摘要：
本文目录都说阿胶是大补之物,吃阿胶对身体有哪些好处呢阿胶有何滋补功能阿胶跟什么炖汤最补血阿胶的功效与食疗方法一、都说阿胶是大补之物,吃阿胶对身体有哪些好处呢都说阿胶是大补之物，吃阿... 本文目录
一、都说阿胶是大补之物,吃阿胶对身体有哪些好处呢
都说阿胶是大补之物，吃阿胶对身体的好处：阿胶糕还能够有效的提升身体血细胞和提升血红蛋白浓度含量，长期服人面色会变好，面色就会显得白里透红，肌肤就会更加细致，年青十几岁。阿胶糕还含有身体所需要的钙元素，女士服食阿胶糕以后，骨质增生还可以变得越来越健硕，特别是在一些中老年女性能够长期服阿胶糕，以预防老年人骨质疏松的问题增强抵抗力，还可以减缓衰老速度，具有益寿延年效果。
针对女性来说，阿胶糕都是美容护肤的佳品，具有非常好的滋润实际效果，服食阿胶糕的女性朋友，不但脸色红润，皮肤也细致有光泽。主要是因为阿胶糕给皮肤带来了充足的营养成分，非常好的推动了钙元素消化吸收，另外还填补了很多的碳水化合物和营养元素，因而具备护肤美容养颜、减缓衰老的作用。阿胶糕不仅有着滋润补血的作用，安神助眠作用也十分强大。
阿胶糕能够快速填补身体内虚损的精气，调节阴阳失衡状态，对中枢神经系统的稳定拥有维护保养功效，能够从源头上提升睡眠质量。从古到今，阿胶糕都是出了名的“补血药”。阿胶糕含有多种氨基酸，能够很好地推动血红蛋白浓度的建立。它不仅有调整血清蛋白铁的作用，能促进人体的儿童生长激素，具有极强的补血功效。口服阿胶糕后，人体中血细胞和血红蛋白浓度含量能够进一步提高。脾胃虚寒的人不适宜。与此同时，感昌、干咳、拉肚子或经痛时，应暂停服食阿胶糕，待修复或停药后再次服食；消化不好、淤血流血最好也不要服食。
阿胶糕也算是一种滋补品和营养保健品。如果长期吃的话，对我们的身体肯定是有一定益处的，例如这些抵抗能力较为不高的人，长期性吃阿胶或是吃一些其他的营养保健品，那就可以增强体魄提高抵抗力。
二、阿胶有何滋补功能
1.养血补血
阿胶养血补血效果明显，尤其用于血虚引起的疾病。用失血性贫血的家兔作实验，发现用了阿胶后对失血所引起下降的血红蛋白、白细胞、红细胞及血小板的数量得到明显提高。用放血法使血红蛋白下降，阿胶组血红蛋白和红细胞增长速度高于空白对照组和铁制剂组。小鼠一次性照射60Co 700 R(伦琴)，分0.3mg/10g阿胶溶液灌胃组和0.3mg/10g生理盐水组，连服4 d，给药后1 d，每只小鼠腹腔注射0.2ml苯肼(60mg/kg),末次给药1 h后，自小鼠眼内取血，分别测血红蛋白、红细胞、红细胞压积，结果显示，阿胶对60Co辐射引起的贫血与对照组比较血红蛋白、红细胞压积升高，有非常显著的差异。
2.对血凝时间的影响
对家兔灌阿胶溶液3g/kg，以生理盐水为对照，连续5 d，取静脉血，用玻片法和试管法观察凝血时间，结果两种测试方法均显示阿胶组凝血时间较生理盐水组缩短，差异显著。
对大耳兔用阿胶溶液灌胃与空白组对照，测球结膜微循环变化及血液流变性变化、血小板计数、血浆纤维蛋白原等方面，显示阿胶能缩短家兔凝血时间，升高血小板数量，提示阿胶有止血功能。
3.细胞免疫功能
以小鼠作实验，阿胶组与生理盐水组对比，阿胶组可明显提高玫瑰花结(测试细胞免疫功能的指标)形成百分率，提示对细胞免疫功能有促进作用；对氢化可的松引起的淋巴组织退化及免疫功能下降有明显的对抗作用，能增强单核细胞吞噬功能和脾赃NK细胞的活性，提示阿胶能提高机体免疫功能。
三、阿胶跟什么炖汤最补血
阿胶和乌鸡一起炖汤，最补血。
阿胶为驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。
阿胶的滋补作用很多，男女老少皆可食用。它可以起到很好的补血益气。
一、补血
阿胶是非常有名的补血圣品，经常食用阿胶，可以起到很好的补血养血的作用，对于改善贫血、血虚症状都有很好的效果。
二、养颜
因为阿胶可以补血，让面色红润，所以经常吃阿胶的人皮肤红润有光泽，皮肤紧绷有弹性，能起到很好的美容养颜作用。
三、滋阴润燥
阿胶入肺经、肝经和肾经，它有滋阴润燥，润肺止咳的作用，如果有干咳，喉咙干燥，舌红少苔等症状的时候，都可以适当的吃一些阿胶来缓解症状。
四、调经安胎
因为孕妇一个人吃两个人补，所以需要大量的营养物质，而胎儿营养的供应全靠母亲的血液，阿胶能起到很好的补血作用，所以孕妇适当的吃一些阿胶，对于胎儿也有好处。女性平时多吃阿胶，还能起到一定的调经作用。
五、强筋壮骨
因为阿胶能补肝肾，益精血，强筋骨，如果是因为肝肾不足导致阳痿早泄，因为胶原蛋白不足导致骨质疏松等，都可以适当的吃一些阿胶，它能起到很好的强筋壮骨的作用，对病情有一定的缓解作用。
六、健脑益智
如果在平时能适当的多吃一些阿胶，在增强体质的同时还能养心安神，健脑益智。所以总是心神不宁时，失眠健忘的人，可以适当的吃一些阿胶，孩子也可以吃些阿胶来健脑益智。
四、阿胶的功效与食疗方法
阿胶是一种有着极高的营养价值和滋补作用的产品。阿胶有什么功效呢?阿胶的食疗方法是什么?不如跟着我一起来学习阿胶的相关功效与食疗吧!
阿胶的功效
1、提高免疫力
阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。
2、强筋健骨
阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风溼的伤害。
3、益智健脑
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
4、缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
5、抗癌
实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6、美容养颜
阿胶通过补血而滋润面板，利于面板保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养面板，美容养颜之佳品。
7、补钙作用
阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
8、调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
9、扩张血管
实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液回圈，改善微回圈，抗心律不齐等作用。
阿胶的食疗方法
1、根据个人的喜好口味不同，可将阿胶与糯米一起煮，做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血，滋阴润肺，如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。
2、将阿胶熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋喝，可以治疗咳嗽、哮喘。
3、先用水煮几片葱白，然后在煮过葱白的水中加少量阿胶，适当加点蜂蜜，阿胶的这种吃法可以养阴生津，润肠通便，非常适合老年易便秘的人群。
4、阿胶炖肉，就是炖肉时放些阿胶，喝汤即可治疗贫血。
5、黄酒泡阿胶，然后用文火煮沸，阿胶的这种吃法讲究的就是要边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，喝阿胶酒可以补血润肺，可治疗咳嗽。
6、阿胶最好搭配的就是红枣了，阿胶金丝枣是即美味又养血健脾，可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣，煮熟后，加入捣碎的阿胶6g，等阿胶都溶化开了，在加些红糖调味。
