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一、阿胶为什么会这么贵
阿胶原料是驴皮,驴是胎生的哺乳动物,一胎只产一只崽,不像猪,一产产一窝。驴也不像猪,几个月就能用激素催大,长成成年的驴,至少也要一两年吧。但是人们的需求量远远超过了驴的生产生张速度,供不应求,阿胶的价格自然直线上升。
现在整张驴皮每吨要至少3万多元。使用驴皮熬制的阿胶每公斤单原料成本就近百元,这还不算工艺、人工、包装、运输等成本。所以价格太便宜的阿胶值得怀疑,有可能是鱼目混珠。
阿胶以山东的阿胶质量最好,价格也最贵。
二、为什么有的阿胶糕那么便宜
阿胶糕,淘宝一搜惊呆了,大把大把的都是卖几十块钱一斤的,价格如此美丽,卖的都是货真价实的阿胶糕吗?有不良商家用马、骡、猪皮或杂皮加工成伪劣阿胶,不仅没有保健作用,还对身体有害,因此,在挑选阿胶时要“一看二掰三闻”:下面,教大家如何鉴别阿胶的优劣。希望能对大家有所帮助!先从价格上看,目前最纯正的品牌阿胶市场价1980元每斤,就算不是品牌阿胶也要700-1000元左右的价格,500元以下每斤的很难是正宗的阿胶。首先算价格,给大家分析了解一下阿胶糕制作的成本有多少:一般情况下阿胶糕是由阿胶加上辅料(黑芝麻,黄酒,冰糖,核桃仁以及红枣)熬制而成。这些辅料加上阿胶熬制完成都以一斤的配比计算的话,大约一斤阿胶能出5斤阿胶糕。(会有误差,配比不一样产出也会有区别)以一斤阿胶出5斤计算,暂且阿胶算1100元,黄酒算4元,核桃仁算32元,冰糖算6元,红枣算20元,黑芝麻算12元,我所给出的价格不算上等好的辅料。现在的纯成本是1174元。那么每斤阿胶糕的成本是235元左右。看到这大家应该明白自己吃到的阿胶糕到底是什么成色了吧。也就是说你用1100元的阿胶熬制阿胶糕,卖到你手里低于260元没人和你玩。如果想吃点好的辅料的阿胶糕那么不可能低于260元,所以大家都明白了吗?从外观上看,上好阿胶琥珀色表面光滑平整,对光通透度好,无杂质。其次轻敲发出清脆的声音,断裂面平滑整齐。
再次闻味道,纯正阿胶稍甜,有一种特有的胶香味。假阿胶有腥臭味,苦,透光有混沌的感觉。最后熬制时好阿胶明显醇香,而假阿胶发出的腥臭味挥发出来特别刺鼻(大部分用假阿胶熬制阿胶糕的黑商会用香精去味,但是难以根除)。
三、阿胶为什么这么贵啊
女性同胞们都知道阿胶,补血补气,增强免疫力,是女士们的最佳补品。这些年阿胶就像黄金、房地产一样,价格蹭蹭蹭地直线上升。
早些年,阿胶的价格在80块一斤,那时候人们生活水平低,光是温饱就够头疼的,更不用说养生了。如今,人们的生活水平高了,开始了养生,尤其女士们懂得了保养,阿胶的需求量大大增加,这是阿胶价格上涨的一个原因。但还有更重要的原因:
驴——是胎生的哺乳动物,一胎只产一只崽,不像猪,一产产一窝。驴也不像猪,几个月就能用激素催大,长成成年的驴,至少也要一两年吧。但是人们的需求量远远超过了驴的生产生张速度,供不应求,阿胶的价格自然直线上升。
现在整张驴皮每吨要至少3万多元。使用驴皮熬制的阿胶每公斤单原料成本就近百元,这还不算工艺、人工、包装、运输等成本。所以价格太便宜的阿胶值得怀疑,有可能是鱼目混珠
四、为什么食用阿胶比药用阿胶贵有什么区别谁知道,别说废话。
食用阿胶和药用阿胶的区别主要有以下几点:
1.成分不同:食用阿胶含有少量添加剂,而药用阿胶是中药,只含药物。
2.标准不同:食用阿胶为食品批准文号,药用阿胶需经过国家药品食品监督管理局审查批准。
3.功效不同:食用阿胶为身体提供营养成分,无法代替药品;药用阿胶能滋阴润燥,有养血补血的作用,可缓解肺阴虚燥咳热病伤阴等病症。
所以,食用阿胶比药用阿胶贵可能是由于其纯度更高,不含药物成分,更符合食品标准,而且可以作为营养品滋补身体。
五、东阿阿胶为什么那么贵
原因如下:
东胶作为上市公司,各种附加投入肯定比福牌的大,投入大了,价格自然也就会高出不少。近些年来,东阿阿胶不论是营销还是生产过程,都是在不断的增加投入,而且还建立了养驴基地,投入产出肯定要有一定的回收比例,加高也就自然了。
反观福牌阿胶,近几年投入也不少,很低调的建立了投入20亿的新工厂,可是福牌毕竟不是上市公司,营销网络以及营销策略都相对比较滞后,宣传更是不能与东胶相比拟!
刨去福牌建厂的投入,这家公司几乎就是在吃自己老本,吃自己的辉煌历史,但却没有形式系统的针对性的营销思路,故而比东胶差了好几个档次。
没有配合的营销,价格自然无法水涨船高。就像现在的一线二线明星的区别一样,没有一定的曝光率,谁会高价买你的帐?东胶贵就贵了,因为已然是一线明星了,大家乐意去买。
福胶现在顶多是一线末端,二线顶端而已!当然从去年起,福胶开始了新零售模式,也慢慢开始了抢占市场的趋势!
东阿和福牌两个品牌的区别:
一、历史角度
福牌阿胶是属于山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司的,前身是山东平阴阿胶厂,是我国最早的阿胶生产厂,也是全国建厂最早、历史最悠久的企业之一。
东阿阿胶属于山东东阿阿胶股份有限公司,前身是山东东阿阿胶厂,是目前国内最大的阿胶系列产品生产企业,隶属于央企华润集团。
东阿镇为古东阿县城——驴皮阿胶发源地,明清时期享誉京畿。而历史记载的唯一一个阿胶之乡就是东阿镇,福牌始于东阿镇,又有清帝御赐的“福“字,属于是根正苗红。
所以这里可以说福牌是老字号,最早的阿胶厂,也是阿胶的起源和龙头。
而东阿阿胶始于东阿县(前不久的桐城,现在的东阿县),而非东阿镇,但是后来的品牌运营使得东阿阿胶迅速霸占阿胶行业。
二、公司对比
整体来讲,东阿阿胶在前些年的品牌营销角度做的比福牌要好的多,以至于现如今对于很多非行业人士来讲,一提到阿胶首先想到的就是东阿阿胶,甚至都没有人听过福牌,福牌几乎也是在吃老本。
但自从去年福牌新零售模式的调整上线,使得福牌一下子又活跃在人们的面前,2020年的业绩销量比去年增长了近48%,而反之阿胶阿胶在互联网的新形势下没有作出有效调整,公司连年亏损,前董事长也引咎辞职。
三、产品价格及品质对比
无论东阿阿胶的销量如何,董事长辞职与否,业绩主要还是跟运营挂钩。但是东阿阿胶的品质目前来说可以说是市场最好的。
两家公司都延续了自己悠久的制胶工艺,从品质角度出发,东阿和福牌绝对是行业第一档,而其他如九芝堂、同仁堂等则次之。
价格方面,东阿阿胶是3000元+每斤,福牌是2000元+每斤,福牌的价格稍微低一些,品质肯定也不相较东阿差一些,不过依然是一级的品质。
另外福牌现在做的是新零售模式,5盒起拿,既可以自己吃还可以拿到折扣,也比较划算。
以上内容参考百度百科——阿胶
六、东阿阿胶和其他阿胶相比,为什么价格贵得多呢
其实阿胶在生产的过程当中并不仅仅只是简单的熬制,其实也涉及到了一系列精妙的加工生产工艺,如果你稍微注意下市面上不同的阿胶,也可以看出来,东阿阿胶和他们的不同。当然这款品牌的效果也是没的说,꼲因为我试过两种品牌的阿胶,也就东阿阿胶让我满意,吃一个月左右的时间我头晕、睡眠不好的症状就能改善,所以贵自有贵的道理。