本文作者:阿胶主编

阿胶能炖汤嘛?阿胶跟什么炖汤最补血

阿胶主编 2024-03-14 3
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本文目录

  1. 阿胶糕可以再来炖汤喝吗
  2. 阿胶粉可以煲汤吗
  3. 阿胶跟什么炖汤最补血
  4. 阿胶炖汤喝好,还是熬成阿胶糕的效果好呢
  5. 炖鸡汤什么时候放阿胶

一、阿胶糕可以再来炖汤喝吗

不可以,阿胶糕是成品没有必要再次炖汤。

阿胶出东阿而名阿胶,又有称驴皮阿胶,其它还有牛皮、鹿皮阿胶,后来统称为阿胶。世界上第一部药典,唐朝政府颁发的《新修本草·卷第十五》中明确地记载:“阿胶,煮驴皮作之,出东阿,故名阿胶。凡有三种,清薄者,书画用。厚而清者,名为盆覆胶,作药用之。浊黑者,可胶用,不入药。”文献中明确无误地指出,当时的阿胶原料是驴皮。

在《周礼·考工记·弓人》中就有记载:“鹿胶青白,马胶赤白,牛胶火赤,鼠胶黑,鱼胶饵,犀胶黄。”郑玄注:“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代,人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类,而且在当时,牛皮并没有作为首选原料,驴皮、鹿皮反而备受青睐。

二、阿胶粉可以煲汤吗

阿胶粉不可以用来煲汤,这样不益于阿胶的吸收和利用,会出现浪费。阿胶粉放入汤里溶化服,溶化后即可吃,这样补血养颜美容效果很好。

阿胶粉是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉,入口喷香,入水易化,最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴做成各式各样的时尚养生茶饮。具有补血、止血、清肺润燥、治咳嗽、治腹泻、美容养发等功效。

(1)阿胶加牛奶

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升热牛奶,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中。温服,口感香甜绵软,回味悠久。也可取一些奶粉,与阿胶共同放入杯中,再用热水(80摄氏度左右)冲兑搅拌。可根据口味,加入适量的冰糖或白糖。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。

(2)阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6克,溶化,红糖适量调味,饮汤食枣,具有养血健脾的效果。

(3)阿胶鸡蛋

阿胶10克,砸碎,鸡蛋一只,阿胶加水一碗微波炉炖化,鸡蛋调匀后加入胶汁中煮成蛋花,糖调热服。具有滋阴养血的效果。

(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍

阿胶15克,黄芩、黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。具有养肝补血的功效。成品可选用阿胶补血膏、复方阿胶浆等。

三、阿胶跟什么炖汤最补血

阿胶和乌鸡一起炖汤,最补血。

阿胶为驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血,滋阴,润肺,止血的功效。主治血虚诸证,出血证,肺阴虚燥咳,热病伤阴,心烦失眠,阴虚风动,手足瘈疭。

阿胶的滋补作用很多,男女老少皆可食用。它可以起到很好的补血益气。

一、补血

阿胶是非常有名的补血圣品,经常食用阿胶,可以起到很好的补血养血的作用,对于改善贫血、血虚症状都有很好的效果。

二、养颜

因为阿胶可以补血,让面色红润,所以经常吃阿胶的人皮肤红润有光泽,皮肤紧绷有弹性,能起到很好的美容养颜作用。

三、滋阴润燥

阿胶入肺经、肝经和肾经,它有滋阴润燥,润肺止咳的作用,如果有干咳,喉咙干燥,舌红少苔等症状的时候,都可以适当的吃一些阿胶来缓解症状。

四、调经安胎

因为孕妇一个人吃两个人补,所以需要大量的营养物质,而胎儿营养的供应全靠母亲的血液,阿胶能起到很好的补血作用,所以孕妇适当的吃一些阿胶,对于胎儿也有好处。女性平时多吃阿胶,还能起到一定的调经作用。

五、强筋壮骨

因为阿胶能补肝肾,益精血,强筋骨,如果是因为肝肾不足导致阳痿早泄,因为胶原蛋白不足导致骨质疏松等,都可以适当的吃一些阿胶,它能起到很好的强筋壮骨的作用,对病情有一定的缓解作用。

六、健脑益智

如果在平时能适当的多吃一些阿胶,在增强体质的同时还能养心安神,健脑益智。所以总是心神不宁时,失眠健忘的人,可以适当的吃一些阿胶,孩子也可以吃些阿胶来健脑益智。

四、阿胶炖汤喝好,还是熬成阿胶糕的效果好呢

很多人都知道阿胶是一种很好的滋补品,于是想买回家吃,但是购买时往往会纠结买什么品种的好,阿胶浆和阿胶糕哪个好,都有什么功效啊,下面小编就跟呢详细解答哦!

阿胶很多人都知道,阿胶能够补血养颜,能够帮助女人美容,所以好多人就购买回家,但是阿胶浆和阿胶哪个好呢,阿胶浆要怎么食用呢?下面来看看吧。

阿胶浆和阿胶糕哪个好

阿胶浆

阿胶浆的主要材料是阿胶和山楂组成的,经过加工而成的。其中阿胶是有驴皮熬制而成的,它具有滋阴润燥、止血等功效,而且对于长期失眠的人有很好的改善作用的;一般中老年人是比较适合的,可以提高身体的免疫力,预防疾病的发生的。阿胶浆的使用方法也是有很多的,可以根据自己的口味选择适合自己的食用方法的。

阿胶糕

阿胶糕的主要材料是阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒等。其中阿胶具有补血润肤的功效,是很多女性的首先保养品;很芝麻对于肝肾有很好的滋润作用,对于脱发、便秘、腰酸腿痛等效果也是很不错的;而黑桃仁适用于肾虚、头晕、食欲不振的患者有很好的滋补治疗的效果。

阿胶浆和阿胶糕它们各有各的好处,患者可以根据自己的实际情况进行选择的,如果对于这方面不是很了解的,可以在医生的指导下选择服用阿胶浆或阿胶糕的,它们对身体的调理都是很好的。不管是阿胶浆还是阿胶糕它对女性的身体都是很好的,长期使用阿胶的女性,皮肤可能比其她没有使用阿胶的更加的有光泽和弹性的。因此食用阿胶可以很好的调理女性的身体的,尤其是对于失血过多或是贫血的女性是比较适合的。

阿胶浆的食用方法

口服,一天吃三次,每次吃10到20毫升,根据不同的年龄和不同的体质,用量是不一样的,小孩子的话要减少用药量,一天吃一掉两次就可以了,一次吃10毫升就好,如果患有高血压和糖尿病的人服用阿胶浆的话,最好是在医生的建议下服用,如果贫血不是很严重医生是不会建议这部分人吃阿胶浆的,在感冒的时候要停止服用。

在临床上,可治疗血小板减少症:临床证实,大剂量地服用阿胶浆对晚期肿瘤患者化疗后引起的外周血血小板减少症有明显的疗效。阿胶浆可治疗缺铁性贫血和再生障碍性贫血:服用阿胶浆与黄酒配制的药酒,能明显地提高贫血患者血红蛋白的含量。

吃阿胶浆的注意事项

1.吃阿胶浆不宜服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂;不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药效。

2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3.感冒病人不宜服用。

4.阿胶浆宜饭前服用。

5.按照用法用量服用,小儿、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

6.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。

阿胶浆的适用人群

1、缺铁性、失血性、营养性等多种原因引起的贫血患者。

2、放疗、化疗、药物、职业因素及多种原因所致白细胞减少患者。

3、素体虚弱、产后虚弱、久病体虚及气血两虚所致的虚劳症患者。

4、易感冒、易发生呼吸道及消化道感染、便血、尿血等免疫功能低下者。

5、功能性子宫出血、气血亏损、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者及月经紊乱、经量过多、过少、经期腹痛、月经不调者。

6、从事微波通讯、计算机、医院放射科、放疗操作及核电站、荧光屏前工作的受辐射影响者。

7、升高血色素、增加全身组织细胞供氧量,增强疲劳耐受性,特别适合学生、教师、老板、司机、运动员等从事紧张学习、工作、高强度运动者

五、炖鸡汤什么时候放阿胶

和鸡肉一起放。阿胶炖鸡汤:用料有阿胶半片、核桃4个、红枣7颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒、桂圆肉7粒、当归3片、黄芪3片、鸡半只、姜片5片。鸡肉泡水洗净,红枣去核。鸡肉用开水焯一下,去掉血水和肥油。将所有材料放入炖盅,倒入开水。调到炖汤模式,2小时即可。

和鸡肉一起放即可。

阿胶炖鸡汤:

用料有阿胶半片、核桃三四个、红枣六七颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒左右、桂圆肉六七粒、当归三片、黄芪两三片、鸡半只、姜片四五片。

1、鸡肉泡水洗净,准备好材料,红枣要去核。

阿胶能炖汤嘛?阿胶跟什么炖汤最补血

2、鸡肉用开水焯一下,去掉血水和肥油。

3、将所有材料放入炖盅,放四五片姜片,倒入开水。调到炖汤模式,2小时即可。

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