本文作者:阿胶主编

阿胶都有什么(阿胶是用什么做的)

阿胶主编 2024-03-17 5
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本文目录

  1. 请问阿胶里可以放些什么辅料
  2. 最好的阿胶什么牌子
  3. 阿胶有什么可以代替
  4. 东阿阿胶有什么作用
  5. 质量好的阿胶都有哪些牌子
  6. 阿胶是用什么做的

一、请问阿胶里可以放些什么辅料

可以加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻做成阿胶膏。

材料:阿胶、核桃、红枣(去核)、枸杞、黑芝麻、冰糖、黄酒适量

制作方法:

1、阿胶块放在黄酒中浸泡至溶化(需要1-2天)。

2、加入适量冰糖,等待溶化。

3、冰糖和阿胶块都溶化在黄酒中后,将材料倒入锅中,用小火加热。

4、加热时不停搅动防止糊底,熬至浓稠冒大泡。

5、此时可以加入食材,先放核桃,搅拌均匀。

阿胶都有什么(阿胶是用什么做的)

6、放入红枣和黑芝麻,搅拌均匀。

7、放入枸杞,搅拌均匀。

8、所有辅料添加完毕,搅拌均匀后关火。

9、在装阿胶膏的模具内部抹一层香油,倒入阿胶膏。

10、定型后取出,切块即可食用。

二、最好的阿胶什么牌子

阿胶品质最好的牌子有:东阿阿胶福牌阿胶、同仁堂、宏济堂。

第一、东阿阿胶

东阿阿胶的阿胶产量占了全国的百分之七十五,而出口量则占了产量的百分之九十,你在东南亚的各个国家或者是欧美市场都是可以看到它的身影的,而且,他们的复方阿胶浆是国家保密的品质,被称为是全国医药行业当中的十大品牌产品,也被称为是全国十大畅销中药之一,到目前为止已经畅销了三十年之久。

第二、福牌阿胶

这个品牌的参茸阿胶配备了二十多种比较名贵的中药材,而且是经过了现代先进的科学技术制作而成的,被称为是我国中药保护的一个品种,是阿胶当中比较高档的一个滋补产品,并且,这个品牌还研发出了多个跟阿胶相关的保健品系列产品,这就让消费者有了更多一些的选择。

第三、同仁堂

说起同仁堂相信绝大部分人都不会觉得陌生,其是以重要为核心的一个企业,所以,阿胶这种保健品也是他们生产的一种,因为同仁堂本身有着比较丰硕成果,所以说,其生产出来的阿胶也广受广大消费者朋友的喜爱。

第四、宏济堂

宏济堂在1909年的时候就在济南府西门外剪了阿胶厂,其当时生产出来的阿胶主要是贡献给了皇室,被当时的皇帝成为是九天贡胶,在1915年的时候,该企业生产出来哦的阿胶获得了巴拿马万国山坡博览会的金奖。

因为这个品牌的阿胶有着众多的殊誉,加上他们的阿胶确实非常不错,所以,不少消费者在实际购买的时候也会选择这个品牌的阿胶。

三、阿胶有什么可以代替

可以用当归煮蛋。

当归煮蛋,是一种食补的汤品,它的主要食材是鸡蛋和当归,加以红枣做辅料,一起炖煮。当归煮蛋有补气补血的功效,十分适合身体虚弱的人食用。对于女孩子来说,由于个人体质原因引起的气血不足很常见,很容易就出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状,因此当归煮蛋是最好的补血活血,调经止痛的良药。

扩展资料:

阿胶的选购方法:

1、挑产地。阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。

2、挑外观。品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。

3、挑气味。一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。

4、挑年份。从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。

参考资料来源:

凤凰网-当归煮蛋加这一物补血效果会更好

人民网-阿胶的功效与作用

人民网-补气血不只有阿胶,还有它!

四、东阿阿胶有什么作用

阿胶作用

1、益智健脑:阿胶中含有多种有效成分,能缓解学习紧张,使大脑和全身充分休息,有助于改善体质,强身健体,增强精神,具有很强的能量。阿胶含有小活性肽,能增强机体的记忆和识别能力,具有较强的抗疲劳作用。

2、延缓衰老:阿胶含有明胶、骨胶原、蛋白质、多种微量元素、多种氨基酸等,是人体重要的营养成分,具有明显的抗衰老、延年益寿作用。

3、强健筋骨:阿胶补血液能滋养筋骨,能润滑关节,丰富骨髓、脊髓、脑骨髓,使筋骨强健,关节流畅,抗风湿损伤。

4、提高免疫力:阿胶对年老体弱、慢性病弱、易感冒等体质下降有较好的治疗和预防作用,从而增强免疫力,减少疾病。

扩展资料:

食用阿胶注意事项:

1、不要和油腻的食物一起吃。

2、脾胃虚弱、呕吐腹泻、腹胀大便不畅、咳嗽痰浊或感冒的患者应慎用。

3、孕妇、高血压患者、糖尿病患者和儿童应在医生指导下服用。

4、如果两周内或服药期间症状没有改善或恶化,或出现新的严重症状,应立即停止服药,到医院治疗。

5、食用前如发现性状发生改变时禁止食用。

6、如果症状在两周内没有改善或恶化,或出现新的严重症状,停止服用,立即去医院。

7、如果正在使用其他药物,请在使用本产品前咨询医生或药剂师。

8、过敏体质者应慎用。最好第一次服用少量,观察是否有过敏现象。

参考资料来源:

人民网-阿胶补血功效多食用注意8大禁忌

百度百科-阿胶

人民网-阿胶的功效与作用

五、质量好的阿胶都有哪些牌子

阿胶牌子有福牌阿胶、东阿阿胶、桃花姬阿胶糕、宏济堂阿胶、东阿国胶堂阿胶。

1、福牌阿胶

福牌阿胶是福胶集团的品牌,来自“中国阿胶之乡”——东阿镇。现福胶集团已经成为阿胶业界的中华老字号企业,其传统熬胶技艺也已被列入国家级非物质文化遗产名录。福牌阿胶的生产,继承总结了东阿镇2500多年的阿胶制作技艺精华。

2、东阿阿胶

东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证,阿胶的应用迄今已有3000年的历史,阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。2019年12月23日,东阿阿胶入选“中国农产品百强标志性品牌”。

3、桃花姬阿胶糕

桃花姬阿胶糕由国内最大的阿胶生产企业山东东阿阿胶股份有限公司针对都市白领推出的保健零食,2007年推出市场后,成为阿胶糕品类的领导品牌,“熬好的阿胶”作为桃花姬阿胶糕的产品定位更被人所熟识。

4、宏济堂阿胶

宏济堂阿胶创建于1909年,百年品牌;1915年巴拿马金奖阿胶品牌获得者。1907年,同仁堂第12代传人乐镜宇在济南创办“乐家老铺济南宏济堂”;1909年,宏济堂阿胶集阿胶生产工艺之大成,独创“九昼夜精提精炼法”,俗称“九提九炙”,该工艺所产阿胶世称“九天贡胶”。

5、东阿国胶堂阿胶

山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司是一家集阿胶及阿胶系列保健产品研发、生产、销售为一体的现代化新型企业,是中国唯一一家“中国阿胶生产示范基地”。公司位于中国“阿胶之乡”——东阿县。

参考资料来源:百度百科-东阿国胶堂

参考资料来源:百度百科-宏济堂阿胶

参考资料来源:百度百科-桃花姬阿胶糕

参考资料来源:百度百科-东阿阿胶

参考资料来源:百度百科-福牌阿胶

六、阿胶是用什么做的

阿胶是用驴皮熬制的。

传统阿胶的熬制,需要12道工序,分别是选皮、泡皮、洗整皮、刮毛、割皮、洗碎皮、除沫提杂、浓缩、凝胶冻胶、切胶、晾胶、擦胶。

阿胶最早的原材料是牛皮,牛皮熬胶叫黄明胶,其功能与阿胶相似但效果次之,而用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反,马皮药性下(行)血,孕妇一旦食用后,极有可能导致流产。

拓展资料

《中华人民共和国药典》2015年版一部收载:阿胶,为马科动物驴Equus asinus L.的干燥皮或鲜皮经煎煮,浓缩制成的固体胶。

阿胶性平,味甘,归肺、肝、肾经。

功能主治:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌萎无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。

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