本文作者:阿胶主编

阿胶营养膳食?阿胶糕适合什么人群吃

阿胶主编 2024-03-15 2
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本文目录

  1. 阿胶糕适合什么人群吃
  2. 阿胶对肾的好处是什么
  3. 阿胶糕吃了有什么好处

一、阿胶糕适合什么人群吃

阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。阿胶性味甘平,几千年来一直是一种使用人群非常广泛的经典滋补品,药食两用。以下几类人群最适合用阿胶:

1、贫血患者:缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血患者;

2、处于产后恢复期的妇女;亚健康及体力脑力过劳者:增强体质,提高抗病能力;

3、老年人:可以延缓衰老,提高抗病能力;

4、慢性病人:扶正祛邪,增强体质,提高免疫力;

5、女性:可补血养血,美容养颜。

扩展资料:

不宜吃阿胶的人群:

1、体内湿邪重的人不宜吃阿胶:这类人群常表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,舌苔厚腻;

2、阿胶性滋腻,容易使湿邪不容易清除,甚至会加重现有症状。而心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火等爱上火的人,服用阿胶,不仅不受补,还会加重体内之火。

3、有伤口和脾虚者也不宜吃阿胶:阿胶有活血的作用,会导致伤口不宜结痂;

4、而脾虚者消化功能低下,阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,引起滞食。应在医生的指导下购买和服用像阿胶、灵芝、西洋参等补药。

参考资料来源:

百度百科-阿胶糕

凤凰网-哪些人可以用阿胶?

人民网-哪些人不宜吃阿胶呢?

二、阿胶对肾的好处是什么

百年堂阿胶,性平、味甘,入肺、肝、肾三经,集治疗保健于一体,有病治病,无病强身,具有补血、止血、滋阴润燥的功能,被称为血病要药、妇科病良药和强壮滋补剂。2500多年来,百年堂阿胶在治疗血液病及营养滋补方面表现出独特的疗效,被称为血液的“保护神”、固体代血浆。

百年堂阿胶具有滋阴补肾的作用,能更好地增加儿童发育及更好地改善男子不育、女子不孕等症状。特别是百年堂阿胶的补肺、补血、补肾及各种治疗功能,可防治阳痿、早泄、不育、前列腺炎等。临床证明,百年堂阿胶可以提高精子质量,增强精子活力,治疗精子形态异常导致的不育症。百年堂阿胶能益肾补精,对于肾气不足、肾精失于封藏的早泄有防治效果。百年堂阿胶添精补肾,合补肾药同用,能使肾阳充盈,有助于防治阳痿。

百年堂阿胶滋阴补肾的机理,与其所含的蛋白质及氨基酸有关,但重要的是锌元素含量较高之故。

(一)锌元素概述

锌是人体必需的微量元素之一,它与生物的生长发育有着密切的关系。锌参与DNA和RNA聚合酶、胸腺嘧啶、核萤激活酶等200多种重要酶的合成与激活。参与生殖性机理及免疫功能。有人提出了一肾元一锌”的观点,认为锌是决定人体生命周期的要素,肾气的盛衰规律与精子活力有关,若缺锌,可导致一系列女子不孕、男子不育、发育迟缓、智力下降等症状。

锌被誉为“智慧元素”,是细胞成长的关键物质,孩子成长过程就是细胞成长的过程。如果缺锌,必然导致发育受阻,骨骼和大脑皮层发育不完全,甚至造成“缺锌性发育不良”。锌对婴儿、儿童、青少年有更重要的营养价值。有试验证明,母体内含锌量较低,可导致胎儿畸形,可见锌在生长发育方面中的重要作用。

锌通过以下作用发挥生理功能:参与酶的构成,体内有200多种含锌酶,发挥十分重要的生理功能。如RNA及DNA聚合酶对RNA、DNA合成十分重要,碳酸酐酶促进CO运输排出,与蛋白质代谢有关的酶有羧肽酶、二肽酶、亮氨酸氨肽酶、中性蛋白酶等,与糖代谢有关的有乳酸脱氢酶、苹果酸脱氡酶、醛缩酶等,还有碱性磷酸酶促脱磷酸反应,参与骨代谢等。参与核酸功能,通过转录因子的锌指结构,促进多种转录因子与DNA结合,完成基因转录复制。核酸聚合酶与转录因子都含锌,故锌作用于细胞周期时,起到必不可少的作用。锌作用于生物膜,稳定膜结构,保护其受体及转运功能,促细胞内外物质交换和信息传递,并增强膜对氧自由基的抵抗力,保护细胞正常代谢和功能。

锌的生理功能可归纳为:促生长发育、组织修复再生及男性生殖器官发育生精。缺锌使脑下垂体生长激素减少引起生长迟滞,胎儿畸形,男性生殖系统发育不全、性功能低下,伤口愈合迟缓等。锌可增强免疫力,促进T细胞和B细胞免疫功能。缺锌动物胸腺、脾脏萎缩,淋巴细胞免疫功能下降,缺锌者易得各种感染。维持正常的食欲和味觉,感受味觉的味觉素(gustin)为含有2个锌(Zn2+)的多肽。缺锌时影响味觉素合成,引起味蕾更新障碍,味觉迟钝,食欲减退,出现异食癖、消化不良、腹泻等。促进伤口愈合,锌促进RNA、DNA合成及蛋白质组成、能量代谢,故可加速各种伤口的愈合过程。缺锌则使组织再生受阻,创伤不易愈合,伤口组织中胶原减少,肉芽受破坏。促性腺发育,增进性功能,缺锌时性器官发育受阻,性功能低下。促进维生素A代谢和暗视觉。锌参与肝脏及视网膜维生素A还原酶活化,与视黄醛合成变构密切相关,还参与视黄醛结合蛋白质合成,影响维生素A从肠道转运到肝脏、全身和眼部。缺锌通过维生素A代谢障碍致视力和暗适应异常。增进生物膜抗击氧自由基,延缓衰老、缺锌也可能影响肿瘤、先天畸形、风湿热等疾病的发生。

人体内锌的含量甚少,新生儿含锌总量约为60毫克,成年人女性1.5毫克、男性2.5毫克。锌分布于人体所有组织、器官、体液及分泌物,95 9,6以上的锌存在于细胞内;以骨骼肌(占总量57%)和骨骼(占29 9/6)为最多,尚可存在于皮肤、肝、脑、肾、心以及毛发、指(趾)甲、前列腺、睾丸等处,血清锌浓度正常为7.69---22.95微摩尔/升,但红细胞内碳酸酐酶含锌量最高,故全血含锌量可10倍于血清。

锌缺乏大多由于长期摄入的食物含锌量不足,如缺少动物性食物,谷类加工过细:偏食含锌量低的食物,膳食搭配不合理致使食物中锌吸收受干扰,或患吸收不良综合征、长期慢性腹泻

三、阿胶糕吃了有什么好处

阿胶是一种传统的补血用药,自古就是很好的补品,具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。还可用

于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。下面我们就来看看阿胶的功效与作用及食用方法:

阿胶糕的功效与作用及食用方法

阿胶

现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌

等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要,良客订制阿胶糕被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。

阿胶糕的功效与作用及食用方法

阿胶的食用方法

1、将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少许,用沸水适量冲开,搅拌,冷却后即可服用。

2、就是用黄酒、冰糖,伴以阿胶煮沸服用。

3、也可以食用阿胶粉,在煲汤、熬粥时放入。

阿胶糕的功效与作用及食用方法

4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方

选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收,如果肠胃感觉不适,则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和,可长期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克为宜,而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。

阿胶糕的功效与作用及食用方法

需要注意的是,阿胶虽是女性首选的保健品,却并非人人都适用,感冒、咳嗽、腹泻或月经期间,均应停服阿胶。脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用。

传统特色糕类药膳。阿胶味甘、性平,归三经,阿胶膏有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状,阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。

本品属于药食同源产品,配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料,采用先进的生产工艺精制而成

。富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素,营养丰富、方便可口、是现代化都市的时尚进补佳品,适用于大多数人群。具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效,长期食用能使头发乌黑,面部红润有光泽,维护皮肤弹性、减少色素沉积、防止斑的生长,有效延缓衰老。

成分说明

主要成分:阿胶,核桃,黑芝麻,红枣

阿胶,被称为“补血圣药”。女人以血为本,阿胶天生适合与女人为伴,滋阴补血。阿胶可以通过其强大的调理气血的功能祛除女性各种妇科病症,从而减少色素沉积,防止斑的生长。而且,阿胶所含的小肽成份,有很好的消除自由基的作用,可促使成纤维细胞产生胶原蛋白,维护皮肤弹性,防止衰老。长期服用,还对男子不育、女子不孕有良好的改善作用。

核桃,“四大干果”之首,有“益智果”、“长寿果”之美称。含有丰富的维生素B和维生素E,这两组维生素不但可以促进细胞新陈代谢,防止细胞老化,而且有健脑、增强记忆力的功能。核桃仁含有大量的亚麻油酸,这种物质与维生素E都是人体理想的肌肤美容剂,经常摄取有润肌肤、乌须发的作用。另外,它含有一类特殊的生物素,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病病人食用。

黑芝麻中含有很多健康养颜不可或缺的物质。

第一,卵磷脂,这种物质可防止头发过早变白或脱落,这就是黑芝麻能保养头发的秘诀所在。第二,维生素E,含量很高,大约每克黑芝麻中有50mg。维生素E是人体理想的肌肤美容剂,因为它具有具抗氧化作用,可防止细胞老化;

第三,不饱和脂肪酸,其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%,亚油酸,经常摄取能清除自由基,也可以起到延缓衰老的作用;

第四,黑芝麻还是高膳食纤维的食物,含量高达28%,膳食纤维可以加快胃肠蠕动,并保证排便顺畅,这显然是芝麻能润肠通便的一个重要原因。

红枣

1.明显的抗癌作用:红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖,有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化,故有抗癌作用;另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物质;其所含的丰富的抗氧化维生素C也是其抗癌的重要原因。

2.可扩张血管,改善心肌营养状况,增强心肌收缩力。

3.有抗过敏作用。

4.有减轻毒物对肝脏损害的作用。

5.红枣中的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用。

6.红枣所含的小檗碱可抑制多种细菌。

7.是一种天然的护肤美容补品。

阿胶营养膳食?阿胶糕适合什么人群吃

8.抗衰老:红枣含丰富的抗氧化维生素,可对抗自由基的侵袭,故有延缓衰老的作用,正如俗话所说“一日吃三枣,终身不显老”。

9.抗疲劳作用:红枣中含有达玛烷型皂甙,能增加人的耐力。

保健功效

1.补血

2.止血

3.治疗妇科疾病

4.防癌抗癌

5.清肺润燥治咳嗽

6.治腹泻

7.男性疾病

8.保胎安胎

9.滋阴,改善睡眠

10.扩张血管作用

11.美容养发

12.防治老年病,延缓衰老

13.健脑益智

14.亚健康人群提高免疫力

15.特殊职业者抵抗辐射

适用人群

女性服用:

①经期中的女性:经期出现的小腹腹痛,坠胀,肢体倦怠,精神不振等症状;生理周期紊乱、痛经、月经不调的女性;

②快节奏工作生活的都市女性:工作压力大,引起失眠及神经衰弱的白领女性;缺少锻炼,长期食用快餐速食品引发营养不均衡的上班一族;因疏于保养,过早出现皱纹、色素沉着、肌肤松弛的女性;

③希望常保娇美容颜的女性:身体亚健康,皮肤粗糙、萎黄、有色斑的女性;

④减肥节食的女性:以及减肥节食等营养不良造成的各种不同贫血症状;

⑤快做妈妈的女性:女人在孕期和产期最容易贫血,体虚。为了让宝宝和自己健康度过这段时间,即将做妈妈的你一定要满足两个人的供血需求。

⑥人流后的女性:随着现代社会节奏的加快,女性婚前怀孕的机会越来越多,人流对女性的身心却是很大的摧残,服用“粉娇容”阿胶核桃糕,可迅速加快女性身体的复原。

中老年人服用:

机体免疫力不强,抗病能力差;睡眠质量差,肾亏,头晕,黑眼圈等症状;各种更年期症状;

男性服用:

①因工作压力引起失眠及神经衰弱的男性上班族;

②经常熬夜,生活缺乏规律一族;

⑦亚健康状态,免疫力低下者,尤其是40岁以上的中老年男性;

⑧肾虚的男性:失眠健忘,畏寒怕冷,粉娇容阿胶核桃采用千年传统工艺,生精、益气、养神、铸就男人精、气、神!

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