摘要：
本文目录阿胶虫草花可以一起炖鸽子汤吗瘦肉花胶炖汤可以放红参和阿胶一起吗虫草可以煲排骨汤吗虫草花炖排骨有什么功效花胶可以和阿胶一起煲吗一、阿胶虫草花可以一起炖鸽子汤吗阿胶虫花草可以用... 本文目录
一、阿胶虫草花可以一起炖鸽子汤吗
阿胶虫花草可以用来炖鸽子汤。做法如下：
材料：鸽子一只，红枣、莲子、冬虫草、枸杞、生姜、盐均适量。做法：
在处理干净的鸽子身上摸一层盐，再用清水洗干净。生姜切片。先用约70摄氏度的热水把鸽子过一遍，再把鸽子肚子里塞上姜片，砂锅放水，把鸽子放进去。虫草、鸽子、莲子同时下锅，大火煮开20分钟，放红枣，转小火炖40分钟。炖好以后放枸杞煮一分钟。再加适量盐调味，然后装盘。
二、瘦肉花胶炖汤可以放红参和阿胶一起吗
可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
三、虫草可以煲排骨汤吗
虫草可以煲排骨汤，虫草排骨汤是一种药膳，主要的用料是虫草和排骨。虫草就是我们说的冬虫夏草，冬天是虫子、夏天是从虫子的头部长出草来。虫草排骨的功效和作用很大，主要的功效有调节免疫力、预防癌症、提高身体抗病能力。虫草排骨的制作也很简单，把虫草洗干净和排骨放砂锅炖就可以了。
这几年大家对养生特别重视，也有很多药膳进入了普通百姓家。虫草排骨汤就是其中一种，它的作用和功效很大，服用的禁忌也很少，平时在家里炖一碗虫草排骨汤，不仅是美味，对身体也特别好。那虫草排骨汤有什么功效和作用呢？下面就给大家做一个介绍。
1、调节免疫力
人体免疫系统相当于人体中的军队，对于抵抗肿瘤和清除坏死的细胞组织以及抗病毒意义重大。服用虫草的功效就可以调节免疫力，让身体处于最佳状态。
2、抗肿瘤的作用
虫草中含有虫草素，有很好的看肿瘤的作用。
3、提高细胞能量、抗疲劳
经常的喝虫草排骨汤有很好的提高线粒体的能量、耐寒能力以及减轻疲劳的作用。
4、调节心脏功能
虫草可以调节心脏耐缺氧的能力，对于治疗心律失常有很好的作用。
5、调节肝脏功能
冬虫夏草可以减轻有毒物质对肝脏的伤害，还有可以增强抗病毒的能力，对病毒性肝炎的治疗也有一定作用。
6、调节呼吸系统功能
虫草有很好的扩张支气管的作用，对于平喘、祛痰以及预防肺气肿有很好的作用。
7、调节肾脏功能
很多慢性病会引起肾脏病变，服用虫草排骨汤可以改善肾功能，减轻有毒物质对患者肾脏的伤害。
8、调节造血功能
服用虫草排骨汤有很好的增加骨髓生成血小板、红细胞、白细胞的能力。
9、调节血脂
血脂高的患者，特别是有动脉粥样化的患者，可以服用虫草排骨汤，有很好的调节作用。
10、其他功效
虫草还有很好的抗病毒、调节中枢神经，改善性功能的作用。
虫草的吃法有很多，除了可以炖排骨，还可以炖鸭子，炖鸡等。现在也有的药厂把虫草做成片剂、胶囊，更加方便服用。身体处于亚健康状态的人可以是经常服用虫草，喝点虫草排骨汤对身体各方面都有好处。
四、虫草花炖排骨有什么功效
1、虫草花炖排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
2、虫草花炖排骨性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。
3、虫草花炖排骨能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效。
4、虫草花炖排骨具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。
扩展资料：
虫草花炖排骨的适宜人群
虫草花炖排骨是人们冬日进补的首选，因为它富含许多营养物质，可以为人们补充一定的能量。
虫草花炖排骨性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。并且，脑力劳动者者，亚健康人群；易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低的人群；腰膝酸痛、肾功能差的人群；面部色斑、晦暗的人群；年老体弱、病后体衰、产后体虚者特别适宜食用虫草花。
参考资料来源：百度百科-虫草花排骨汤
百度百科-虫草花
五、花胶可以和阿胶一起煲吗
花胶是鱼鳔制成的干制品；阿胶的原料来自于驴皮，两者都具有很强的滋补作用，那么花胶和阿胶可以一起炖吗？
花胶阿胶
1花胶阿胶可以一起炖吗
可以的。
花胶性质平和，其中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种营养成分；阿胶的原料是驴皮，它是一种药材，性质偏温，其中含有胶原蛋白、多种氨基酸、钾、钠、钙、镁等多种微量元素以及多肽等营养成分；花胶和阿胶在性质和营养成分上并无冲突，一般情况下，是可以一起炖的。
花胶
2花胶炖阿胶有什么功效
造血补血
阿胶性温，可补血、滋阴、润燥，能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性，对于面色苍白、少气乏力的贫血患者有一定的好处。
美容养颜
花胶中含有丰富的胶原蛋白，可以使肌肤变得光滑饱满，富有弹性；而阿胶具有很好的补血作用，可以促进人体的血液循环，使面部肌肤红润有光泽，因此花胶炖阿胶有较好的美容养颜的功效。
提高免疫力
胶中均含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分，经常食用可以帮助提高人体免疫；而阿胶的养血调血的作用，可以帮助增强年老体弱者、体质下降者的免疫力，减少疾病的发生。
花胶
3花胶和阿胶怎么一起炖
材料：花胶20克，阿胶10克，红枣20克，冰糖适量。
做法：
1、将花胶提前一夜浸泡后，用清水洗净。
2、然后将花胶放入锅中焯烫2分钟后捞起，沥干水分。
3、将阿胶敲碎，红枣去核备用。
4、将所有材料放入炖锅中，加入清水。
5、隔水炖煮2小时即可。
阿胶
4哪些人不适合吃花胶
感冒发热者
感冒患者饮食应以清淡为主，不宜过于滋补，而花胶具有较强的滋补作用，感冒发热者食用可能会导致邪气停滞在体内，从而加重感冒发热的症状。
湿热内蕴者
花胶的滋补作用较强，湿热内蕴者食用可能会加重脾胃的负担，从而导致原本身重疲乏、胸脘痞闷、大便粘腻等症状加重。
蛋白质过敏者
花胶中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者食用花胶可能会引起蛋白质过敏反应，如：腹痛、腹泻、恶心、胸闷等。
