本文作者:阿胶大咖

阿胶菌类中药?易变质的常用中药材的初步整理

阿胶大咖 2024-03-15 4
阿胶菌类中药?易变质的常用中药材的初步整理摘要: 本文目录如何分辨中药药材(详细表)中药的养护方法易变质的常用中药材的初步整理一、如何分辨中药药材(详细表)中药材中有很多是来源于动物的,而且有些是来源于珍贵的野生动物。一般来讲,我...

本文目录

  1. 如何分辨中药药材(详细表)
  2. 中药的养护方法
  3. 易变质的常用中药材的初步整理

一、如何分辨中药药材(详细表)

中药材中有很多是来源于动物的,而且有些是来源于珍贵的野生动物。一般来讲,我们大致可以从药材名称上来区分是否来源于动物。但有时候,药材的名称不象是动物的但实际上却是来源于动物的,如石决明;而有时药材的名称象是动物的,但是实际上却是植物的,如山乌龟和贝母等。所以,仅从名称上来辨别并不完全可靠。甚至问医生也不一定可靠,因有些药虽是植物类的但却是经过动物类药炮制而成的,如胆南星是植物类药天南星经胆汁炮制而成,如问医生他有可能告诉你是植物类药。下面列出所有容易混淆的药材,以供大家方便查询。如果根据此表仍然不能确定您所要查询的药材,请将药材名称发给我们:white70000@hotmail.com此处将所有药材分成四类:动物类,植物类,菌类,其它类(矿石类)。我们将经过动物类药炮制的植物中药也归入动物类。每一类中又分许多小类,我们将每类药材名称的特点作了简要说明,且按汉语拼音字顺列出了所有容易混淆的药材。因有些药材有许多名称,故此处所列仍未能详尽,我们将根据收集的资料随时更新此表。动物类药材名称一般多含有动物名或动物偏旁,如虫,贝,鱼,龟等。但仍有许多例外,列表如下。有些药虽来源于动物,但并不伤害生命,如蝉蜕等,亦一并列出。贝壳类:此类名称中多含有贝,螺,蚬,蛤,蛎,鲍,母,蚌等字,但贝母是一种植物根茎。此处列出一些名称中没有这些字的贝类药材。虫类:此类名称中多含有虫,或虫字旁的字,如蛸,蝥,螬等。此处列出一些名称暧昧的虫类药材。棘皮类(海产品):此类名称中多含有海参,海胆,海星等字,海参类有时与人参等参类较难区别,此处列出一些名称中不含“海参”而实际是海参的药材。鱼蛙龟鳖类:鱼类名称中多含有鱼,龙,海马,或有鱼字旁的字等。蛙类名称中多含有蛙,蟆,蟾蜍等字。龟鳖类名称中多含有龟,龟板(龟的底甲),鳖,甲,玳瑁等字。较少例外。蜥蜴蛇类:此类名称中多含有蛇,龙子,虎,及虫字旁的字,如蛤,螈等,此处列出的是例外。鸟类:此类名称中多含有鸟,鸡,燕,乌,雉,雀,及鸟字旁的字,较易辨别。骨类角类:此类名称中多含有骨,角和茸(鹿茸)字,容易辨别。但地骨皮是一种树皮。其它杂类:此类中有虫草,珍珠,燕窝,蜂房,牛黄等。名称不象动物但实际上是来源于动物的药材处方名别名动物来源拉丁文名(1)阿胶阿胶丁,阿胶珠为驴皮熬制成的胶块-胆南星天南星,胆星为植物类中药天南星经胆汁炮制而成Arisacma consanguineum Schott冬虫夏草冬虫草寄生于幼虫头部的子囊菌,虫和菌均入药Corduceps sinensis(Berk.)Sacc凤凰衣-鸡蛋的内膜Gallus gallusdomesticus Brisson海月-蛤科动物Placuna placenta(Linnaeus)红娘子-蝉科动物Huechys sanguinea De Geer花刺参-刺参科动物Stichopus variegatu Semper鸡内金内金,炙内金为鸡的沙囊Gallus gallusdomesticus Brisson甲香-蝾螺Turbo cornutus Solander栉江珧-江珧科动物Pinna pectinata(Linnaeus)烙铁头山烙铁头(山)烙铁头蛇Trimeresurus monticola Guenther两色桌片参-沙鸡子科动物Mensamaria intarcedens(Lampert)鳞砗磲-砗磲动物Tridacna squamosa(Linnaeus)绿刺参-刺参科动物Stichopus chlorohotus Brandt马宝-马胃中的草节-梅花参-刺参科动物Thelenota ananas(Jaeger)牛黄西黄,犀黄,正牛黄牛的胆结石Bos taurus domesticus Gmelin注:人工牛黄仍然是来源于动物的,是猪或牛的胆汁提取物。麝香元寸香,当门子一种鹿科动物的分泌物Moschus moschiferus L.石决明-鲍科动物Haliotis midae Linnaeus注:名称与植物类中药决明类似,但不是同一种药物。守宫-一种壁虎Gekko suinbouna Gunther鼠妇-平甲虫Armadillidium vulgare(Latreille)瓦楞子魁蚶蚶科动物Arca inflata Reeve五倍子-倍蚜科昆虫Melaphis chinensis(Bell) Baker西施舌-蛤蜊科动物Mactra antiguata Spengler鱼脑石鱼首石鱼的耳石Sciaena schlegeli Bleeker竹叶青-竹叶青蛇Trimeresurus albolabris Gray紫河车胎盘粉为人的胎盘-其它虽来源于动物但并不伤害生命的。蚕沙-蚕的粪便-蝉蜕-为蝉自行脱落-五灵脂-鼯鼠的粪便-植物类药材名称一般多含有花,英,草,豆,木,兰,根,香,蓝等字或偏旁。但仍有许多例外,列表如下。皮类:此类常以皮字命名,实为树皮,如五加皮,秦皮,地骨皮,荃皮等,也有杜仲,救必应等。名称不象植物但实际上是来源于植物或其它非动物产品的处方名别名来源拉丁文名根茎,全草,茎木,叶,果实及种子类A艾片龙脑香,冰片,梅片一种树脂Druobalanops aromatica Gaertn. f.安息香-一种树脂Styrax benzoin DryandB八角-常绿乔木Illicium verum Hook.f八月札木通常绿藤木Akebia quinata(thunb.)Decen.巴戟巴戟天一种藤状灌木的根Morinda officinalis How.白附子白附,禹白附,关白附,制白附一种草本植物的块茎Typhonium giganteum Engl.白及白芨一种草本植物的根茎Bletilla striata(Thunb.)Reichb.f.白胶香枫香脂枫香树的树脂Liquidambar formosana Hce.白前-一种灌木的根茎Cynanchum stauntonii(Decne.) Schitr. ex Lerl.白术冬术,于术多年生草本的根茎Atractylodes macrocephala Koidz.[WT]白头翁北紫草草本植物Pulsatilla chinensis(Bge.)Regel白鲜皮白鲜草本植物Dictamnus dasycarpus Turcz.百部百部根多年生草本的茎Stemona japonica(Bl.)Miq.百合-多年生草本Lilium brownii F.E.Brown var.colchosteri Wils.败酱草黄花败酱草本植物Patrinia scabiosaefolia Fisch.半夏法夏,法半夏,姜夏,制半夏,苏夏,清半夏多年生草本的茎Pinellia ternata(Thunb.)Breit.北寄生桑寄生,桑寄,广寄生一种小灌木Taxilus chinensis(DC.)Danser北沙参沙参多年生草本的根Adenophora stricta Miq.北五味子五味,五味子落叶木质藤本Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.北细辛细辛多年生草本Asarum heterotropoides Fr. Schm. var. mandshuricum[Maxim.] Kitag贝母川贝,川贝母,浙贝母,浙贝,象贝一种百合科植物的茎Fritillaria cirrhosa D. Don.崩大碗-伞形科植物Centella asiatica冰片梅片,龙脑香,艾片一种树脂Druobalanops aromatica Gaertn. f.补骨脂破故纸一种一年生草本果实Psoralea corylifolia L.C苍耳子苍耳一种菊科植物Xanthium sibiricum Patr.苍术茅术多年生草本Atractylodes lancea(Thunb.)DC.草河车重楼,蚤休一种百合科植物Paris polyphylla smith Var.chinensis(Franch.)Hara.草决明决明子一种豆科植物的种子Cassia obtusifolia L.草乌-多年生草本Aconitum kusnezoffii Reichb.柴胡-伞形科草本Bupleurum chinense DC.常山-一种小乔木Clerodendrum trichotomum L.潮脑樟脑长绿乔木Cinnamomum comphora(L.)Presl.车前子车前多年生草本Plantago asiatica L.陈佛手佛手片,佛手常绿乔木Citrus medica L. Var. sarcodactylis(Noot.) Swingle.陈皮-柑桔的果皮Citrus reticulata Blanco沉香-瑞香科植物Aquilaria sinensis[Lour.] Gilg.重楼蚤休,草河车一种百合科植物Paris polyphylla smith Var.chinensis(Franch.)Hara.川贝母川贝,贝母,浙贝母,浙贝,象贝一种百合科植物的茎Fritillaria cirrhosa D. Don.川军大黄,生军一种草本植物的根Rheum officinale Baill.川连黄连一种草本的根Coptis chinensis Franch.川牛膝土牛膝根,土牛膝,牛膝,怀牛膝多年生草本Achyranthes bidentata Bl.川石斛石斛,金石斛一种兰科植物Dendrobium loddigesii Rolfe川乌乌头,附子,附片,熟附片,熟附多年生草本Aconitum carmichaeli Debx.川续断川断,续断多年生草本Dipsacus japonicus Miq.川郁金广郁金,郁金,玉金姜科植物Curcuma wenyujin Y.H. Chen et C. Ling穿破石-桑科植物Cudrania cochinchinensis[Lour.]Kudo et Masam.刺五加-五加科植物Acanthopanax senticosus[Rupr. et Maxim.] HarmsD丹参紫丹参多年生草本Salvia miltiorrhiza Bge.冬青-乔木Ilex chinensis Sims.独角金-玄参科植物Striga asiaiica[L.]O.Ktze.大腹皮-槟榔的果皮Areca catechu L.大黄生军,川军一种草本植物的根Rheum officinale Baill.大戟京大戟多年生草本Euphorbia pekinensis Rupr.大力子牛蒡,牛子,鼠粘子一种菊科植物Arctium lappa L.大皂角皂荚,大皂荚,牙皂,皂角,猪牙皂一种豆科植物Gleditsia sinensis Lam.当归归身,当归身,当归尾,归尾,全当归伞形科植物的根Angelica sinensis(Oliv.) Diels.党参防党,潞党参一种桔梗科植物的根Codonopsis pilosula(Franch.) Nannf.地胆头-菊科植物Elephantopus scaber L.地丁紫花地丁,紫地丁植物地丁草Viola yedoensis Makino地肤地肤子一年生草本Kochia scoparia(L.)Schrad地锦-草本Euphorbia humifusa Willd.冬术白术,于术多年生草本的根茎Atractylodes macrocephala Koidz.[WT]独活-伞形科植物的根Angelica pubescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan.杜仲-落叶乔木的根Eucommia ulmoides Oliv.F法夏半夏,法半夏,姜夏,制半夏,苏夏,清半夏多年生草本的茎Pinellia ternata(Thunb.)Breit.防风-一种草本植物的根Saposhnikovia divaricata(Turcz.)Schischk.防已广防已,木防已一种藤木的根Aristolochia fangchi Y.C. Wu ex L.D.榧子榧子肉一种红豆科树的种子Torreya grandis Fort.枫香脂白胶香枫香树的树脂Liquidambar formosana Hce.凤仙子急性子凤仙花的种子Impatiens balsamina L.佛手佛手片,陈佛手常绿乔木Citrus medica L. Var. sarcodactylis(Noot.) Swingle.复盆子覆盆子落叶灌木Rubus chingii Hu.附子附片,熟附片,乌头,川乌,熟附多年生草本Aconitum carmichaeli Debx.G干地黄生地,生地黄一种玄参科植物Rehmannia glutinosa Libosch.甘遂-多年生草本Euphorbia kansui Liou狗脊金狗脊,金毛狗脊一种蕨类植物的根Cibotium barometz(L.)J.Sm.骨碎补-一种多年附生草本Drynaria fortunei)J.Sm关白附白附子,白附,制白附,禹白附一种草本植物的块茎Typhonium giganteum Engl.贯众贯仲,绵马贯众一种植物根茎Blechnum orientale L.广防已木防已,防已一种藤木的根Aristolochia fangchi Y.C. Wu ex L.D.广寄生桑寄生,桑寄,北寄生一种小灌木Taxilus chinensis(DC.)Danser广郁金郁金,川郁金,玉金姜科植物Curcuma wenyujin Y.H. Chen et C. Ling归身当归,当归身,当归尾,归尾,全当归伞形科植物的根Angelica sinensis(Oliv.) Diels.过岗龙-一种豆科植物的藤茎Entada phaseoloides(L.) Merr.过路黄-多年生草本Lysimachia christinae HanceH海底柏海柏石珊瑚目动物Melitodes ochracea[L.]合欢合欢皮一种乔木的皮Albizia julibrissin Durazz.何首乌首乌一种植物的根Polygonum multiflorum Thunb.诃子呵子,诃黎勒大乔木Terminalia chebula Retz.鹤虱天名精一种草本的果实Carpesium abrotanoidesL.黑丑牵牛子,牵牛一年生草本Pharbitis nil(L.)choisy.黑老虎根-一种木兰科植物的根Kadsura coccinea(Lem)A.C.Smith红丝线茜草茜草科植物Rubia cordifolia L.胡连胡黄连玄参科植物Pricrorhiza scrophulariiflora Pennell胡索-多年生草本Corydalis yanhusuo W.T.Wang槲寄生北寄生桑寄生科植物Viscum coloratum[Komar.] Nakai虎杖-多年生草本Ploygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.怀牛膝土牛膝根,土牛膝,牛膝,川牛膝多年生草本Achyranthes bidentata Bl.黄花败酱败酱草草本植物Patrinia scabiosaefolia Fisch.黄精-一种百合科植物的茎Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.黄连川连一种草本的根Coptis chinensis Franch.黄檗-一种落叶乔木的树皮Phellodendron amurense Rupr.黄独黄药子片多年生草本Dioscorea bulbifera L.活血丹-多年生草本Glechoma longituba(Nakai)Kupr.火炭母-蓼科植物Polygonum chinense L.J鸡蛋花-荚竹桃科植物Plumeria rubra L. var. acutifolia [Poir.]鸡骨香-大戟科植物Croton crassifolius Geisel.急性子凤仙子凤仙花的种子Impatiens balsamina L.姜黄片姜黄多年生草本Curcuma longa L.姜夏半夏,法半夏,法夏,制半夏,苏夏,清半夏多年生草本的茎Pinellia ternata(Thunb.)Breit.降香降真香豆科植物Dalbergia odorifera T. Chen金狗脊狗脊,金毛狗脊一种蕨类植物的根Cibotium barometz(L.)J.Sm.金石斛石斛,川石斛一种兰科植物Dendrobium loddigesii Rolfe金锁匙-远志科植物Polygala japonica Houtt.京大戟大戟多年生草本Euphorbia pekinensis Rupr.京子蔓荆子植物蔓荆的果实Vitex trifolia L.韭子韭菜子百合科植物Allium tuberosum Rottl.决明子草决明一种豆科植物的种子Cassia obtusifolia L.与动物贝壳类药石决明不同,参见石决明K苦参-草本植物Sophora flavescens Ait.款冬-多年生草本的花Tussilago farfara L.L莱菔子罗卜子十字花科植物Raphanus sativus L.蓝刺头-草本植物Echinops latifolius Tausch.狼毒-一种植物的根Stellera chamaejasme L.鳢肠-一年生草本Eclipta prostrata L.连翘-一种木犀科灌木Forsythia suspensa(Thunb.)Vahl.连钱草-多年生草本Glechoma longituba(Nakai)Kupr.两面针入地金牛芸香科植物Zanthoxylum nitidum[Roxb.] DC.两头尖-植物Anemone raddeana Regel.灵仙威灵仙一种草本植物的根Clematis hexapetala Pall.凌霄-落叶木质藤本Campsis grandiflora(Thunb.)K. Schum.刘寄奴刘寄奴草多年生草本Artemisia anomala S. Moore龙胆龙胆草,胆草一种龙胆科植物Gentiana scabra Bunge.龙脑香梅片,冰片,艾片一种树脂Druobalanops aromatica Gaertn. f.炉贝-一种贝母-路路通枫果金缕梅科植物Liquidambar formosana Hce.络石-一种藤本植物的茎Trachelospermum jasminoides(Lindl.) Lem.落得打接骨草,接骨木忍冬科植物Sambucus javanica Reinw.楼皮,楼子-葫芦科植物的果皮和种子Trichosanthes villosa Bl.M麻黄-一种麻黄科植物的茎Ephcdra sinica Stapf马兜铃-多年生草本Aristolochia contorta Bunge马钱马钱子,马前子,番木鳖乔木Strychnos nuxvomica L.麦门冬麦冬多年生草本根Liriope spcata Lour.蔓荆子京子植物蔓荆的果实Vitex trifolia L.毛冬青毛披树根冬青科植物Ilex pubescens Hook. et Am.茅术苍术多年生草本Atractylodes lancea(Thunb.)DC.梅片龙脑香,冰片,艾片一种树脂Druobalanops aromatica Gaertn. f.没药-橄榄科植物Commiphora myrrha Engl. [C. molmol Engl.]木鳖根-一种名为木鳖的植物根Momordica cochinchinensis(Lour.) Spreng木鳖子木别子一种名为木鳖的植物种子Momordica cochinchinensis Spreng木防已广防已,防已一种藤木的根Aristolochia fangchi Y.C. Wu ex L.D.木蝴蝶千层纸,玉蝴蝶紫葳科植物Oroxylum indicum [L.] Vent木通八月札常绿藤木Akebia quinata(thunb.)Decen.木贼木贼草木贼科草本Equisetum hiemale L.N牛扁-一种植物的根Aconitum ochranthum C.A.Mey.牛蒡大力子,牛子,鼠粘子一种菊科植物Arctium lappa L.牛膝土牛膝根,土牛膝,怀牛膝,川牛膝多年生草本Achyranthes bidentata Bl.女贞子女贞长绿桥木Ligustrum lucidum Ait.O欧李郁李仁,郁李仁肉一种灌木的种子Prunnus hurmilis Bge.P胖大海大海榄落叶乔木的种子Sterculia lychnophora Hance蓬莪术莪术多年生草本Curcuma zedoaria Roscoe片姜黄姜黄多年生草本Curcuma longa L.佩兰-多年生草本Eupatorium fortunei Turcz.婆罗子-一种落叶乔木果实Aesculus chinensis Bge.蒲黄-香蒲科植物Typha angustifolia L.Q七星剑-水龙骨科植物Microsorium fortunei [Moore] Ching漆大姑-大戟科植物Glochidion eriocarpum Champ.千层纸玉蝴蝶,木蝴蝶紫葳科植物Oroxylum indicum [L.] Vent千金子千金子霜,续随子二年生草本Euphorbia lahyris L.千年健-草本植物Hamalomena occulta(Lour.)Schott牵牛牵牛子,黑丑一年生草本Pharbitis nil(L.)choisy.前胡-多年生草本Peucedanum praeruptorum Dunn芡实-一年水生草本Euryale ferox Salisb.羌活-一种草本植物的根Notopterygium incisum Ting ex H.T. Chang秦艽-龙胆科植物Gentiana macrophylla Pall.青皮-常绿乔木柚的果皮Citrus grandis(L.)Osbeck.清半夏半夏,法半夏,法夏,制半夏,姜夏,苏夏多年生草本的茎Pinellia ternata(Thunb.)Breit.青葙子-苋科植物Celosia argentea L.屈头鸡水槟榔,马槟榔白花菜科植物Capparis masaikai Levl.全当归当归,当归身,当归尾,归尾,归身伞形科植物的根Angelica sinensis(Oliv.) Diels.拳参-一种草本植物Polygonum bistora L.R忍冬-一种忍冬根茎Lonicera japonica Thunb.乳香-橄榄科植物Boswellia carterii Birdwood.入地金牛两面针芸香科植物Zanthoxylum nitidum[Roxb.] DC.蕤仁肉蕤仁,蕤核蔷薇科植物的果仁Prinsepia uniflora Batal.S三七参三七,田七一种五加科植物Panax notoginseng(Burk.)F.H. Chen桑白皮桑根白皮桑科植物Morus alba L.桑寄桑寄生,广寄生,北寄生一种小灌木Taxilus chinensis(DC.)Danser沙参北沙参多年生草本的根Adenophora stricta Miq.沙苑子沙苑蒺藜豆科植物Astragalus complanatus R. Br.山乌龟-千金藤的根Stephania japonica(Thunb.) Miers山萸肉萸肉一种植物的果实Cornus officinalis Sieb.et Zucc.山栀栀子,山枝子一种灌木的果实Gardenia jasminoides Ellis山药-多年生草本Dioscorea oposita Thunb.商陆-多年生草本Phytolaca acinoa Roxb.蛇床子-一年生草本Chidium monnieri(L.) Cusson射干-草本植物Belamcanda chinensis(L.)DC.参三七三七,田七一种五加科植物Panax notoginseng(Burk.)F.H. Chen生地黄生地,干地黄一种玄参科植物Rehmannia glutinosa Libosch.生军大黄,川军一种草本植物的根Rheum officinale Baill.生南星天南星,南星,制南星多年生草本Arisacma consanguineum Schott十大功劳-一种植物根Mahonia bealei [Fort.] Carr.石斛金石斛,川石斛一种兰科植物Dendrobium loddigesii Rolfe石韦-多年生草本Pyrrosia sheareri(Bak.)Ching使君子使君子肉一种藤本灌木Quisqualis indica L.首乌何首乌一种植物的根Polygonum multiflorum Thunb.熟地黄熟地一种玄参科植物Rehmannia glutinosa Libosch.熟附川乌,附子,熟附片,附片,乌头多年生草本Aconitum carmichaeli Debx.鼠粘子牛蒡,大力子,牛子一种菊科植物Arctium lappa L.水鸡仔水田鸡,屈头鸡箭根薯科植物Schigocapsa plantaginea Hance松贝-一种贝母-苏合香-树脂Liquidamber orientalis Mill.苏夏半夏,法半夏,法夏,制半夏,姜夏,清半夏多年生草本的茎Pinellia ternata(Thunb.)Breit.苏子紫苏子唇形克植物Perilla frutescens [L.] Britt. var. crispa Decne.锁阳琐阳多年生草本Cynomorium songaricum Rupr.T台乌乌药一种小乔木的根Lindera strychnifolia(sieb. et. Zucc.) Villar天门冬天冬多年生草本根Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr.天名精鹤虱一种草本的果实Carpesium abrotanoides L.天南星南星,制南星,生南星多年生草本Arisacma consanguineum Schott注:制南星是经过姜汁炮制的,生南星是未经炮制的,而天南星或南星同是胆南星的别名,参见胆南星(动物类)。天竺黄天竹黄,竹黄精,竹黄青杆竹汁液Bambusa breviflora Munro田基黄-金丝桃科植物Hypericum japonicum Thunb.田七三七,参三七一种五加科植物Panax notoginseng(Burk.)F.H. Chen铁包金-鼠李科植物Berchemia lineata [L.] DC.土牛膝土牛膝根,牛膝,怀牛膝,川牛膝多年生草本Achyranthes bidentata Bl.菟丝子菟丝一年生草本Cuscuta chinensis Lam.W王不留行-草本植物Vaccaria segetalis(Neck.)Garcke威灵仙灵仙一种草本植物的根Clematis hexapetala Pall.乌头川乌,附子,熟附片,附片,熟附多年生草本Aconitum carmichaeli Debx.乌药台乌一种小乔木的根Lindera strychnifolia(sieb. et. Zucc.) Villar五味子五味,北五味子落叶木质藤本Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.五爪龙-桑科植物Ficus simplicissima Lour. F. hirta Vahl var. palmatiloba [Merr.] ChunX细辛北细辛多年生草本Asarum heterotropoides Fr. Schm. var. mandshuricum[Maxim.] Kitag香附-莎草科植物Cyperus rotundus L.香圆-一种常绿乔木的果实Citrus wilsonii Tanaka象贝川贝母,川贝,贝母,浙贝母,浙贝一种百合科植物的茎Fritillaria cirrhosa D. Don.小金钱-多年生草本Lysimachia christinae Hance血竭-一种棕榈科植物的树脂Daemonorops draco Bl.血散薯-一种防已科植物的根Stephania dielsiana Y. C. Wu辛夷辛夷花木兰科植物Magnolia biondii Pamp.徐长卿寮刁竹一种草本植物Cynanchum paniculatum(Bge.)Kitag.续断川断,川续断多年生草本Dipsacus japonicus Miq.续随子千金子霜,千金子二年生草本Euphorbia lahyris L.玄参元参一种玄参科植物Scrophularia ningpoensis Hemsl.寻骨风-草本植物Aristolochia mollissima HanceY鸦胆子-一种苦木科植物的果实Brucea javanica(L.) Merr.牙皂皂荚,大皂荚,大皂角,皂角,猪牙皂一种豆科植物Gleditsia sinensis Lam.延胡索延胡,玄胡,玄胡索,元胡罂粟科植物Corydalis yanhusuo W. T. Wang羊蹄-一种蓼科植物Rumex japonicus Houtt.益智益智仁一种多年生草本果实Alpinia oxgphylla Miq.银胡银柴胡石竹科植物Stellaria dichoroma L. var. lanceolata Bge.鹰不泊-芸香科植物Zanthoxylum avicennae [Lam] DC.萸肉山萸肉一种植物的果实Cornus officinalis Sieb.et Zucc.于术白术,冬术多年生草本的根茎Atractylodes macrocephala Koidz.[WT]禹白附白附子,白附,关白附,制白附一种草本植物的块茎Typhonium giganteum Engl.玉蝴蝶千层纸,木蝴蝶紫葳科植物Oroxylum indicum [L.] Vent郁金玉金,川郁金,广郁金姜科植物Curcuma wenyujin Y.H. Chen et C. Ling郁李仁郁李仁肉,欧李一种灌木的种子Prunnus hurmilis Bge.元参玄参一种玄参科植物Scrophularia ningpoensis Hemsl.远志远志通一种草本的根Polygala tenuifolia Willd.Z皂角皂荚,大皂荚,大皂角,猪牙皂,牙皂一种豆科植物Gleditsia sinensis Lam.蚤休重楼,草河车一种百合科植物Paris polyphylla smith Var.chinensis(Franch.)Hara.泽泻-多年生沼泽植物Alisma orientalis(Sam.) juxepl.泽漆-多年生沼泽植物Euphorbia helioscopia L.樟脑潮脑长绿乔木Cinnamomum comphora(L.)Presl.浙贝母川贝,川贝母,贝母,浙贝,象贝一种百合科植物的茎Fritillaria cirrhosa D. Don.栀子山栀,山枝子一种灌木的果实Gardenia jasminoides Ellis知母-一种百合植物Anemarrhena asphodeloides Bge.枳实-酸橙的果实Citrus aurantium L.制半夏半夏,法半夏,法夏,清半夏,姜夏,苏夏多年生草本的茎Pinellia ternata(Thunb.)Breit.制南星天南星,南星,生南星多年生草本Arisacma consanguineum Schott制白附白附子,白附,关白附,禹白附一种草本植物的块茎Typhonium giganteum Engl.猪牙皂皂荚,大皂荚,大皂角,皂角,牙皂一种豆科植物Gleditsia sinensis Lam.竹黄天竺黄,天竹黄,竹黄精青杆竹汁液Bambusa breviflora Munro莪术蓬莪术多年生草本Curcuma zedoaria Roscoe猪牙皂-一种乔木的果实Gleditsia sinensis Lam.紫丹参丹参多年生草本Salvia miltiorrhiza Bge.紫地丁紫花地丁,地丁植物地丁草Viola yedoensis Makino紫金牛-长绿半灌木Ardisia japonica(Hornsted.)Blume紫苏子苏子唇形克植物Perilla frutescens [L.] Britt. var. crispa Decne.紫珠-落叶灌木Callicarpa peedunculata R. Brown.菌藻类药材名称很暧昧,列表如下。菌藻类药物处方名别名来源拉丁文名海蒿子-多年生海藻Sargassum pallidum(Turn.)D.Ag.雷丸-多孔菌科-昆布-海藻Ecklonia Kurome Okam.马勃-灰包科真菌Lasiosphaera fenzlii Reich.真菌竹黄-寄生在苦竹上的菌类Shiraia barnbusicola Henn.猪苓-寄生菌Polyporus umbellatus(Pers.)Fr.其它如矿石,列表如下。矿石类:此类名称多以丹,矾,碳和石等命名,较易辨别。其它处方名别名来源拉丁文名赤石脂-一种硅酸盐类矿石-伏龙肝-一种矿石-龙骨,龙齿-一种化石-无名异-一种矿石Pyrolusitum血余炭-一种矿石-雄黄-一种矿石Realgar注释:(1)表中拉丁文名仅列出一种。参考资料:《中药材真伪鉴别彩色图谱大全》,黎跃成主编,四川科技出版社,1994《常用中草药》,中国中医药出版社《中药临床应用》,卓大宏,广东人民出版社

二、中药的养护方法

中药饮片的养护

�8�3中药养护的目的

�8�3中药储存中常见的问题

�8�3中药养护的基本方法

�8�3中药异常的处理方法

�8�3毒性中药的养护

�8�3细贵药材的养护

一、中药养护的目的

中药养护是运用现代科学技术专门进行中药的贮存与保管,防止中药变质,确保中药安全、有效的一门学科。

A、保证饮片的质量,提高饮片的疗效

B、合理利用,减少浪费

C、提高药店的知名度

二、中药储存中常见的问题

中药在运输和储存过程中,由于管理不当,在外界条件和自身性质的相互作用下,会逐渐发生物理变化或化学变化,出现虫蛀、霉变、变色、泛油、气味散失、风化、潮解、升华、融化、鼠咬、易燃等现象。

A、虫蛀:指害虫侵蚀药材组织内部,从而降低疗效或失去药用价值。对中药的危害最严重,也是最常见的一种异常情况。在常用的600百余种中药中,被虫害的品种即占40%左右。在我国发现的害虫就有五六十种之多。常见的害虫有:谷象、米象等。

二、中药储存中常见的问题

★虫蛀的原因:

Ⅰ中药在采收加工时受到污染,干燥时未能完全杀死虫卵,一旦环境条件适宜,虫卵即会孵化成虫。

Ⅱ贮藏的地方;容器本身内有虫卵附着;害虫由外入侵贮藏的容器中;运输时包装不严或破损

Ⅲ虫蛀与温度、湿度及药材的含水量有关(温度16--35℃,湿度60%,药材含水量在11%,为害虫适宜的温度区;致死高温区为50℃--60℃之间,害虫可在较短时间内丧失生命活动;致死低温区为-4℃以下的温度,在这一温度范围内,害虫因体液结冰,细胞原生质冻损而脱水致死。)

Ⅳ虫蛀与药材的完整性有关,完整的药材比加工制作的药材不易生虫。

★害虫对药材的危害通常表现以下几方面:

⑴害虫将药材蛀蚀成空洞,严重时内部蛀空,使药材重量减少、有较成分丧失,降低或失去治疗作用。

⑵害虫粪便、分泌物、虫尸、虫皮、虫屑等污染中药材,服用后对人体健康带来危害。

二、中药储存中常见的问题

⑶害虫是带菌的媒介,是致病菌、霉菌生长繁殖的营养物质,引起共性危害。被虫蛀的药材对疾病治疗不利,并会带来危害。

⑷中药材被虫蛀之后,有些品种易走油(如当归、党参)而引起进一步质变。

⑸中药材被虫蛀之后,会加大损耗,带来一定的经济损失。

★易虫蛀的中药(一般含淀粉、蛋白质、脂肪油、糖类及蛇类或动物类等中药),同时也是霉菌的培养基

ⅰ根及根茎类中药:最易生虫的有独活、白芷、防风、川芎、藁本、泽泻、藕节、川乌、草乌、前胡、南沙参、莪术、山药、黄芪、当归、党参、板蓝根、苎麻根、白附子、贝母、天南星、半夏、郁金、甘草、桔梗、天花粉、防已、明党参、姜、仙茅、北沙参、白蔹等。一般的有甘遂、射干、巴戟天、北柴胡、山豆根、光慈姑、何首乌、地榆、乌药、节菖蒲、三棱、升麻等。

ⅱ藤木皮类中药:易生虫的有鸡血藤、海风藤、青风藤、桑白皮等;一般的有黄柏、椿皮、寄生、桂枝等。

ⅲ花类中药:易生虫的有款冬花、菊花、金银花、凌宵花、闹羊花、芫花、蒲黄

ⅳ果实及种子类中药:易生虫有的金樱子、川栋子、无花果、猪牙皂、红豆蔻、预知子、麦芽、谷芽、浮小麦、胖大海;枸杞子、瓜蒌、芡实、薏苡仁、莲子、佛手、香椽、槐角、橘红、陈皮、山楂、枳实、枳壳、娑罗子、酸枣仁、木瓜、白扁豆等

ⅴ动物类药材有:乌梢蛇、土鳖虫、蛤蚧、穿山甲、地龙、斑蝥、蕲蛇、蟾酥等、刺猬皮、鹿筋、鸡内金、海马

ⅵ藻菌类中药:易生虫的药材有冬虫夏草、茯苓、灵芝、银耳等

B、霉变:即霉菌在药材上滋生,发霉能降低药用价值

★发霉的原因:

Ⅰ空气中含有大量霉菌孢子,散落在药材表面。当霉菌遇到适宜的温度(20--35℃),大多数霉菌在50℃--65℃死亡,湿度( 60%以上),当空气中二氧化碳达到80%--90%,可以使杀死霉菌。

Ⅱ药材含水量超过去15%,即萌发菌丝,并分泌

酵素,侵蚀药材组织内部

Ⅳ药材受到焖热时内部的水分就会蒸至表面,称为发汗,可使霉菌生长,并由表面逐渐深入内部,引起药材霉烂

★易发霉的药材有:(凡含有糖类、粘液质、淀粉、蛋白质及油类)

Ⅰ根及根茎类药材:最易发霉的有牛膝、天冬、玉竹、黄精、麦冬、百部、白术、薤白、甘草、当归、秦艽、黑顺片、白附片、紫菀;较易发霉的有知母、苍术、木香、商陆、葛根、山柰、夜交藤、黄芩、远志、白茅根、白及

Ⅱ果实种子类药材:最易泛油及发霉的有柏子仁、胡桃仁、龙眼肉、使君子、橘络、、郁李仁、杏仁、桃仁、五味子;一般泛油及发霉的有火麻仁、芝麻、巴豆、千金子、蕤仁、天仙子、榧子、白果、女贞子、母丁香、桑椹子、橘核、栀子、青皮

Ⅲ花类药材:易发霉的有金银花、菊花、款冬花、槐花(变色)、洋金花、厚朴花等

Ⅳ全草及叶子类药材:较易发霉的有马齿苋、大小蓟、鹅不食草、大青叶、薄荷、佩兰、枇杷叶、人参叶、车前草、扁蓄、蒲公英、桑叶(生虫)等

Ⅴ皮藤木类药材:易发霉的有白鲜皮、桑寄生、椿白皮、苦楝皮、鸡血藤、首乌藤(生虫)、桑白皮、川槿皮等

Ⅵ动物类药材:易发霉的有九香虫、刺猬皮、狗肾、壁虎(易泛油

Ⅵ动物类药材:易发霉的有九香虫、刺猬皮、狗肾、壁虎(易泛油)、土鳖虫、蕲蛇、乌梢蛇、地龙、鹿鞭、鹿筋、蛤蚧、紫河车、干蟾皮

C、变色:药材的主色发生了改变,常提示药材以发生了变质

★变色的原因:

Ⅰ温度和湿度是主要因素;如温度上升30℃以上,湿度70%以上,则药材变色速度会加快。

Ⅱ氧化越快,变色速度也越快,所以在空气中贮藏药材变色快。

Ⅲ日光常与湿度、氧化等因素结合起来,致药材

发生变色,尤其是光线中的偏极光引起的变色更快

Ⅳ其它。杀虫剂常使药材变色。如硫磺熏后,产生的二氧化硫遇水成亚硫酸,具有还原作用,可使药材褪色。

★易变色的中药:(一般含黄酮、甙类、蒽醌、鞣质类等成分的中药易变色)

玫瑰花、月季花、梅花、腊梅花、菊花、玳玳花、红花、金银花、款冬花、莲须、槐花、莲子心、桔络、通草、麻黄、佛手片、枸杞子、大枣。

D、泛油:是干燥药材的外表出现油样物质。

★泛油的原因:

Ⅰ与温度有关,温度高时,药材所含的油质就易往外溢出。

Ⅱ与贮藏年限有关,药材久贮后,某些成分会自然变质走油。

Ⅲ长期接触空气而变色、变质,亦容易走油。

Ⅳ与药材所含的某些成份有关,含脂肪油、挥发油多的药材。

★易泛油的药材:(一般含油脂、糖类、挥发油成分的中药易泛油)

天冬、麦冬、党参、牛膝、板蓝根、柏子仁、当归、肉豆蔻、枸杞子、郁李仁、杏仁、桃仁、狗肾、九香虫、刺猬皮、蛤士油、壁虎、斑蝥、蜈蚣、红娘虫、蕲蛇、蛤蚧、水獭肝、乌蛸蛇、鹿筋。

E、气味散失:指一些中药含有易挥发的成分(如挥发油等),因贮藏保管不当而造成挥散损失,使得中药的气味发生改变的现象。

★气味散失的原因:

Ⅰ温度过高,温度越高挥发越快,可使药材中的气味散失(温度不超过30℃,湿度70%--75%)。

Ⅱ贮藏时封闭不严,露置空气中,自然挥发。

Ⅲ贮存时间越久气味散失越多.

★气味散失的药材有:当归、木香、藁本、独活、白芷、防风、川芎、羌活、苍术、檀香、沉香、厚朴、肉桂、艾叶、紫苏叶、玫瑰花、丁香、金银花、月季花、茴香、花椒、香橼、砂仁、白豆蔻、陈皮、枳壳、枳实、荆芥、茵陈、肉豆蔻、藿香、薄荷、香薷、樟脑、乳香、麝香、

冰片、阿魏

F、风化:含有结晶水的无机盐类中药,在干燥空气中失去结晶水的一部分或全部,在中药表面形成粉末状物的变异现象。

★的风化原因:

Ⅰ药材包装破损,直接接触空气。

Ⅱ受温度与湿度的影响。

★易风化的药材有:

芒硝、胆矾、硼砂、玄精石、

G、潮解:在一定的温度、湿度的影响下,中药所含的可溶性糖和无机盐成分被空气中水逐渐溶解的现象。

★潮解的原因:主要是空气中水汽大、湿度高。

★易潮解的药材:芒硝、大青盐、秋石、绿矾、硼砂、海澡、昆布、盐制白参、盐制全蝎、矾制天冬

H、升化:主含挥发油的中药在常温下由固态直接变成气态的变异现象。

★升化的原因:包状不严,暴露在空气中,受温度升高而发生。

★易升化的药材有:冰片、薄荷脑、樟脑

I、融化:含糖胶、树脂、腊质等成分的固态,由于软化点、熔点较低,在受热的条件下易发生变软以至变成浓厚粘稠的融流状态的变异现象。

★融化的原因:

Ⅰ药材耐热性能差

Ⅱ药材的吸湿性强

Ⅲ药材的品质纯度低

★易融化的药材有:

蜂蜡、阿胶、鹿胶、龟板胶、乳香、没药、阿魏

J:鼠咬:鼠类喜欢吃的药材是含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等

鼠类对中药贮存的危害:

Ⅰ盗食药材:鼠可以吃掉大量的药材,还有贮存药材的习惯。

Ⅱ污染药材:偷食后还会排泄粪便,污染药材,不宜供人使用。

Ⅲ传播病原物

Ⅳ破坏包装物和建筑物

K、易燃:药材在热和光到达本身的燃点时,就会引起燃烧,不仅使药材本身受到损失,甚至造成灾害,因此必须实行特殊养护。

★易燃的原因:受到温湿度与火源影响

★易燃的药材有:硫磺、干漆、松香、火硝、海金沙、

三、中药养护的基本方法

虫害的养护:

一清洁卫生防治:经常打扫中药区域,清除污染物消毒去污,使害虫没有藏身之处。

二密封防治:采用密封或密闭贮存,使中药与外界空气、温度、湿度、光线、细菌、害虫等隔离。

三高温防治:让中药处在高温的环境之中,来防止或杀死害虫。方法有曝晒、烘烤、热蒸等方法。

四低温冷藏:是防治药材的一种理想方法,不仅

能防蛀、防霉,同时又不影响药的质量,多用于贵细及性质脆弱的中药,特点有不变色、不走油、不走味、不干燥、不干裂等优点。

五异性对抗同贮防治:山苍子、花椒捣破用纸包好,放在动物类药材周围,有很好的防虫作用;樟脑也用纸包好(10克左右),放入鹿茸、蕲蛇、蜈蚣等;蛤蚧与樟脑同存;蛤蚧与肉桂同存;大蒜对动物类也可防虫;伤湿止痛膏与蜈蚣同存防虫;95%的醇喷少量在药材上,能有效的防虫;人参与细辛同存;冰片与灯心草同存、硼砂与绿豆同存等

六使用绿色杀虫剂:是当前防治害虫最理想的一种植物农药。常用的绿色杀虫剂

使用方法有:

⑴混入法:将除虫菊、灵香草、芸香、花椒等碾粉,放入药材中,密闭共存,能很好的防治虫害。

⑵喷雾法:将天名精、花椒、大蒜、橘皮、干姜、干辣椒等打成粉末,放入清水中二天,滤渣,用喷雾器喷洒,但不能直接喷在药材上。

一、干燥除湿法

A、暴晒法:又称阳干法,用太阳的热能使药材水份干燥,同时利用紫外线杀死霉菌及虫卵。趁热分装有枸杞子、麦冬;散热打包状箱有白术、党参、羌活、牡丹皮、怀牛膝

B、摊晾法:又称阴干法,适用于芳香性叶、花、果皮等。药材有陈皮、酸枣仁、柏子仁、桃仁、苦杏仁、火麻仁

C、加热烘干法:用于含水量过高又不能曝晒和梅雨季节。药材有大黄、山药、川芎、延胡索、天冬、天花粉、白术、白芍、白芷、巴戟天、冬虫夏草、防风、当归、贝母、羌活、沙参、独活、石菖莆、苍术、锁阳、泽泻、丹参

D、石灰干燥法:用于质地娇嫩、容易走油、溢糖而发霉虫蛀、回潮不宜曝晒或烘干的药材。主有人参、枸杞、鹿茸、白糖参、怀牛膝等。

E、木炭干燥法:先将木炭烘干,然后用牛皮纸包好置于易潮易霉的药材中。优点有无臭气,不窜味;吸湿缓慢不使药材干脆;价格较低,可重复使用。

F、翻垛通风法:将垛底药材翻到垛面,或堆成通风,使热气及水分散发折方法。

G、石灰埋藏法:用牛皮纸把药材包好并注明,

放置木箱内,再用石灰将药材埋好。如水蛭、蜈蚣、刺猬皮等

H、沙子埋藏法:利用沙子隔绝外界湿气,此法适用于少数完整的药材,如党参、怀牛膝、板蓝根、白芷、山药等。

I、糠壳埋藏法:利用谷、麦糠的隔潮性能,将药材埋入糠中,使外界湿气不致侵入。如阿胶、鹿角胶、龟板胶等药材用油纸包好,防止软化或碎裂;还有党参、白芷等。

J、地下室贮存法:利用地下室具有冬暖夏凉又

不直接受到阳光照射的特点进行贮存中药的方法。

Ⅰ、含挥油的药材:薄荷、细辛、荆芥、当归、川芎、木香

Ⅱ、芳香、油脂药材:玫瑰花、月季花、柏子仁、酸枣仁、杏仁、火麻仁、鸡内金、土鳖虫

Ⅲ、盐炙药材:车前子、知母、巴戟天、益智仁、

Ⅳ、易被虫、霉害的药材:枸杞子、大枣、龙眼肉、薏苡仁、瓜蒌、杏仁、桃仁、郁李仁

Ⅴ、蜜的药材:甘草、黄芪、款冬花、紫菀、百部、枇杷叶

二、传统防霉除虫养护法

A、清洁卫生防治法:是各防治工作的基础,它符合经济、安全、有效、不污染等原则。

B、密封养护法:利用密闭的库房及缸、瓶、塑料袋或其他的包装器材,将中药密闭,使之与外界空气隔离而减少湿气侵入。

C、冷藏养护法:采用低温(0℃----10℃)贮存药材,但要一定设备,且费用较大,用于贵重药材,如:人参、菊花、山药、陈皮、哈士蟆、银耳等

D、热蒸法:将生虫的药材放入蒸锅内,利用水蒸气杀死害虫,然后将药材晾晒干燥后包装的方法。要求热气透顶为度。主要药材有郁金、天南星、白芷、川乌、草乌、何首乌、锁阳、肉苁蓉及筋皮类的动物药材。

E、对抗同贮养护法:利用不同的药材所散发的特殊气味、吸潮性能或特有驱虫去霉化学成分来防止另一种药材发生虫、霉变质等现象。泽泻、山药与牡丹皮同贮防虫保色;藏红花防冬虫夏草生虫;蜜拌桂圆、肉桂保味色;大蒜防

芡实、薏苡仁生虫;细辛、花椒防鹿茸生虫;当归防麝香走气色;生姜防蜂蜜涌潮;白酒防虫;蜈蚣、哈蚧巧贮存。

A、气调养护:是我国20世纪80年代推行使用的中药养护技术。

Ⅰ、充氮降氧

Ⅱ、充二氧化碳

Ⅲ、自然降氧

B、远红外线加热干燥:是20世纪70年代发展起来的一项养护技术。

C、微波干燥养护:是20世纪60年代发展起来的一项新技术。范围是300—300000MHz,我国常用的是915MHz或2450MHz两个频率。

四、中药异常的处理方法

A、轻微霉变的处理:

Ⅰ、干刷去霉

Ⅱ、撞击去霉

Ⅲ、淘洗去霉

Ⅳ、沸水喷洗去霉

Ⅴ、醋喷洗去霉

Ⅵ、酒喷洗霉

B、其他异常情况要早发现,早处理,重在预防为。

五、毒性中药的养护

毒性中药材有27种:砒石、砒霜、水银、生马钱子、生川乌、生草乌、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、红娘子、青娘子、生甘遂、生狼毒、生藤黄、生千金子、生天仙子、闹羊花、雪上一枝蒿、白降丹、蟾酥、洋金花、红粉、轻粉、雄黄

A、矿石及其加工制品的养护,主要是防止光化、氧化、湿度和温度对它们引起的质变。

B、动植物类毒性中药的养护:数量少的品种,可采用密闭封法贮存;水分含量较高,可先暴晒或烘干后再密封贮藏或加入吸湿剂。

六、贵细药材的养护

A、贵细药材主要有:人参、鹿茸、麝香、牛黄、羚羊角、海马、马宝、狗宝、猴枣、熊胆、燕窝、三七、哈士蟆油、西红花、珍珠

B、细贵中药的养护

Ⅰ、密封

Ⅱ、吸潮

Ⅲ、冷藏

三、易变质的常用中药材的初步整理

中药在运输和储存过程中,由于管理不当,在外界条件和自身性质的相互作用下,会逐渐发生物理变化或化学变化,出现虫蛀、霉变、变色、泛油、气味散失、风化、潮解、升华、融化、鼠咬、易燃等现象。为使大家及时掌握相关知识,并应用于日常药材仓储与日常经营,现将“中药储存中常见问题”整理如下。

虫蛀:指害虫侵蚀药材组织内部,从而降低疗效或失去药用价值。

易虫蛀的中药(一般含淀粉、蛋白质、脂肪油、糖类及蛇类或动物类等中药),同时也是霉菌的培养基。

1、根及根茎类中药:独活、白芷、防风、川芎、藁本、泽泻、藕节、川乌、草乌、前胡、南沙参、莪术、山药、黄芪、当归、党参、板蓝根、苎麻根、白附子、贝母、天南星、半夏、郁金、甘草、桔梗、天花粉、防已、明党参、姜、仙茅、北沙参、白蔹、甘遂、射干、巴戟天、北柴胡、山豆根、光慈姑、何首乌、地榆、乌药、节菖蒲、三棱、升麻等。

2、藤木皮类中药:鸡血藤、海风藤、青风藤、桑白皮、黄柏、寄生、桂枝等。

3、花类中药:款冬花、菊花、金银花、凌宵花、闹羊花、芫花、蒲黄等。

4、果实及种子类中药:金樱子、川栋子、无花果、猪牙皂、红豆蔻、预知子、麦芽、谷芽、浮小麦、胖大海、枸杞子、瓜蒌、芡实、薏苡仁、莲子、佛手、香椽、槐角、橘红、陈皮、山楂、枳实、枳壳、娑罗子、酸枣仁、木瓜、白扁豆等。

5、动物类药材:乌梢蛇、土鳖虫、蛤蚧、穿山甲、地龙、斑蝥、蕲蛇、蟾酥等、刺猬皮、鹿筋、鸡内金、海马等。

6、藻菌类中药:冬虫夏草、茯苓、灵芝、银耳等。

霉变:即霉菌在药材上滋生,发霉能降低药用价值。

易发霉的药材有(凡含有糖类、粘液质、淀粉、蛋白质及油类)

1、根及根茎类药材:牛膝、天冬、玉竹、黄精、麦冬、百部、白术、薤白、甘草、当归、秦艽、黑顺片、白附片、紫菀、知母、苍术、木香、商陆、葛根、山柰、夜交藤、黄芩、远志、白茅根、白及等。

2、果实种子类药材:柏子仁、胡桃仁、龙眼肉、使君子、橘络、郁李仁、杏仁、桃仁、五味子、火麻仁、巴豆、千金子、蕤仁、天仙子、榧子、白果、女贞子、母丁香、桑椹子、橘核、栀子、青皮等。

3、花类药材:金银花、菊花、款冬花、槐花(变色)、洋金花、厚朴花等。

4、全草及叶子类药材:马齿苋、大小蓟、鹅不食草、大青叶、薄荷、佩兰、枇杷叶、人参叶、车前草、扁蓄、蒲公英、桑叶(生虫)等。

5、皮藤木类药材:白鲜皮、桑寄生、椿白皮、苦楝皮、鸡血藤、首乌藤(生虫)、桑白皮、川槿皮等。

6、动物类药材:九香虫、刺猬皮、狗肾、壁虎(易泛油)、土鳖虫、蕲蛇、乌梢蛇、地龙、鹿鞭、鹿筋、蛤蚧、紫河车、干蟾皮等。

变色:药材的主色发生改变,常提示药材已发生变质。

易变色的中药:(一般含黄酮、甙类、蒽醌、鞣质类等成分的中药易变色):玫瑰花、月季花、梅花、腊梅花、菊花、玳玳花、红花、金银花、款冬花、莲须、槐花、莲子心、桔络、通草、麻黄、佛手片、枸杞子、大枣等。

泛油:是干燥药材的外表出现油样物质。

易泛油的药材:一般含油脂、糖类、挥发油成分的中药易泛油

天冬、麦冬、党参、牛膝、板蓝根、柏子仁、当归、肉豆蔻、枸杞子、郁李仁、杏仁、桃仁、狗肾、九香虫、刺猬皮、蛤士油、壁虎、斑蝥、蜈蚣、红娘虫、蕲蛇、蛤蚧、水獭肝、乌蛸蛇、鹿筋等。

气味散失:指一些中药含有易挥发的成分(如挥发油等),因贮藏保管不当而造成挥散损失,使得中药的气味发生改变的现象。

冰片、阿魏等。

风化:含有结晶水的无机盐类中药,在干燥空气中失去结晶水的一部分或全部,在中药表面形成粉末状物的变异现象。

芒硝、胆矾、硼砂、玄精石等。

潮解:在一定的温度、湿度的影响下,中药所含的可溶性糖和无机盐成分被空气中水逐渐溶解的现象。

易潮解的药材:芒硝、大青盐、秋石、绿矾、硼砂、海澡、昆布、盐制白参、盐制全蝎、矾制天冬等。

升化:主含挥发油的中药在常温下由固态直接变成气态的变异现象。

易升化药材:冰片、薄荷脑、樟脑等。

融化:含糖胶、树脂、腊质等成分的固态,由于软化点、熔点较低,在受热的条件下易发生变软以至变成浓厚粘稠的融流状态的变异现象。

蜂蜡、阿胶、鹿胶、龟板胶、乳香、没药、阿魏等。

鼠咬:鼠类喜欢吃的药材是含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等。

易燃:药材在热和光到达本身的燃点时,就会引起燃烧,不仅使药材本身受到损失,甚至造成灾害,因此必须实行特殊养护。

阿胶菌类中药?易变质的常用中药材的初步整理

易燃的药材:硫磺、干漆、松香、火硝、海金沙等。

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