本文作者:阿胶主编

阿胶营养结构(阿胶的营养成分有哪些)

阿胶主编 2024-03-15 5
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本文目录

  1. 女人常吃阿胶糕对身体有什么好处
  2. 阿胶的营养成分有哪些
  3. 阿胶粉的成分含量

一、女人常吃阿胶糕对身体有什么好处

女人常吃阿胶糕对身体有什么好处

女人常吃阿胶糕对身体有什么好处,大家都应该对阿胶有所了解的,它是美容养颜,延缓衰老的上品,是女人的天赐之物,下面给大家分享女人常吃阿胶糕对身体有什么好处。

女人常吃阿胶糕对身体有什么好处1

1、补血、养血、止血

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2、美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

3、可改善体内钙平衡

坚持服用阿胶糕的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

4、增强体质

经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

5、调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶糕可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

6、缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。

阿胶营养结构(阿胶的营养成分有哪些)

女人常吃阿胶糕对身体有什么好处2

1、从吃了阿胶糕,身体就会逐渐排斥其他的垃圾零食,因为阿胶是没有任何添加的,天然醇香健康。

2、月经周期恢复正常,气色变好,阿胶善于解决妇科问题,可以缓解月经紊乱,痛经等病症。

3、长期吃阿胶糕可以使得睡眠变好,免疫力提高,记忆力勉强,因为阿胶可以滋补气血,定惊安神。

4、吃一段时间的阿胶之后,气血会变得好很多,黑眼圈消失,皮肤越来越细腻,变得有弹性。

5、阿胶不仅可以滋阴而且还可补阳,男人也可以吃,小孩子也可以吃。

6、长期坚持吃阿胶,心情也会变好,同时可以抵御身体的很多疾病,生活会越来越好。

女人常吃阿胶糕对身体有什么好处3

皮肤水嫩了:胶原蛋白特有的三螺旋结构,能有效锁住水分,形成大量亲水基,阿胶糕富有丰富的胶原蛋白质,使保持肌肤必要的水分,水润亮泽。

身材苗条了:睡前食用阿胶糕可延长脂肪分解代谢,燃烧更多的`脂肪,并且胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能,从而到达减肥的目的。

容颜冻龄了:阿胶糕富有丰富的胶原蛋白质及20余种微量元素,阿胶糕中所含的蛋白质、氨基酸总量可达75%,其中氨基酸18种,包括8种人体必需合成的氨基酸。这些成分含有超强的抗氧化功能,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤变得更加白皙光滑!阿胶糕具有抗防老化的功效,阿胶糕中的营养物质,可以控制皮肤的老化。

皱纹消失了:阿胶糕活气血,加速血液循环,鱼胶原蛋白促进细胞活性,二者合一,全面促进细胞新陈代谢,延缓机体与细胞衰老,舒展皱纹,恢复皮肤的紧致和弹性。

胸部饱满了:阿胶糕促进气血畅通,胶原蛋白是乳房结缔组织的主要成分,补充阿胶糕胶原蛋白,能够促进乳腺血液循环,营养快速供给胸部,恢复并增强乳房纤维的弹性和强度,使胸部丰满挺拔不回缩。

免疫调节了:阿胶糕有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者。

体质变强了:阿胶糕补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。

记忆提高了:阿胶糕中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶糕中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。

钙质补充了:阿胶糕中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和调理骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

手脚不凉了:女人气血不足,还有一些常见的症状:如大多会出现,手脚冰凉、宫寒体虚,少经闭经,提前进入更年期,这主要是因为气血不畅,身体造血机制减缓,血液流动受阻,气血不能温暖全身。吃阿胶糕补足气血,加速全身循环,打通全部受阻部位,暖宫暖肢。

二、阿胶的营养成分有哪些

阿胶的营养价值很高,那么阿胶含有哪些营养成分呢,下面我们一起来了解关于阿胶的营养成分吧,欢迎大家阅读。

阿胶的营养成分有哪些

一、胶原蛋白

人体的皮肤里胶原蛋白占80%,女人的胶原蛋白流失速度比男人快2.5倍,导致皮肤“塌方”出现空洞、缝隙、引发皱纹、色斑、干澡、暗沉、松弛、乳房、下垂等衰老问题,这都是胶原蛋白流失惹的“祸”。

作用:

1、可以提供给皮肤层所必需的养分,滋润皮肤、延缓老化、美容、除皱、养发。

2、胶原蛋白和周围组织的亲合性好,具有修复组织的能力。

3、由于阿胶的胶原蛋白分子中含有大量的亲水基,具有良好的保湿功效能够保持肌肤润泽。

4、皮肤对胶原蛋白有很好的吸收作用。

5、阿胶的胶原蛋白还能使骨骼强壮,预防骨质疏松症;防止肌肤的老化;防止各种眼病的恶化消除黑眼圈、眼袋,改善关节的疼痛预防动脉硬化和高血压;预防癌症,防治白发、脱发。

所以作为阿胶营养成分中最主要的一员——胶原蛋白是有如此多的好处,总的概括就是可以解除疲劳,保持精力充沛和活力,消除女性周期各种不适症状,调整更年期;提高皮肤的免疫力,改善皮肤的通透性,使皮肤变得有光泽、红润、细腻。

二、蛋白质、氨基酸

氨基酸是人体生命活动必须的营养物质,而在阿胶营养成分中蛋白质以及氨基酸的总量可达80%,阿胶的氨基酸含量该有人参、冬虫夏草等。让我们来了解一下阿胶中富含一些的氨基酸对人体的作用吧!

1、赖氨酸:可以调节人体代谢平衡,为合成肉碱(促使细胞中脂肪酸的合成)提供结构组分,提高钙的吸收及其在体内的积累、加速骨骼生长发育。如果人体内缺少赖氨酸就会造成厌食、营养性贫血等症状。

2、色氨酸:色氨酸是生成人体大脑中一种重要的神经传递物质(五-羟色胺),而此物质有中和肾上腺素和去甲肾上腺素的作用,并有改善睡眠的持续时间等重要作用。

3、异亮氨酸:预防神经障碍、食欲减退和贫血的作用,在肌肉蛋白质代谢中也极为重要。

这里只罗列了这一些氨基酸,但是我们都知道,人体有八种必须需要但是不能合成的氨基酸叫做必需氨基酸,那么我们就只有在平时的食物中摄取了,而阿胶营养成分中恰好就都含有这八种氨基酸。

三、灰分(微量元素)

虽然这些元素被称作微量元素,但是如果缺少它们机体将出现严重的问题。举几个例子来看看吧!

1、铁元素:它是组成血红蛋白、肌红蛋白的成分,并且参加细胞免疫及细胞色素酶的合成。

2、钙元素:牙齿骨骼的'生长都需要钙的吸收,而且当血钙下降时,神经、肌肉的兴奋性就会升高,引起肌肉痉挛性抽搐。

3、钠元素:该元素有助血压、神经、肌肉正常运行的功能,能够参与水的代谢,保证体内水的平衡还可以维持酸碱平衡。

4、镁元素:大多存在于骨骼中,有的分布在软组织、血浆中,镁要负责激活体内的各种酶,让体内的代谢正常,还可以使十二指肠括约肌松弛,促进胆囊排空,具有利胆作用。

5、铜元素:在体内参与造血,血红蛋白的生成必须要有铜的参与,铜还对维持中枢神经系统、骨骼、血管和皮肤的正常功能有重要作用。

三、阿胶粉的成分含量

现代医学研究,阿胶由胶原蛋白组成,其水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。其蛋白类含量约为60%~80%(批次之间有差异),含有18种氨基酸(包括7种人体必需而又不能合成的氨基酸),其含量分别为赖氨酸2.63%,组氨酸0.59%,精氨酸4.42%,苏氨酸3.21%,丝氨酸1.86%,谷氨酸0.59%,脯氨酸6.52%,甘氨酸13.36%,丙氨酸0.12%,缬氨酸0.84%,蛋氨酸0.20%,亮氨酸1.92%,异亮氨酸0.91%,酪氨酸0.29%,苯丙氨酸1.59%等。所含金属元素及微量元素有钾K,钠Na,钙Ca,镁Mg,铁Fe,锰Mn,锌Zn,铬Cr,铂Pt,钯Pd,钼Mo,锶Sr等。

阿胶中的必需氨基酸含量充足,高于人参、西洋参、冬虫夏草等,各种必需氨基酸的比例也较为合理,易于人体吸收。

阿胶中所含赖氨酸极为丰富,为碱性必需氨基酸,被称为第一限制性氨基酸。赖氨酸可以调节人体代谢平衡,为合成肉碱提供结构组分,而肉碱促使细胞中脂肪酸的合成。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累、加速骨骼生长发育。如果缺乏赖氨酸,会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血,致使中枢神经受阻、发育不良,与蛋氨酸配合可抑制重症高血压病。

而就被称为第二限制性氨基酸的蛋氨酸而言,阿胶也比人参、西洋参、冬虫夏草含量高得多。蛋氨酸为含硫必需氨基酸,与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关,蛋氨酸可转化为腺苷甲硫氨酸,而后者是机体内合成反应的甲基提供者,胆酸、胆碱、肌酸、肾上腺素等化合物的甲基都由此而来。当缺乏蛋氨酸时,会引起食欲减退、生长减缓、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象,最后导致肝坏死或纤维化。

色氨酸在阿胶中含量颇丰,此种氨酸酸是生成人体大脑中一种重要的神经传递物质——五-羟色胺,而此物质有中和肾上腺素和去甲肾上腺素的作用,并有改善睡眠的持续时间等重要作用。

苯丙氨酸在阿胶中含量也较高,机体可将此种氨基酸转化为酪氨酸,但不能发生逆反应,几乎所有未用于合成蛋白质的苯丙氨酸均会转化为酪氨酸。

缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸均属支链氨基酸,同时都是必要氨基酸。当缬氨酸不足时,中枢神经系统功能会发生紊乱,出现四肢震颤,红核细胞紊乱。亮氨酸可用于诊断和治疗小儿的突发性高血糖症,也可用作头晕治疗剂和营养滋补剂。异亮氨酸有预防神经障碍、食欲减退和贫血的作用,在肌肉蛋白质代谢中也极为重要。

另外,由于东阿当地独特的水质,东阿阿胶中含有钾、钙、铁、铜、镁等20多种矿物元素和有利于人体的微量元素。在体内,氨基酸和微量元素相互作用、相互结合,生成多种酶、激素、维生素。另外,阿胶中还含有至今未知的功能成分或因子。阿胶独特的小分子量特性有利于人体吸收和消化。阿胶中含有大量的氨基酸和微量元素,这些都是白细胞和血红蛋白的合成原料和调节因素。所以,服用东阿阿胶有助于预防贫血,能帮助贫血、失血者恢复健康。

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