本文作者:阿胶大咖

阿胶跟乌鸡(阿胶炖乌鸡的功效及禁忌)

阿胶大咖 2024-03-16 3
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本文目录

  1. 阿胶可以跟乌鸡一起煮吗
  2. 高丽参能和阿胶煲乌鸡吗
  3. 乌鸡可以和阿胶煲汤吗
  4. 阿胶乌鸡汤的功效和作用有哪些
  5. 阿胶炖乌鸡的功效及禁忌***阿胶炖乌鸡的做法

一、阿胶可以跟乌鸡一起煮吗

可以,阿胶乌鸡炖煮具有:补气益血、养阴摄血之效,适宜于身体虚弱,尤其血气不足、面色苍白、精神不振人士食疗。乌鸡俗称竹丝鸡,乌鸡禀受水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。中医认为它补肝肾去虚热、补虚劳、治消渴,是补血要药。阿胶:《中华本草》:“归肝、肺、肾经。补血,止血,滋阴,润燥。主治血虚证,虚劳咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,阴虚心烦失眠,肺虚燥咳,虚风内动之经厥抽搐。故二者炖服具有很好的滋补养身之效。希望以上对您有所帮助!

二、高丽参能和阿胶煲乌鸡吗

高丽参、阿胶和乌鸡可以一起煲汤,下面是具体的做法:

所需材料:

*乌鸡250克

*高丽参10克

*阿胶12克

*调味料适量

操作步骤:

1.将乌鸡活宰,取鸡肉,洗净,切粒。

2.将高丽参去蒂,切片。

3.将阿胶打碎。

4.把全部用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,隔水文火炖约3小时。

5.调味后即可食用。

这种汤具有补气摄血,固崩止漏的功效,对于无排卵型功能失调性子宫出血、脾虚气弱症见面色苍白、神疲乏力、经行量多、漏下不止、色淡质稀、或1月数行、气短懒言、饮食减少等症状有很好的调理作用。

三、乌鸡可以和阿胶煲汤吗

乌鸡炖阿胶,处方是乌鸡一只,阿胶50克。加适量的盐和水,隔水炖熟,分三至四次服完,以空腹服,效果最佳。

做法;乌鸡洗净切块,红枣去核,三种材料一起放入炖盅加开

水适量炖2—3小时,加少许盐即可食用.

乌鸡俗称竹丝鸡,中医认为它补肝肾去虚热、补虚劳、治消渴,是补血要药。

据现代科学分析,乌鸡有人体所必需和半必需的氨基酸17种,氨基酸总量比普通鸡高10%,其中蛋氨酸和酪氨酸的含量为所有食品之冠。蛋氨酸是合成人体表皮透明质的主要成分,表皮的透明质每15天更新一次,常吃乌鸡,蛋氨供应充分,人的皮肤就鲜亮,透明而富有弹性,这是一个人健美的标志之一。酪氨酸是合成人体黑色素----眼睛视网膜及头发的色素的主要万分。多吃乌鸡,人的眼睛明亮、头发黝黑。乌鸡作为美容食品,原因就在这里。

乌鸡含有丰富的核酸,人从食物中吸收到的核酸,主要用于对自身细胞的补充和修补,多吃乌鸡、核酸供应充分,人的肌体健壮、免疫力强,从而延缓了衰老的过程。

乌鸡还含有丰富的维生素B5,缺乏B5,人的皮肤变得粗糙像癞蛤蟆的皮,严重时会导致神经失常和癫狂,多吃乌鸡,除了可使皮肤鲜嫩、柔滑之外,还可使人情绪安静和增强记忆。

阿胶是一种药材,不但可以入药,也可以入食,是我国第一批“药食同源”的中药材。

自古以来,阿胶就被人们视为滋阴补阳的良药,具有很高的药用价值和广泛的保健价值。《神农本草经》将阿胶列为“上品”,称本品“久服,轻身益气”。

现代研究发现,阿胶能改善骨髓的造血功能,促进血液细胞(红细胞、白细胞)与血红蛋白的生成,具有显著的补血、止血作用,增强机体免疫功能,抑制肿瘤的生长,降低机体的耗氧量,有耐疲劳、抗衰老作用,对久病、产后和年老体虚者,均具有很好的强身健体、延年益寿之功。此外,阿胶还含有大量胶原蛋白,对皮肤的营养保健具有很高价值,可以防皱、防止皮肤的老化,又是女性美容的最佳选择。

阿胶入食不仅口味鲜美,而且营养价值非常高,其营养成份一点都不逊于时下流行的高级滋补品海参、鱼翅、燕窝、冬虫夏草等,而其性价比更为合理,是老百姓日常保健养生的首选佳品。

四、阿胶乌鸡汤的功效和作用有哪些

阿胶乌鸡汤是一道传统药膳,阿胶和乌鸡具有补阴养血、消烦去热的作用,乌鸡还可以调经,女性朋友可在经期多食用。下面懂视小编为大家整理了阿胶乌鸡汤的功效和作用,希望大家能够喜欢。

阿胶乌鸡汤的功效与作用1、阿胶具有补血滋阴,润燥,止血的功效,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

2、乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。

3、阿胶乌鸡汤此汤具有养血补虚、补中益气、滋阴养肝、消烦去热的功效。

阿胶乌鸡汤的营养价值补血养身

阿胶跟乌鸡(阿胶炖乌鸡的功效及禁忌)

乌鸡汤的功效中含氨基酸高于普通鸡汤,而且乌鸡汤的功效中含铁元素也比普通鸡汤高很多,乌鸡汤的功效导致了乌鸡汤是营养价值极高的滋补品,所以,乌鸡汤的功效是养身体、补虚劳的上好佳品。

强身健体

乌鸡汤的功效可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。乌鸡汤的功效对防治妇女缺铁性贫血症、骨质疏松、佝偻病等有明显功效。乌鸡汤的功效还有益产妇,治妇人崩中带下补,虚劳羸弱,治消渴及一些虚损诸病的功用。

乌鸡营养丰富,一般都被用来做各种汤,乌鸡汤的功效也对我们身体非常有利,下面小编就为大家介绍下乌鸡汤的制作吧。

阿胶乌鸡汤的做法步骤1、准备所需材料。

2、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

3、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

4、再捞出洗净。

5、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

6、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

7、炖好后加入适量的盐调味即可食用。

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5.阿胶当归乌鸡汤的做法

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五、阿胶炖乌鸡的功效及禁忌***阿胶炖乌鸡的做法

阿胶炖乌鸡,滋补效果杠杠的。阿胶能补血,乌鸡也很滋补,带娃到虚脱或者加班加点到虚脱喝点阿胶炖乌鸡不错哦。阿胶炖乌鸡的功效大家知道多少呢?下面就由我为大家介绍下阿胶炖乌鸡的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

阿胶炖乌鸡的功效和作用

阿胶的功效

阿胶的滋补效果想必大家也是很清楚的,它含有人体必需的氨基酸以及微量元素,能起到提高免疫力、补血、延缓衰老以及改善为循环等作用哦。有贫血的孩子吃阿胶是极好的,能补血哦。阿胶不但是女性的补品,男同胞们也可以喝的哦。

乌鸡的功效

提到乌鸡的功效,不知道大家是否机灵的想到治疗月经不调,乌鸡含有丰富的营养元素哦,能治疗月经不调,每月一痛的女孩子也能好好恋爱了。乌鸡令人惊喜的是能延缓衰老哦,赞一个!平时多吃点乌鸡能提高免疫力,感冒、发烧不来找你!有一点可能是大家都很期待的,吃乌鸡还能提高智力,乌鸡中含有DHA和EPA,能促进脑部发育哦,万赞!

阿胶炖乌鸡的做法

【阿胶炖乌鸡】

食材:阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。

步骤:

1、首先乌鸡洗净后,之后剁块,不剁块也可以的哦,然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。

2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢,所以买的时候要较别人切碎才好。

3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净,放在小碗里备用。

4、准备砂锅哦,加入适量清水,将食材都倒入汤锅中,大火煮开后转小火。

5、小火慢炖2个小时就可以了,最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧!

喝阿胶炖乌鸡上火吗

阿胶炖乌鸡避开滋补的汤料,或者用甘蔗水来代替清水熬汤就能愉快的品尝滋补的阿胶炖乌鸡了哦,不过肝火旺盛的人最好还是不要喝。阿胶炖乌鸡可以偶尔喝几次哦,不能连续长期喝,太过滋补反而会不好呢,可以试试隔1-2个月喝一次。

有贫血的筒子可以试试隔2-3个星期喝一次,如果有好转的话就间隔久一点喝比较好哦。

阿胶炖乌鸡延长经期吗

可以在大姨妈走后再喝阿胶炖乌鸡的哦,如果在经期喝阿胶炖乌鸡的话,流血会更多呢,原本5天就该流完的,喝了阿胶炖乌鸡,可能会延长3-5天哦,感觉很恐怖有木有,还是不要任性经期不要喝哦。

按照这个逻辑,快来月经的那几天也不能喝阿胶炖乌鸡了吗?妈网百科是建议经期完了之后再喝,这样补血更科学,大姨妈快报道那几天最好还是不要喝了,而且经期也不要吃太多补血的食物哦,延长经期简直不能忍!】

阿胶的功效作用

1.补血和治疗血液疾病:缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察,阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。

2.止血:适用于一切血证,可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者,甚至吐血。慈禧太后曾身患血症,服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。

3.治疗妇科疾病:可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。阿胶被称为“妇科圣药”。

4.保胎安胎和防治产后病:受孕后,阴血聚以养胎,最易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,先兆流产,习惯性流产。阿胶自古以来就是是保胎良药。阿胶还能防治产后风。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。

5.治疗男性疾病:阿胶能添精补肾,治疗因精血亏虚引起的阳痿早泄等性功能障碍和前列腺疾病,在祖国中医“精血同源”指导下治疗血精、少精、精不液化等引起的不育症症,效果显著。

6.清肺润燥治咳嗽:中医认为,肺喜润恶燥。阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰,痰中带血,口舌干燥。另外,用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血。这些病人往往都是肺肾阴虚,阿胶可以补肺阴、补肾阴,同时又能润肺、止咳、止血。此类功效古医书记载数百方剂,不少是传世名方。

7.治腹泻:阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便,临床上将阿胶与一些药物配伍服食,治疗慢性结肠炎或肠炎患者,慢性细菌性痢疾,效果很好。

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