摘要：
本文目录阿胶用红糖还是冰糖好【阿胶炖什么最好】产后阿胶要怎么吃好产后吃燕窝还是阿胶一、阿胶用红糖还是冰糖好东方阿胶冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖辅仁阿胶。冰糖味甘、性平，入肺、脾... 本文目录
一、阿胶用红糖还是冰糖好东方阿胶
冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
1、生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。
2、润肺
因富含维生素A，能保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、化痰止咳
冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
4、清热除火
冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
5、解毒
冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
6、祛脂降压
冰糖能够使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循改善。
PS:冰糖比白糖好：原因是冰糖是以白砂糖为原料，经溶解-过滤-熬制-结晶而成，其纯度较高，而白糖是直接从甘蔗汁中提纯或用原糖提纯而成。再则，长期服用冰糖水，可以有效的去火，降压，给人体提供所需要的葡萄糖成分。
冰糖的营养价值
冰糖富含的铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。2.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
食用用途：
1、冰糖可以做为糖果，也可以制作小吃。最着名的小吃是糖葫芦，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖，没有真正冰糖的含糖量高。
2、冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点；着名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。
3、冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。
4、冰糖可以放入咖啡里，且香甜可口。
药用用途：
1、冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
2、药理作用：能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其5%溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；10%~50%为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
二、【阿胶炖什么最好】产后阿胶要怎么吃好
阿胶炖什么最好阿胶炖蛋
材料：鸡蛋阿胶黑芝麻糖
做法：
1、将阿胶敲碎放到碗里，再将其放到锅里用黄酒蒸到融化;
2、在阿胶水里加入糖;
3、鸡蛋搅匀，把阿胶水倒进拌好的鸡蛋拌匀(水的分量和鸡蛋的比例是2-2.5:1);
4、用牙签挑去水泡，大的、小的通通挑走;
5、盖上保鲜膜，放到水开的锅里慢蒸10分钟，在炖蛋中间插个牙签没倒下来就证明已经蒸好咯~放点炒好黑芝麻装饰一下。
功效：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目。阿胶：滋阴、补血、止血阿胶牌子。
阿胶炖什么最好阿胶西洋参炖花胶材料：花胶30克、阿胶、西洋参各10克、鸡蛋1个、冰糖适量。
做法：
1、花胶温水浸发2~3小时，切段;
2、西洋参洗净，阿胶打碎。一起与冰糖放进炖盅内，加入冷开水350毫升(约1碗半量)，加盖隔水炖2小时，打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可。辅仁阿胶
此量为1~2人量。作为滋补品宜隔日饮1次，连饮数日。
功效：以阿胶西洋参炖花胶，能滋阴补肾、养血润肤，是冬燥时女士最佳的滋补品，亦是中、老年人冬日补品。
阿胶炖什么最好阿胶杜仲炖子鸡
材料：阿胶15克、杜仲20克、子鸡500克、生姜5片。
做法：
1、杜仲置锅上洒入淡盐水微火炒至干;
2、子鸡宰洗净，去脏杂、尾部。
3、一起置炖盅内，加入冷开水1000毫升，加盖隔水炖2小时，加入生姜再炖半小时便可。
4、阿胶打碎放碗内，放进汤溶化，饮用时方加盐。
功效：温经散寒，益阴养血。阿胶杜仲炖子鸡是冬寒阴雨日之补品汤水，更为女士面色萎黄、心悸、头目眩晕之用。
阿胶炖什么最好糯米红糖炖阿胶材料：糯米100克、阿胶30克、红糖适量。
做法：
1、糯米洗净，稍浸泡，先用2500毫升(约10碗量)清水煮糯米粥，
2、取其稀粥水约1000毫升(约4碗量)下炖盅，加入捣碎的阿胶，搅匀，炖约半小时，加入红糖稍炖片刻便可。
此量可供3~4人用。
功效：糯米红糖炖阿胶，滋润香甜，能滋阴补虚、养血止血、安胎、益肺，是女性调养的佳品。
阿胶炖什么最好阿胶炖黄芪阿胶煮法
材料：阿胶10克，黄芪20克，红枣20克。
做法：
1、将黄芪，红枣洗净，放入砂锅中，加适量水，
2、浸泡2小时后，将锅置火上，开大火烧开后改用文火煎煮1小时，取汁，
3、阿胶放入药汁中，煮沸，待阿胶融化即可服用。
功效：补气生血，适宜于调理气血亏虚症，改善面色苍白无华，乏力气短，自汗，食欲不振，形体消瘦，面容憔悴等现象。营养不良，慢性疾病后期，贫血人羣均可服食。
阿胶炖什么最好阿胶炖猪皮材料：新鲜猪皮100克，阿胶15克，红糖20克，红枣10克。
做法：
1、将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净，红枣洗净去核，阿胶打碎，
2、在锅中加清水1000毫升，放入猪皮先开大火烧沸，加入红枣，
3、转用文火炖至猪皮熟烂，放入阿胶和红糖，开小火慢熬至阿胶完全融化后食用。
功效：滋阴清热，养心益气，补血止血，用于调理体虚疲乏无力，面色无华，低热盗汗，心悸失眠，阴虚血热白血病等症。
[哺乳期妈妈可以吃阿胶吗]
[哺乳期妈妈能吃燕窝吗]
[哺乳期妈妈吃什么奶水多]
三、产后吃燕窝还是阿胶
产后吃燕窝还是阿胶好的事情，首先要在产后3天以后才能吃，燕窝是很高蛋白的东西，补充身体的基本物质，而阿胶是补充气血的两个补充营养是不同的，可能一起吃呢，但是注意的是不要吃的太多啦就好，愿大家都有个好的身体。
产后吃燕窝还是阿胶好
燕窝是兼具美容美食两大特性的天然养生滋补品，产妇产后身体虚弱，吃燕窝可以起到滋补益气的功效，但是是不是所有的产妇都可以服用燕窝呢？哺乳期吃燕窝有哪些禁忌？有哪些具体的吃法？下面为大家做简单介绍。
哺乳期能吃燕窝，对人体的好处很多。燕窝是一种纯天然的滋补佳品，善于滋阴补肺、合中开胃、壮阳益气，产后的妇女服用燕窝，可以缓解哺育孩子的劳累，可以恢复生产前苗条的身姿，还可以减少妊娠斑，抑制产后的色素沉着，另外假如是母乳喂养，产妇多吃一点燕窝，乳汁内含的营养更丰富，这样宝宝吃母乳营养更加丰富一点，可以提高宝宝的免疫力，开发智力，宝宝的身体也会更加健康，所以说燕窝是产妇比较好的天然滋补食品。产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品。
燕窝是一个养颜的圣品，具有美容的功效，它不仅可以使产妇皮肤好，而且也可以使喝母乳的宝宝的皮肤也光滑细嫩。下面谈谈燕窝的功效与作用。
1、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
注意哺乳期吃燕窝的禁忌：
产妇属于蛋白质过敏体质，那就不适合吃燕窝了，因为燕窝主要成分就是活性蛋白质，对蛋白质过敏的人群不能吃，所以产妇如果对蛋白质过敏就不能吃，因为容易诱发过敏症状。
产妇患上感冒，并且有发烧这些症状的时候，最好也要将燕窝等补品停掉，以免影响感冒病毒的疏散、清除，一般中医认为感冒期间不宜进补，以清淡为宜，等感冒好了以后再做燕窝，做食补调理，它能够增强人体的免疫力和抵抗力。
1、患病期间，如在患有感冒、咳嗽、腹泻等病时，应停服阿胶。
2、瘀血未排清者：如月经和产后恶露未净，不宜用阿胶。
3、脾胃虚弱、消化不良者：因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、呕吐泄泻、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
4、高脂血症者(高血压、中风病人)：阿胶能加重郁滞，增加血液黏稠度，使瘀血更为严重，诱发血栓，故“三高”患者不宜。
5、过敏体质者：患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用阿胶后，很容易发生过敏。因其能激活抗体，患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
6、新制的阿胶最好放置一年再服用。由于制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，所以进服当年新鲜阿胶易使人产生火气亢盛的现象，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红。中医理论认为，刚制成的阿胶置于阴凉干燥处放置一年以上，火毒便可自行消尽，此时方可服用。
7、阿胶需密封干燥置放，不宜放冰箱储存。阿胶长久风吹易干碎破裂，日晒过度容易发软受潮，环境潮湿会发生霉变。而冰箱里同时装有荤腥、蔬菜等食品，比较潮湿有味，贮放过久，容易使阿胶软化而使内部质量发生变化，服时可有异味感。一般家庭储存阿胶以密封法为好，再置于阴凉干燥处即可。应注意，阿胶在密封以前，其本身一定要干燥、无霉烂、无虫蛀。
