阿胶红糖姜汁(阿胶可以和姜一起炖吗)

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本文目录

1. 阿胶可以和姜一起炖吗
2. 姜糖膏的做法
3. 阿胶生姜可不可以一起吃。
4. 阿胶和红糖能一起吃吗

一、阿胶可以和姜一起炖吗

阿胶可以和姜一起炖。

阿胶姜枣膏的做法具体如下：

食材准备：红枣280g，生姜500g，红糖200g，阿胶粉20g，水适量。

1、红枣洗净去核，备用。

2、生姜洗净，切小块，备用阿胶含量。

3、将小块生姜加入加入料理杯中，加适量水后，一起搅拌打碎。

4、将生姜倒入筛子中过滤出生姜汁，备用。

5、将姜汁和红枣加入料理机中，一起粉碎搅拌。

6、将生姜红枣糊加入不粘锅中熬煮。

7、加入阿胶粉后，大火煮开生姜红枣糊。

8、趁热加入红糖块，改中小火继续熬煮至浓稠，用勺子倾倒膏体，纹路不易消失即可。

9、熬20分钟，阿胶姜枣膏就做好了。

二、姜糖膏的做法人参阿胶

用料

姜 500克

红糖 150克

冰糖 50克

清水 200克

姜糖膏（小美版）的做法

姜在水龙头下冲洗干净后，放入网篮，3个5再次洗一下。（因为要连皮一起的，洗一下更放心）阿胶烊化

姜放入主锅，5秒速度6或者7粉碎，加入清水，20分钟，98度小勺。

用网篮过滤出姜汁，我喜欢更细腻口感，用医用纱布再过了一次。得到姜汁约600克。

红糖，冰糖，姜汁入主锅，放上网盘防溅。30分钟，V小勺收汁。乘热装入容器中，吃的时候用干净小勺挖出，温水冲泡即可！

小贴士

做出来应该是很粘稠的膏状，一定要趁热倒出来，否则冷却后就很难倒出来啦！另外，做好刷锅水不要浪费哦，第一杯红糖姜茶！

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做法2

用料

怀姜 1000g

土红糖 800克

枸杞 80g

红枣 160g

蜂蜜 250g

阿胶 30克

黄酒适量

怀姜糖膏的做法

1.生姜带皮洗净泥沙，原汁机榨汁（或者破壁机打碎取汁，方法是把打碎的姜碎装袋，悬挂大概半小时就可以）姜渣留50g左右，剩下的扔掉或者他用都可以

2.红枣去核，加枸杞，少量姜汁打成泥备用

3.剩余姜汁、姜渣和红糖入锅，110℃L档10分钟

4.从孔盖处加入阿胶，3分钟（阿胶打粉，用刚好没过阿胶的黄酒泡至融化，我提前一天泡的）

5.从孔盖处加入红枣枸杞泥，1档搅拌均匀后继续L档35分钟

6.放至温热，加入蜂蜜，L档搅匀

7.凉透盛出，密封冰箱保存

PS：

1.姜一定要带皮，因为带皮的姜是温性的

2.全程盖盖子操作，不要问开盖可不可以~可以是可以的啦~准备好烫伤膏（不要问我为什么知道😂）

3.一定要温热之后加蜂蜜，太热会破坏蜂蜜的营养成分，太凉，搅匀会让你练出麒麟臂

4.不开封冷藏保存3个月，开封大概1个月

5.白天可以喝，晚上就不建议喝了，毕竟老话说了，晚上吃姜，赛过砒霜😱😱😱

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做法3

用料

怀姜 1500g

土红糖 1500g

大枣（没有可不放）适量

枸杞（没有可不放）适量

姜糖膏的做法

新鲜怀姜洗净切片；姜糖膏的做法步骤1

榨汁；

姜糖膏的做法步骤2

用姜汁把去核大枣和枸杞打成泥；姜糖膏的做法步骤3

全部材料放砂锅里中小火慢熬；姜糖膏的做法步骤4

用木铲不停贴底翻搅，大约四五十分钟，熬到汤汁浓稠，木铲推动有阻滞感；姜糖膏的做法步骤5

熬姜糖膏的同时，烤箱预热110℃，消毒玻璃瓶（放锅里开水蒸/煮半小时亦可，但一定要控干水分），趁热装瓶，八分满；姜糖膏的做法步骤6

拧紧瓶盖，倒扣排除空气。彻底凉透后放冰箱冷藏保存。姜糖膏的做法步骤7

凉后膏体更浓稠。姜糖膏的做法步骤8

小贴士

1.姜糖膏最好早起喝（最迟午饭前后），热水冲泡，暖胃，激活体内阳气，有助提升精气神。

2.每次用无水无油的干净勺子取用，避免带菌污染膏膏；取用得当的话，保质期蛮久的。

三、阿胶生姜可不可以一起吃。

阿胶生姜可以一起吃。可以做成阿胶姜枣膏。

食材准备：红枣280g，生姜500g，红糖200g，阿胶粉20g，水适量。

第一步：将准备好的红枣洗净去核，备用。

第二步：将准备好的生姜洗净切块，备用。

第三步：将切块的生姜倒入料理杯中，加适量水后，搅拌打碎。

第四步：将生姜倒入筛子中过滤出生姜汁，备用。

第五步：将姜汁和红枣倒入料理机中，粉碎搅拌。

第六步：将打碎后的生姜红枣糊加入不粘锅中熬煮。

第七步：向锅中加入阿胶粉，大火煮开生姜红枣糊。

第八步：趁热加入红糖块，改中小火继续熬煮至浓稠即可。

第九步：锅内熬20分钟，阿胶姜枣膏就做好了。

四、阿胶和红糖能一起吃吗辅仁阿胶

阿胶和红糖是月经期间女生最爱的两种食物，在痛经的时候喝点红糖能减轻痛经的症状，而阿胶则可以在来月经的时候为女生补血气，也能一定程度的减轻女生痛经的症状，那么这两种食物搭配在一起吃可以吗？

可以，阿胶和红糖是可以一起吃的，而且搭配在一起吃对女生的身体有更大的好处，平时有痛经的女生可以试着将这两种食物搭配在一起，可以更好的减轻痛经的症状。

阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶，其中阿胶中的主要成分为蛋白质，可以起到补血、补气的作用，对我们的身体非常的健康，尤其是对女生的身体很有好处。

红糖中有很多的维生素和微量元素，比如铁、锌、锰等这些营养元素，这些营养元素的构成使得红糖有补血的作用，是很多女生月经痛时的必选之物。

1、促进血液的循环

因为红糖中的营养物质和阿胶中的营养物质并不会相互影响，这就使得红糖的功效可以在人体中发挥到极致，促进我们血液的循环。

2、治疗月经病

阿胶主要的作用为滋阴补血，还可以去瘀血，并有一定的止血效果。而来月经期间的女生正是血虚的时候，这个时候血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血，而豆浆中所包含的许多营养物质也给这类患者起到了很好的辅助作用。

阿胶+萝卜：两者分开吃对我们的健康是很好的，但是一起吃对我们的健康是很不利的。

红糖+牛肉：会引起腹胀的感觉，使肚子产生不舒服的感觉。

红糖+牛腩：会引起腹胀的感觉，使我们的身体产生不适的感觉。

红糖+松花蛋：两者一起吃会引起腹泻，对我们的健康是有一定的威胁的。

红糖+牛奶：使牛奶的营养价值大大降低，使我们的身体无法吸收到足够的营养价值，对我们的身体是很好的。

红糖+牛排：两者分开吃对身体有很大的好处，对我们的健康是非常不利的。

红糖+豆浆：两者分开吃对身体有很大的好处，但是一起吃不利于营养的吸收，对我们的身体是一种损失。

红糖+竹笋：两者之间的营养物质会产生一种对人体有害的物质，对人体的健康很不好。

1、阴虚体质的患者不宜吃阿胶

因为这类人很容易产生上火的症状，而阿胶属于补品，对于这类患者反而不会起到好的作用，只能让症状更加的严重，对于这类患者的身体健康是很不利的。

2、痰湿体质湿热内蕴人群

这类患者有着口干、口苦、口黏、口气重乏力、头晕、眩晕、的症状，一旦有这种症状的患者就不能过多的吃阿胶了，否则只会让身体越来越不健康。

1、胃热者不宜喝红糖

中医认为，经常吃煎炒燥热的食物，会出现口渴、口苦、口干等症状，这些症状就是胃热的症状。由于红糖性温，胃热者喝红糖后会加重原症状，故不宜食用。

2、内热较重者不宜喝红糖

肺热燥咳、口臭等症状，即为内热较重，不宜服用红糖。若一定要吃，则要配伍寒凉药物，以中和红糖的热性。

3、阴虚体质者不宜喝红糖

阴虚即燥热，其主要表现为手脚心发热、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮肤干、易怒、失眠多梦等。中医认为，红糖性温，吃多了会加重阴虚症状。

4、肝炎病人不宜喝红糖

中医认为，喝红糖水会引起肝火旺盛，故肝炎病忌喝红糖。若要吃红糖，可搭配疏肝、理气的食物，用来中和因吃姜引起的燥热。

5、脱发者不宜喝红糖

中医认为，头发与肾密切相关。老人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充分的滋养，即会脱发，而红糖姜水性温，脱发之人常大量食用，会加重肾阴虚，进而使脱发更为严重。

6、眩晕耳鸣者不宜喝红糖

眩晕耳鸣多是由肝火过旺所致，有此症状者原本就阳火亢盛，若过多吃红糖，会加重病情。

阿胶红糖全麦馒头

做法：将面粉、全麦粉、阿胶红糖放入容器中拌匀，加入酵母拌匀，加入温水拌匀成雪花状，搅拌成团，揉得稍稍光滑.将面团盖上保鲜膜，放入发酵箱发酵至面团两倍大，取出，面团搓成长条，用刮板切成8份，用手拢成圆形，使其表面光滑，将馒头生坯放入蒸屉中，饧发15分钟。水开后大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟后即可。

功效：可以促进血液的循环，因为红糖中的营养物质和阿胶中的营养物质并不会相互影响，这就使得红糖的功效可以在人体中发挥到极致，促进我们血液的循环。

阿胶红糖椰奶

做法：把阿胶粉，姜汁红糖，椰子粉放到杯子里，加一半开水，沿同一方向搅拌均匀后再加另一半开水，加入红枣既可。

功效：可以起到治疗月经病的作用，因为阿胶主要的作用为滋阴补血，还可以去瘀血，并有一定的止血效果。而来月经期间的女生正是血虚的时候，这个时候血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血，而豆浆中所包含的许多营养物质也给这类患者起到了很好的辅助作用。

综上所述，阿胶和红糖是可以一起吃的，而且搭配在一起吃对女性缓解痛经的症状更有显著的功效，而且搭配在一起吃可以得到更加丰富的口感，让我们在体验美食的同时能够解决痛经的问题。