阿胶蒸锅介绍阿胶蒸鸡蛋的做法有什么

admin 2024-03-15 4

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摘要： 本文目录阿胶蒸鸡蛋的做法有什么阿胶糕小知识固元膏蒸好还是熬好一、阿胶蒸鸡蛋的做法有什么阿胶蒸鸡蛋的做法：阿胶蒸鸡蛋主料：鸡蛋2个，阿胶10克。辅料：盐1克，水半碗。制作过程：1、鸡...

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阿胶蒸鸡蛋的做法有什么
阿胶糕小知识
固元膏蒸好还是熬好

一、阿胶蒸鸡蛋的做法有什么

阿胶蒸鸡蛋的做法：

阿胶蒸鸡蛋

主料：鸡蛋2个，阿胶10克。

辅料：盐1克，水半碗。

制作过程：

1、鸡蛋两个，一般情况一个人吃的话是一个。

2、鸡蛋打开，搅拌至拉丝，撒少许盐，放适量水搅拌均匀，再放入适量的阿胶。

3、放入蒸锅，盖上盖，蒸8分钟左右即可。

4、出锅。即可食用。

健康功效：补血滋阴、润燥止血、益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血。

阿胶蒸鸡蛋的营养价值：

1、阿胶性平，味甘。入肺、肝、肾诸经。具有补血滋阴、润燥止血的之功效。历代医家视阿胶为妇科良药。民间称阿胶、人参、鹿茸为冬令进补“三宝”。又因阿胶对调治各种妇科病有独特之功，尤得女士们青睐。

2、鸡蛋性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。

二、阿胶糕小知识

1.阿胶糕如何正确使用呢

阿胶糕是一种很好的进补的佳品，主要的成分是东阿阿胶和桂圆，大枣等，经常服用的话，对身体是特别有好处的，可以起到很好的滋阴养血和润燥止血的功效，改善面色苍白和疲乏无力的情况。

如果想要吃阿胶糕的话，应该每天吃两次，分别在早上和晚上的饭后半小时服用，并且每次只能够吃一小块儿，按照这样的方法坚持长期服用才能够起到很好的调理身体的作用，逐渐改善患者的体质。只有优质的黑驴驴皮熬制成的东阿阿胶才具有很好的调理身体的作用，所以患者在购买阿胶的时候一定要谨慎，千万不能够在路边摊随意的购买，一定要注意到正规的药店里面去购买真正的东阿阿胶。

服用阿胶糕的过程当中也要注意自己的生活习惯，要注意早睡早起，坚持锻炼身体，注意日常饮食营养的均衡搭配，不要抽烟喝酒，熬夜。

2.熬阿胶糕心得

先说说为啥又熬胶了——我自生产后身体虚亏，一直有贫血的症状，早年间曾多次治疗加补养，阿胶和阿胶制品真没少吃，以至于吃到“恶心”。

近几年自认为身体不错，把这事儿也就疏忽了，谁知“体了一个检”，竟然发展到中度贫血。少不得，治疗之余，食补也得跟上了。

于是，又做了阿胶糕。阿胶，堪称“国宝”，其药用和保健价值毋庸赘述；以阿胶为配料制成的阿胶糕，又称固元膏，从名称上看就可知其养本固元、滋补保养之功效。

用黄酒熬化的阿胶，搭配了核桃、大枣、黑芝麻和冰糖等配料，不仅阿胶的药效得以提升，而且更增营养价值，兼之口感丰富、香甜适口，深受众人尤其是女性朋友的喜爱——称其为“国宝级”的补养佳品也不为过。有人认为阿胶糕只能冬天食用，春夏食用会上火。

其实不然，阿胶糕一年四季皆可食用。一来，阿胶糕中阿胶的含量并不多，加之配伍的冰糖等平衡，并无多大火气；二来，春夏食用阿胶糕可以适当减量；三来，各人体质不同，如果春夏食用阿胶糕上火的人，冬天吃它也未必不上火。

这一轮的补养之战已经进行了一周有余，今天就来掰一掰自制阿胶糕的问题。从配方到制作，且看看我的心得——首先来看这个基础组方——阿胶半斤（250g）（冬季用1斤），黄酒2斤（1000g），黑芝麻1斤（500g），核桃仁1斤（500g），红枣1.5斤（750g），冰糖半斤（250g）糖尿病患者：去冰糖，加50g到100g枸杞；便秘：加100g到150g松仁；气虚怕冷：加100g到150g桂圆肉；失眠：加50g到100g酸枣仁调味儿：冰糖量可以视口味略减，别再加了，已经很甜了；还可以适当添加玫瑰酱、糖桂花等调整不同的口味儿。

如果用这个基础组方配制阿胶糕，其优点：其一，区分冬夏，阿胶的用量是不同的；其二，根据不同的需要添减配料，适合各种人群食用。其缺点，黄酒的量未免太大了。

适当调整一下，我的做法一般是阿胶的分量和其他基础配料的分量均保持1:1，某几样适当欠一些，为添加其他辅料和调味儿留出余地即可，记起配方来也容易。从这个基础组方可以看出，用半斤阿胶就可以制作出至少七斤的阿胶糕，如果每天食用一到两片，吃到的阿胶其实是很少的。

如果“我”是作为商品来制作阿胶糕，那么不论冬夏，“我”不会增加阿胶的用量，相反“我”会加大液体用量，如果不能成膏，“我”会添加食用明胶（“我”是有良心的商家，不使用工业明胶），其他配料更是不必优质，达到食用标准即可，这叫降低成本。而且一旦液体量加大了，其他配料的量也可以在适当范围内增加，每斤阿胶的出糕的量会更大，黄酒和配料也就可以更多地卖出阿胶的价格了。

自己家做的阿胶糕，包括现在一些专卖店和超市里售卖阿胶的商家现场为顾客免费加工的阿胶糕，即使是放了足量的阿胶，也没有某些市售成品的口感那么筋道——有木有？！其次再来看做法：做法一：隔水炖：将阿胶打成粉末，芝麻焙熟，其他配料掰碎，混合后加入黄酒拌匀，放入大盆或炖盅，入蒸锅大火蒸15分钟，转小火蒸1到2小时，蒸透即可；大盆或炖盅要覆盖保鲜膜或盖子，防止蒸汽滴入。这是一种非常省心的做法，也是能够充分发挥药效的做法。

我最初采用这种做法，感觉有个缺点，就是黄酒的味道没有完全挥发出来，吃起来酒味儿较大，不太符合我的口味。如果不介意黄酒的味道，这不失为最好的熬制阿胶糕的方法。

做法二——直接熬：将阿胶打成粉末，加入黄酒冰糖，直接入锅熬至阿胶冰糖融化，再加入其它配料熬透即可。这个方法非常快捷，因此许多现场加工的商家基本都是采取这一方法。

缺点是——其一，阿胶与黄酒融合的时间太短，药效可能得不到充分发挥，如果增加一个浸泡的环节会更好；其二，不好把握火候，容易熬糊，一旦出现焦糊，哪怕只是一点点，不但影响口感，而且影响药效。做法三——隔水熬：将以上两种做法的优点集中起来，阿胶经过黄酒的充分浸泡，隔热水慢慢熬制，依次加入其他配料，直到熬透。

这是我最近用的方法。其优点，既不会熬糊，也不会残留太浓厚的黄酒味道，药效也能充分发挥；其缺点，未免麻烦了些。

不怕麻烦，往往能得到最好的效果。且看我的配方和做法——————————————————————————————————————————自制阿胶糕材料：（此量比较大，可减半）基础：阿胶500g，黄酒500ml，炒熟黑芝麻400g，核桃仁400g，大枣650g，老冰糖500g，另加：松仁100g，酸枣仁50g做法： 1、阿胶尽可能砸碎，越碎越好，请商家帮忙打成粉末最好，加入黄酒； 2、用保鲜膜密封，浸泡半天到一天，直到所有阿胶软化（有配方说全部融化，根据我的经验，即使泡上两天，全部“融化”也是不可能的，只能是一部分融化，一部分留在底部“软化”）； 3、将老冰糖（最好是黄冰糖）砸成岁末，越碎越好； 4、大枣洗净控干水分，去核后切成薄片； 5、核桃仁备用，最好是刚刚去壳的核桃仁； 6、黑芝麻小火干焙至熟，放凉备用； 7、起一大锅，坐水烧开；将黄酒连同泡软的阿胶置于耐热钢盆中，坐在烧开的水中，边加热边不停搅拌，知道所有阿胶。

3.制作阿胶糕为什么会软

可能是你在熬制的时候，水放多了，或者熬制的时间不够长，阿胶本身并没有形成膏状，还有夏天阿胶糕也是会变软的。

以下是阿胶糕的制作方法：主料：阿胶适量、核桃适量、枣（干）适量、枸杞子适量、黑芝麻适量、冰糖适量、玫瑰花瓣适量调料：黄酒适量做法步骤：1.首先需要将适量阿胶用刀背将里面敲碎，全部敲碎后放入盆中备用。2.然后将所有适量阿胶敲碎后装入大盆，倒入黄酒，浸泡两天。

3.再然后浸泡一天半时，将适量冰糖倒入盆中，使其自然化开，这样熬胶时不用怕味道不匀。4.之后适量核桃仁洗净杂质晾干备用。

5.再之后适量黑芝麻可以干锅炒一下。6.紧接着适量枸杞用水浸泡半天，洗净杂质后备用。

7.再紧接着玫瑰花瓣可有可无，我是为了增加一些香味，也可以用桂花等。8.接下来适量大枣洗净后，用剪刀剪开去核，成图中样子备用。

9.再接下来将适量玫瑰花瓣尾部叶子和骨朵揪掉。10.之后将适量黄酒和适量阿胶一起倒入汤锅，用小火加热，加热过程中不断搅动锅中食材。

11.再之后锅中烧开冒泡，适量阿胶全部化开后即可准备放入辅料。全过程一定不断搅动，防止糊锅12.然后放入红枣，黑芝麻，继续搅动。

13.再然后放入适量核桃。14.紧接着放入适量枸杞和适量花瓣，搅拌均匀。

15.再紧接着所有辅料放入后搅拌均匀即可关火，成品粘稠程度如图即可。16.往专用的模具里面抹一层香油，将熬好的阿胶浆趁热倒入，搅动一下将里面的气泡排出，并将表面抹平。

自然放置使其降温至常温后再放入冰箱冷藏一晚上即可。17.最后阿胶放凉后，会自然固化，此时即可脱模食用了。

4.阿胶糕的功能与作用

1、阿胶：具有促进造血功能，提高红细胞和血红蛋白，使皮肤紧绷、红润有光泽。

有补血、滋阴、润燥、止血的功能，用于治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩等各种症状。2、核桃：具有健脑益智，顺气养血，清积解毒功能。

3、黑芝麻：滋补肝肾，生津润肠，润肤护发，抗衰祛斑，明目通乳。4、红枣：味甘性平，在中医上属补益药，以补气为主，兼有养血津安神镇痛和调和药性等功效。

对脾办虚寒，气血不足，饮食不振，神经衰弱气客炎、肝炎、贫血等症都有一定的疗效。5、黄酒：具有通曲脉，厚肠胃，润皮肤、养脾气、扶肝，除风下气等治疗作用，所以，还可以做药饮子。

米酒、加饭酒与黄酒同样功效，还有些地方将米酒就称为黄酒。

5.阿胶糕怎么做

介绍几种种服用方法

一、打粉冲服：用东阿阿胶连锁店里专用的打粉机，将阿胶粉碎成细粉状（他们店里可以免费打粉），每次取阿胶粉一匙（8-10g）放入杯中，

依个人口味，加入牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软。

二、膨化服用：阿胶块砸碎，用微波炉将阿胶丁膨化，可得到酥香可口的阿胶珠，直接放入口中含化，纯香持久，效果如意。方法如下：

先将蛤粉均匀的放在微波炉的载物盘上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，关好微波门，启动按

键，设定活力10乘，定时3分钟即可，这种方法得到的阿胶珠止咳作用得到加强，而且更容易吸收。

三、阿胶固元膏：

原料：阿胶（阿胶原粉）500g，黑芝麻300g，核桃仁500g，红枣500g，冰糖200g，黄酒1000g

做法：

(1)黑芝麻炒干，粉碎；核桃仁绞碎；红枣去核，绞碎；冰糖粉碎

(2)将阿胶原粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大盆搅拌均匀，然后放入黄酒1000g（小孩可加酒味较淡的料酒），拌匀。

放入大锅，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸一个半小时，蒸透即可。

(3)放凉，装入干燥的大瓶。放置冰柜保存，用干燥的勺子取用

6.阿胶糕如何辨别真假

1、市面上的假阿胶由于技术不到位，可能会存在各种问题，比如胶块大小厚度不均一、油孔较多等。正品阿胶胶块外观是有标准的，比如胶片外表平滑，无气孔油孔；

2、正品阿胶还呈现出厚薄均匀、四边笔直、企业名称印字清晰等特点；假的阿胶糕缺少企业名称印字。

3、闻气味也是鉴别阿胶真假不可缺少的手段之一，假阿胶产品一般会有股“杂味”，甚至是腥臭味；而真胶则特有一股“胶香味”，是“清香”的。

扩展资料：

现代熬制方法

1、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉，加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西黏稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。

4、须冷却凝固后，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。

服用禁忌

1、中医角度来讲脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泄，苔黄厚腻者慎服.服用期间最好不要吃辛辣油腻食物.以免影响疗效。

2、在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶，吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物，否则会影响阿胶的功效。

3、感冒时期不宜吃阿胶糕。

三、固元膏蒸好还是熬好

固元膏蒸好还是熬好,固元膏“蒸和熬”区别是什么？

蒸的好，补品本来就是比较热气的了，再炒制会更热，而且炒制高温可能破坏营养，相对来说蒸食最能够保存营养的。麦冬的功能是：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。我觉得没有必要加进去了。我吃了有一段时间的固原膏了，不过可能分量不够，也不能够坚持天天吃，所以并没有感觉怎么样，妈妈吃了觉得很好，气色好了很多，但是貌似没有祛斑的效果。

原料;东阿阿胶片250克,黑芝麻250克,核桃250克,冰糖250克,黄酒500克

1、敲碎阿胶250G东阿阿胶取出后,可以用刀背将它敲碎,不敲的话问题也不大.如果砸的话，要注意,它比较脆硬然后会弹开来噢,小心小心!

2、泡软阿胶将敲碎的阿胶放入一个有盖子的容器内,到入整瓶黄酒，浸泡2-3天。

3、煮阿胶。蒸法：把锅子里放上水，然后把泡阿胶的大碗直接放到水里，盖好盖子,用大火隔水蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。

汤锅煮法：直接将酒泡阿胶倒入汤锅里煮，注意煮的时候用筷子不停地搅拌。经过半个小时阿胶便会全部融化(如果锅里汤头不大,阿胶还没化完可以适量的加点黄酒继续)。

4、加冰糖等阿胶全部融化后，放冰糖5两（可先用粉碎机磨粉），直到阿胶和冰糖全部溶化。糖化开后它会收干，用筷子捞一点出来时能粘成稠状不至于马上滴落就可以。

5、炒芝麻核桃这期间把黑芝麻炒熟待用（不磨粉）；同时，炒好核桃，可放在微波炉里的盘子把核桃摊开,中火2-3分钟,只要有轻微的香味就好拉。顺便把枸杞用冷水泡下,一会会就好,沥干备用. 6、添加芝麻核桃阿胶熬稠后，把芝麻和核桃分三四次加到阿胶里，同时也要搅拌均匀了。 7、晾凉切片准备一个长方行的容器,一般的不锈钢盘子就好.盆里铺上一层保鲜膜边边上也要有噢,取少许油涂匀.将熬好的阿胶趁热倒入铁盆中.稍微压的平整一些!或直接把碗拿出来晾凉并放到冰箱冷冻室里冷冻两个小时左右。再拿出来切片装盒，OK了每次吃大约两三片就行了。

补气血吃熬的固元膏好还是蒸的好

一、什么人适合吃固元膏、阿胶？

1：体质差的人，身体虚寒、手脚怕冷、贫血等，阴虚的人不能吃固元膏，可以吃阿胶。2：正常人，为保健养颜的人，一天只能吃一两勺，或两三天一勺，这样身体气血就会慢慢变好，健康也是有个过程的，不是你一次吃多了身体就马上好了，吃多了反而会伤你的身体。

二、什么人不适合吃固元膏、阿胶？

1、脾胃虚弱、胃口不好的人，或吃固元膏后，胃口变得更差，肚子发胀、满闷、拉肚子的人。像这种人不能吃固元膏，身体越吃就越坏。有些人说吃了感觉肚子好饱，认为是固元膏的营养太高了，所以会很饱，这完全是错的说法，原因是固元膏太腻，阻碍了脾胃的吸收，所以才会饱。

2、易上火的人，很易长豆豆，面红目赤，烦躁不安，像这种火气重，阴虚火旺的人，也不能吃固元膏，到时你就要小心流鼻血了。

3、月经不调的人，要知道，月经不调的原因很多，阴虚、阳虚、肾虚、脾虚、肝郁、气虚、血虚、气血两虚等，这些原因都可以导致月经不调，有时候是几种原因一起的！而固元膏只合适血虚、阳虚引起月经不调的一部分人吃，其它的都不适合吃。所以你们就别乱吃了！而在月经不调当中，如果你发现有痛经、血块，这两种情况就更不能吃。

4、高血压，高血脂的人不能吃，固元膏吃了上火，会使血压更高，固元膏油脂多，吃了会使血脂更高，血管不通，所以这些人不要吃。如果发生爆血管，中风，心机硬塞了，这些可都是致命的，到时你就没后悔药吃。

5、8岁以下的小孩子不合适吃，因为还在发育时期，脾胃功能娇嫩，受不了固元膏的湿热，致使脾胃功能下降。吃多了就会不爱吃饭，不长胖，不长个，体质不好，容易感冒，原重影响儿童的生长发育。

6、南方人不适合吃，北方人适合；春夏季不适合，秋冬季适合。南方人十之八九有湿热，春季湿，夏季热，固元膏太湿热。偏瘦、偏胖的人也不合适吃，瘦人多虚火，固元膏偏热又多油，那叫火上加油，胖人多痰湿，吃多了脾胃不消化。

三、固元膏的组成分析

为什么吃固元膏会有这么多情况？这就要看它的组成了，给大家介绍一下。

炒熟黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤，桂园1斤，冰糖250克，阿胶250克，黄酒800克

阿胶功效：补血，止血，滋阴润燥。为什么阿胶可以止血？阿胶的固摄力强，凝血作用强，所以能止血。出血不止、失血过多，古人用它就是妙在一边能补血一边又止血。月经淋漓不尽又能止月经，但是，如果你月经量少，又有血块的话，那你再止月经的话会有什么后果？血块更多，量更少。固元膏的固字就出在固血这里了。

阿胶、红枣、冰糖这三样每一种都是滋腻之品，不能长期吃。这三样和在一起，又加上核桃、桂园、黑芝麻这些油腻性特别大的滋补之品。而且制作过程又要炒，又加黄酒，又太热气，吃多易上火。这些东西加起来又炒，就像榨花生一样，你想想，这里面含的油有多少？超过一半以上的是油，油吃多了会怎么样？拉肚子，不消化，炒的油吃多了还会制癌。

固元膏的问题就出在油腻、固摄、热气三方面，特别是油腻、固摄是致命伤。所以容易导致气血凝滞，并阻碍脾胃的运化。所以很多人不适合吃，长期吃会慢慢降低肠胃的运化功能。而中医经典著作《内经》反复强调：“有胃气则生，无胃气则死。”由此可以看出胃气是决不能伤的。

（插上一个小话题：吃固元膏，千万不要炒，有没有炒过，吃一下香味就知道了，炒过的香同没炒的是不一样的。而且用料上一定要用“山东东阿阿胶股份公司”生产的阿胶，我们做医生的人就知道，这个阿胶是最好的，都是以出口为主的。现在市场上价钱，半斤要300块左右。其它的阿胶一斤才几十块钱，真是差天离地。

炒熟黑芝麻1斤15元，核桃仁1斤60元，红枣1斤50元，桂园1斤70元，冰糖250克5元，阿胶250克300元，黄酒800克50元=6斤=550元

大家看看这个成本，好的固元膏一斤成本就要100元，普通的阿胶一斤才50块，那算算一斤固元膏才50块钱，再加上人家还要赚上一大笔，阿胶的用量才多少？其它的材料是什么质量？这样的固元膏会有效果吗？你敢吃吗？不过我敢说这种固元膏一定很香，那你就要小心你的身体了。）

四、我现在问问大家，为什么要吃固元膏？

答案是固元膏能补血养颜。对了，能补血就能养颜，这句话我是相当赞同的，气血好，当然能美丽，而且对身体也极好。问题是，你适合吃吗？现在的固元膏不适合现代的人吃，因为固元膏太油腻，要有极好胃功能的人才能长吃，什么人胃能功才好？那就是天天干活的劳动人民，古时候的人是什么样生活的，农民工是什么样生活的，像这些天天劳动的人民胃功能才好，一次能吃好几碗饭，像这些人吃肯定能强健身体、补血美容了。你想想看，整天座在电脑前、不爱运动、烦心事又多、胃口自然不好、面色萎黄或苍白，不是特胖就是超瘦，脾胃偏弱的“白领”，他们的肠胃哪受的了这番滋腻呀。血没补上还把脾胃伤了，胃是消化吸收的，这大家都知道。那脾是干嘛？中医里，脾是生血的，生血的脏都伤了，你还怎么补呀？

固元膏补血缺少了补气药，少了除湿药，少了通血管药，对于补血来说，这三样东西可是不能少的。固元膏又腻，还要加上健脾胃的药。

五、那要怎么样才能补血呢？这可是相当复杂的问题，你有时间就慢慢听我讲，这是可很深的哦，听不懂的话，我就没办法了！

在中医里，补血可是相当深的一个课题。这可包括了气与血、中医五脏功用、药物配伍等等多方在的问题，可不是单单吃补血药就行的了。

1、气与血，气为血之帅，血为气之母，“气为血之帅”包括气能生血，气能行血。“血为气之母”是指血为气之载体，血能生气。二者互根互用，相互依存。这就像两夫妻一样，缺一不可。简单的讲补气就要补气，气血同补。固元膏是不能补气的哦。

2、补气血还要使用气血流通的药物，如果气血不流通，那还怎么补？这就是要活血通络。固元膏也没放这种药，吃多了反而造成的气血阻滞。

3、补血与五脏的关系：

脾生血，五脏之中只有脾能生血。血的来源靠脾把水谷精微等物质转化而成，脾的功能旺盛，营养充足，血液生化有源。固元膏伤脾，把生血之源都伤了，还能补血吗？

肝藏血，在正常的生理情况下，人体各部分的血液量是恒定的。但当人体活动、情绪激动、损伤、经期等，人体各部分的血液量就要增加，于是肝藏的血就可以供给机体需要。

心推血，是指心气推动血液在脉中运行，流注全身，发挥营养和滋润的作用。

肺行血，补血当先补气，气行血才行。肺主一身之气，气旺则血充，气虚则血少，气行则血行，气滞则血瘀。气与血一阳一阴，互不分离。

肾藏精，肝藏血，精与血互相滋生。肾精充足，肝血就可得到滋养；肝血充盈，使血化为精，肾精才能充满。故有“肝肾同源”之说。精能生血，血能化精，故又有“精血同源”。在临床上，肾精与肝血之间常互相影响，在女人表现的特别明显，月经不调往往就是肾与肝相互影响导致。

总之，血液的正常运行，是在心、肝、脾、肺、肾五脏的密切配合下共同完成的，任何一脏的功能失调均可导致血行失常而产生病变。

六、药物的配伍，这也是很深的一个问题，把上面讲的东西加在一起，然后针对每一种药物的性质不同而配成一个药方。

比如说你补血要用阿胶，可以配合使气血流通的药：当归、桂枝、川芎等；开胃理气除湿的药：生姜、干姜、陈皮、茯芩、麦芽、神曲、山楂等；补气药：北芪、党参、人参等；

还可以配合五脏的功能来用药，比如脾能生血，就配些健脾药；肝能藏血，就配滋阴柔血的药物，而且还要看每个人的身体，如果有虚肾的人还要配补肾的药物，像这些都是很复杂的关系。

你会问，这样不是什么药都放进去了吗？当然不是，一种药物有很多功能，很多特性，一药能治好多种病。比如说：肺主气，补气药当中的北芪补气又补肺；当归调肝又活血通络，又能调理月经，像这些就是要了解药物的特性了。

药物配当的好，药性不热不凉不湿，相对比较平恒的药配在一起，这样的方才能长吃久吃，而固元膏不是不好，是配伍太偏，过于热湿腻，只对合适吃的人就是很好。要怪就怪你自己了，是你不合适吃也怪不了谁！

好拉！说了这么多就是要让大家知道，什么都不能多吃乱吃，要合理的吃，适合自己的吃！这样才叫保养，这样才会健康，这样才会美丽。

大多数的人吃了是脾胃不好，对于不太严重的人，本医生就开两味药给你，药性平和，健脾除湿，吃了胃就会舒服点。但是不能配在固元膏里吃的哦！这只是解求药。陈皮5克，茯芩10克，泡热开水喝。如果你严重了，这样就没什么效果了，那得看医生的了！

蒸固元膏和熬固元膏哪一种更好

蒸的我家是做固元膏的就是蒸的乐颜纯手工固元膏可以问我

吃纯正的阿胶好还是固元膏好

建议吃纯正的阿胶，生血养血。

固元膏便秘，固元膏便秘好吗？

学生便秘最好方法就是用上海三孩益生元。因为常规的泻药治疗不可取，对身体会有害的，还会形成依赖，饮食上注意不要吃太多油炸速食等易上火的食物，多喝水，重要的是要调理肠道功能，可食用上海三孩益生元来调理肠道功能，能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。可使肠道中的双歧杆菌快速增殖、抑制有害菌繁殖，减少毒素的产生，并促进肠道蠕动排出体内有害物质，提高免疫力。

固元膏空腹，固元膏空腹好吗？

可以的。

1、增强机体免疫功能的作用：阿胶固元膏能够升高白细胞数量，能增强机体非特异性免疫功能。阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。

2、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

3、缓延衰老作用：阿胶固元膏含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

4、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

5、抗癌作用：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。

6、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

一、初次食用，每天早晨空腹食用一次，每次10克。

二、以5天为一个单位周期，每5天加量一次，每次加5克。

三、根据自己的感觉，加量到每天20--30克左右就可以了，维持这个量继续服用。建议食用者不要过于加量，效果是坚持天天吃才有的，不是一次吃很多。

四、女性朋友在月经期不服用。

是固元膏吃了效果好还是阿胶呢？

固元膏就是用阿胶、冰糖、核桃仁、黄酒、黑芝麻、红枣制成的，其功效一样的。

阿胶膏固元膏，阿胶膏固元膏好吗？

阿胶与人参，鹿茸并称中药“三宝”，因产老东阿县（平阴县东阿镇）而得名。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列列为“上品”《本草纲目》称之为“圣药”，为中华民族医药宝库中一颗璀璨的明珠。

阿胶既能治病，又能强身，以医疗妇女症候尤佳。内服入肺、肝、肾三经，对阴虚、阳虚、贫血疗效甚高，且强筋壮骨并兼有美容、养颜之功效。阿胶内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素，被视为高级滋补营养品，名扬中外。

固元膏的做法，固元膏怎么做好吃，固元膏的家常

1.将买好的阿胶和辅料（除料酒外），由药店代劳，用搅拌机打成粉末状。