摘要：
本文目录阿胶红糖有什么功效阿胶红糖的作用阿胶糕制作的成本大概是多少是阿胶红糖好,还是传统红糖好啊一、阿胶红糖有什么功效阿胶红糖的作用：是中医传统配伍，有和血滋阴，除风润燥的作用，久... 本文目录
一、阿胶红糖有什么功效
阿胶红糖的作用：
是中医传统配伍，有和血滋阴，除风润燥的作用，久服益气，适用于除儿童外的所有人群。阿胶红糖的制作方法：
目前市场上的阿胶红糖生产企业主要有二种制作方式：
(1)、用红糖和阿胶粉按一定比例进行混合而成(由于没有经过高温处理，因此食用时最好再用锅熬一下效果更佳)，由于制作方式简单，这是目前市场上绝大多数厂家的生产方式;
(2)、在红糖熬制过程中直接添加阿胶粉，和红糖一起经高温(一般可达125度左右)熬制而成，由于这种方式工艺复杂，设备投资较高，因而国内仅有为数不多的企业采用这种方式生产。
1、红糖经高温熬制后，其本身的功效远高于普通方式生产的红糖;
2、保健红糖中所添加的辅料，基本上都是药食同源的物品，中药必须经过高温熬制，才能表现出最好的功效;
3、经高温熬制的保健红糖，辅料全部熟化，可直接食用，而普通混合生产的保健红糖，原料是生的，食用对人体不好;
4、经过125度高温熬制，可以杀灭原辅料中可能存在的病菌，食用更安全。
阿胶红糖的适合人群：除儿童及糖尿病患者外的所有人群。
二、阿胶红糖的作用
阿胶红糖是中医传统配伍，有和血滋阴，除风润燥的作用。下面跟着我具体来看看阿胶红糖都有哪些功效。
阿胶红糖的作用
阿胶红糖是中医传统配伍，有和血滋阴，除风润燥的作用，久服益气，适用于除儿童外的所有人群。
阿胶红糖的制作
目前市场上的阿胶红糖生产企业主要有二种制作方式
(1)现代工业制作方式一：用红糖和阿胶粉按一定比例进行混合而成(由于没有经过高温处理，因此食用时最好再用锅熬一下效果更佳)，由于制作方式简单，这是目前市场上绝大多数厂家的生产方式;
(2)现代工业制作方式二：在红糖熬制过程中直接添加阿胶粉，和红糖一起经高温(一般可达125度左右)熬制而成，由于这种方式工艺复杂，设备投资较高，因而国内仅有为数不多的企业(例如上海浦仕联(品牌为“沪生堂”))采用这种方式生产。
为什么说熬制工艺的保健红糖更好?
1、红糖经高温熬制后，其本身的功效远高于普通方式生产的红糖;
2、保健红糖中所添加的辅料，基本上都是药食同源的物品，中药必须经过高温熬制，才能表现出最好的功效;
3、经高温熬制的保健红糖，辅料全部熟化，可直接食用，而普通混合生产的保健红糖，原料是生的，食用对人体不好;
4、经过125度高温熬制，可以杀灭原辅料中可能存在的病菌，食用更安全。
阿胶红糖适合人群
除儿童及糖尿病患者外的所有人群
阿胶红枣糖水的制作步骤
1.准备好原料。
2.红枣、枸杞洗净沥干。
3.将隔水炖盅准备好，放入阿胶加1碗半水，高火煮开。
4.手拿筷子不停搅拌着，防止阿胶块粘在炖盅里。
5.慢慢的，阿胶熔于水，用隔水炖盅熔得比较慢，建议可用砂锅会比较快，不过各有各的好处，炖盅炖出来的阿胶比较润，较不易上火。
6.阿胶溶化后，放入红枣、枸杞。
7.盖上锅盖，高火煮开后转低火炖足1个小时。
8.时间到，打开锅盖，倒入1汤勺白糖，搅拌匀即可。(家里有红糖的建议用红糖)。
9.成品。这是我第一次炖阿胶，总体来说还是蛮成功的，我觉得刚开始煮味道不好闻，等到煮好后，闻着喝着像加了糖的咖啡，蛮不错滴。呵呵··不喜欢喝阿胶的亲们可以试试这种煮法，又补血营养又好喝。
三、阿胶糕制作的成本大概是多少
具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效是女性的保健圣品，下面我带大家一起看看阿胶糕制作的成本，希望可以帮助到大家!
阿胶糕制作的成本
一般情况下阿胶糕是由阿胶加上辅料(黑芝麻，黄酒，冰糖，核桃仁以及红枣)熬制而成。这些辅料加上阿胶熬制完成都以一斤的配比计算的话，大约一斤阿胶能出5斤阿胶糕。暂且阿胶算1100元，黄酒算4元，核桃仁算32元，冰糖算6元，红枣算20元，黑芝麻算12元，那么每斤阿胶糕的成本是235元左右。颜韵阿胶糕每盒是300克，198元还贵吗?看到这大家应该明白自己吃到的阿胶糕到底是什么成色了吧。也就是说你用1100元的阿胶熬制阿胶糕，卖到你手里每斤低于300元没人和你玩。如果想吃点好的辅料的阿胶糕那么不可能低于300元。
阿胶的食用方法
1、补血
(1)阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。
(2)阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等
(3)阿胶鸡蛋汤
阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。
(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍
阿胶15克，黄芩，黄连、白芍各6克，水煎取汁，放温后，加鸡蛋黄2个，搅匀。每日3次温服。功效：养肝补血，清热宁心主治：①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。
2、止血
(1)胶艾汤
将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮，倒去药渣，加阿胶9克炖化服用。功效：补血止血、调经安胎。主治妇女崩漏，月经过多，产后出血过多，功能性子宫出血
3、气血双补
(1)气血双补粥
阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚，症状表现为气色不佳，气短不爱说话，疲倦乏力，容易出汗。
(2)阿胶牛肉汤
阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。 3阿胶红茶阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。
4、强身健体
(1)阿胶排骨
阿胶30～50克，砸碎，可供2～3人食用排骨量，加入适量陈皮、白芷等调味，常法炖熟即可，吃肉喝汤，常期服用可强身健体。
(2)芦笋汁阿胶牛奶
绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
秋冬吃阿胶的6大好处
1、补血、养血、止血
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
2、美容养颜
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
3、可改善体内钙平衡
坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
4、增强体质
经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。
5、调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
阿胶蜂蜜
6、缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。
4款阿胶膏的制作方
阿胶核桃红枣膏
材料：阿胶250克，黄酒250克，核桃250，冰糖220克，黑芝麻粉250克，红枣500克。
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四、是阿胶红糖好,还是传统红糖好啊
阿胶红糖和传统红糖各有优劣，选择哪一种要看个人的口味和需求。
阿胶红糖是一种以阿胶、红糖、生姜等原料熬制而成的红糖，具有补血养颜、舒缓肌肉、缓解疲劳等功效，且口感香甜，适合作为甜品或水果沙拉的配料。
传统红糖是以甘蔗为原料，经过简单的压榨、过滤、蒸发等工艺制成的糖，含有丰富的矿物质和微量元素，具有活血化瘀、温经止痛、祛寒暖胃等功效，适合作为调味品或搭配米饭食用。
因此，如果想要补血养颜、舒缓肌肉、缓解疲劳等，可以选择阿胶红糖；如果想要活血化瘀、温经止痛、祛寒暖胃等，可以选择传统红糖。但是需要注意的是，无论选择哪种红糖，都应该适量食用，避免过量摄入糖分和咖啡因。
