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阿胶红糖配比 自制阿胶糕配料的比例是多少

admin 2024-03-13 2
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本文目录

  1. 阿胶糕制作的成本大概是多少
  2. 阿胶红糖水的功效和作用_阿胶红糖水有什么功效与作用
  3. 自制阿胶糕配料的比例是多少
  4. 熬阿胶糕怎么做才会结块
  5. 阿胶红糖姜糕怎么做 有什么制作的步骤

一、阿胶糕制作的成本大概是多少

具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效是女性的保健圣品,下面我带大家一起看看阿胶糕制作的成本,希望可以帮助到大家!

阿胶糕制作的成本

一般情况下阿胶糕是由阿胶加上辅料(黑芝麻,黄酒,冰糖,核桃仁以及红枣)熬制而成。这些辅料加上阿胶熬制完成都以一斤的配比计算的话,大约一斤阿胶能出5斤阿胶糕。暂且阿胶算1100元,黄酒算4元,核桃仁算32元,冰糖算6元,红枣算20元,黑芝麻算12元,那么每斤阿胶糕的成本是235元左右。颜韵阿胶糕每盒是300克,198元还贵吗?看到这大家应该明白自己吃到的阿胶糕到底是什么成色了吧。也就是说你用1100元的阿胶熬制阿胶糕,卖到你手里每斤低于300元没人和你玩。如果想吃点好的辅料的阿胶糕那么不可能低于300元。

阿胶的食用方法

1、补血

(1)阿胶加牛奶

将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。

(2)阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等

(3)阿胶鸡蛋

阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。功效:滋阴养血,安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。

(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍

阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。功效:养肝补血,清热宁心主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。

2、止血

(1)胶艾汤

将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒去药渣,加阿胶9克炖化服用。功效:补血止血、调经安胎。主治妇女崩漏,月经过多,产后出血过多,功能性子宫出血

3、气血双补

(1)气血双补粥

阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚,症状表现为气色不佳,气短不爱说话,疲倦乏力,容易出汗。

(2)阿胶牛肉汤

阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。 3阿胶红茶阿胶6克,红茶3克。沸水冲泡,待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴,振奋精神之功效,适用于血虚头晕,面色萎黄,血虚体质者。

4、强身健体

(1)阿胶排骨

阿胶30~50克,砸碎,可供2~3人食用排骨量,加入适量陈皮、白芷等调味,常法炖熟即可,吃肉喝汤,常期服用可强身健体。

(2)芦笋汁阿胶牛奶

绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。

秋冬吃阿胶的6大好处

1、补血、养血、止血

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2、美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

3、可改善体内钙平衡

坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

4、增强体质

经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

5、调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

6、缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。

4款阿胶膏的制作方

阿胶核桃红枣膏

材料:阿胶250克,黄酒250克,核桃250,冰糖220克,黑芝麻粉250克,红枣500克。

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二、阿胶红糖水的功效和作用_阿胶红糖水有什么功效与作用

阿胶红糖食用具有利血滋阴、除风润燥的作用,久服益气补血,特别适合面色萎黄、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩等症的人长期食用。大家是否都清楚了呢?以下是我收集整理的关于阿胶红糖水的功效和作用,希望对你有帮助。

阿胶红糖水的作用

很多人都说,女人喝阿胶红糖水好。那么到底,阿胶红糖水的作用都有哪些呢?又怎么制作呢?下面为您介绍阿胶红糖水的作用和做法。

阿胶红糖含有丰富的钙、铁、锌、硒、维生素、明胶蛋白以及多种氨基酸等营养成份。阿胶味甘,性平,有补血滋阴、润燥、止血等多种功效;红糖味甘、性温,具有益气补血、健脾暖胃、祛风散寒、缓中止痛、活血化瘀的功效。

阿胶红糖食用具有利血滋阴、除风润燥的作用,久服益气补血,特别适合面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩等症的人长期食用。

适用人群:

除儿童及糖尿病人外的所有人群。

阿胶红糖水的做法

药店里中成药有卖阿胶的,不是颗粒,是块状的,跟巧克力似的。一般一块能掰成三小块,如果要再弄小块点,需要用小锤砸。

取一小块阿胶,放杯子里,加热水,最好是刚开的水,然后加点红糖,糖量依个人口味。放一会儿再喝。

这样一块阿胶能沏好几杯,直到阿胶越泡越小,全部泡没。每次续水的同时,都要加红糖。不过如果你能接受阿胶的味道,不加红糖也无所谓。

有的美眉可能会说了,自己做太麻烦,有没有更直接的?!回答:这个可以有!!山东谷乐配方阿胶红糖,采用科学的配比方法,把阿胶与红糖融在一起,让你补充能量的同时也能兼顾美容养颜。

并且,包装种类较多:

1.袋装阿胶红糖

2、罐装阿胶红糖

3、小条袋装红糖(罐装)

选择阿胶的注意事项

为了保证阿胶的这些神奇功效,我们必须注意阿胶的选择。中国每个省都有阿胶或阿胶系列产品生产的企业,虽然都是阿胶,但是阿胶在市场上的价位和质量都有极大的区别,因为阿胶的原产地是东阿,阿胶文化的根在东阿,中药讲究道地,所以阿胶的选择,产地很关键,因为修治正品阿胶使用的原料必须是驴皮(极品阿胶更是需要使用黑驴皮),还有东阿的熬胶的工艺和水质、气候都起到极其关键性的作用。因此山东阿胶和省外阿胶价格相差40%,山东阿胶和东阿产的阿胶价位相差40%,所以,现在市场上大量存在以次充好的现象只有选择东阿道地阿胶才能有品质方面的保障!

百年堂是东阿道地阿胶的典型,百年堂讲究“阿胶修治无人见心存仁德有天知”的自律训条——即便在无人监管的情况下,做事不能违背良心,不能见利忘义,制药人心术正不正,“老天爷”可清楚得很。——真品阿胶的检验中国现在还无法得到根本性突破,不管是马皮还是牛皮、猪皮,只要按工艺要求处理干净,国家药典的检查指标就都可能合格,药典的标准是控制不了质量的。

百年堂认为“诚信不止是有天知”,日子一久,总会有人知道的,一传十,十传百,最终人们会用脚“投票”来决定企业的命运。医药行业是一个特殊的行业,它肩负着保障人民身体健康的特殊使命。出一点儿错儿,那就是革菅人命。只有凭着诚信和社会责任感,老老实实做生意、干事业,以老百姓服务为中心,才会让消费者真正放心。不讲诚信的企业注定是短命的!金字招牌是靠质量赢回来的,不是广告可以打出来的。阿胶做法

真心实意无人见,真胶品质天自知!所以百年堂不承诺如何组织生产,只严格执行“求真品,皮料再贵不吝重金;制真胶,修治虽繁必循古法”之祖训,强化“阿胶修治虽无人见,真胶品质自有天知”的自律意识,恪守“采办务真,修治务精,为商务诚,为人必信,言出必行,说到做到”的古训,遵守“遵古训戒见利忘义须堂堂正正做人,求正品忌粗制滥造必道道地地真胶”的座右铭,制胶必“黑如翳漆凝若脂,透如琥珀润如玉,经夏不湿冬不软,陈年老胶效犹佳”为品质标准,以确保东阿道地阿胶“古方、古井、古工艺”、“老字号、老地方、老产品”的声誉。

点击下页查看>>>阿胶的食用方法

三、自制阿胶糕配料的比例是多少

自制阿胶糕配料比例:阿胶250g,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g。做法如下:

1、将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒。

2、开大火煮开。

3、锅中加入大枣继续熬煮。

4、阿胶熬化后,放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。

5、用锅勺持续搅拌均匀。

6、搅拌至粘稠状出锅即可。

7、将阿胶糕盛入平底盒子中。

8、将阿胶糕铺平。

9、阿胶糕铺平后晾凉,再放入冰箱冷藏一晚。

10、隔天将凝固好的阿胶糕倒出切块。

11、切好的阿胶糕装入盒中保存即可。

四、熬阿胶糕怎么做才会结块

阿胶与水分比例适宜、温度适宜。

阿胶250克、黑芝麻250克、核桃仁200克、冰糖200克、黄酒250毫升、红枣肉125克、桂圆肉50克、枸杞50克、葡萄干50克。香港阿胶

以上是一般阿胶糕的的基本配方及比例,但可根据实际需要,相应的增加或改变一些材料或比例,一些中药材或养生食材都可以做为选择的对象,例如玫瑰粉,薄荷叶,莲子心,当归,白芍,葛根,芡实,桂花等都可以根据需要来配比。

糖尿病患者把冰糖替换为木糖醇,可减去桂圆、红枣、葡萄干,增加银杏、葛根、芡实,对抵制三高人群病症复发有一定的效果。

阿胶糕里面加入酸枣仁可以熬安神助眠的酸枣仁阿胶糕,适合心烦意乱难以入睡的情况,方法是:一斤阿胶块加80克酸枣仁,酸枣仁先炒熟,然后打粉,黄酒烧开后与冰糖一起入锅。

五、阿胶红糖姜糕怎么做 有什么制作的步骤

1、粉碎阿胶:将阿胶块装入粉碎机器中,按机器的说明书进行操作,接通电源后将阿胶块打成碎末。

2、配比混合:红糖的分量和阿胶一样,即1:1的比例;姜粉很轻,要少放些,大概是阿胶分量的1/10左右,看个人口味了,怕生姜辣味的姐妹,就少放点姜粉。

阿胶红糖配比 自制阿胶糕配料的比例是多少

3、倒入开水:准备好阿胶红糖姜粉后,接下来就是倒入开水泡茶了,记得要用滚烫的开水,这样泡出来的阿胶红糖姜茶才香。

澳润阿胶

4、搅拌:因阿胶遇水表面融化后,会很黏糊,很容易沾到杯子的底部,最终融化不彻底,冲过开水后,需要用勺子搅拌一下,把粘在杯底的阿胶搅动起来。

5、盖盖焖一会:阿胶的融化速度,比红糖和姜粉都慢,所以需要盖上杯盖,保温焖上一小会,待茶温可以入口了,揭盖后再用勺子搅拌一下,就可以趁热饮用了。

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