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阿胶红糖红豆 红片糖和红糖的区别

admin 2024-03-13 3
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  1. 阿胶红枣红糖水能补血吗到底怎么补血才有效
  2. 贫血党参红花山红豆红糖可以一起煮吗
  3. 红片糖和红糖的区别

一、阿胶红枣红糖水能补血吗到底怎么补血才有效阿胶蒸蛋

一提到补血,大家首先想到的就是女性,因为女性本来身体就弱,再加上生儿育女后容易失血,所以无论生孩子之前还是之后,都需要营养,更需要补血,那么人们经常说的阿胶红枣红糖水能补血吗?到底怎么补血才有效?下面我们一起来看看。

1、阿胶红枣红糖水

医学指导/中山大学孙逸仙纪念医院妇产科围产专科王蕴慧主任医师、中山大学附属第一医院营养科叶艳彬副教授

几乎每个中国女性,从青春期开始就不断被长辈亲友叮嘱“要补血”:来例假后要补血,生完孩子要补血,平时手脚冷脸色白,也会被亲人叮嘱“要补血”。然而,妇产科医生并不这样认为。对于中国民间最推崇的阿胶红枣红糖水这“补血三宝”,营养科医生指出,其实它们名不副实,真正的“补血三宝”反而是餐桌上的常客。

阿胶红糖红豆 红片糖和红糖的区别

女性比男性更需补血?未必!

中国传统观念认为,女人比男人更容易贫血,特别是月经初潮后,每月一次失血,血气不足,岂有不补血之理?“应该厘清一个概念,女性进入青春期后,失血的机会的确比男性多。但相应的是,人体有调节功能,规律性的失血会刺激造血功能增强,并不意味着会贫血。”中山大学孙逸仙纪念医院妇产科围产专科王蕴慧主任医师指出,从这个角度来看,认为“女性易血气不足,比男性更易贫血,需要补血”的说法有些想当然。

女性一生之中,有三个阶段失血较多,发生缺铁性贫血的风险相对高。王蕴慧指出,第一个阶段是青春期。尤其是月经初潮后,有些女孩月经量较多,如果铁的摄取量不足,也有贫血的风险。

第二个阶段是怀孕、分娩阶段。孕妇身负两个人的营养摄入重担,有些人孕吐厉害或者有挑食、偏食习惯,营养不足,就会出现贫血。而分娩时失血较多,可引发“产褥期贫血”。第三个阶段是更年期。这一阶段时常为女性忽视。“更年期女性的卵巢功能在走下坡路,排卵不规律。由于雌孕激素分泌下降,子宫内膜在雌孕激素刺激不足的情况下,不能按既往的周期剥脱出血。”王蕴慧说,部分女性表现为时不时地出血,甚至有人出血量较大,这种情况下也容易发生贫血。

王蕴慧强调,即便如此,是否属于缺铁性贫血,不能只看出血量或者女性是否脸白手冷,而应进行抽血检验,成年女性只有血红蛋白的含量在每升110克以下时才会被认定为贫血。

贫血患者补充铁剂更靠谱

对于被诊断为贫血的女性,和食疗相比,医生更倾向于使用铁剂来补铁。铁剂补充的效率更高,选择也多。常用的是亚铁制剂,例如琥珀酸亚铁或富马酸亚铁。补铁应在进餐时或餐后服用,以减少药物对胃肠道的刺激。铁剂忌与茶同服,否则易与茶叶中的鞣酸结合成不溶解的沉淀,不易被吸收。服用铁剂时,不能同时吃可抑制铁的吸收的钙盐及镁盐。一般来说,服用铁剂两周后,血红蛋白就会明显上升,1~2个月后达到正常水平。王蕴慧说,在血红蛋白恢复正常后,还需继续服用铁剂2个月,以补充体内贮存铁量,以免再次出现贫血。

王蕴慧指出,与治疗相比,预防贫血更为重要。青春期及成年女性不宜通过吃素或节食的方式减肥,“要吃足量的肉”。月经不规律、出血较多的女性应对症治疗,改善病情阿胶味道。如果被诊断为缺铁性贫血,则应进行规范的补铁治疗,而不能只靠“食补”。

补血不等于补铁

“一般来说,多数贫血患者为缺铁性贫血。”中山大学附属第一医院营养科的叶艳彬副教授指出,缺铁又分为轻中重三个期。最早是铁储备期,这个时期铁储备量降低,但相对来说情况比较轻微,不会对人体造成伤害。第二个阶段是亚临床期,这个阶段的患者在进行血常规检测时可能依旧不会检测出血红蛋白降低,红细胞减少等结果,但是已经对人体的神经系统和肌肉产生影响,病人会经常觉得很累,没有精神,或者比较烦躁、嗜睡。处于这个阶段的儿童注意力会下降,而成年人如果在这一期不改善,则会造成神经的损害。长期铁不足会导致成年人肌肉无力,体力和免疫力也都会下降。第三期则为临床期,通常血常规检验结果在这一期已经显露端倪,血红蛋白会明显低于正常值120,红细胞也会减少,此时人体会因为供血不足导致头晕,且出现疲乏、注意力下降、记忆力受损等症状。叶艳彬说,人们所说的贫血,其实很多患者都没有到达第三期,一般都只是出现第二期的症状且血常规指数正常。

通常人们会产生“补血就是补铁”的这样一个误区。对此,叶艳彬表示,贫血分为很多种,要通过临床检验,区分治疗。只有当病人属于营养性贫血,即缺铁性贫血或巨幼红细胞性贫血时,才可以采用“补铁”的方法来“补血”。如果是其他类型的贫血,补铁并不会改善病情,尤其是对于地贫患者来说,血清里本来铁含量就高,补铁会适得其反。另外,单单补铁效果也不佳,还应该配合维生素C和维生素B12、叶酸、蛋白等元素,以此来促进铁的吸收,补充合成血红蛋白和红细胞的原料。

“补血三宝”并不靠谱

大家经常把红糖、阿胶和红枣称为“补血三宝”,那到底这“三宝”是否靠谱呢?叶艳彬认为,这个说法并没有理论依据。

红糖属于糖的一种,其与白糖的区别只是它由甘蔗熬制,没有精制过,所以会保留糖的其他物质。“经期喝红糖水”其实就等同于“喝糖水”,只能起到补充能量的作用。而阿胶由驴皮加入黄酒熬制,其中最为丰富的是营养学认为质量较差的胶原蛋白。因此食用阿胶对补血并不会起到特别的作用,所谓吃完血气好转、手脚不再冰冷,只因其中黄酒起了促进血液循环的作用。至于干红枣,其铁含量也不高,如果从补充维生素C的角度来说,鲜红枣会很大程度优于干红枣,但是鲜红枣不易消化,所以也不可多食。

猪肝、鸭血、红肉才真正“补血”

叶艳彬说,补血其实就是补充铁、维生素、叶酸和蛋白质。每100g猪肝含铁22mg,远大于只含2.2mg的干红枣,而且猪肝的维生素B12、叶酸和蛋白质含量都不低,因此是补血的最优选择。至于人们所担心的猪肝毒素残留的问题,叶艳彬表示,只要不是病猪,其肝脏都是没有安全问题的,即便有微量残存,也不会对人体产生危害。而每100g的鸭血含有30mg的铁元素,对于平时每日铁需要量20mg的成年女性来说,已经是足够的阿胶核桃。叶艳彬指出,猪肝和鸭血二者择其一,儿童每周一次吃一两(50克),成年人每月两次二两(100克),加上平时注意均衡饮食,就可以预防贫血。

猪肝、鸭血和红肉都属于动物性食物,含血红素铁,且影响吸收的因素少,因此补血效果远优过属于植物性食物的蔬菜和水果。不过,从膳食均衡的角度出发,猪肝、鸭血和红肉与蔬菜水果应该搭配食用。而奶制品和鸡蛋虽铁元素含量低,但蛋白质丰富,也是餐桌上的好选择。

男人和婴儿贫血莫忽视

对于女性来说,月经初潮期、孕产期和更年期为三个重要的补血阶段。叶艳彬建议,月经初潮的少女可以食用猪肝汤和血类食物,要注重食物的丰富性,不可只吃白肉。而对于孕产期的女性来说,胎儿的发育需求和产后失血使其比其他年龄段的女性都更需要补血,因此,除了含铁丰富的食物之外,复合维生素和其他补充剂也是不错的选择。至于绝经期的妇女,虽然失血途径减少,但是由于更年期综合征影响了食欲,所以更应该注意均衡饮食。

叶艳彬指出,婴儿是贫血的高发人群,从母体带出的铁元素会在4到6个月时用尽,所以应该及时补充,避免贫血。4月龄之后,可根据孩子个体发育情况,酌情添加蛋黄作为辅食,6月龄之后,则可以吃猪肝泥等补铁,或者食用婴儿专用补铁剂。男性其实也会贫血,但往往忽视贫血的危害。叶艳彬建议,男性应该多补充蛋白质,如食用奶制品、豆制品和鱼类等。文/广州日报记者任珊珊实习生林子琳通讯员王海芳、彭福祥

2、吃什么补血最快

1、四物汤

四物汤对于女人而言可是一个宝,所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说,每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血,预防贫血,同时还可喝出好气色。

做法:将四物包好,加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话,也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。

2、三红汤

所谓三红汤指的就是红枣,红豆,花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效,而红枣,红豆,花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。

做法:把红枣,红豆,花生等都放在一起熬就可以了,在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮,更具补血功效。

3、银耳南瓜补血汤

银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品,其也具有补血的功效,特别是对于那些气色不好,脸色偏黄的女性由为适用了。

做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗,冰糖适量。

做的时候要先将南瓜洗干净,最好不要去皮,口感更好,然后把莲子心去掉,把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟,然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。

4、百合白果牛肉汤

百合具有滋阴润燥之功效,而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素,将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血,同时还具有美容,去火气等作用呢?

二、贫血党参红花山红豆红糖可以一起煮吗

你好,是有这种补血的食谱,叫“三红汤”,即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。红糖本身没有补血作用。。缺铁性贫血除了吃些补铁药物外,还要加强饮食调理,日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物,如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。党参补气健脾,枸杞补益肝肾,益精明目,红枣补气养血,一起服用可以有补气血,健脾胃,养肝肾的作用,是很好的养生保健饮品,加入红糖口感更好,可以经常饮用的。

望采纳吃肝早睡早起正常作息时间多运动少玩电脑少吃零食多吃主食上面那位说的不错

意见建议:红皮花生、红枣、红小豆、枸杞、阿胶、黄芪、红糖煮汤喝

挺好主要还是保证一个良好的生活规律,,红枣可以补血益气的功能,可以一起煮着喝哦

指导意见:

建议您检查血常规,明确是缺铁性贫血还是巨幼细胞性贫血,再针对性的治疗。多吃含铁高的食物。

三、红片糖和红糖的区别

区别是;

1,两者是完全不同的食物。

2,红糖的学名叫赤砂糖,是甘蔗榨汁、过滤、提取白砂糖、浓缩、脱蜜、烘干后的产品,是一种混合物,主要成分包括蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜、多种生长素、微量元素等.

3,红片糖是一个名字,不是用红糖做的。

4,红片糖学名叫冰片糖,是白砂糖生产冰糖过程中,剩余的冰糖水做成的.其成分包括蔗糖和少量糖蜜,并不具有医学上所说的红糖的功效.

按国家规定,食用糖包括的类别为:白砂糖(4个级别)、绵白糖(3个级别)、赤砂糖(俗称红糖,2个级别)、单晶体冰糖、多晶体冰糖(俗称块冰糖、老冰糖、土冰糖等)、方糖、冰片糖.

红糖,是用甘蔗经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体,呈深色粉末状。红糖所含物质丰富,除了甜味外,还具有独树一格的特殊风味,适合运用在作法简单的料理上,如用来做红豆汤、红糖糕,或给红茶、咖啡调甜味。

红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补,它所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、经痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。

红片糖

红片糖是以甘蔗为原料,但以土法生产,成品是片状的糖块,有红片糖、黄片糖等。

红片糖的水分和非糖杂质含量较高,结晶颗粒细小,容易吸潮溶化。它的滋味香浓,有甘蔗的清香气味和糖蜜的焦香甜味,常用于带有色彩的菜肴调味,作糕点馅料、甜味粥品。片糖因含有多种矿物质及维他命,有润肺祛痰的功效。

扩展资料;

甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。

未经过精炼的片糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

至于原装蔗糖(Raw Sugar)所制成「黑麻麻」的古法片糖,则最天然、最健康,因其含有多种矿物质及维他命,有润肺功效,但市面上一般超市已较难买得到。正牌片糖只有旧式杂货店有,颜色十分啡黑,并不透光,蔗味浓烈扑鼻,有甜到入心入肺的感觉。阿胶代理

红片糖以颜色红润,中间夹心均匀(一般为三份之一厚度),无夹心或夹心少为次品。冰片糖开封后味清、甜(与红片糖味道截然不同),颜色多为淡黄,品质更胜红糖。

主要用白砂糖,红砂糖,饴糖制作而成。妇女怀孕的时候,常常吃片糖滋补。人们也常常用片糖熬制米酒,加片糖比加砂糖的米酒更加香醇。是过年不可或缺的佳肴。

参考资料;百度百科-红片糖

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