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阿胶能炖雪梨,炖冰糖金桔雪梨啥时候放阿胶吗

admin 2024-03-14 2
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本文目录

  1. 炖冰糖金桔雪梨啥时候放阿胶吗
  2. 阿胶有哪些功效应该怎么服用
  3. 阿胶怎么来吃,才能有效的补上,阿
  4. 阿胶配什么吃比较好

一、炖冰糖金桔雪梨啥时候放阿胶吗

一开始。冰糖雪梨和阿胶的功效各有不同,但从药性来说并不冲突,如果你喜欢是可以一起炖的,各自的功效也不会有影响,因此是一开始。阿胶多由骨胶原组成,经水解后得到多种氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸。

二、阿胶有哪些功效应该怎么服用

1、补血(1)阿胶加牛奶将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。(2)阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等(3)阿胶鸡蛋汤阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。功效:滋阴养血,安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍。阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。功效:养肝补血,清热宁心主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。 2、止血(1)胶艾汤将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒去药渣,加阿胶9克炖化服用。功效:补血止血、调经安胎。主治妇女崩漏,月经过多,产后出血过多,功能性子宫出血(2)止血汤阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内,用中火加热炒至灵活状态,投入阿胶丁,不断翻动,炒至鼓起呈圆球形,内物溏心时取出,筛去蛤粉,放凉),取适量藕粉和蜜调服。功效:止血护胃。适用于胃出血导致的吐血、呕血。 3、气血双补(1)气血双补粥。阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚,症状表现为气色不佳,气短不爱说话,疲倦乏力,容易出汗。(2)阿胶牛肉汤。阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。 3阿胶红茶阿胶6克,红茶3克。沸水冲泡,待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴,振奋精神之功效,适用于血虚头晕,面色萎黄,血虚体质者。 4、强身健体(1)阿胶排骨阿胶30~50克,砸碎,可供2~3人食用排骨量,加入适量陈皮、白芷等调味,常法炖熟即可,吃肉喝汤,常期服用可强身健体。(2)芦笋汁阿胶牛奶绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。 5、滋阴补肾(1)阿胶枸杞鸡阿胶30~50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3~5人食用。功效补肾填精,养血柔肝,适用于女性产后调补。(2)阿胶粥取大米或小米100g,阿胶15g砸碎,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。功效健脾补血养肝,用于病后体虚调补。(3)芝麻、核桃阿胶膏阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,晾冷即成冻膏。每天早晚各1~2匙,温开水冲服。适用患腰酸腿软、耳鸣和阴虚、肾亏等症。 6.润肺清火止咳(1)润肺阿胶汤将阿胶一块砸碎,加冰糖,银耳,梨各适量用水煎煮,持续炖服。功效清燥润肺,止咳,适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。(2)贝梨膏川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克,共蒸熟。每次10克,日服两次,可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。(3)哮喘方用甘草、半夏、马兜铃、杏仁、人参水煎倒去药渣,加碎阿胶炖化服用。功效润肺止咳,肃肺平喘,主治哮喘咳嗽。禁忌:糖尿病患者、外感发热者禁服。【注意事项】1.忌辛辣、生冷、油腻食物。2.本品宜饭前服用。3.高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。4.儿童、孕妇应在医师指导下服用。5.服药2周症状无缓解,应去医院就诊。6.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

三、阿胶怎么来吃,才能有效的补上,阿

黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着,一面糊了,等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时,倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。冬至后食之尤佳。每次取1-2勺溶于热水中或干吃亦可,注意阿胶易染菌,放入冰箱2-8度储存。

步骤/方法

补血

(1)阿胶加牛奶

将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。

(2)阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等

(3)阿胶鸡蛋汤

阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,加糖调热服。功效:滋阴养血,安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。

(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍。

阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。功效:养肝补血,清热宁心

主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。

止血

(1)胶艾汤

将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒去药渣,加阿胶9克炖化服用。功效:补血止血、调经安胎。主治妇女崩漏,月经过多,产后出血过多,功能性子宫出血

(2)止血汤

阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内,用中火加热炒至灵活状态,投入阿胶丁,不断翻动,炒至鼓起呈圆球形,内物溏心时取出,筛去蛤粉,放凉),取适量藕粉和蜜调服。

功效:止血护胃。适用于胃出血导致的吐血、呕血。

气血双补

阿胶能炖雪梨,炖冰糖金桔雪梨啥时候放阿胶吗

(1)气血双补粥

阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚,症状表现为气色不佳,气短不爱说话,疲倦乏力,容易出汗。

(2)阿胶牛肉汤

阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。

(3)阿胶红茶

阿胶6克,红茶3克。沸水冲泡,待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴,振奋精神之功效,适用于血虚头晕,面色萎黄,血虚体质者。

步骤阅读

4

强身健体

(1)阿胶排骨

阿胶30~50克,砸碎,可供2~3人食用排骨量,加入适量陈皮、白芷等调味,常法炖熟即可,吃肉喝汤,常期服用可强身健体。

(2)芦笋汁阿胶牛奶

绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。

1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。

2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。

3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。

5

滋阴补肾

(1)阿胶枸杞鸡

阿胶30~50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3~5人食用。功效补肾填精,养血柔肝,适用于女性产后调补。

(2)阿胶粥

取大米或小米100g,阿胶15g砸碎,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。功效健脾补血养肝,用于病后体虚调补。

(3)芝麻、核桃阿胶膏

阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,晾冷即成冻膏。每天早晚各1~2匙,温开水冲服。适用患腰酸腿软、耳鸣和阴虚、肾亏等症。

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润肺清火止咳

(1)润肺阿胶汤

将阿胶一块砸碎,加冰糖,银耳,梨各适量用水煎煮,持续炖服。功效清燥润肺,止咳,适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。

(2)贝梨膏

川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克,共蒸熟。每次10克,日服两次,可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。

(3)哮喘方

用甘草、半夏、马兜铃、杏仁、人参水煎倒去药渣,加碎阿胶炖化服用。功效润肺止咳,肃肺平喘,主治哮喘咳嗽。

仅供参考,希望对你有所帮助,望采纳。

四、阿胶配什么吃比较好

1、阿胶配糯米

可以用阿胶和糯米一起煮粥。先将粥煮熟,煮好后放入捣碎的阿胶,然后再边煮边搅拌,阿胶融化后可以根据自己喜好放入红糖即可食用。阿胶糯米粥具有养血补血的功效可用于缺铁性贫血。

2、阿胶配鸡蛋

可以用阿胶和鸡蛋煮汤。用水将阿胶融化后再把蛋液调匀倒入阿胶水中煮成阿胶蛋花汤,可以加入适量的盐调味即可出锅。阿胶蛋花汤,具有滋阴补血、安胎的功效,可用于阴血不足导致的胎动不安,烦躁等病症。

3、阿胶配雪梨

可以用阿胶炖梨。将雪梨放入水中煮开,然后将阿胶放入锅中一起炖煮,反复的搅拌,然后根据自己的喜爱加入红糖、冰糖、白糖或者是蜂蜜,等到液体浓稠后即可起锅服用,这样吃具有很好的润肺止渴功效,能够补血补气还能养颜。

4、阿胶配黄芪

可以用阿胶和黄芪放在砂锅中炖煮。加入适量的水,放入黄芪浸泡一段时间后用大火烧开,烧开过后改用小火,炖煮一个小时,然后取出黄芪的汁,再把阿胶放入药汁中煮沸,待阿胶融化后即可服用。这种吃法能够补气生血,适用于调理气血亏虚、改善面色苍白、食欲不振、营养不良等现象。

5、阿胶配枸杞、西洋参等做成阿胶块

阿胶可以配上西洋参、枸杞、黄芪、桂圆、玫瑰花、核桃仁和黑芝麻这些材料,把它们打成粉末状并用黄酒在平底锅里加热搅拌均匀,然后可以做成阿胶块。阿胶块具有补血补气,养阴生津,清热泻火,治疗气虚等功效。

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