摘要：
本文目录石斛和阿胶能否一起熬汤一度火爆的“仙草”铁皮石斛为何跌下神坛石斛阿胶可以一起炖乌鸡汤吗一、石斛和阿胶能否一起熬汤石斛和阿胶可以一起熬汤，下面是熬制这种汤的食材清单和步骤：食... 本文目录
一、石斛和阿胶能否一起熬汤
石斛和阿胶可以一起熬汤，下面是熬制这种汤的食材清单和步骤：
食材清单：
*乌鸡：500克
*石斛：20克
*阿胶：10克
*红枣：5颗
*杞子：适量
*姜片：3片
*精盐：适量
制作步骤：
1.将乌鸡斩成块，放入锅中加水煮开，焯水后捞出。
2.将石斛洗净，剪成小段，红枣和杞子洗净备用。
3.把焯水后的乌鸡块、石斛、红枣、杞子、姜片放入电炖盅内，加入适量清水。
4.盖上电炖盅的盖子，按下开关，炖煮2-3小时。
5.加入阿胶，继续炖煮15分钟，加盐调味即可。
石斛和阿胶的搭配不仅可以滋阴润燥，适合秋季食用，同时也有很好的营养滋补功效。不过，汤品宜适量饮用，过量可能会引起身体不适。
二、一度火爆的“仙草”铁皮石斛为何跌下神坛
几年前随着铁皮石斛产业价值不断提高，资本扎堆投入。在全国大面积种植的情况下，导致产能过剩，最终出现价格跳水，更是供大于求。
跟风种植导致短时间内铁皮石斛的产量猛增，加工储存的能力不足和市场体系不健全，导致价格一再跳水，目前铁皮石斛的价格不足百元一斤，种植户连人工成本已经付不起，铁皮石斛种植产业正面临低潮期和洗牌。
小编认为铁皮石斛深加工产业的缺乏，制约着种植户效益，由于深加工门槛太高，很多种植户止步于粗加工，粗加工主要生产出第一类和第二类产品，即去叶去根后的鲜条和晒成干花，加工成枫斗。
深加工、精加工的产业还没有形成，例如利用现代技术和机械设备，通过萃取有益成分，加工成成品和合成药品，如口服液、枫斗精、石斛浸膏、冲剂含片等。大家对“仙草”铁皮石斛的现状有什么看法和建议？
三、石斛阿胶可以一起炖乌鸡汤吗
你好，朋友
个人认为用石斛阿胶一起炖乌鸡汤是非常好的，
石斛被誉为养阴圣品，增强体质，提高免疫力，助消化，排毒养颜，护肝利胆，缓解疲劳的功效。
阿胶补血止血，滋阴润肺，治疗女性血虚的功效。
乌鸡汤含有蛋白质，脂肪，钙，磷等微量元素，是一种高营养低热能的食品。
炖出来汤营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
