本文目录
一、汤圆甜酒红枣汤怎么做
主料汤圆50g米酒1000ml鸡蛋1个红枣20g辅料糖适量步骤红枣米酒汤圆的做法步骤11.烧水的时候顺便放入红枣红枣米酒汤圆的做法步骤22.煮开后放入鸡蛋红枣米酒汤圆的做法步骤33.再放入汤圆煮至浮起红枣米酒汤圆的做法步骤44.加入米酒红枣米酒汤圆的做法步骤55.煮开后...
红枣米酒汤圆的做法,红枣米酒汤圆怎么做好吃_百度知道
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汤圆甜酒红枣汤的做法-百度经验
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将红枣洗干净后,切成片状,和枸杞一同放在碗内待用。
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接着把南瓜去皮切片,送入锅中,隔水蒸熟即可。通常大火煮沸后,转中火蒸10分钟左右,就能完全熟透
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蒸熟的南瓜碗内会有一些积水,记得倒掉不要,然后用勺子把南瓜压烂成泥
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往南瓜碗内加入糯米粉,用手揉成光滑偏软的团状。这里糯米粉的用量不是绝对的,因为不同品牌的糯米粉,吸水率不同,如果你揉好后特别粘手,可以适量的在添加一些糯米粉进来
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将大的面团分成若干个小圆球,我的小圆球每个重量在7克左右,小小的一个吃起来比较方便
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接着锅内倒入1000ml的水,煮沸后把汤圆下锅,转中火继续煮3分钟,煮的期间最好用勺子搅拌一下,避免汤圆粘在一起
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3分钟后,加入红枣、枸杞、酒酿和红糖,搅拌均匀后,继续用中火来煮。这里我红糖放的不多,喜欢吃甜一些的,可以适当多加些。
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待锅内沸腾后,把6克玉米淀粉和20克清水混匀,然后倒入锅中,煮到锅内甜酒汤有点浓稠,就可以熄火了阿胶月饼
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天凉,女人多喝这汤,健脾补血,提升气色又美容,比面膜管用多了
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2月16日
汤圆米酒甜汤(红枣+葡萄干)-百度经验
2月2日1.葡萄干和红枣用水浸泡一会后清洗干净,倒掉水分。
2.砂锅内加入适量的清水,水烧开后放入红枣和葡萄干,大火煮开后换中小火煮5分钟左右,接着开大火加入汤圆,搅拌一下后煮至汤圆漂浮在汤上面,这时汤圆就煮熟了。
3.然后换中小火加入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化。最后加入适量的米酒,搅拌均匀并煮开就可以了。
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二、感冒咳嗽可以吃汤圆吗
咳嗽能吃汤圆。
寒风凛冽,寒气逼人,忌吃生果和冷饮。风热感冒发热期,应避免吃油腻的肉类和甜食;风热感冒恢复期,应避免吃辣椒、狗肉、羊肉等辛辣食物;除避免肥胖外,应避免吃腌菜、咸带鱼等咸味食品。
生姜对感冒很有帮助。以下是一些用生姜治疗感冒的方法:
1,生姜5颗,红枣5颗,少许葱,用水煎,能治感冒。
2,生姜、茶各5克,用水煎服,可治寒湿引起腹泻。
3,生姜、紫苏叶各15克,加适量红糖,用清水煎服,可治疗鱼蟹引起的消化不良
注:生姜可生吃、熟食、腌制、醋浸泡,也可与盐、蜂蜜混合自用。不过,内热、红眼、失血、盗汗者最好少吃
一般来说,凉果有西瓜、梨、柚子、柚子、椰子、桔子、柿子、芒果和西红柿。热的水果包括龙眼、荔枝、芒果和榴莲。普通水果有-番石榴,苹果,葡萄,橘子,木瓜,草莓,樱桃,桑椹。当身体不舒服时,就有感冒的现象,冷热的水果要少吃。
三、煮汤圆要多久
新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。
一般煮三开后,关小火,取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化,外面皮儿是否已熟,就能断定是否要继续煮或者关火了。
在锅内放入适量冷水,然后烧开。将汤圆放入开水中煮。当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆已经全部漂在水面上时就可以关火了。这时候的汤圆已经熟了,可以开吃了。
四、水果米酒小汤圆怎么做
水果米酒小汤圆的做法如下:
用料:米酒一碗、糯米粉适量、白糖适量、冰糖桔3个、苹果1个。
1、糯米粉加入适量清水揉匀成糯米团。
2、根据自己的喜好,将揉匀的糯米团分成若干份,轻轻搓揉成圆圆的小汤圆,放一旁待用。
3、将冰糖桔剥皮,并将每一瓣桔子透明的皮也剥除,留下桔子瓤。
4、苹果去皮去核切成小丁。
5、准备小半锅清水加入适量白糖烧开,具体的量根据人数来定。
6、水烧开后,先放入小汤圆,待汤圆漂浮在水面后,再加入苹果丁和桔子瓤烧开,最后加入米酒烧开,中途可根据喜好看是否需要加糖。
汤圆的营养作用:
1、糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成米酒汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用。
2、对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用。
五、孕妇可以吃汤圆吗
可以少量食用,制作方法如下,生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。民间有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效,补血效果更好。这道红枣姜汤圆非常适合女性朋友食用,改善手脚冰凉的症状,同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气,预防流感。
主料1人份阿胶山楂
元宵10个
阿胶枣6个
辅料
姜1块
红糖30克
步骤1红枣姜汤圆的做法大全
食材准备
步骤2红枣姜汤圆的做法图解
红枣去核洗净
步骤3红枣姜汤圆的家常做法
姜去皮洗净切片
步骤4红枣姜汤圆的简单做法
锅中倒入清水,放入姜片红枣,大火煮开后转小火煮10分钟
步骤5红枣姜汤圆怎么吃
放入红糖和汤圆
步骤6红枣姜汤圆怎么做
煮至汤圆浮起,即可出锅
成品图
烹饪技巧
锅中水量不多,放入汤圆后多晃动几次,避免汤圆沾锅