摘要：
本文目录阿胶中含有多少种氨基酸阿胶蛋白质粉阿胶是不是蛋白质含量越高越好阿胶的成分含量表一、阿胶中含有多少种氨基酸阿胶中含有18种以上氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸)，分别... 本文目录
一、阿胶中含有多少种氨基酸
阿胶中含有18种以上氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸)，分别为赖氨酸(Lys)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)、门冬氨酸(Asp)、苏氨酸(Thr)、丝氨酸(Ser)、脯氨酸(Pr0)、谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、缬氨酸(Val)、甲硫氨酸(Met)、异亮氨酸(Iso)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)、羟脯氨酸(Hyd)、酪氨酸(Tyr)、色氨酸(Try)、半胱氨酸(Cys)等。其中，以甘氨酸、脯氨酸含量最高，其次是精氨酸、谷氨酸、丙氨酸、赖氨酸，胱氨酸(Cys)未检出。总氮及蛋白质的含量测定：本实验用常量按凯氏定氮法，即精密称取鹿角胶、阿胶0．2克左右，经消化、蒸馏、滴定，测得总氮乘6．25即为蛋白质含量。结果阿胶总氮量为5．84%，相当于蛋白质98．84%；鹿角胶总氮含量为13．22％，相当于蛋白质82．49%。水解氨基酸的定性分析：采用双向薄层层析法，对阿胶、鹿角胶进行薄层层析，结果阿胶、鹿角胶均含有19种氨基酸，从斑点面积的大小观察，其中甘氨酸、精氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸的含量较高。水解氨基酸的定量分析：薄层定性指出，阿胶、鹿角胶氨基酸种类是一致的。为比较各个氨基酸量的多少，进行胶剂水解后各氨基酸的定量，仪器为KLA一5型氨基酸定量分析仪。结果二者的含量是有差异的。阿胶总氨基酸含量为41．34％，鹿角胶为33．44％，含量差别显著的氨基酸有酪氨酸、甘氨酸。阿胶、鹿角胶都含有色氨酸和羟脯氨酸，因无标准品而未测含量。
二、阿胶蛋白质粉
阿胶红枣蛋白质粉的作用功效、效果怎么样、适合什么人群喝现在的人对蛋白质粉都不会觉得它陌生，主要是越来越多的人重视养生问题，开始关注养生产品，特别是近年来蛋白质粉很受关注，很多人都感受到蛋白质带来的功效，那么阿胶红枣蛋白质粉的作用功效有什么、效果怎么样、适合什么人群喝？不妨跟着我了解一下吧。
首先大家应该知道阿胶和红枣都是生活中常见的补气血的食物，怀孕期间的女性都可以吃，合理食用不会对胎儿有任何影响，还可以帮助孕妇补铁补血，促进胎儿神经系统发育，所以从某种意义上来说，阿胶红枣和蛋白质粉结合起来补血效果也很不错，还可以提高身体的免疫力，降低疾病发生的几率。
同时，食用阿胶红枣蛋白质粉还可以改善气色，气血不足的女性朋友可以适量吃一些阿胶红枣蛋白质粉，还有就是工作压力大、经常熬夜作息不规律、醒后难入睡、体质虚弱、精神不集中的女性也可以喝阿胶红枣蛋白质粉。
食用阿胶红枣蛋白质粉确实有很不错的保健效果，不过这也是因人而异的，毕竟每个人情况不同，吃了后产生的效果也不一样。而且阿胶红枣蛋白质粉也不能吃太多，不然容易造成上火、便秘，不利于身体健康。
阿胶血红素铁蛋白质粉的功效、价格
目前蛋白质粉加入了许多额外的滋补品，改善蛋白质粉口味，也增加了它的功效，比如阿胶血红素铁蛋白质粉就非常适合女性朋友。阿胶血红素铁蛋白质粉的功效是什么呢？有些人想要购买它，又担心价格比较贵，下面我们就一起来看看吧。
阿胶血红素铁蛋白质粉具有蛋白质、铁、钠等营养元素，可以帮助人体改善缺乏蛋白质、铁而引起的种种问题，提高身体免疫力，让脸色恢复红润。特别是对于产后身体虚弱的女性而言，阿胶血红素铁蛋白质粉可以带来提高体力又改善贫血等作用。
阿胶血红素铁蛋白质粉价格(数据来源网络，仅供参考)
多合牌阿胶血红素铁蛋白质粉 1千克买1罐赠1罐买1送1多合牌阿胶血红素铁蛋白质粉，￥138.00；
康嘉健蛋白粉1000g中老年免疫力增强营养滋补品阿胶血红素铁蛋白质粉，￥148.00；
嘉应健泰阿胶血红素铁蛋白质粉 1千克买1罐送1罐嘉应健泰阿胶血红素铁蛋白质粉，138.00；
捷步中老年高钙蛋白质粉儿童成人中老年免疫力营养粉滋补品补充多种维生素增强营养蛋白粉代餐一千克，￥352.00；
绿健园中老年高钙强化钙铁锌复合氨基酸蛋白粉植物营养蛋白质粉阿胶血红素铁蛋白质粉，￥357.00。
大家可以在专业人员或者是医生的指导来服用，不要擅自乱吃。
阿胶红枣蛋白质粉一天吃几次、什么时候吃最好
阿胶红枣都是对女性而言很不错的滋补品，可以起到补血的效果，产后有些女性购买了阿胶红枣蛋白粉，想要通过它帮助身体恢复，阿胶红枣蛋白质粉一天吃几次？产妇也想要知道食用该蛋白粉的最佳时间，它什么时候吃最好？
阿胶红枣蛋白质粉一天吃1-2次即可，具体要看阿胶红枣蛋白质粉外包装及说明书，根据说明书要求的用法、用量进行服用。服用阿胶红枣蛋白质粉尽量安排在早上，早上肠胃消化能力比较高，吃了阿胶红枣蛋白质粉后更容易吸收为身体所用。但是，记得一定要在早餐后半小时服用，空腹状态下不适合吃阿胶红枣蛋白质粉。
阿胶红枣蛋白质粉可以直接用温开水泡开溶解，也可以与果汁、牛奶或是麦片等东西一起吃。倘若担心肠胃一时接受不了，尽量用温开水泡开。另外，蛋白质遇到高温后营养流失比较快，一定不要用开水冲调阿胶红枣蛋白质粉，更不能将阿胶红枣蛋白质粉放在沸水中煮沸，不然其营养价值将会大打折扣。
阿胶红枣蛋白质粉主要是用阿胶、红枣、大豆蛋白、白砂糖等打造，它可以帮助人体改善贫血，补充蛋白质增强免疫力的作用，人们有需要可以购买服用。
周氏阿胶蛋白质营养粉800克多少钱
产妇想要通过阿胶蛋白质粉改善身体虚弱的状态，帮助身体更好地恢复，在对比多个牌子的蛋白质粉后，最后决定购买周氏生产的蛋白质营养粉，可是担心价格比较贵。那么，周氏阿胶蛋白质营养粉800克多少钱？
从网购平台得到的数据可以看到，一罐周氏阿胶蛋白质营养粉800克市场价格约为115元左右。线下商城、超市或是药店、专卖店销售的周氏阿胶蛋白质营养粉价格不固定，消费者购买时可以先询问清楚价格，认为价格合适再购买。
周氏阿胶蛋白质营养粉作用：
1、补血。由于增加了阿胶的关系，再加上它本身富含的铁等微量元素，可以给人体带来益气、补血的功效，特别是生产时出血比较多的女性，服用该营养粉后可以有效补血。
2、增强抵抗力。人体服用了优质蛋白质粉后，可以帮助身体增加蛋白质含量，从而改善身体虚弱的状态。身体越来越强壮之后，人体的免疫力增强，自然就少生病了。
3、达到体内钙平衡。周氏阿胶蛋白质营养粉可以增加身体钙的摄入，让骨矿含量得到进一步的提高，骨骼中的钙含量增强后，有效预防骨质疏松问题。
不过建议大家在吃之前应该要先咨询医生或者是专业人员，以免自己乱服用，反而对身体产生了伤害。
三、阿胶是不是蛋白质含量越高越好
阿胶中的蛋白质含量并不是越高越好，而是胶原蛋白的含量越高越好。
阿胶中含有蛋白质及非蛋白质，其中蛋白质是由胶原蛋白及非胶原蛋白构成的。胶原蛋白对皮肤有很好的保养作用，可以让皮肤保持弹性，因此阿胶中含有较多的胶原蛋白是非常有益的。
另外，阿胶的蛋白类含量约为60%～80%左右，其中明胶、蛋白质及多种氨基酸都有一定的含量。蛋白质含量与驴皮健康状况有关，蛋白质高的一般标志驴皮的质量好些，与阿胶的成分含量是成正比的，品质也更好些。
因此，在选择阿胶的时候，应该关注胶原蛋白的含量，同时也要注意驴皮原料的健康状况。
四、阿胶的成分含量表
阿胶是驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶，主要成分是蛋白质，或者说胶原蛋白吧。
牛皮熬制的是黄明胶，猪皮熬制的叫新阿胶，主要成分差不多。
如果不好理解，可以想想平时吃的猪肉冻。
具体成分：
多由胶原及其部分水解产物所成，含氮16.43～16.54%，基本上是蛋白质。
水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。
从产生的氨基酸看，阿胶与明胶相似，但前者之赖氨酸较多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。含灰分0.75～1.09%，钙0.079～0.118%.
PS:
其他说有黑芝麻、核桃、黄酒啥的那是阿胶糕的成分，不是单纯阿胶的成分。
