摘要：
本文目录固原阿胶糕为什么会生虫什么虫子吃阿胶花胶可以和阿胶一起煲吗阿胶可以和冬虫夏草一起吃吗阿胶会长虫吗一、固原阿胶糕为什么会生虫虽然现在已经证实阿胶对人体没有什么意义，但是大家都... 本文目录
一、固原阿胶糕为什么会生虫
虽然现在已经证实阿胶对人体没有什么意义，但是大家都别忘了，阿胶还有最重要最基本的功能：填饱肚子。阿胶就是驴皮，跟猪皮牛皮区别不大，都是胶原蛋白。直接吃胶原蛋白，并不能补充皮肤中的胶原蛋白。因为，胶原蛋白吃进肚子之后被消化分解成氨基酸，供全身各种活动利用，真正转变成皮肤中的胶原蛋白非常少，可以说没什么作用。从营养学的角度来看，胶原蛋白仅仅是一种劣质蛋白，对人体新陈代谢的促进作用有限，也根本达不到补血的效果。事实上，最常见的最有效的补血方法是：补铁+维生素C。
二、什么虫子吃阿胶
胶原蛋白是会吸潮的，放置在空气中肯定要受潮变形的，这跟胶块中有没有水分没有关系，如果一块胶存放几十年都不变形，只有两点可能：1、严格密封，杜绝空气和水分的接触；2、里面没有一丁点胶原蛋白，全是塑料。自己判断吧，我是专门做胶原蛋白的研究工作的，不会忽悠你的。
至于生虫子的问题，我也可以从胶原蛋白这方面给你解释，长期放置在合适条件下的胶原（空气，水分，温度等条件适宜），会长菌的，也就是俗称的长毛，所以一般在保存胶原类制品的时候，都要密封，隔绝空气和水分，放置在低温保存，这样的情况下比较不容易长菌，也就更不容易生虫了。
阿胶一般是给人吃的，它的滋补作用不是靠胶原蛋白发挥的，详细你可以搜点资料来看一下，单纯胶原蛋白并不是什么滋补品，有营养是肯定的，但是不会是补品的。
我现在自己也在吃阿胶，感觉效果不错，我买的是东阿的。
三、花胶可以和阿胶一起煲吗
花胶是鱼鳔制成的干制品；阿胶的原料来自于驴皮，两者都具有很强的滋补作用，那么花胶和阿胶可以一起炖吗？
花胶阿胶
1花胶阿胶可以一起炖吗
可以的。
花胶性质平和，其中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种营养成分；阿胶的原料是驴皮，它是一种药材，性质偏温，其中含有胶原蛋白、多种氨基酸、钾、钠、钙、镁等多种微量元素以及多肽等营养成分；花胶和阿胶在性质和营养成分上并无冲突，一般情况下，是可以一起炖的。
花胶
2花胶炖阿胶有什么功效
造血补血
阿胶性温，可补血、滋阴、润燥，能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性，对于面色苍白、少气乏力的贫血患者有一定的好处。
美容养颜
花胶中含有丰富的胶原蛋白，可以使肌肤变得光滑饱满，富有弹性；而阿胶具有很好的补血作用，可以促进人体的血液循环，使面部肌肤红润有光泽，因此花胶炖阿胶有较好的美容养颜的功效。
提高免疫力
胶中均含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分，经常食用可以帮助提高人体免疫；而阿胶的养血调血的作用，可以帮助增强年老体弱者、体质下降者的免疫力，减少疾病的发生。
花胶
3花胶和阿胶怎么一起炖
材料：花胶20克，阿胶10克，红枣20克，冰糖适量。
做法：
1、将花胶提前一夜浸泡后，用清水洗净。
2、然后将花胶放入锅中焯烫2分钟后捞起，沥干水分。
3、将阿胶敲碎，红枣去核备用。
4、将所有材料放入炖锅中，加入清水。
5、隔水炖煮2小时即可。
阿胶
4哪些人不适合吃花胶
感冒发热者
感冒患者饮食应以清淡为主，不宜过于滋补，而花胶具有较强的滋补作用，感冒发热者食用可能会导致邪气停滞在体内，从而加重感冒发热的症状。
湿热内蕴者
花胶的滋补作用较强，湿热内蕴者食用可能会加重脾胃的负担，从而导致原本身重疲乏、胸脘痞闷、大便粘腻等症状加重。
蛋白质过敏者
花胶中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者食用花胶可能会引起蛋白质过敏反应，如：腹痛、腹泻、恶心、胸闷等。
四、阿胶可以和冬虫夏草一起吃吗
冬虫夏草可以和阿胶一起吃吗
可以一起吃。冬虫夏草味甘，性平，入肺、肾经，具有补虚损，益精气，化痰止咳等功效。阿胶性平味甘，入肺、肝、肾经，有滋阴补血、止血化痰等功效。两者在药性和药效上都没有冲突的地方，所以搭配一起食用，还有不错的补肾益肺效果。
冬虫夏草和阿胶一起怎么吃好
虫草阿胶饮将冬虫夏草和阿胶一起煎水饮用，对咳喘有很好的治疗效果。女贞子虫草炖阿胶材料：女贞子40g，冬虫夏草40g，怀善40g，杜重20g，陈丕1角，阿胶40g，花胶120g，廋猪肉120g，细盐少许。
做法：
1、花胶预先用清水浸透使其发开，洗干净，切成块状;
2、冬虫夏草、淮山和陈皮分别用清水浸透，洗干净;女贞子、杜仲分别用清水洗干净;廋猪肉用清水洗干净;阿胶打碎;
3、将女贞子、冬虫夏草、淮山、杜仲、陈皮、花胶和廋猪肉放入炖盅内，加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，取出以上全部材料(可上碟做送菜佐膳)，再放入阿胶，继续加热溶阿胶，并以少许细盐调味，即可饮用。功效：健脾补肾、滋阴清热，适用于女性生殖系统癌瘤病症。
冬虫夏草还可以和什么搭配
1、冬虫夏草与麦冬、百合、川贝等养阴清肺止血化痰的补品配伍，可补肾益肺。
2、冬虫夏草与蛤蚧、人参、五味子等中药材一起用，可益气补肾、定喘，适合肺肾两虚者食用。
3、冬虫夏草与杜仲、川断、鹿角胶、龟板胶等补精血、壮阳气的补品配伍，可缓解肾气不足、肾虚阳衰。
4、冬虫夏草与鸡鸭鱼肉等肉制品一起搭配，这些肉类中含有丰富的蛋白质与冬虫夏草一起炖煮后，可让冬虫夏草的有效成分溶解在炖汤中，即尝到美味又增强了身体，尤其是对身体虚弱，免疫力下降的朋友具有非常不错的效果。
五、阿胶会长虫吗
如果长虫了就不要食用了。
百年堂阿胶的保存方法：
那么百年堂阿胶是如何保存的呢？
百年堂阿胶是一味滋阴补血的名贵中药，民间流传说越陈越好。人们习惯在冬天买一点百年堂阿胶存放着，等到隔年后的冬天再吃，但在五六月份的霉雨季节和七八月份的炎热高温中，百年堂阿胶如果稍微保存不好，很容易发生霉花和熔样。
百年堂阿胶容易受潮，保存不好，很容易发霉；不耐高温，天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法，是在夏季天气湿热时放储于石灰缸内，或者埋入谷糠中密闭贮存，石灰和谷糠吸收湿气，从而起到保护的作用。现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部，放入少许石灰或其它吸潮剂，如吃完其他食物剩下的食品干燥剂包，用厚纸隔开，然后放入用纸包好的百年堂阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处即可。
其实随着生产工艺的提高，大公司比如东胶、百年堂阿胶出产的百年堂阿胶已经不那么容易潮软了。当然碰上梅雨季节可也难说。所以最简单的方式，可将百年堂阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的百年堂阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。家庭中的百年堂阿胶怎样保管呢？可把百年堂阿胶贮于木箱（盒）内，箱底层放少许右灰或其它吸潮剂，如硅胶，这样防止百年堂阿胶困受潮而结饼、起霉花。如是上年末吃完的百年堂阿胶，应先用纸包好（约100～200克的小包）。纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之，以防百年堂阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。
如果家里贮存的百年堂阿胶出由于潮解出现软化的现象，百年堂阿胶的药性损失不大，可以服用。但是，百年堂阿胶出现了发霉的现象就不能再食用了，食用发霉变质的百年堂阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响您的健康。
另外，在冬季，它最怕的风吹而导致碎裂。所以要注意密闭。
百年堂阿胶的有效保质期
俗话说：“人参要新，百年堂阿胶要陈”，医生在开处方时往往会注明“陈百年堂阿胶”。一般认为，新制成的百年堂阿胶有火气，储存多年后，火性消解，其药效更好。所以，只要保管妥当，盒装百年堂阿胶没有失效期，储存多年，表面光亮，干燥完好，无粘连，这样的百年堂阿胶药效好，滋补性更好。陈百年堂阿胶外观呈暗色无光泽，而新百年堂阿胶则外观光亮。
2007年前后，从东阿传统阿胶制作作坊百年堂第75代百年堂阿胶传人张传福处发现珍藏近百年的“珍品百年堂阿胶”。经鉴定，该百年堂阿胶历经百年而功效不散，令人称奇。
据《中药大辞典》说：“真百年堂阿胶烊化后，气清香，有麻油气，汁色黄白色，稠而不粘腻，味甘微咸，其原块在五六十年以内者，苍翠色，质尚坚；五六十年以上者，色转黄而质松脆，更佳。肺痨服之，殊有奇功。”
现在陈百年堂阿胶踪影难觅，因而可购买优质的百年堂新阿胶，放置家中等几年后变成陈百年堂阿胶时再用。长江以南百年堂阿胶主消费地区，民间有家藏“老百年堂阿胶”习惯。只要保管得当，陈百年堂阿胶就不会变质，不被虫蛀。若像看待西药一样，认为陈百年堂阿胶是过期药品，则是对中医中药的不理解。其实百年堂阿胶块已经达到了国家药监局规定的药品保质期上限：5年！让国家为了百年堂阿胶而修改有关规定是不现实的。
