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一、东阿阿胶的吃法
可以做成阿胶糕吃。
准备用料:红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黄酒500g
1、红枣去核剪下果肉备用复方阿胶。
2、核桃仁备用。
3、黑芝麻磨成粉备用。
4、把以上三种放进大盆里。
5、上面加入冰糖。
6、倒入黄酒。
7、铺上阿胶。
8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里,隔水蒸至里面食材成胶状,差不多用了四个小时,中间加了两次水在蒸锅里。
9、蒸好后倒在大案板上,整形成块状。
10、稍凉可切成片保存。
二、红糖姜茶都有什么口味
红糖姜茶
红糖姜茶,又名生姜红糖、姜汁红糖,指的是生姜和红糖按一定配比制成的产品。从古到今,医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生,有驱寒除湿的功效,况且又没有任何副作用。
中文名
红糖姜茶
口味
甜、辣
分类
饮品
主要食材
红糖、小黄姜
功效
驱寒除湿、防治风寒感冒
药性
辛温
食物功效
防治风寒感冒
阿胶忌口
红糖姜茶
防治风寒感冒喝有效(一般是由受凉,寒气引起的),风热感冒不适合。生姜是一种日常调料,又可以入药。它药性辛温,能发汗解表,祛风散寒,作用缓和,适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受了风寒,喝一杯红糖姜茶,令患者微微出汗,确有祛寒邪之疗效。
中医认为,辛温之物有发散的特性,当外来的邪气还在肌表,辛散发汗,则表邪容易随汗而出,病也就会随之而解。
预防流感
中医认为“正气存内,邪不可干”,指在疾病发生过程中,人体自身抗病能力至关重要。
治痛经
由于饮食还是生活习惯的原因,很多女性朋友都会有宫寒。红糖姜茶可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕。这个效果是非常好的。红糖姜茶改善痛经的效果很好。注意:平常就要多喝喝,不要等痛的时候才喝哦。
暖胃
胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病。胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。
胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。
食物做法
阿胶泡水
红糖姜茶
有些人不喜欢现成的冲泡茶粉。红糖姜茶的制作非常简单,将30克生姜切丝入锅,放入约250毫升的水,放两勺红糖,煮开即可。早晨饮用最佳。
原料
红糖、金丝枣、小黄姜。
小黄姜切面纯黄色,味辛辣浓,肉细嫩,味香,纤维较细,药用以小种为好,优质的小黄姜主要集中在我国北纬27度附近种植。
三、红糖一般保质期多久
红糖的保质期一般是18个月。红糖以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼,采用石灰法工艺制炼而成的粗糖,整个加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂及食品添加剂,完全保留甘蔗原有风味和营养物质。红糖与白砂糖、赤砂糖等精制糖不一样,是一种非分蜜糖,即未经过分蜜处理制成的糖。
在精制糖未被大规模生产之前,非分蜜糖是甘蔗糖的主要消费形式,其在世界范围内有着不同的名称和形态,如日本冲绳黑糖、拉丁美洲红糖和南亚、非洲粗糖,它们本质上都是浓缩的甘蔗汁。
扩展资料:营养价值:
功能红糖是一种保健功效的新型红糖,它在传统红糖的基础上通过添加一些具有保健功效的食物,从而成为具有一定保健功能的红糖,是红糖发展的新趋势。
功能红糖则是传统红糖的衍生品,它有着比传统红糖更多的治疗效果和更广阔的适用范围。传统红糖是对人体大有裨益的食品,所以功能红糖的发展更加值得期待。在经济价值方面,功能红糖可提高红糖产品附加值和扩大销售量,为企业增加经济效益。
功能红糖是最近几年兴起的新产品,它是在传统单一红糖甘蔗原生态的营养活性物的基础上,通过一些先进的技术,添加一些具有保健功效的食物,使红糖具有除原有作用以外的保健作用而成为功能红糖,是红糖发展的新趋势。国内常见的功能红糖种类有以下几种:姜汁红糖、益母红糖、产妇红糖、玫瑰红糖和阿胶红糖等。
参考资料来源:百度百科--红糖
四、红糖可以存放多久
一般来说红糖的保质期在18个月左右,但如果保存得当,红糖放置二年是没问题的。
辨别红糖有没有变质的方法:
1、外观:外观颗粒状的红糖要求不结块;方块红糖则要求不散块,这是判断红糖是否受潮的方法,而红糖一旦受潮后,就容易遭受有害细菌、霉菌等微生物侵袭,导致其变质。红糖主要就是发霉,红糖发霉后表面会有很多霉菌,所以如果红糖表面有一层霉点,那么可能就不能够再食用了。红糖的变质食用后会导致肠胃道不适。另外看红糖有没有其他杂质存在,如老鼠屎、小白虫、发霉现象等。阿胶牡蛎
2、味道:味道分为两方面,一是气味,二是品尝的味道,好的红糖应带有蔗糖的甘甜味道和糖蜜香味,若是带有其他怪味的则可能是变质了,不过有的红糖中添加了生姜、玫瑰花等材料的,可能味道会带有这些食材的香味,需注意辨别。
红糖的正确保存方法:
1、红糖通常在干燥通风的地方放置的时间最好是不超过两三个月,如果存放的时间过长的话,很有可能会因为储存不到位而影响其质量,从而导致红糖难以发挥其应有的效果。
2、保存红糖时需要注意好温度。这是因为若是红糖本身不小心吸收了大量水分后,一旦再把其放在很干燥的环境,温度产生了变化,红糖本身的水分会遇热蒸发溜走,从而让红糖变成坚固的硬块。
3、保存红糖需要有密封的罐子,这个罐子可以是铁皮罐,可以是玻璃罐,也可以是塑料罐。现实生活中很容易找到这样的罐子的,比如说一些奶粉罐、咸菜酱菜罐或者一些零食小吃的罐子都可以。
五、阿胶浆的用法与用量 阿胶浆是什么制成的
阿胶浆是市面上一种功效非常多的保健产品,很多人都会服用该产品,但是不同产品的用法用量也是不一样的,那么我们便了解一下阿胶浆的用法与用量?阿胶浆是什么制成的?
阿胶浆的用法与用量
复方阿胶浆的用法用量:口服,1次20ml(1支),1日3次。复方阿胶浆宜饭前服用。在临床上,可治疗血小板减少症:临床证实,大剂量地服用复方阿胶浆对晚期肿瘤患者化疗后引起的外周血血小板减少症有明显的疗效。复方阿胶浆可治疗缺铁性贫血和再生障碍性贫血:服用复方阿胶浆与黄酒配制的药酒,能明显地提高贫血患者血红蛋白的含量。复方阿胶浆主要原料之一为阿胶,阿胶乃由驴皮熬制而成,有效补充皮肤胶原蛋白,让皮肤高弹性,白里透红。根据中医美容理论,女人气血旺,才能以内养外,复方阿胶浆补气养血,真正从内从根本做起,改善肤色从而达到美容养颜的功效。
阿胶浆是什么制成的
阿胶浆是阿胶的一种特殊的处理工艺,把阿胶经过合理的加工之后所做出来的一种液态中药,是以口服液的形式服用的,临床上一般分为两种:第一、含糖型阿胶浆;第二、无糖型。阿胶本身是固态固块,吃起来非常硬,需要打成粉剂,然后冲水喝,但是这么喝阿胶对于阿胶的吸收并不完全彻底,一般采用阿胶加工之后再服用,阿胶就是加工后的一种产物,一般加入枸杞、大枣、甘草、红糖、人参、地黄、党参、山楂等药物,共同调配出阿胶浆,效果会比单纯服用阿胶更好。复方阿胶浆源自明代医药学家张介宾的经典名方两仪膏。是国家级的保密配方,气血双补,升高白细胞,抗辐射和提高免疫力的效果特别名字按,畅销30余年,销量超过130亿支。
阿胶浆是什么味道
阿胶当归浆是以阿胶、当归、熟地黄、党参、水为主要原料制成的保健食品,富含补气养血的药材,所以对于气血不足,月经不调、以及免疫力低下的人群具有良好的调节作用。口感有点甜。阿胶浆是以阿胶、熟地黄、党参、黄芪、枸杞子、橘皮、白砂糖为主要原料制成的保健食品,带有中药味。每100ml润色阿胶浆含蛋白质5.87g、粗多糖2.27g,同时含有多种氨基酸和矿物质,其有效成分含量是其它同等体积阿胶浆的三倍以上。润色阿胶浆一瓶顶三瓶,有效成分含量高,效果当然更出众。此药主要用于治疗气血两亏,症见气短无力、心悸、心慌、失眠多梦、唇舌色淡、月经量少等。对于临床上常见的缺铁性贫血、巨幼红细胞贫血、血小板减少等都有一定的治疗效果。
阿胶浆是饭前还是饭后好
一般可以饭后吃,主要是补血的药物,可以用于治疗贫血引起的头晕、心慌、乏力等症状。复方阿胶浆是补益类的药物,性味比较滋腻,可以养血补气。这种滋补的药物在空腹时服用是最好的,能够增加药物的吸收率,使营养完全被吸收。但是对于一些消化功能比较差,以及脾胃不好的人群也可以在饭后服用,因为复方阿胶浆中的熟地,阿胶比较滋腻,如果空腹时服用,会增加胃肠道的负担,从而引起消化不良。