本文作者:阿胶大咖

阿胶赤小豆粥 红小豆怎么吃

阿胶大咖 2024-03-16 2
阿胶赤小豆粥 红小豆怎么吃摘要: 本文目录红糖粥怎么熬芝麻核桃仁红枣枸杞淮山阿胶红小豆黑米对女人有什么好处红小豆怎么吃一、红糖粥怎么熬做法一:材料:糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。1、将糯米和红枣淘洗干净,...

本文目录

  1. 红糖粥怎么熬
  2. 芝麻核桃仁红枣枸杞淮山阿胶红小豆黑米对女人有什么好处
  3. 红小豆怎么吃

一、红糖粥怎么熬

做法一:

材料:糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。

1、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟

2、锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中

3、放入红枣

4、用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底

5、烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来

6、开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可

7、盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。

做法二:

材料:圆糯米150克、

配料:红豆20克、花生30克、核桃15克、红枣20克、桂圆15克、红糖适量。

做法:

1、糯米洗净用清水浸泡数小时,准备所有配料。(其中红豆花生也要提前数小时浸泡好)

2、把红豆花生先煮熟后,在加糯米和其他配料同煮。

3、全部煮熟后,加红糖再煮两三分钟即可。

现代人的生活是丰富多彩的,尤其是在饮食方面,对养生保健的要求非常高,因为现代社会的风气就是一种污染的环境,造成了人们在这种环境中面临身体病变的极大威胁。红糖糯米粥是一种能够清肠胃的美食,不仅能够保健养生,还能满足人们对美食的追求。

二、芝麻核桃仁红枣枸杞淮山阿胶红小豆黑米对女人有什么好处

可以让头发更黑亮也有助于调理气血不足的身体,常食此粥,气血双补。

黑芝麻(学名:Semen Sesami Nigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一,被誉为“万岁子”、“长寿果”。

红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

枸杞,含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。

阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

红小豆,又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分,每100克红小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……"。

黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。

三、红小豆怎么吃

问题一:红小豆最健康的吃法可以熬粥,喝粥养胃又养颜,晚餐喝最好,不长肉,呵呵,这种方法最利于身体吸收了

光是红小豆没意思,阀以加枸杞,百合,葡萄干,红枣…………,至于米,可以是大米,小米,粳米,薏米。要加什么,就看你自己喜欢什么了

我妈就天天晚上喝粥,皮肤可好了,比我的皮肤细致***多了

我比较喜欢作成红豆沙,做豆沙包吃,不过就是麻烦些,还会损失一部分维生素,纤维素

PS:还有一个小妙招昨天忘说了,你把豆子洗净放在保温杯或者暖瓶里,再倒入开水,没过豆子,这样熬粥时豆子很容易就裂开了,泡豆子的开水可以用它来熬粥的

问题二:红小豆的功效与作用红小豆怎么吃营养红小豆含有皂草甙物质成分,具有通便、利尿和消肿的作用,能解酒、解毒。对肝脏病和心脏病,具有一定的食疗作用。

中医认为红小豆味甘酸、性平、利尿除湿、和血排脓、消肿解毒;可治水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿。

红小豆煎汤,连服数日,可用于治慢性肾炎水肿的辅助食疗。

《本草纲目》都记载称“赤小豆,多食令人脚软”,因摄入过多、利尿过度所致。

红小豆营养丰富,每100克红小豆含蛋白质20.2g、脂肪0.6g、碳水化合物55.7g、钙74mg、磷305mg、铁7.4mg,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素E等多种维生素。

煮汤,煮粥和做馅均可

问题三:野生红小豆能吃吗?怎么吃法?肯定能吃的。煮熟吃。熬粥放些啊

问题四:红小豆怎么吃好红豆有较高的药用价值。红豆是红色的,红色属火,最养心,所以李时珍称它为“心之谷”。红豆有健脾、利水、消肿、通乳等功效,是食疗佳品。红豆有不少妙用,其中一招就是减肥。那么,怎么吃才能达到减肥效果呢?

红豆有利水消肿的功能,久服枯人,使人消瘦,有助于减肥,但是消瘦的人就不要经常吃了。红豆可以做成多种美食,八宝粥、腊八粥里少不了它的身影,跟大米一起煮成米饭味道也非常好,红豆沙是非常受欢迎的点心原料,做成豆沙包、月饼等点心非常受欢迎,红豆还可以做成许多美食,给大家介绍两款:

红小豆鲤鱼汤

〔配方〕鲤鱼1尾(1000克以上),红小豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克,葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。

〔做法〕将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净。将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹。将鱼放入沙锅,另加葱、姜、胡椒、盐、灌入鸡汤,上笼蒸至鱼熟后即可出笼,再撒上葱花即成。

〔功效〕行气健胃、醒脾化湿、利水消肿、减肥。

蜜豆双皮奶

原料:

脱脂牛奶1袋(485克)、蛋白3个、香草粉1/2茶勺(3ml)、蜜红豆3汤勺(45克)。

做法:

1、牛奶倒入锅中加热,不要沸腾;

2、将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮;

3、蛋白分离,用筷子打散,尽量打散;

阿胶赤小豆粥 红小豆怎么吃

4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中,缓慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中;

5、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀;

6、将蛋青加入牛奶中搅拌均匀;

7、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中,刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面;

8、盖上保鲜膜,冷水上锅蒸,中火,水开后蒸20分钟;

9、15分钟后关火,不要开盖,闷5分钟;

10、取出,撒上蜜红豆,可热吃,可放冰箱冷藏后吃。

问题五:红小豆的做法大全,红小豆怎么做好吃红小豆的做法

材料

赤小豆50克,米100克,白糖少许

做法

1.赤小豆和米同放锅中;

2.大火煮开,改用文火熬煮;

3.食用时,放入白糖即可。

问题六:红小豆怎么做好吃,红小豆的吃法红小豆又叫赤小豆,它的做法很多:薏米红小豆粥、赤小豆粥、赤小豆薏米粥等。

这里介绍一下赤小豆山药粥:

用料:赤小豆50克、山药200克、大米50克;

做法:

1、将赤小豆先用水浸泡,山药去皮洗净,切成小方丁;

2、大米去沙洗净;

3、在锅里放适量水,置旺火上,再将赤小豆放入锅中煮烂,再放大米煮烂,最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。

功效:

利水消肿,健脾胃,养颜,女性肥胖者可以适量食用。

问题七:红小豆怎么吃才补血红小豆利湿健脾为长。补血食疗的话还是选择别的吧,譬如:大枣、桂圆肉、阿胶、枸杞等

问题八:红小豆怎么吃能减肥?有两种方法是比较有效的哦

1.分别称取红小豆30克,鸡内金10克。先将鸡内金研末,然后按照平常方法煮红小豆,在红小豆将熟时放入鸡内金末搅匀,可以当作早餐(这种方法适用于脸面部有青春痘、黄褐斑、身体比较胖)

2、赤豆粥:赤豆30-50克,水煮至半熟,放入粳米100克同煮粥,以淡食为宜,加白糖调味食用亦可。有健脾益胃,清热解毒,利水,消肿,通乳作用。适用于水肿病,下肢湿气,小便不利,大便稀薄,身体肥胖,产后乳汁不足等症。

问题九:红小豆怎么吃补血快红小豆利湿健脾为长。补血食疗的话还是选择别的吧,譬如:大枣、桂圆肉、阿胶、枸杞等

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