阿胶补血依据？阿胶为什么补血

摘要： 本文目录阿胶为什么补血***因为这个原因吃阿胶补血是一场骗局吗阿胶是用驴皮熬制的产品,它真的可以补血吗都说东阿阿胶能补血,这句话有科学依据吗一、阿胶为什么补血***因为这个原因阿胶...

本文目录

1. 阿胶为什么补血***因为这个原因
2. 吃阿胶补血是一场骗局吗
3. 阿胶是用驴皮熬制的产品,它真的可以补血吗
4. 都说东阿阿胶能补血,这句话有科学依据吗

一、阿胶为什么补血***因为这个原因

阿胶据说是可以补血的好东西，但是很多人质疑说阿胶不能补血，主要的反驳依据就是阿胶不含铁，下面介绍阿胶为什么补血因为这个原因。

阿胶为什么补血

首先，我们中医说吃阿胶能补血虚，那么血虚是贫血吗?不是，血虚是指血液亏虚，面色淡白或萎黄，唇舌爪甲色淡，头晕眼花，心悸多梦，手足发麻，妇女月经量少、色淡、后期或经闭，脉细等为常见症状。血虚虽然包含了贫血的某些症状，但显然与贫血是不一样的。

中医一般说的补血不一定是直接补缺失的血，可能是通过“补气生血”的途径“曲线救国”，大家常见的滋补汤如补血名方归脾汤，“归脾汤用术参芪，归草茯神远志齐，酸枣木香龙眼肉，兼加姜枣益心脾。”其中也没有明显的高含铁量的物质，但是依然在1997年被科学家证实同样证明了它的补血作用。

所以大家不要相信阿胶不含铁就不能补血这个观点，阿胶补血的中医道理不是直接补血，而是营造更加适合造血的环境，所以，血虚的女性朋友们可以吃些阿胶补充自己的身体虚弱的现状。

阿胶小知识

阿胶，中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。功能主治为：滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。①《本经》：主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益气。②《别录》：丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。③《药性论》：主坚筋骨，益气止痢。④《千金・食治》：治大风。⑤孟诜：治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和洒服。⑥《日华子本草》：治一切风，并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下。⑦《纲目》：疗吐血、衄血、血淋、尿血，肠风，下痢。女人血痛、血枯、经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠。⑧《纲目拾遗》：治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。

黄酒泡阿胶具体做法

食材：阿胶250克，黄酒250毫升。

做法：

1、先将整块阿胶打碎，再放入容器中，倒入黄酒，浸过阿胶。

2、黄酒和阿胶，按1：1的比例浸泡即可，浸泡1天后。

3、放入锅内隔水蒸煮，大火蒸40分钟，直到阿胶完全融入黄酒中。

4、将蒸好后的糊状的阿胶放入冰箱冷藏。

食法：

1、每次舀出一勺阿胶糊，加热水温服。

2、每天喝两次，在早餐和午餐后服用。

3、不能过量服用，剂量一天5-10克。

小贴士：

可以在蒸煮阿胶时，根据个人需求加入红枣、黑芝麻、桂圆、冰糖等。

一块阿胶可以吃几天

一块阿胶有31.25g，这是标准的。一般250g是8块。之所以这样，是因为以前中国计算重量是一斤等于16两，也就是16块。

折算成现在的计量方式就是500g/16=31.25g

所以，按平均一次吃5克的话，一块阿胶平均可以吃6次，如果一天吃一次，可以吃6天，一天吃两次就是3天。

二、吃阿胶补血是一场骗局吗

吃阿胶补血没有科学依据。

阿胶的主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质，需要在消化道里被消化成各种氨基酸，才被人体吸收进体内。所以吃阿胶和吃其他蛋白质并没有什么差别，只是能起到补充氨基酸的营养作用。而且由于胶原蛋白缺乏人体必需的氨基酸，并不是优质蛋白质，吃它还不如吃富含优质蛋白质的鸡蛋、牛奶、肉类。

其实熬制阿胶只是普通的煎煮、浓缩，在这种温度条件下只是让胶原蛋白发生水解反应，变成比较短的多肽和氨基酸，是不可能出现神奇的化学反应产生神奇的物质的。对阿胶成分进行化学分析的结果也表明，它基本上就是由胶原蛋白及其部分水解产物组成，并没有任何特殊物质。

扩展资料

注意事项：

哺乳动物的皮的成分都相似，驴皮的成分马皮、猪皮、牛皮、狗皮都有，并不具有特殊性，吃驴皮与其他哺乳动物皮一样。市场上的假阿胶有的是用最常见的猪皮、牛皮冒充的，吃猪皮、牛皮本来无害；

但不法厂家如果采用皮革下脚料作为原料来熬制，由于在皮革处理过程中会用到含重金属的物质，其残留就很可能有害健康了。总之，如果吃到真阿胶，对身体并没有特殊的滋补、治疗作用，只是在昂贵地补充劣质蛋白。而如果吃到用皮革下脚料熬制的假阿胶，反而对身体会有危害。

参考资料来源：人民网—揭秘：吃阿胶真能补血吗？

三、阿胶是用驴皮熬制的产品,它真的可以补血吗

阿胶是驴皮熬制浓缩而成的胶棒。阿胶的制备工艺复杂。煮驴皮是真的，但不是简单的“煮驴皮”。试想如果驴皮能熬成阿胶，就不会有现在的地位了。专家还表示，阿胶的作用毋庸置疑，不考证就否定阿胶是违背科学精神的。

如今“养生热”愈演愈烈，阿胶无疑是各类滋补保健品中的极品，深受广大女性消费者的喜爱。而号称能美容养颜，延缓衰老的阿胶，却远非神奇。只是一种很常见的中药，名称繁多却没有用处。

《中医法典》记载的阿胶，是用兽皮制成的。它最早的起源可能与医学无关，而是木匠等行业需要附着的物体。也就是说阿胶的胶和胶水的胶是一个意思。南北朝时，陶弘景在《本草笔记》中说，“清而薄，为画家所用；清而厚，名为覆锅胶，用作药物；浊黑，不入药，但可以用胶水证明。汉末名医别录记载，阿胶是牛皮熬成的。这时候药用胶从杂皮胶演变成牛皮煮阿胶。为什么驴皮做的阿胶原来是牛皮做的？根据一些研究，驴起源于非洲和西亚，最初只在新疆和西藏零星发现。中原的驴一直很少，大概直到丝绸之路开通，驴才作为交通工具大规模传入中国。这也是阿胶早期生产不使用驴皮的原因之一。

此外，阿胶分解产生的微量元素很多，其中铁含量丰富，可以改善缺铁性贫血的症状。蛋白质还能促进血红蛋白和红细胞生成。确实有补血的作用。

劣质阿胶除了有效成分少之外，更容易含有铬、铅、汞、砷等有害物质。铬主要来源于生产过程中为降低成本而使用的皮鞋、皮带、钱包等下脚料，而铅、汞、砷主要来源于非法添加剂。长期过量摄入铅、汞、砷等有害元素，会导致免疫系统紊乱，对神经、内分泌、肝肾系统造成损害，甚至引发肿瘤。铬虽然是人体必需的微量元素，但一旦铬的摄入量超标，就会引起皮炎、出血性胃肠炎、急性肾衰竭、肺癌等疾病。

花高价，不仅没有收到奇效，还可能对身体造成伤害。人迷阿胶，该醒了。

四、都说东阿阿胶能补血,这句话有科学依据吗

一个人在平时的生活当中有缺血的情况，那么很多人都会首先想到东阿阿胶这种东西，东阿阿胶宣传着能够有效的补血，还能够补气，对人身体有着非常多的好处，而这也导致很多人都会花着大价钱去购买东阿阿胶进行补血。那么都说东阿阿胶能补血，这句话到底有没有科学依据呢？

其实从中医角度我们来分析的话，东阿阿胶确实能够起到补血的作用，这算是一种有科学依据的说法，因为东阿阿胶当中含有着比较丰富的铁元素，我们都知道，当一个人身体当中缺血的话，也就代表着是缺铁，补血必须要补铁。

所以说这也就是为什么都说东阿阿胶能够补血的原因。但是我们也不要把东阿阿胶看的太过于神奇了，其实如果真的想要补血并且贫血比较严重的情况下，光吃东阿阿胶肯定是不行的，我们只能够把东阿阿胶当做一种辅助的保健品，真的面对着严重的贫血，就必须要到医院接受正规的治疗了。

但是对于一些生活里面轻微缺血的人来说，那么平时适当的吃点阿胶的话，补血的效果还是不错的。

1.能够增强身体的免疫力

阿胶这种东西不仅能够有效的补血，同时阿胶当中的蛋白质含量以及维生素E的含量还是非常丰富的，而维生素E主要就是起到了增强身体的免疫力作用，并且我们也应该都知道，阿胶也就是所谓的驴皮制作而成的，而驴皮当中也是还有着丰富的蛋白质成分的，所以说这些蛋白质也是有助于身体的免疫力增长的，因此对于平时体质比较弱的人群来说，适当的吃一些东阿阿胶的话，也是有助于身体健康的。

2.美容养颜

大家在购买东阿阿胶的时候，往往宣传的效果不仅补气补血，同时可以有着美容养颜的作用，对于女性来说适当的吃一些东阿阿胶有着非常大的好处，其实这句话也没有说错，从中医的角度说，阿胶当中也是含有着一些能够促进人们气血旺盛的成分的。

经常吃阿胶的女性往往面色红润，并且会非常的富有光泽，皮肤也会比较白皙一点，能够减少身体当中的黑色素沉淀。

同时含有的维生素E成分也能够滋润皮肤，防止皮肤出现一些干燥的情况。