摘要：
本文目录什么月饼最好吃月饼十大口味排行榜茶和月饼作为节日必备仪式感美食***你知道怎么搭配更好吃吗茶月饼的特色卖点一、什么月饼最好吃1、莲蓉月饼。莲蓉月饼是市面上最常见的月饼，它皮... 本文目录
一、什么月饼最好吃
1、莲蓉月饼。莲蓉月饼是市面上最常见的月饼，它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，可谓是中秋月饼的经典品种。
2、栗蓉月饼。栗蓉月饼与莲蓉月饼有很多相似之处，不同的是栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料，口味与莲蓉也有所区别。
3、豆沙月饼。将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒，就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色，具有浓郁的豆香味
4、五仁月饼。五仁月饼也是一个经典的品种了。
5、火腿月饼。火腿月饼初创于昆明“合香楼”，被当地人称为“四两坨”，馅分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。
6、水果月饼。水果月饼也许是五花八门的月饼中口味最为独特的一种，它巧妙地将以甜腻著称的月饼和水果结合在一起，迎合了现代人追求自然绿色食品的时尚需要，因而也格外受人关注和喜爱。
7、冰皮月饼。冰皮月饼作为一种新品种月饼，可以说是所有月饼中外观最吸引人的一种了。冰皮月饼打破的传统月饼的模式，样子小巧可爱，饼皮晶莹剔透，即使不吃，也让人爱不释手。
8、绿茶月饼。月饼真是无奇不有，居然可以将饮料作为口味的一种。其实绿茶月饼的工艺也不复杂，馅料由直接购买的超微绿茶粉制成。
9、高档保健月饼。这一类的月饼口味比较多，像鲍鱼、鱼翅、人参，燕窝等，多采用名贵滋补的原料，因而具有一定的保健功效。
10、巧克力(冰淇淋)月饼。这类月饼将中式的月饼和西式的甜点结合在一起，造型要么高雅别致，要么生动可爱，颇得年轻女性的欢心。
1.莲蓉月饼。莲蓉月饼是市面上最常见的月饼，它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，可谓是中秋月饼的经典品种。相传在元朝时期，莲蓉月饼曾被当作传送秘信的工具，而朱元璋正是因为将秘信放在月饼里没被蒙古人发现，才成功起义建立了明朝。按照馅料的原料来分，莲蓉月可为分为纯莲蓉月和普通莲蓉月。纯莲蓉月馅料中除糖、油脂之外，其他原料全部为莲籽，而普通莲蓉月可加入豆类等其他淀粉作为原料。除了纯莲蓉馅月饼之外，厂家一般还会加入一个或若干个蛋黄，这就是所谓的蛋黄莲蓉月饼。加入了蛋黄的莲蓉月饼口味更佳丰富，从某种程度上减轻了单一的莲蓉馅带给人的甜腻感觉。从莲蓉月饼的馅料我们不难发现，从营养学的角度出发，经典的莲蓉月饼并非一种健康的食品。它富含糖分和热量，蛋黄的加入更是大大提高了月饼的动物脂肪和胆固醇含量。老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心脑血管疾病的朋友在享用美味的莲蓉月饼时应该注意“浅尝辄止”，切勿贪口而加重身体的负担哦。
2.栗蓉月饼。栗蓉月饼与莲蓉月饼有很多相似之处，不同的是栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料，口味与莲蓉也有所区别。板栗富含淀粉，但是脂肪含量却低于其他坚果，相对而言更加健康。此外板栗还含有全面的矿质元素，由板栗作为原料制成的月饼，可谓老少咸宜。此类月饼材料简单，价格实惠但口味甜美，是大众人群的好选择。
3.豆沙月饼。将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒，就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色，具有浓郁的豆香味，咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。豆沙还是美容佳品，豆沙月饼同样适合爱美的女士。
4.五仁月饼。五仁月饼也是一个经典的品种了。所谓五仁，并非只有五种，而是由多种不同原料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有“圆满、和谐”的寓意。五仁月饼由于加入了不少坚果类的原料，所以口感细腻方面稍逊，吃起来比较松脆爽口，满口都是若有若无的清香，风味独特，让人百吃不厌。在新口味层出不穷、花样翻新的月饼市场上，五仁月饼仍然是一棵“常青树”，为许多朋友所喜爱。此外，五仁月饼还有着不易破碎、易于携带这个天然的优势，更适合作为礼品馈赠亲友。
5.火腿月饼。火腿月饼初创于昆明“合香楼”，被当地人称为“四两坨”，馅分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。火腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。值得注意的是，火腿的加入使得月饼的胆固醇含量上升。
6.水果月饼。水果月饼也许是五花八门的月饼中口味最为独特的一种，它巧妙地将以甜腻著称的月饼和水果结合在一起，迎合了现代人追求自然绿色食品的时尚需要，因而也格外受人关注和喜爱。严格地说，市面上多数的水果月饼只能算是“水果味”月饼。因为这些月饼多数采用冬瓜作为原料，添加特定口味的香精和色素制成。只有少部分档次较高的水果月饼，才使用原生的果肉或果汁作为原料生产，这样的月饼我们称之为“水果蓉月饼”。消费者在买到了“水果味月饼”时也不必大呼上当，因为这样的做法也是国家允许的，只要厂家在月饼包装的原料注明了使用冬瓜，就不算是商业欺诈行为。水果月饼相对其他月饼具有低糖低脂肪的优点，因而也有着“绿色月饼”的美誉，其多种多样的水果口味更是广受欢迎，特别是女性和儿童尤为中意。即便如此，它仍旧是一种高热量的食品，是不宜过量食用的。
7.冰皮月饼。冰皮月饼作为一种新品种月饼，可以说是所有月饼中外观最吸引人的一种了。冰皮月饼打破的传统月饼的模式，样子小巧可爱，饼皮晶莹剔透，即使不吃，也让人爱不释手。冰皮月饼与传统广东月饼的制造方法不同，传统广东月饼需以200℃以上的高温_制20-25分钟，但冰皮月饼是用专门的冰皮面粉，加入凉开水拌成面团，再包入馅料，放进模具中制得。其饼皮用面粉和黏米粉等制成，油分较传统饼皮稍低，但饼皮加入全脂奶，仍有一定脂肪。冰皮月饼虽然外皮比广式和苏式月饼的外皮更健康，但如果依旧选用豆蓉、奶黄等做馅料，难免还是会重蹈高油和高糖的旧辙。冰皮月饼适合追求时尚新潮的年轻人选购，想尝尝新鲜的你也不妨一试!另外，冰皮月饼应在低温下保存，从冰箱取出十分钟后食用风味最佳。如果在室温摆放超过两小时后，就应当丢弃，否则肠胃功能较弱的人食用后很容易得肠胃病。
8.绿茶月饼。月饼真是无奇不有，居然可以将饮料作为口味的一种。其实绿茶月饼的工艺也不复杂，馅料由直接购买的超微绿茶粉制成。超微绿茶粉是近年才有的新产物，是用茶树鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后，瞬间粉碎成250目以上的纯天然茶叶蒸青超微细粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂。绿茶月饼皮酥馅软，茶香清新，给人一种香茗赏月的别致意境，既适合追求时尚的年轻人，也适合注重健康的中老年人。
9.高档保健月饼。这一类的月饼口味比较多，像鲍鱼、鱼翅、人参，燕窝等，多采用名贵滋补的原料，因而具有一定的保健功效。但是，这类月饼通常包装奢华，价格昂贵，实际的购买价值并不大，适用于有经济实力的消费者选购。
10.巧克力(冰淇淋)月饼。这类月饼将中式的月饼和西式的甜点结合在一起，造型要么高雅别致，要么生动可爱，颇得年轻女性的欢心。浓厚的巧克力香味更是让人产生浪漫的感觉。但是这类月饼存在同样的健康问题。巧克力月饼的脆皮虽然薄，但仍然含有大量的糖分。冰淇淋雪糕月饼的馅料采用全脂奶制造，含有不少动物脂肪和胆固醇。多吃这类月饼对身体的负担比较大，消费者应引起注意。
二、月饼十大口味排行榜
月饼十大口味排行是蛋黄月饼、五仁月饼、栗蓉月饼、豆沙月饼、火腿月饼、水果月饼、冰皮月饼、巧克力月饼、绿茶月饼和莲蓉月饼。
1、蛋黄月饼
蛋黄月饼是近几年推出了新口味，一推出就受到了大家的热烈追捧，绝对是网友心中最好吃月饼排行第一，在蛋黄月饼面前，其他口味月饼都不过如此，蛋黄月饼的主要特点就在于蛋黄，如果里面选用的蛋黄好吃，那么这个月饼就成功了。
2、五仁月饼
五仁月饼顾名思义就是用5种仁制作而成的，多半都是花生仁、瓜子仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁等等，是月饼经典中的经典，也是中国十大最好吃的月饼之一，有坚果在月饼里面，整个月饼的口感都会变得特别的丰富，并且多吃不腻。
3、栗蓉月饼
栗蓉月饼顾名思义其主要原材料就是板栗了，栗蓉月饼里面富含做种多样的矿物质，并且与其他月饼相比较起来卡路里也比较少，比较适合减肥但是又最馋的人吃，其用的原材料也非常的简单，所以说价格也是非常的实惠。
4、豆沙月饼
如果是豆沙控的话，这款月饼绝对是心头好，其主要做法就是将红豆蒸熟捣烂之后在翻炒，然后用擀面杖将其擀的非常的细腻，这样就可以用作月饼里面的馅，一般来说豆沙月饼的口感会比较腻，并且含糖量比较多，糖尿病人谨慎食用。
5、火腿月饼
本来火腿作为一个单独的食品就已经非常受大家的欢迎了，再将火腿与蜂蜜。猪油等材料混合在一起作为馅料融合在月饼里面，相信这个味道是很多人都无法抵抗的吧，入口的时候也不会油腻，一切都是刚刚好的感觉，只不过整体的油脂含量会比较高。
6、水果月饼
水果月饼也是一种非常常见的月饼，这种月饼会分为很多种类，各种各样的水果味，也非常受到大家的欢迎，因为食材比较简单，所以食用起来也会非常的健康，不过市面上大部分的水果月饼里面的水果馅都是勾兑出来的，还是要小心食用。
7、冰皮月饼
先不说冰皮月饼有多好吃，光是它的颜值就已经足够吸引一大批的人了，冰皮月饼的皮都是晶莹剔透的，通常会有豆蓉、奶黄等馅料，不仅颜值高并且还非常的好看，一看就跟传统的月饼不一样，非常适合用来送人，追求潮流年轻人的首选。
8、巧克力月饼
巧克力月饼其实就是一种中西方文化的融合，不过巧克力月饼也蛮受大家欢迎的，特别是对于巧克力控来说，并且巧克力月饼的造型都做的非常的好看，深受女性朋友的喜欢，用来送给女性朋友简直再适合不过了，不过再喜欢也不要多吃哦，小心发胖。
9、绿茶月饼
一般来说月饼的口味都是比较甜腻的，而绿茶又自带独特的清香，所以两个融合在一起，正好甜而不腻，绿茶月饼相对来说也非常的健康，所以在市面上也是蛮受大家欢迎的，比较适合那些比较注重养生、注重身体健康的中老年人来吃。
10、莲蓉月饼
莲蓉月饼是月饼中非常经典的口味，莲蓉月饼是皮非常的薄，里面的馅也特别的甘甜，吃到嘴里去就满是莲蓉的芳香，现在的莲蓉月饼与之前普通莲蓉月饼已经有所不同了，也会往里面添加其他的东西，比如蛋黄或者豆类，也都非常不错。
三、茶和月饼作为节日必备仪式感美食***你知道怎么搭配更好吃吗
月饼固然好吃，但是稍微一吃多就会觉得腻得慌，这个时候自然是要配上一杯好喝的茶水啦！今天肆月想跟大家聊一聊茶和月饼作为中秋节的必备仪式感美食，怎么搭配更好吃！
一、甜口的月饼配绿茶
绿茶搭配的月饼：
搭配理由：像味道比较甜的月饼是最容易吃腻的，而且还不好消化，这个时候就需要搭配可以促消化且解腻效果比较好的茶水了。绿茶口味微涩，可以很好的压制住月饼的甜腻。
而且还可以有效的促进我们体内葡萄糖的代谢，能够防止过多的糖分留在体内，让我们不必过于担心月饼吃多了会长胖。由于绿茶自带的清香，喝完之后嘴里的香气都此消彼长。
二、油荤的月饼搭配普洱茶
普洱茶搭配的月饼：
搭配理由：油荤重的月饼最典型的特征就是油水大，这类月饼基本上吃几口就容易腻到。因此需要搭配非常重口味的茶水，能够在一定程度上平衡月饼在口感上的油腻。
而普洱茶颜色深而泛红，口感上面要比绿茶浓烈，入口的苦涩味也要比绿茶多一些，回味还有点甘甜，这些特点使得普洱茶是搭配油荤重的月饼最好的拍档。
三、咸味的月饼搭配乌龙茶
乌龙茶搭配的月饼：
搭配理由：乌龙茶作为一款半发酵的茶，既有绿茶的清香味又有红茶的甘甜口感，而且很完美的回避掉了绿茶的苦跟红茶的涩，跟咸味月饼搭配起来是再合适不过的了。
由于咸味月饼自带咸香味，吃多了难免会觉得嘴巴干咸，这个时候来上一杯乌龙茶，立马会让你的嘴巴回甘，那种干咸的滋味立马会消失不见，和咸味月饼真的再合适不过了。
就我个人而言，我比较喜欢吃甜口的月饼，像油荤月饼跟咸味月饼，咋说呢，就感觉不像月饼，更像是糕点。而在甜味月饼里面我最爱的就是豆沙月饼啦，软糯香甜的豆沙搭配绵密的饼皮，一口下去超级满足，再来上一口绿茶，真滴美滋滋~
四、茶月饼的特色卖点
茶月饼的特色卖点主要体现在以下几个方面：
1.天然、健康：茶月饼以茶粉为主要原料，加入适量的小麦粉，不添加任何化学成分，具有天然、健康的特色。
2.低糖：茶月饼的甜度相对较低，适合各年龄段的人群食用，尤其适合糖尿病患者和追求低糖饮食的人群。
3.清新的口感：茶月饼口感清新，茶香浓郁，可以搭配各种水果或坚果食用，具有独特的口感体验。
4.融合传统文化：茶月饼将中秋赏月、品茶、呷饼的传统文化完美融合，符合节日氛围，是一种富有文化内涵的特色食品。
5.多样化口味：茶月饼口味丰富多样，包括绿茶、红茶、乌龙茶等多种口味，可以满足不同人群的口味需求。
综上所述，茶月饼的特色卖点主要体现在天然、健康、低糖、清新口感、融合传统文化、多样化口味等方面，是一种富有文化内涵和健康特色的食品。
