摘要：
本文目录玫瑰阿胶膏的功效正宗的阿胶糕配料表做阿胶糕玫瑰花放多少合适阿胶糕的玫瑰花瓣哪种最好一、玫瑰阿胶膏的功效爱美人士越来越多，随着女性对个人皮肤与身材的重视，玫瑰阿胶膏被许多人热... 本文目录
一、玫瑰阿胶膏的功效
爱美人士越来越多，随着女性对个人皮肤与身材的重视，玫瑰阿胶膏被许多人热捧。那么，玫瑰阿胶膏到底有什么功效呢?下面是我精心为大家搜集整理的玫瑰阿胶膏的功效，大家一起来看看吧。
玫瑰味阿胶膏的功效纯手工玫瑰味胶膏，其中玫瑰花瓣理气解郁，和血散瘀。治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒。
可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖人群，调气血，调理女性生理问题;最重要的是它的养颜美容功效，长时间服用可去除皮肤的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。
肝郁气滞型的减肥，有助于减肥;有丰胸调经之效;还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品，长期食用还可改善睡眠。
玫瑰阿胶膏的制作方法1、将买来的阿胶拆开，里面都是一块块的。找一块干净的布，一次包两块阿胶，包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎，只要锤成小块就成了，将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖子的容器内，倒入黄酒250ml，浸泡3-5天。在这个时间里我们可以准备其他的原料：
2、炒核桃。核桃里面有很多油，所以，吵起来很容易糊，一定要用文火慢慢炒，当闻到核桃的香味时候就差不多了。把核桃盛起来摊开晾起来(微波炉用高火，3-4分钟闻到香味就可以了)。
3、炒芝麻。芝麻炒之前一定要洗，还要淘沙，芝麻里面很多尘土，洗芝麻需要那种可以过滤的纱布包住洗，洗好之稍晾一下，，芝麻一定不要晾干炒，湿芝麻炒起来才不会糊。芝麻也要用文火炒，当炒到香气四溢、芝麻噼噼啪啪响的时候，就可以盛起来了。
4、磨核桃、芝麻。用搅碎机来搅芝麻、玫瑰、核桃很好，速度飞快。(如果要加桂圆、红枣(去核)、枸杞可以放在里面一起搅)
5、三五天过后，阿胶大概也浸泡好了，原来细细块状变得稠状物。加入热水约100g，冰糖250g，将玫瑰、芝麻粉和核桃粒放进去。然后放在蒸锅里蒸半个小时到一个小时。蒸的过程经常搅拌，等到冰糖全部融化后就取出来，等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时玫瑰阿胶膏就可以继续食用了。
阿胶膏的注意事项1、患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，请暂停食用。
2、服用阿胶膏期间，请勿同时食用萝卜、饮用浓茶等。
3.、糖尿病患者、患有皮肤病或长期服用某种药物不宜服用。i
4、大便糖稀、脾胃虚弱者，勿用!
二、正宗的阿胶糕配料表
正宗的阿胶糕配料表和制作方法：
主料：阿胶250克、黄酒560毫升、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣片160克、葡萄干60克、枸杞80克、冰糖160克。
辅料：干玫瑰花瓣随意。
步骤：
1、将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时。
2、准备好其他主要配料。核桃仁、芝麻用微波炉或者烤箱烤熟，也可以用平底锅小火炒熟。
3、冰糖用微波炉高火1分钟后再用料理机搅打成末，也可以直接购买冰糖粉。
4、另外准备好一会装糕的浅盘（我用的是浅口7寸四方面包烤盘）并垫上油纸。
5、将冰糖粉加入泡够时间的阿胶中。
6、大火烧开后转小火慢慢熬（一定要不停搅拌）。约30-40分钟左右，提起铲子，阿胶液体会挂在铲子上而不滴下（即俗称挂旗）。
7、依次加入枸杞、大枣和葡萄干。
8、加入核桃仁。
9、搅拌均匀后加入黑芝麻并迅速再次搅拌均匀（黑芝麻一定要最后加入，否则会搅不动）。
10、一定要搅拌均匀。
11、搅拌均匀装入容器中，并用木勺压实（勺子先沾一点点冷开水再压否则将会沾上阿胶）。
12、也可以洒上玫瑰花瓣（要洒花瓣要先洒上再用勺子沾凉开水压，否则会不粘合）自然晾凉后放入冰箱冷藏一晚。取出、先切条再切成10g左右重量的块。用干净密封的盒子装好，按需食用，可以吃很长一段时间。若有塑封机单独封装可以保存半年左右。
三、做阿胶糕玫瑰花放多少合适
阿胶糕的类型有很多，玫瑰阿胶糕就是其中比较受欢迎的一种阿胶糕，它的做法比较多，不同的做法会有不同的味道和口感。玫瑰阿胶糕的分量也是有一定讲究的，那么做阿胶糕玫瑰花放多少合适呢？下面让我们具体来看看吧！
做阿胶糕玫瑰花放多少这个没有固定的用量标准，主要看制作食材的分量，如果制作的阿胶糕比较多，那么可以适量多放一点，如果制作的阿胶糕比较少，那么就可以少放一点，一般看个人的口味喜好和制作分量等。
做阿胶糕的时候，很多人都会在里面添加各种各样的养生食材，玫瑰花瓣就是其中比较常见的一种食材，很多人自己做阿胶糕都会放一些玫瑰花瓣，这样不仅可以放阿胶糕卖相更好看，它的味道和口感也会有所改善，并且营养价值也会提高。
做阿胶糕玫瑰花怎么放可以在熬制阿胶糕的最后放，也可以在阿胶糕入模定型的时候放。
做阿胶糕的时候，玫瑰花的放入顺序是有一定讲究的，有些人会等其他辅料食材都搅拌均匀之后，再加入适量的玫瑰花瓣，而有些人会将阿胶糕熬好之后，在模具里面撒上适量的玫瑰花瓣，然后在上面也会撒上适量的玫瑰花瓣，最后再冷却定型。
玫瑰阿胶糕的做法配料：
阿胶250克、黄酒500克、冰糖200克、生核桃仁250克、去核红枣肉200克、枸杞100克、桂圆肉100克、黑芝麻250克、玫瑰花瓣
步骤：
1、首先用剪刀将阿胶块切开，然后放入食品加工机中，将其打成粉末，再将老冰糖打成粉末。我忘了拍张照片，把照片变成一副强烈的照片，然后把阿胶粉和冰糖粉放到整个瓶子里。将米酒倒入砂锅中，然后浸泡一整夜，以更好地软化阿胶
2、将生核桃切成小块，用小火在锅中炸。
3、我用芝麻原料，也将它们放入锅中，用小火炸
4、将红枣去核，切成小块，然后在锅中炸。炒枣可以更好地被胃吸收和消化，因为胃不好的人容易肠胃胀气和消化不良。枸杞不需要炸。向上。
5、我在壳上用桂圆。我自己剥了皮，然后去核。工作量巨大。
6、只是去掉玫瑰的叶子，但是这只用在最后
7、浸泡过夜的黄酒阿胶粉和冰糖粉已开始沸腾。必须是中小火。
8、将其在中小火上煮沸半小时以上，直到挂上阿胶汁为止。
9、煮熟时加入核桃，红枣，桂圆和枸杞，直到挂旗。请记住，将它们从最大添加到最小。这便于搅拌。芝麻必须最后加入，否则很难搅拌。
10这是放在最后一步的芝麻。很难搅动。测试手臂强度的时间到了。好痛当所有成分都混合后，我没有关火。
11、最后，将其放入烤盘中，并用擀面杖将其揉成形状。切记事先将保鲜膜放在烤盘上，否则不会发粘。形成后，快速撒上玫瑰花，然后用rolling面杖滚动并紧紧按压放置，冷却后即可切片。
四、阿胶糕的玫瑰花瓣哪种最好
阿胶糕有很多种，玫瑰阿胶糕就是其中很受欢迎的一种阿胶糕，它的味道清香，具有很好的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，很多人都会自己在家做玫瑰阿胶糕。那么做阿胶糕用哪种玫瑰花瓣好呢？下面让我们具体来看看吧！
做阿胶糕用哪种玫瑰花瓣一般用泡茶的干玫瑰花。这个一般在网上或药店有售。
玫瑰可以调节气血，舒缓肝脏，缓解抑郁，促进血瘀，健脾，减少火，调节内脏，延缓衰老，减少脂肪和苗条，美化皮肤。
玫瑰可以调节体内的雌激素并改善内分泌失调。它可以有效消除体内的氧自由基，并具有很强的抗氧化能力。这种防止氧化的能力是维生素E的十倍以上。它可以防止细胞降解和衰老，可以使皮肤白皙白净，还可以促进体内血液循环并调节身体。
玫瑰具有玫瑰的甜香气成分，具有抑制金黄色葡萄球菌和伤寒细菌的活性，并具有抗菌作用。
做阿胶糕玫瑰花怎么挑选 1、看外观玫瑰花茶形状饱满，色泽均匀，体积大，杂质少，花瓣完整。如果玫瑰花茶的花瓣越碎越少，质量就越差。
2、看颜色好的玫瑰茶呈紫红色，含硫玫瑰茶呈粉红色。如果颜色太鲜艳，一般是经过加工的花茶。
3、闻香味玫瑰茶香气浓郁，无其他异味，说明玫瑰茶品质优良。如果香气不浓，则大多表明是玫瑰茶的老茶或假茶。
4、称重好的玫瑰茶比较重，没有茎或碎片等杂质。如果质量很淡，而且茶叶中有一些杂质，说明它不是好的玫瑰茶。
玫瑰阿胶糕的做法配料：250克阿胶糕，500克黄酒，250克熟黑芝麻，250克冰糖，250克桂圆肉，250克核桃，250克红枣，100克枸杞， 50克玫瑰花瓣
实践：
1.使用食品加工机制成粉末，然后在黄酒中浸泡2天。
2.油炸核桃仁，将糖粉研末，将红枣去核切成条状，将枸杞果用水洗净，然后将黑芝麻煮熟。
3.在低火下将浸泡的驴明胶煮沸，倒入冰糖粉，搅拌均匀，然后煮至粘稠。
4.倒入核桃，枸杞子，红枣，桂圆肉，煮熟的黑芝麻种子和一半的玫瑰花瓣，搅拌均匀，然后关火。
5.将剩余的玫瑰花瓣均匀撒在模具的底部，然后倒入混合的成分，压实，冷却并切成小块。
注意：不能使用铁锅来制作阿胶蛋糕，因为铁锅会与驴明胶发生化学反应，因此建议使用砂锅。
