胶的疗程：一盒适应，两盒吸收，三盒改善，四盒巩固。
阿胶糕保存：一般情况下是放冰箱冷藏保存，因为制作过程中没有添加任何防腐剂增稠剂等，如果一时半会吃不完的话可以把一部分阿胶糕密封起来放冷冻保存，等到吃的时候再拿到冷藏即可。
百度经验原文
二、阿胶糕的食用方法和注意事项
阿胶糕是一种对女性很好的滋补品，阿胶糕有很多的功效，可以补血养颜，美容效果极佳。以下是我收集整理的关于阿胶糕的食用方法及注意事项，希望对你有帮助。
阿胶糕的食用方法1、将阿胶糕砸碎(用纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少许，用沸水适量冲开，搅拌，冷却后即可服用。
2、就是用黄酒、冰糖，伴以阿胶煮沸服用。阿胶世界
3、也可以把食用的阿胶糕在煲汤、熬粥时放入。
4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收，如果肠胃感觉不适，则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和，可长期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克为宜，而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。
食用阿胶糕注意事项1、对证选用
阿胶尤其适合贫血患者，肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者，身体虚弱者，月经不调者，久病体虚者，中老年女性，脑力劳动者等阿胶起源。在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
2、低温贮存
阿胶容易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内扎紧口，然后再放入冰箱内保存。
3、少佐补气药
中医学认为，血虚往往时常伴有气虚的证候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。补血的同时补气，气血相生，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。
4、烊化吞服
阿胶的气味比较浓烈，如果直接冲服，不仅腥腻，味道也不好。因此，块状阿胶要将其砸成小块，越小越好，这样方便融化。将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入金属容器内，上火蒸30～45分钟，大火烧开后，再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠，即可食用。
5、防消化不良
阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。需要注意的是，阿胶不宜天天吃、长期吃，因为这样服用会损伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响食欲。服用阿胶时，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收。另外，服用阿胶期间还需忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。
不能吃阿胶的人群1、爱上火的人不宜吃阿胶
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
2、体内湿邪重的人不宜吃阿胶
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
3、有伤口的人不宜吃阿胶
阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人不宜吃阿胶
肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。体内有淤血的人不宜吃阿胶。
三、熬阿胶和蒸阿胶哪个好***分别有什么作用
大多数情况下，阿胶蒸的会比较好。蒸阿胶可以大大减少阿胶中的火气，可以防止上火。下面让我们具体来看看吧！
熬阿胶和蒸阿胶哪个好蒸的药性更强于熬制的，同时会大大减小阿胶中的火性，降低服用后上火的可能性.
阿胶是蒸好。阿胶溶化后再加进核桃。最好不去皮，核桃中最有营养价值的就是这层核桃皮。
阿胶是动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块。阿胶由骨胶原组成,。中医的阿胶：采用的是东阿原产地的阿胶,东阿水微量元素多,熬出的阿胶质纯味正,富含胶原蛋白和多种微量元素,。阿胶冲水
阿胶越老越好，严格来说阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。
阿胶糕蒸和熬功效区别阿胶糕在煮和蒸各方面都体现阿胶的作用，因为阿胶能增加锌的摄入量及有利于体内锌的吸收利用。阿胶中含有较高的锌，服用后可增加人体锌的摄入量，故可纠正体内缺锌、免疫功能低下，起到滋阴补肾的效果。另外阿胶为一动物蛋白，还可促进摄入食物中锌的吸收利用。如半胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等可促进锌的吸收利用。阿胶所含有的蛋白质、氨基酸总量可达75%，其中氨基酸18种，并包括8种人体必需但自身不能合成的氨基酸，占总氨基酸量的20.30%。
阿胶糕不仅可以补血，还可以滋阴润肺、强筋壮骨、提高免疫力，养颜美容，特别是那些经常感冒的人，经常吃点阿胶糕可以增加人体的抵抗力。阿胶糕治疗虚症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。
阿胶糕还具有显著的抗贫血作用，显著缩短体外的凝血时间，还能治疗失血性贫血;而阿胶补浆对环磷酰胺引起的小鼠白细胞减少、网积红细胞减少均有明显升高作用，对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用陪引。阿胶对缺血性动物的红细胞、血红蛋白等有显著的促进作用，能够促进机体造血干细胞的增殖和分化，还探明了阿胶刺激白细胞生长因子生成的机理。
阿胶怎么吃效果好 1、阿胶羹将250克阿胶砸碎之后加入黄酒250毫升浸泡1-2天，之后加入冰糖250克，水200克，放在笼屉上蒸1-2小时，之后将黑芝麻炒熟，核桃仁也炒熟，并且弄碎成为豆粒大小，然后将黑芝麻和核桃仁放入蒸好的阿胶羹中，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时之后，放凉成为冻状，放入冰箱内，每天早晚各服用一匙，服用的时候可以将阿胶羹一匙放到碗内加入开水。可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
2、阿胶鸡蛋汤将阿胶砸成小碎块，选用5-10克用开水化开，将鸡蛋调匀之后加入阿胶汁液煮成蛋花，加入适量的蜂蜜调匀，可以每天早晨服用一碗，长期服用可以治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
3、阿胶粥取大米或者是小米100克，冰糖50克放在一起熬成粥，然后将阿胶15克砸碎，用开水将阿胶先融化好，之后将融化好的阿胶加入到煮好的粥内，烧开一个滚就可以了，需要注意的是不要将阿胶跟米一起放进去熬粥，那样比较容易使得阿胶沾在锅底上，经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
4、阿胶糖液将阿胶块砸碎，之后取6-10克放入碗内，然后用刚刚烧开的沸水冲泡，最多半碗就可以了，因为阿胶比较难以融化，所以需要不停的用筷子搅拌，直到阿胶融化为止，之后加入适量的白糖或者是红糖，蜂蜜等，搅拌均匀之后就可以服用了，适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
