摘要：
本文目录在吃阿胶时有哪些注意事项吃阿胶不能吃哪些食物 阿胶好用要注意这些!为什么吃阿胶后不能吃牛肉或羊肉阿胶不能和什么一起吃为什么吃阿胶不能吃牛肉和羊肉一、在吃阿胶时有哪些注意事项... 本文目录
一、在吃阿胶时有哪些注意事项
阿胶是较名贵而又常用的滋补药，自古以来就被誉为补血佳品和妇科圣药，其实阿胶除了补血、保胎、调节月经等外，还有抗癌和增强免疫力的功效，长于治疗血虚引起的各种病症，但是并非非病皆宜的灵丹妙药。中医治病的原则是补偏救弊辨证施治，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。但阿胶也是药，如服用不当，也会产生许多副作。
在吃阿胶时有哪些注意事项？
1，东阿阿胶的主要功用是滋阴补血，所以对于阴血不足或身体虚弱者，作为治疗和保健都十分适宜，但气虚阳虚者就不宜食用阿胶。
2.如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火，可以提前购买阿胶，放置一段时间后服用。
3.阴虚火旺者忌，另外应该用沸水化开不能煮，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
4.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。
5.如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。
6.经期千万不能服用，如果经期服用阿胶的话，会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的，如果补血益气养身体调养气色的话，一定要等月经完全结束后才可以服用。
7.由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用。
8.服用阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及油腻食物，多食新鲜蔬果。
9.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻，消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。
10.患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
11.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
服用东阿阿胶的副作用和处理方法
东阿阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
吃东阿阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆（即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾）60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。
气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
此外，市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶，但与真阿胶质硬易碎，加热后有麻油香味散出不同，这些伪劣品多黏性较强，不易破碎，遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。
另外，吃东阿阿胶时不要同时服用大黄，在中医学上大黄与阿胶相克。
二、吃阿胶不能吃哪些食物 阿胶好用要注意这些!
1热性的食物
吃了阿胶不要吃热性的食物。
阿胶性温，食用本身会体质的燥热之气，食用阿胶的时候同时食用其他燥热之气很重的热性食物，会容易出现上火的情况，影响身体的健康程度，因此吃阿胶的时候要注意食物的性味问题。
常见的热性食物有：韭菜、狗肉、羊肉、牛肉、辣椒、花椒、麻椒、胡椒、孜然等。
2寒性的食物吃了阿胶不要吃寒性的食物。
中医中有四气五味的说法，不同的体质对应着不同的搭配方式，要吃温性阿胶的人群使用过多的寒性食物，就会影响阿胶的效果，因此并不建议食用。
常见的寒性的食物有：荸荠、茭白、水鸭、柚子、桑葚、苦瓜、生藕等。
3生冷的食物吃了阿胶不要吃生冷的食物。
生冷的食物会减弱消化功能，而阿胶里面含有丰富的胶原蛋白，属于不易消化的成分，消化功能减弱，会导致阿胶更不好消化吸收，容易导致身体不适或药效损失。
常见的生冷食物有：冰块、冰水、冰淇淋、冰棒、雪糕等。
4富含油脂的食物吃了阿胶不要吃富含油脂的食物。
阿胶是一种补药，有一定的滋腻性，再食用不好消化的富含油脂的食物，容易出现消化不了导致腹胀、恶心、呕吐、反胃的情况，不利于身体健康。
常见的富含油脂的食物有：牛油果、肥猪肉、猪油、油炸食品、鸡油、猪油、鸡皮、鸭皮等。
三、为什么吃阿胶后不能吃牛肉或羊肉
羊肉性温，与阿胶同吃易上火。阿胶可以与牛肉一起吃，滋阴养血，温中健脾。适用于月经后期者。
服用阿胶的同时，不要再吃羊肉、桂圆、辣椒等温热食物。容易上火的人，如服用阿胶，通常要配合性平的食物如山药、番茄等或与性微凉的食物如藕粉、莲子等一起服用。
热性体质者，如果没有血虚症状，就不宜单独服食阿胶。如果实在需要进补阿胶，可将阿胶与西洋参同服，能益气补血，又能清火；或者将阿胶与知母、莲心等同服，能起到补血益肾，养阴清火的作用。
扩展资料：
以下几类人群要慎用或忌用阿胶：
1、脾胃虚弱便溏者慎用。
2、脾胃虚寒呕吐、泄泻者忌用。
3、湿热体质的人群，阳气较盛、内热很重，禁食阿胶。
4、患有感冒、咳嗽痰多等病证或经期，应停服阿胶，待疾病痊愈或经停后继续服用。
参考资料来源：百度百科-阿胶炖牛肉
参考资料来源：人民网-食服阿胶:别吃羊肉桂圆辣椒
四、阿胶不能和什么一起吃
阿胶不能和什么一起吃
阿胶是非常好的补气血圣品，但是在吃阿胶的同时是有一些食物不能摄入的，有一部分人就是因为忽略了这一点，所以导致吃了跟没吃一样。那么，阿胶不能和什么一起吃？
阿胶不能和什么一起吃
第1不能跟萝卜一起吃，其实大家都会有这样一种感觉，如果是吃一些滋补类的食物，比如说吃牛肉、羊肉或者说人参一般大家都不会再吃萝卜，因为萝卜它本身具有着顺气、消食的功效，如果将这些食物跟萝卜一起吃的话就会让彼此之间的作用相互抵消，没有办法起到补血补气的效果。第2，不能跟浓茶一起吃，因为在浓茶中含有着非常丰富的茶多酚，两者一起服用之后会导致人体对阿胶中营养素成分的吸收大大降低。第3，不能跟大蒜一起吃，这主要是因为大蒜跟萝卜一样同样是具有着促消化功效的食物，第4，不能跟绿豆一起吃，否则会导致人体对阿胶中营养物质成分的吸收效率大大降低。
上面就是小编围绕阿胶不能和什么一起吃这个话题给出的答案分析了。通过分享大家也都明白了，在吃阿胶前面一个小时一定要禁吃什么，最后才能将阿胶它本身对应的效果最大化释放出来。
五、为什么吃阿胶不能吃牛肉和羊肉
阿胶能和牛肉和羊肉一起吃。
用阿胶期间不能吃以下五种食物：
1、萝卜：阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
2、浓茶：食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。所以，在吃阿胶的伙伴最好不要喝浓茶，以免影响效果。
3、大蒜：阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。
4、牛奶：牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。
5、大黄：阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。
