摘要：
本文目录阿胶怎么样做才好吃什么牌子的阿胶糕正宗又好吃手工阿胶糕怎么做好吃阿胶放什么材料好吃好吃又营养的阿胶糕***它的功效都有哪些一、阿胶怎么样做才好吃阿胶块打成粉后的食用方法1、... 本文目录
一、阿胶怎么样做才好吃
阿胶块打成粉后的食用方法
1、牛奶冲服
将百年堂阿胶打成粉，每次取百年堂阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
2、阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！
3、阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。这个是打成粉后，可以使用的方法
阿胶没有打成粉的食用方法
1、阿胶黄酒（即阿胶冻）
做法：取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。
2、阿胶膏（即固元膏）
材料：阿胶250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克（小米枣，无核）、冰糖250克（甜度可自调）、黄酒250克.
制作：
1）将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。（注：如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡，直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了）
2）把黑芝麻洗干净，在锅里炒干；核桃仁炒熟；红枣洗干净，去核。
3）将这5种食品依法处理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml热水搅拌均匀，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。
如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。
食用提示：
每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。
温馨提示：
如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2至3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2至3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁
二、什么牌子的阿胶糕正宗又好吃
阿胶糕具有补充气血，养血固原的作用，尤其对女人来说，特别好！但市面上阿胶糕品牌众多，究竟什么牌子的阿胶糕正宗又好吃呢？所以，小编就给大家推荐几款阿胶糕知名品牌，一起来看看吧！
鹤王
阿胶糕加了大量黑芝麻，红枣，核桃仁，吃起来很香的黄酒阿胶味，香味浓郁，糕的质地比较韧，价格很便宜，是独立包装的，比较健康卫生，也方便携带。味道还不错，适口性挺强。鹤王在性价比来说绝对是很高的，一百多两盒，性价比超级高！
东阿阿胶
桃花姬阿胶的口感不错，含量还是很高的，一块倒是不大，单独包装也很棒！补血补气的效果真的很好，非常适合秋冬食用，用来补气血！味道特别纯，就是阿胶的味道，阿胶质量好，每天3-5片效果更好！里面的配料很丰富，吃起来甜度适中，很有嚼头，感觉像在吃糖，小小的一块，包装很好，携带也方便！
福牌阿胶
福牌阿胶糕数量比较多，每一块的量比较大，它的性价比很高，阿胶糕对女性比较好，可以补气血，值得一提的是，他还标注了阿胶的含量占比，这样吃起来就比较放心啦，配料有芝麻，核桃，红枣，阿胶。这个挺好吃的，一次一大片吃起来很方便，标注了阿胶含量感觉很放心！
三、手工阿胶糕怎么做好吃
阿胶糕怎么做
材料
黑芝麻、核桃仁、阿胶、冰糖/木糖醇、黄酒、红枣
做法
1、将阿胶打粉；核桃仁、黑芝麻炒熟备用；盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。
2、锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇，文火加热融化，火候一定适中；
3、冰糖/木糖醇完全溶化后将阿胶粉缓缓倒入，不停地搅拌防止阿胶粘锅，温火操作；
4、大约1小时左右，见锅中阿胶变稠、冒气泡，用铲子挑起阿胶浆自然滑落，阿胶成瀑布状（也称挂旗），将准备好的原料（核桃仁、黑芝麻、大枣）倒入锅中迅速搅拌，匀后倒入准备好的盘子里压平。
5、自然风干，大约需要2天时间，就可以取出切片了，真空包装。
四、阿胶放什么材料好吃
炖阿胶时，可以与鸡肉牛肉黄芪瘦肉羊肺猪皮鸡蛋核桃红枣桂圆等食材搭配在一起炖煮，如阿胶炖鸡阿胶炖黄芪阿胶炖瘦肉阿胶炖羊肺等等阿胶，中药名为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成。
1煮阿胶可以放核桃仁红枣桂圆肉枸杞黑芝麻冰糖黄酒等材料2阿胶味甘性平入肺经，具有滋阴补血润燥止血安胎的作用，主要用于血虚气血两亏的患者或是有少量出血的患者更多关于煮阿胶可以放什么材料。
炖阿胶时，可以与鸡肉牛肉黄芪瘦肉羊肺猪皮鸡蛋核桃红枣桂圆等食材搭配在一起炖煮。
1阿胶炖鸡补血滋阴材料鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个做法将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可功效补血止血。
材料阿胶核桃红枣去核枸杞黑芝麻冰糖黄酒适量制作方法1阿胶块放在黄酒中浸泡至溶化需要12天2加入适量冰糖，等待溶化3冰糖和阿胶块都溶化在黄酒中后，将材料倒入锅中，用小火加热4。
您好原料一般是由阿胶黑芝麻黄酒核桃仁冰糖等组成其他完全不用添加因为阿胶的成本比较高有一些会为了降低成本添加一些没必要的东西，建议选择阿胶含量在30%左右的阿胶糕这样口感好阿胶含量又不会少。
1准备好所有材料，核桃仁300g，红枣250g，枸杞50g，冰糖250g，阿胶256g，芝麻500g，黄酒300g2核桃洗干净切碎，放入烤箱烤制10分钟3红枣洗净去核切成小块4芝麻炒制有爆声，且闻到香味5阿胶打好粉，若。
4糕体变硬凝固后可取出切块食用每天吃一块，吃剩的记得放进冰箱保持冷藏3补气补血阿胶美容糕菜谱简介美容补气补血的好食谱材料阿胶山东东阿胶200克，黄酒500克，冰糖250克，红枣250克，核桃250克。
四个角填满，表面盖上保鲜膜，隔着保鲜膜抚平阿胶表面，压紧，定型入冰箱冷藏放置24小时10把阿胶糕取出，先切成同等的条状，再切成大概15克左右一片，毕竟吃阿胶糕一天不可超过30g，切成15克刚好早晚各一片。
阿胶没有打成粉的食用方法 1阿胶黄酒即阿胶冻做法取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g水100g置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻2阿胶膏即固元膏材料阿胶250g。
阿胶经过黄酒48小时以上的浸泡，可以去腥防腐，同时又能更好的激发阿胶的药效2黄酒浸泡阿胶后，会析出厚厚一层豆油，这也是判定阿胶好坏之一，下一步可以开熬了3辅料准备好，开大火熬制阿胶块全部融化，开小火放。
将各种配料准备好黑芝麻是炒熟的红枣洗净彻底晾干水份将红枣去核后切成枣片老冰糖放入破壁机中研磨成粉将泡了黄酒的阿胶，放小火上熬制，边熬边搅拌，至阿胶全部软化，放入冰糖粉小火，不停的搅拌，熬至锅中。
古人食用阿胶糕，早年间主要是为了美容养颜，但是食用的过程中，发现对改善睡眠提升免疫力等都有好处传统古方熬制阿胶法1烊化阿胶把阿胶块砸碎加黄酒浸泡13天至阿胶完全融化2熬制把烊化的阿胶倒入金锅或者。
阿胶和什么一起炖比较好 1阿胶炖鸡补血滋阴材料鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个做法将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖。
一原料阿胶黑芝麻核桃仁冰糖黄酒或者水原料比例11111，冰糖可根据个人口味添加，如果不喜欢酒味太重而影响口感，黄酒可以少加一半黄酒一半水也可以或直接用水替代也可以注意核桃仁要选用。
五、好吃又营养的阿胶糕***它的功效都有哪些
阿胶糕在我们中国已经有了200多年的历史了，阿胶糕主要是用驴皮熬制而成的，阿胶糕的营养价值也是非常高的，所以说小编发现很多的女性都会去吃阿胶糕。今天小编就来跟大家说一说阿胶糕的功效都在哪里？
一、治疗贫血。很多的人群，如果长期的没有认真的吃饭的话，就会出现贫血的现象。而阿胶糕刚好可以帮助我们治疗贫血。如果说大家贫血的情况是比较严重的话，适当的吃一些阿胶糕，也能够达到一个滋阴补血的效果。如果说女性在冬天的时候出现了怕冷血虚的现象的话，那么我们也是可以坚持的去吃阿胶糕。并且阿胶糕还可以治疗咳嗽，如果说大家经常感觉到嗓子里面有痰的话，那么我们就可以吃一些阿胶糕来进行改善。吃了阿胶糕之后，我们会感觉到身体非常的暖和，而且自己体虚，手脚冰凉的现象也是有所缓解的。
二、阿胶糕对身体的好处。阿胶糕属于一种常见的药物，它是属于一种保健品的，所以说大家吃阿胶糕并不会对身体造成任何的益处，而且很多的老人出现了骨质疏松的现象。其实也是可以适当的去吃一些阿胶糕，因为阿胶糕可以让我们的骨骼更加的强任一些，能够治疗大家骨质疏松的现象。阿胶糕里面也添加了很多的营养成分，可以有效的帮助女性延缓衰老，让自己的皱纹减少一些。
三、总结。三说阿胶膏对身体有很大的好处，但是我们也不能够经常的吃阿胶糕，否则的话也会对自己的身体造成严重的影响，因为阿胶糕的营养价值是非常丰富的，所以说经常吃阿胶糕可能会出现腹泻的现象，而且也很有可能会出现上火的情况。
