摘要：
本文目录阿胶会不会过期阿胶固元糕保质期多久 阿胶固元糕过期了怎么处理阿胶糕一般保质期是多久阿胶糕过期了怎么处理阿胶糕过期了还能吃吗一、阿胶会不会过期阿胶会过期，阿胶的保质期一般是5... 本文目录
一、阿胶会不会过期
阿胶会过期，阿胶的保质期一般是5年，但前提是在干燥、通风的环境下保存。在炎热的夏季最要注意阿胶的存放环境，不可太过潮湿。中医上认为阿胶没有保质期，只要没有霉变和异味，存放时间越久越好，但后来国家规定，所有药品都要有保质期。
阿胶会不会过期
在中医学上，阿胶没有保质期，没有发霉发臭就可以继续食用，而且保存时间越久越好，但是应国家规定，所有药材都必须有保质期，所以后来将阿胶的保质期设为5年。保存阿胶需要通风、干燥且阴凉的环境，夏季要尤其注意，否则容易发霉。
纯阿胶是以驴皮为原料，经过煎煮、浓缩等50多道工序制作而成，一般成固体胶块，山东省东阿县的阿胶最为正宗。现在市面上售卖的也有用阿胶、红枣、芝麻、枸杞、核桃、桂圆等一起熬制而成的阿胶糕，阿胶糕的保存时间没有阿胶长，一般为1年。
阿胶是一种常见的医药保健类食品，有补血、润肺、止血等功效，适合女性食用。脾胃虚弱、湿气较重、气血瘀滞的女性不宜食用阿胶，阿胶质地较粘腻，脾胃功能较差的不能正常消化阿胶，容易加重脾胃的负担，另外阿胶只有止血功能，不能活血。
二、阿胶固元糕保质期多久 阿胶固元糕过期了怎么处理
阿胶固元糕是一种我们大家很多人都吃过的产品，对我们的身体是有非常多的好处的，但大多数的产品都是有保质期的，那么阿胶固元糕保质期多久？阿胶固元糕过期了怎么处理？
阿胶固元糕保质期多久阿胶原料
阿胶糕在常温下，保质期为30-40天。阿胶糕也叫做即食阿胶，一般市面上售卖的阿胶糕大多是单独包装，保存时也要注意不要碰水，因为水会使固元糕很快发霉，所以封口很重要。一般厂家阿胶糕的保质期多在12-18个月左右，当然，具体还是要以包装上标注的为准。冬季温度一般较低，即使不在冰箱里也能保存更长时间，但温度不变，建议做固元糕少一些。自制阿胶糕中没有添加食品添加剂、防腐剂等，所以保存时间相对会短一些，吃固元糕时，要注意用具的卫生，如用汤匙擦拭干净，不要蘸水，固元糕遇水容易长毛。
阿胶固元糕过期了怎么处理阿胶红糖
阿胶糕过期了就不能食用了，需要进行销毁处理，如果没有销毁而误食，可能会对身体产生危害。阿胶糕的保质期一般是3至5年，如果是正常的阴凉干燥处保存的话，一般可以保存更长时间。严格来说，阿胶是原药材，没有经过制作是不会过期的，只要储存得当，还可以继续使用，但如果是经过制作以后的阿胶糕或者阿胶浆，是存在有效期的，过期了就不能再食用了；如果是熬制的阿胶固元膏，保质期一般为1年，期间如果表层长了毛，可以将之刮掉，而后重新熬制，待冷却后再密封，放入冰箱保存，取用的时候要注意勺子上不要有水。
阿胶固元糕是什么原材料
阿胶固元糕，根据其放入的原料不同又分为：桂花糕，玫瑰糕，固元糕阿胶活血。阿胶固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，松子仁，酸枣仁粉，冰糖粉，枸杞子。桂花固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，桂圆，桂花，冰糖粉，枸杞子。玫瑰固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，玫瑰花，松子仁，冰糖粉，枸杞子。只有真正纯驴皮熬制的阿胶，才能被称为阿胶糕。牛皮（黄明胶）、猪皮胶、骡子胶等与驴皮阿胶合制，称为阿胶固元膏。阿胶糕=阿胶（原料）+黄冰糖+红枣+核桃仁+芝麻+枸杞+黄酒，制作时将所有原料，按照古法的比率调配好，然后小火慢熬。阿胶固元膏=阿胶黑芝麻+冰糖+核桃+冰糖+黄酒外，将所有原料研磨成粉后，采用“隔水蒸制”的方法制作。
阿胶固元糕是驴皮做的吗
是的。其实真正意义上的阿胶固元膏就是由驴皮制成的，阿胶的历史可以追溯到秦汉时期，是一种滋补作用很强的补品，主要是由驴皮去皮后煎煮浓缩制成的胶棒，好的阿胶固元膏是琥珀色，透明无味，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎。阿胶固元膏主要是由驴皮去皮后煎煮浓缩制成的胶棒，一张驴皮可以制成多少阿胶固元膏，那么需要看驴皮具体的重量而定，正常情况下一张驴皮的重量在3.5-4公斤左右，以此类推一斤阿胶固元膏可以熬成两公斤左右的驴皮。
三、阿胶糕一般保质期是多久
1阿胶糕保质期一般多久不同厂家生产的阿胶糕保质期存在差异，一般在12-18个月之间。阿胶糕是用阿胶加上红枣、核桃、枸杞、黑芝麻、桂圆肉、冰糖、黄酒等熬制而成的一种保健食品，由于其中含有蛋白质、脂肪、水分等成分，保质期并不像阿胶那么长，一般在12-18个月之间，具体的需要看阿胶糕外包装盒上面的标签。2自制阿胶糕能放一年吗自制阿胶糕通常放不了一年。因为自制阿胶糕并不会加入防腐剂，而且加工的环境、使用的工具也很难消毒杀菌彻底，因此自制阿胶糕的保存时间一般不会很长，时间长了就容易滋生细菌而发霉变质。一般建议将自制的阿胶糕用保鲜盒或者保鲜袋密封装好，放在冰箱冷藏保存，一般能够放1-2个月。3铁盒阿胶过期可以吃吗铁盒阿胶过期了就不建议吃了。铁盒阿胶的保质期一般在12-18个月之间，过期之后其中的添加剂和防腐剂就会失效，很有可能已经滋生了大量的细菌，品质及风味得不到保障，不仅食用口感变差，失去了滋补功效，食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此铁盒阿胶过期后就不建议继续食用。
四、阿胶糕过期了怎么处理
阿胶糕是一种传统的中式点心，它的主要原料是阿胶、糯米粉和红枣等。但是，阿胶糕的存储和保鲜相对较为困难，尤其是在夏季高温季节，很容易导致阿胶糕变质、酸败、霉变等问题。如果你发现自己家里的阿胶糕过期了，应该如何处理呢？
答案是：严禁食用！
阿胶糕是一种易变质的食品，一旦过期，绝对不能食用。过期的阿胶糕很容易造成食物中毒、肠胃疾病等健康问题。如果你吃了过期的阿胶糕，可能会出现呕吐、腹泻、腹痛等不适症状，严重的还可能导致中毒甚至生命危险。
如果你发现自己家里的阿胶糕已经过期，应该立即将其处理掉。处理方式如下：
1、垃圾桶处理：将过期的阿胶糕放入垃圾袋中，严密封口，并投放进垃圾桶内。如果你担心会有传染病、细菌或臭味污染，请在垃圾袋中加入一些活性炭或绿茶叶等消臭材料，以减轻异味和细菌滋生红糖阿胶。
2、环保处理：如果你担心将过期的阿胶糕扔进垃圾桶会对环境造成污染，请将其处理成可回收利用的物品。比如，将过期的阿胶糕用刀切碎，加入土壤中，可以起到一定的润湿剂和施肥剂的作用。
3、试着处理：可以考虑将过期的阿胶糕拿来研究制作一些饰品或手工艺品。也可以尝试将其用作美容保养品，如面膜等。但是这个处理方法还是有一定的风险，需要特别注意。
结论：阿胶糕是一种易变质的食品，过期后严禁食用！应该将其妥善处理掉，以免对自身健康造成伤害。如果你希望享用阿胶糕，建议购买新鲜的阿胶糕，并严格按照保存方法存储，以保证其品质和安全。
五、阿胶糕过期了还能吃吗
阿胶糕过期了不能吃。
一般阿胶会过期，通常阿胶糕过期了就不能吃了，以免导致身体不适。阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块，通常阿胶的保质期为五年左右。
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品，可以强身健体。但是需要注意阿胶糕过期了就不能吃了，因为此时可能已经被细菌、真菌等病毒侵袭了，吃了可能会导致腹痛、腹泻等不良反应，对身体健康有影响。
阿胶糕的制作方法
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。
