摘要：
本文目录阿胶枣竟比红枣还便宜***里面的猫腻您知道吗阿胶红枣汤的注意事项“阿胶”补气血,常吃对身体有危害吗阿胶红枣,有什么作用,长期吃好吗如何辨别阿胶的好坏一、阿胶枣竟比红枣还便宜... 本文目录
一、阿胶枣竟比红枣还便宜***里面的猫腻您知道吗
阿胶枣竟然比红枣还便宜，里面的猫腻您知道吗？
阿胶之于女人的好处，自古至今已经广为流传。而红枣，更是很多女性的喜爱之物。阿胶蜜枣集合了阿胶和红枣的优点，同时在口感是更强于阿胶，成为大众喜爱的一款零食。但很多人会发现，阿胶蜜枣的价格居然比普通枣还要便宜，难道是阿胶不值钱，还是有其他的问题？
其实，阿胶非但没有降价，而是身价倍涨。现在的普通大枣价格也有上涨的趋势。小编到超市里转了一圈，终于发现阿胶蜜枣中存在的猫腻，原因居然是出在阿胶蜜枣的配料中。阿胶蜜枣中有多少阿胶，一起来看看阿胶蜜枣的配料表：
从这张图中，我们可以发现阿胶的配料表是这样写的：金丝枣、白砂糖、麦芽糖、阿胶、食品添加剂（柠檬酸）。按照我们一般的想法，阿胶蜜枣应该是用阿胶和蜜枣做成的。但实际上，一袋阿胶蜜枣中含量最多的是蜜枣，其次是白砂糖，麦芽糖。阿胶在哪里？阿胶的含量仅仅是比作为食品添加剂的柠檬酸多一点点而已。所谓的“阿胶蜜枣”究竟含有多少阿胶，只能凭借自己的想象而已。所以“阿胶蜜枣”的价格就要比普通的大枣要便宜很多。
自古以来，大家就知道阿胶是名贵药材，枣和阿胶沾上边变成所谓的“阿胶蜜枣”，理所当然的会让大家想象到“阿胶蜜枣”具有保健养生的作用，商家只是打着“阿胶”的招牌赚钱而已。
二、阿胶红枣汤的注意事项
1.女性经期不适宜服用，因为阿胶除了拥有强大的补血作用外，还有止血的功能。2.感冒发烧腹泻时不适宜服用，因为阿胶有润肠通便的作用。3.皮肤病患者不适宜服用，阿胶之所以有美颜的作用，是因为她含有大量的胶原蛋白，能使细胞皮肤活性化，所以我们健康的人服用能使女性补血补气的同时，还可以使皮肤弹性有光泽，但如果患有皮肤病令皮肤细胞过度活化只能加重病情。4.产后一月内不适宜服用，孕妇服用阿胶是有一定的期限的，孕妇在怀孕4月到6月的时候服用阿胶最佳，一是因为到第四个月婴儿已经成型，二因为阿胶有滋阴补血润燥的作用，适当服用对于调节身体机能，因生产造成的失血、体虚有一定的帮助阿胶银耳。但产后一月也是机体通过分娩将体内杂质排除的过程，阿胶具有止血功能，在这段时间服用不利于机体健康。
三、“阿胶”补气血,常吃对身体有危害吗
阿胶是很好的补品，很多人都知道，但是你知道冬天吃阿胶会有怎样的效果吗?关于阿胶有什么作用，相信很多人也知道一二，而在冬天吃阿胶，它补血的功效就会加强，想必其他补品的食物来说，简直强很多。
阿胶作为滋补圣品，在冬天食用是非常好的。因为冬天正是滋补养血的好时机，如果这个时候补得好，将为一年的健康打下基础。
阿胶在我国现存最早的药物学专著《神农本草经》中列为“上品”，被李时珍《本草纲目》称为“圣药”。阿胶素有“国药瑰宝”、“妇科良药”、“药膳佳品”、“食疗妙药”等美称，已有2500年历史。是什么让阿胶传承千年?她的灵魂是什么?
《神农本草经》记载阿胶，说它“主心腹，内崩，劳极，洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎，久服轻身益气。”
明代李时珍强调阿胶的主要功用在于“补血与液”。阿胶与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。清代叶天士《临证指南医案》说阿胶是，血肉有情之品，滋补最甚。
阿胶的作用，总之一句话，能滋补精血，养血，提高血的质量，增加身体整体的津液水平。
1阿胶粉：
有补血、润燥、滋阴的功效。阿胶打粉，每次取5克用水冲服，也可根据个人口味加入牛奶、豆浆。
2阿胶粥：
有养血止血、滋阴润肺的功效。熬粥快熟时加入阿胶粉15克稍煮，搅令烊化即成。
3阿胶鸡肉汤：
有滋阴补虚、滋补肝肾的功效。肉鸡一只，红枣10颗，葱姜适量，慢火炖煮后加入枸杞15克，倒入黄酒烊化的阿胶，再炖15分钟即可。
4阿胶枣：
有补血健脾的功效。取500克红枣煮熟，剩少量水，加入50克烊化后的阿胶，使其粘在枣上，做成阿胶枣，早晚服食。
5阿胶大枣汤：
有养血健脾的功效。红枣10颗加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6克溶化，加红糖适量调味，饮汤食枣。
7阿胶糕：
有补气养血、滋阴润肺的功效，尤其适合女性服用。阿胶500克，黑芝麻500克，枸杞500克，核桃仁400克，冰糖400克，黄酒400毫升，熬制成阿胶糕，早晚用水温服。
吃阿胶的禁忌
1.月经期别吃
无论月经前(需要调和气血)、经期中(阴血下泄，阳气偏旺)，女性都不适宜吃阳气偏热的东西，例如红枣、阿胶等。
特别是经量少的妹子，阿胶是收敛药，经期乱吃可能原来少得可怜的月经就这样没了。
如果想要补回经期失去的气血，要等到经后再滋阴养血，比如煲些滋补的汤——乌骨鸡煲枸杞子、红枣汤等。
2.妇科病人别吃
有痛经、(或其他炎症)的妹子，不宜把阿胶枣当零食吃，否则易闭门留寇，不利用月经排出，甚至导致炎症延缓，怎么治都不断尾。
3.脾胃虚弱、消化不良者别吃
阿胶质地黏滞，有碍消化，常需配伍运脾药方能发挥最佳疗效。脾胃虚弱者本身脾胃还没补好，阿胶就先别吃了。
哪些人可能是脾胃虚弱呢?大便比较稀，色淡无臭味，还常常夹有消化不完的食物残渣;食后易泻，吃多后腹胀、大便多。
常常没什么胃口，面色萎黄，神疲倦怠，形体瘦弱，舌质淡，苔薄白，脉虚无力。
4.咳嗽痰多、牙疼、咽喉肿痛者别吃
阿胶、红枣均属于阳气偏热的食物，易上火，而咳嗽痰多、牙疼、咽喉肿痛者不宜食用。
5.有这些病的别吃阿胶磨粉
高血压、高血脂、高黏血症、糖尿病、消化障碍、继发性闭经、急性呼吸道感染等病人不能服用阿胶制品。
且不说阿胶枣到底含有多少阿胶分量，阿胶枣在腌制的过程中添加的不少糖分，对于有糖尿病等基础病人没啥益处。
阿胶枣一次可以吃多少
阿胶确有补血功效，适合血虚人士服用，但因其滋补，故易滋腻碍胃，多吃会影响食欲，服用过量还容易上火。
因此，即使是货真价实的阿胶枣，也不宜经常性或一次大量食用，普通人一天吃3~10克为好(那就意味着，小九200克一包的阿胶枣，要分20次吃完……)。
此外，红枣也忌与海鲜同食，如果当天吃海鲜，也不宜食用阿胶枣。
结语：以上就是为您介绍阿胶的内容,你们都了解了吧。这对于所有爱吃阿胶的女性朋友来说，真的是极好的。看了上面说的阿胶的功效与作用以及阿胶的食用方法，喜欢吃阿胶的以后一定要谨慎些。
四、阿胶红枣,有什么作用,长期吃好吗
阿胶红枣都是补血，对于血虚引起的头晕、心悸、失眠、视物不清等有一定的作用。
大枣有缓和药性的作用，阿胶还有止血的作用。
有血虚症状而且脾胃比较好的话可以服用，如果没有血虚症状可以不服用。
因为这两种药都比较滋腻，长期服用对脾胃运化不好，容易引起吸收不好。
五、如何辨别阿胶的好坏
阿胶怎样辨别好坏
阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不溼软。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。
阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭阿胶历史。火试后变为白色片状粉，不黏结。
此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
另外，龟胶和鹿胶外形与阿胶相似，也应加以鉴别：龟胶,表面棕色略带微绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚硬；鹿胶，表面黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具玻璃光泽。
怎样辨别阿胶好坏
判定阿胶的好坏，1.闻一下，有一点淡淡的醒味，2.看颜色，深黑发亮，3.软硬程度，好的阿胶，在常温下很硬，很脆，差的阿胶就在常温下比较软。那是我听药店的朋友说的，我对中医药比较感兴趣的，就是没有机会上中医药学校，有的遗憾。
正品阿胶和劣质阿胶有什么区别吗？
一：怎样辨别阿胶的好坏（阿胶片）
看：
正宗的阿胶是呈琥珀色或棕黑色的长方形扁块，块型平整，边角齐整，表面光泽，且对光透视时，阿胶块的边缘呈半透明样。
2.碎：
阿胶是用驴皮熬制而成的胶块，质地比较脆，用手拍击就可以将它碎开。且小块的阿胶放入热水中，半小时之内就会溶化。而一旦再将溶于热水中的阿胶冷藏，会结成果冻状。
3.闻：
正品胶块初打开包装，对胶块表面轻哈一口气，鼻闻具有阿胶淡淡的清香味，粉碎后，鼻闻具有阿胶独有的清香味。假阿胶则无清香味，而是腥臭或异臭味等怪味
4.尝：
阿胶碎块含于口中，稍微有点甜会散发出胶香味，而假阿胶的味道是咸的带有明显的腥臭味。
知道劣质阿胶为什么会臭吗，因为都是采用收购的死猪死牛腐烂的皮毛熬制的，更有黑心作坊是收购的生产皮鞋的下脚皮子料熬制的，所以不但腥臭，这些腐烂的皮革对身体危害更大。
怎么辨别阿胶的好坏啊？
一是看包装。正品阿胶的外包装印刷清晰、精美，品名、标记有凹凸感，外贴有防伪标志。伪品阿胶外包装印刷较粗糙，字体笔画纹路模糊、粗糙，无防伪标志，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误等。二是查产品。首先要看胶块的性状。正品阿胶呈规则的长方形，胶块大小、厚薄均一，块形方正、平整，胶块表面平整光亮、色泽均匀，呈棕褐色，“色如琥珀，黑如茔漆”。伪品一般乌黑，胶块不规则有臭味等异味，表面粗糙无光泽，胶块大小、薄厚不一，块重差异大，有油气孔。其次要看胶块上的品名。正品阿胶胶块正面印字用医用氧化铁红印制，字迹端正清晰，呈暗红色，而伪品一般用漆等物印制，字迹模糊、字体歪斜，没有压痕，容易掉色或抹去。其三看透光性。正品阿胶对光透视，呈半透明琥珀色或棕色，伪品对光透视色泽较暗或不透光。其四看质地。正品阿胶质硬而脆，若用手掰，不弯曲，稍用力即断。如果将胶块在手中用力拍在硬物上，裂成数块，断面光亮，无油孔、气孔及明显刀纹。伪品阿胶质硬而不脆，可弯曲，不易折断，拍打不易碎，断面灰黑色，不光亮，容易发软黏合。三是闻气味。对着胶块轻轻一哈，正品阿胶有清香味，伪品有臭味。正品阿胶砸碎后放入杯中，加沸水适量立即盖上杯盖，放置1～2分钟，轻轻打开，胶液澄清，无肉眼可见颗粒状异物，嗅闻有轻微豆油和阿胶香味，味甘咸，气清香，无任何异臭味。伪品不易溶化，有的出现不溶化的絮状物，溶化后胶液浑浊，常有肉眼可见颗粒状异物，水溶液有刺鼻的腥臭味等。
怎样区分真阿胶
在网上可能看到很多阿胶在售，也一定有很多迷茫。现在假阿胶、毒阿胶不仅没有效果，对身体更有极大的伤害，此类报道层次不穷！下面先说说到底改如何辨别真阿胶。首先，阿胶的出自山东东阿县，这是无可厚非的。好的阿胶一定有国家食品药品监督管理总局批准的保健食品（蓝帽）的标志，还有相关产品的检测证书。阿胶块颜色鲜亮，有光泽，呈棕褐黑色，胶块表面光泽，没有凹凸不平的现象。质坚硬又脆，容易掰断，断面整齐，有少许腥味和豆油味，微甜；
假阿胶则是色泽灰暗，乌黑，常有小坑，或有其他杂质，相对胶块较软，容易变形，断面不规整，层次不齐，臭味浓重！这就是真阿胶的区别。请您一定要好好鉴别，买到货真价实的，才是好阿胶！
怎么辨别阿胶糕的优劣
选择大品牌例如东阿阿胶国家级的品牌谢谢
用灯光如何辨别阿胶糕的好坏阿胶代理
晚上用灯光照它，透光的好
怎样鉴别阿胶糕的好坏
阿胶糕是以阿胶为基底，加以核桃、芝麻、红枣这些辅料，用黄酒和冰糖熬制，经过冷藏凝固而形成现代固体形态、方便携带和食用的保健食品。在辅料方面，可以根据口味爱好及功效需求，另外加上各种果干(葡萄干、蓝莓干)和传统滋补食材(枸杞、桂圆、玫瑰、人参)等。
阿胶糕不仅熬制方法独特，在选材方面更是大有讲究。首先是阿胶，就跟茅台一样，只有正宗原产地的古井水才能熬制出最好的阿胶。但是东阿镇和东阿县光大大小小的厂家就上百家所以在品牌上，消费者要注意识别是否是正规厂家。其次要认清国药OTC准字号标志，建议消费者去正规药店或是大型商超去购买，避免被假冒伪劣产品欺骗。最后可以从阿胶块的外型上直观的进行识别。正规的阿胶块呈长方形块状，黑褐色，表面平整，无油气孔，有光泽，质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。如果发现阿胶块有油孔，颜色暗淡，表面凹凸不平，那消费者一定要提高警惕啦。
用阿胶粉冲水，怎样可以辨别阿胶质量的好坏
好的阿胶原粉放入透明的玻璃杯中，加入沸水适量，搅拌容易融化，有胶香味。假的阿胶原粉胶液混浊，常见明显颗粒状异物和不溶性絮状物，具有刺鼻的腥臭味。
