本文作者:阿胶大咖

阿胶起源地点,阿胶的起源和传说

阿胶大咖 2024-03-16 2
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本文目录

  1. 清真阿胶的起源和传说
  2. 东阿阿胶起源时间
  3. 阿胶的由来和起源
  4. 阿胶的起源地
  5. 阿胶的起源和传说
  6. 地名是怎么来的

一、清真阿胶的起源和传说

《新修本草·卷第十五》称:“阿胶,煮牛皮作之,出东阿,故名阿胶。厚而清者,名为盆覆胶,作药用之”;《经方例释》也称:“是唐宋以来,始有阿井水煎驴皮者,古阿胶即近世黄明胶”,这些足以证明黄明胶就是最初的阿胶,阿胶的滋补养生功效也出自由牛皮熬制的黄明胶。

鉴于黄明胶熬制取材的特殊性,也被人们称为“清真阿胶”。很多人一听“清真阿胶”,误以为只为穆斯林专用的,其实不然。为此,致力于打造全民滋补养生产业的清真阿胶品牌高头宝瓶将通过本文带领大家认识清真阿胶,更好地领略中医养生文化的博大精深。

据《本草汇言》记载:“黄明胶,止诸般失血之药也。梁心如白,其性黏腻,其味干涩,入服食药中,固气敛脱,与阿胶仿佛通用,但其性平补,宜于虚热者也,如散肿痛,调脓止痛,护膜生肌,则黄明胶又迈于阿胶一筹也”。可见,从功效上来讲,清真阿胶的功效和传统阿胶一致,药用价值主要以补血滋阴、润燥、止血为主;都可用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏等症状;但从体虚便秘、滋阴润燥、护膜生肌等功效上来讲,清真阿胶(黄明胶)的效果更好一些,而且与阿胶相比,黄明胶更不容易上火。

清真阿胶:滋补养生效果更好

值得一提的是,黄明胶不仅滋补养生效果俱佳,从性价比上来讲也更亲民。据业内人士透露,目前市场上,干驴皮的价格在100元/公斤以上,由于国内外货源紧张,价格还在持续上涨。干牛皮的价格则不同,每公斤价格20元左右。用牛皮熬制阿胶成本更低,价格更实惠。此外,从出胶率方面看,熬制1公斤阿胶需要5公斤左右的驴皮才行;而出1公斤阿胶只需牛皮3公斤。成本上的巨大差异也导致驴皮阿胶比清真阿胶价格高出很多。从滋补功效上来说,上文中已经说过,两者效果差不多,清真阿胶更不容易上火。

二、东阿阿胶起源时间

东阿阿胶

李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》,距今约有二千年。书中写道:阿胶“生东平郡,煮牛皮作之,出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代,人们发现用驴皮熬的阿胶,药用功效更好,便将牛皮改为驴皮,并沿用至今。

生产阿胶主要原料是驴皮,配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料,用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长,工艺要求严格,要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序,方可完成。现代科学化验分析,阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。因此,阿胶亦被现代人们用作滋补佳品。创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品,特别是阿胶补浆,阿胶酒和阿胶参茸精。

东阿阿胶色如琥珀,黑似莹漆,性平、味甘,内服入肺、肝、肾三经,有滋阴润燥,养血止血之功能。对于虚劳咳嗽、肺痿吐血、便血、妇女崩漏及阴虚心烦、失眠等症有良好的疗效。外敷还可治烫伤、烧伤、皲裂。

三、阿胶的由来和起源

阿胶,又名驴皮胶,与人参、鹿茸并称中药三宝,在《神农本草经》中被称为上品,在李时珍的《本草纲目》中被称为圣药,药用历史已有近3000年。它以始产于老东阿(即今福牌阿胶所在地,山东省平阴县东阿镇一带)而得名,以质量稳定、疗效显著闻名于世,千百年经久不衰。

阿胶的起源

阿胶,是随着以兽皮煎熬煮成的胶的产生,而派生出来的产物。

胶的药用,始见于湖南长沙马王堆汉墓出土的古医帛书《五十二病方》。兽皮本可食用,胶亦可食用,人们食用胶后,发现可以治疗某些疾病,于是胶又渐成为一种药物。当然,这种发现并非一蹴而就,最初是偶然发现,其后又经过先民们的不断摸索、实践,最终有了成功的经验。

据先秦文献《孙子兵法》等记载,胶首先是制造弓弩的重要军事物资,很早就被人们重视。至迟在春秋战国时代,人们对胶的质量鉴别和制法已有相当经验。先秦典籍《周礼·考工记·弓人》即对此有所记载。如对胶的品种指出“鹿胶青白、马胶赤白、牛胶火赤、鼠胶黑、鱼胶饵、犀胶黄”。对胶的质量鉴别提出“凡相胶,欲朱色而昔,昔也者,深瑕而泽,紾而博廉”。即鉴别胶,以色红赤、带光泽、有纹理、成团块状又具锋利的棱角者为好。对胶的熬制,要求做到“鬻胶欲熟,而水火相得”。即制胶要熬熟透,锅中用水和锅下用火要适当。

四、阿胶的起源地

阿胶,出《神农本草经》,为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶质块,故《千金·食治》称驴皮胶;晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”,又称贡胶;昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成,故传统有阿胶之名。阿胶,又名傅致胶、贡胶、驴皮胶,与人参、鹿茸并称中药三宝,在《神农本草经》中被称为上品。药胶的起源,限于历史条件,没有准确的记录。但它就像传说中的神农尝百草那样,被人们口耳相传,代代延续。

五、阿胶的起源和传说

阿胶的起源:

阿胶,出《神农本草经》,为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶质块,故《千金·食治》称驴皮胶;晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”,又称贡胶;昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成,故传统有阿胶之名。阿胶,又名傅致胶、贡胶、驴皮胶,与人参、鹿茸并称中药三宝,在《神农本草经》中被称为上品。药胶的起源,限于历史条件,没有准确的记录。但它就像传说中的神农尝百草那样,被人们口耳相传,代代延续。

阿胶的传说:

唐朝时,阿城镇上住着一对年轻的夫妻,男的叫田铭,女的叫阿桥。两人靠贩驴过日子。

阿铭和阿桥成亲五年后,阿桥有了身孕,不料,阿桥分娩后因气血损耗,身体很虚弱,整日卧病在床,吃了许多补气补血的良药,也不见好转。阿铭听人说驴肉能补。心想,让阿桥吃些驴肉,也许她的身体会好起来。于是,就叫伙计宰了一头小毛驴,把肉放在锅里煮。谁知煮肉的伙计嘴馋,肉煮熟了,便从锅里捞出来吃。其他伙计闻到肉香,也围拢来吃,这个尝尝,那个尝尝,一锅驴肉不大会儿全进了伙计们的肚里。

这下,煮肉的伙计着了慌,拿什么给女主人吃?无奈,只好把剩下的驴皮切碎放进锅里,倒满水,升起大火煮起来。熬了足有半天功夫才把皮熬化了。伙计把它从锅里舀出来倒进盆里,却是一盆浓浓的驴皮汤。汤冷后竟凝固成粘糊糊的胶块。伙计尝了一块,倒也可口,于是把这驴皮胶送给阿桥吃。阿桥平时喜吃素食,不曾吃过驴肉,尝了一口,直觉得喷香可口,竟然不几餐便把一瓦盆儿驴皮胶全吃光了。几日后奇迹就出现了,她食欲大增,气血充沛,脸色红润,有了精神。

阿胶起源地点,阿胶的起源和传说

事隔年余,那位伙计的妻子也分娩了。由于家里贫穷,于怀胎期间营养不足,生产时几次昏倒,分娩后气血大衰,身体十分虚弱。伙计找来了郎中开了许多补药,吃了也不管用。伙计忽然想起阿桥吃驴皮胶那回事儿来。于是,便将头年煮驴肉熬驴皮的事儿向阿铭阿桥夫妻细说了一遍,并向他们夫妻借头毛驴。阿桥见伙计为妻子重病着急的样子,便给了他一头试试,伙计牵了匹毛驴回家宰了,把驴皮熬成胶块给妻子吃。果然不几日,妻子便气血回升,肤肌红润,大有起色了。

自此后,驴皮胶大补,是产妇良药,便在百姓们中间传扬开了。阿铭阿桥开始雇伙计收购驴皮熬胶出卖,生意十分兴隆。有些庄户,见熬驴皮胶有利可图,也相续熬胶出售。可只有好驴配上好水才能熬制出有效果的好胶来,故而阿胶的生产从材料源头便开始加以控制,大家更多的开始寻找好的驴资源,相应的,阿胶补血养血的功效也被世人慢慢熟知。

六、地名是怎么来的

地名一般以所在地的地理环境所命名如山西河北河南湖北也有很大一部分是因为人文历史而定的,如云南太平洋日月潭等

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一些市县地名的由来

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下地名是在不同历史时期形成的,是各民族社会活动和经济发展的“活化石”。我国一些市县地名的得名来自各种因素,有的地名来源于社会经济的发展,有的地名与历史和地理地貌有关,有的与神话传说有关。了解地名的历史形成过程,可以帮助熟悉和记忆地名。现将一些市县地名名称由来简述如下:

江西[赣]

赣州因东有章水,西有贡水,市在二水之间,二水之名合为“赣”字,因以得名。

景德镇宋真宗景德年间,因此地烧御用瓷器上有“景德年制”字样,故改名“景德镇”。

婺源因位于婺水之源故名。

分宜以分处宜春县而得名。

横峰以县北有横峰山而得名。

浙江[浙]

杭州传说大禹治水时到了这里,舍航登陆,“航”“杭”同音,故叫“杭州”。

宁波由于下属有个定海县,取“海定则波宁”之意故名。因境内有甬江,故又简称“甬”。

绍兴南宋高宗绍兴元年,升越州为府,以年号而得名“绍兴”。

江苏[苏]

南京因战国时楚国在此筑城置金陵邑,故名金陵。三国吴时称建业,又叫石头城。晋时称健康。明肛称南京。清时为江宁府治,故简称“宁”。

苏州以姑苏山而得名。

无锡周、秦时盛产铜锡,至汉代,锡开采完,故名“无锡”。

扬中因位于扬子江中故名。

连云港因位于云台山和东西边连岛之间,取两者之中的一字而命名。

淮阴因地当古淮河之南故名。

江阴因位于长江之南得名。

泗阳位于古泗水之北故名。

溧阳在古溧水之北得名。

海门因地处长江北岸入海口附近而得名。

河南[豫]

开封相传春秋郑庄公命筑开封城,作为囤粮储粟之地,取开拓封疆之意故名。

修武在商代名宁邑,周武王伐纣,由孟津渡河向东,到此遇雨,歇兵三日,即将宁邑改称修武。

偃师相传周武王伐纣,功成旋师,至此筑城,息偃戎师,故名偃师。

鄢陵以古鄢陵塔而得名。

山西[晋]

河曲因位于黄河转弯处,取“黄河千里一曲”之义而得名。

介休相传春秋时晋侯介之推,不言禄,乃偕其母隐于介山至死不出。故名“介休”。

神池以神池而得名。

闻喜相传汉武帝至此,闻南越破,乃置闻喜县。

山东[鲁]

济南因城在古济水之南故名济南。济南自古有七十二泉,因而被誉为“泉城”。

烟台明朝为海防要地,设烽台,防倭寇,故名烟台。

河北[冀]

河间因处于水涸断流的滹沱河上,子牙河在境内流过,县城位于二河之间而得名。

围场旧名木兰围场(“木兰”乃哨鹿之意),为清代统治者狩猎地,光绪初年即以“围场”为名。

福建[闽]

福州福州之名始于八世纪唐开元时,因州西北有福山而得名。又因市内多植榕树而又称“榕城”。

其他

合肥[皖]以肥水出紫蓬山,分为两支,流至此地后合二为一,故名“合肥”。

洱源[滇]因位于洱海之源故名。

武汉[鄂]武汉包括武昌、汉口、汉阳三部分。武昌,东汉献帝时,孙权取“因武而昌”之意而得名。汉口,以位于汉水入江之口而得名。解放后1949年设武汉市。

贵阳[黔]因明代先后为贵筑司,贵筑乡,清代为贵筑县,因而贵阳简称“筑”。

银川[宁]银川地名来自对贺兰山与黄河之间渠道纵横、田园密布的“塞上江南”美好地理景象的描述。又称宁夏城,简称“银城”。

湟源[青]因位于湟水之源故名。

重庆[川]隋唐时名渝州故简称“渝”。宋代名恭州,是宋光宗赵淳未登位时的驻地,赵淳登位后将恭州改名“重庆”。

昆明[滇]因古滇族之一昆明族得名。

神农架[鄂]相传远古时代神农,曾在此定居种田,遍尝百草,采药治病。由于山势高峻,峭壁林立,即使神通广大的神农氏也只能搭架而上,因此有“神农架”之名。

赤峰[蒙]以境内有赤色孤峰而得名。

岫岩[辽]“岫”指有穴的山,岫岩县位于黄海之滨,因受海潮冲击岩石形成许多洞穴,因此而得名。

无为[皖]三国时,曹操与孙吴相争,筑城于此后因攻吴无功,乃名无为城。

黄陵[陕]相传城北桥山有黄帝衣冠冢,因以为名。

柳州[桂]唐代文学家柳宗元曾谪居于此,为了纪念他,因以为名。

纪念革命先烈的地名:

中山市(广东省)原名香山县,是1925年为纪念我国伟大的革命先驱孙中山先生而命名。

靖宇县(吉林省)

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