摘要：
本文目录阿胶糕长白毛还能吃吗 每天吃阿胶糕好吗怎么判断阿胶粉发霉啊阿胶长了白毛还能吃了吗阿胶糕上长出白毛是坏了吗***阿胶糕长的白毛是什么菌做好的阿胶长毛了,还能吃吗一、阿胶糕长白... 本文目录
一、阿胶糕长白毛还能吃吗 每天吃阿胶糕好吗
1阿胶糕长白毛还能吃吗
不能吃。
阿胶糕长白毛实际上就是阿胶糕发霉了的现象，这样的阿胶糕带有对人体有害的霉菌毒素，食用后会危害健康，因此长毛的阿胶糕是不能再继续食用的。
备注吃了长白毛发霉的阿胶糕可能会引起腹泻、呕吐、中毒等症状，如果是黄曲霉素引起的阿胶糕发霉，后果则更加严重，有致癌的风险，如果误食了发霉的阿胶糕，出现任何身体不适现象的，应尽快就医检查治疗，以免加重病情。
2阿胶长毛重新熬还能吃吗不能吃。
长毛发霉的阿胶糕中含有的霉菌毒素，一是非常耐高温，需要在280度的高温下才会分解，而日常熬煮的高温无法将其杀死，二是不能溶解到水中，故清洗和二次熬煮都无法消除其中的霉菌毒素，重新熬过的长毛阿胶继续食用仍然存在健康风险，是不能再吃的。
3阿胶糕长毛了怎么处理只能扔掉。
上文已经说到食用长毛变质发霉的阿胶会出现的健康危害，虽然阿胶糕价格较贵，但我们购买食用是为了养生保健，滋补身体，如果吃了反而会危害身体，岂不是得不偿失，加上发霉长毛的食物还会有交叉感染性，若是不及时将长毛的阿胶糕扔掉，还可能会导致其他放在旁边的食物也长毛发霉变质，因此尽早扔掉才是上策。
冰箱冷藏。
大多数霉菌需要在5度以上的环境才会繁殖，因此将做好的阿胶糕用密封的罐子装好，然后放入冰箱冷藏，可放半年左右，阿胶糕都不会发霉变质，但要注意从冰箱里拿出来的阿胶糕就要尽快吃掉，不要在常温下放了几天又放回去，很容易出现批量发霉变质的现象。
二、怎么判断阿胶粉发霉啊
1、真正的阿胶粉的气味很微弱，不是臭味但是变质的阿胶是异味变质阿胶状态阿胶表面呈乌黑色，无光泽，有异臭溶化水中有明显托浊，或呈乳状液，半透明或不透明。
2、阿胶粉变质后，味道会比较重，有着一定的异味，表面无光泽，呈现出乌黑色，经过热水冲调之后，会有着明显的污浊感，或者出现乳液状当然，真正的阿胶也并不是一点味道没有，只是味道比较淡，而且也不是臭味，更像是一种药。
3、有油味一般不是坏了是不是起霉菌要靠眼睛看看有没有霉斑，并且尝一尝味道有没有异常才行如果没有明显变化，还是怀疑，就只能用显微镜观察一下确定了。
4、什么情况下阿胶会发霉阿胶发霉，主要是因为放置保存的条件不好，外边出现了一些发霉的迹象发霉是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需。
5、阿胶糕是经过特殊工艺处理过的食物，一般来说内部不含水分，只有在上潮，和空气中的水分接触后才会引起发霉长毛阿胶糕的制作方法 1在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异，加入黄酒。
6、闻下味道细细看下色质只要差异不大没有起霉菌，就没有坏因为阿胶里有一定的糖所以打散了一段时间不动慢慢的又会凝结成整块。
7、发生食物中毒，甚至患急性呕吐腹症等另外，食用发霉的阿胶会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体患疾阿胶发霉了一般都是在比较潮湿和闷热的地方放置久了造成的，然后导致阿胶表面长出小霉点或者是绿毛毛的现象。
8、这不是变质，这是潮湿导致的，也就是含有胶质的阿胶粉里面的水分增多，导致凝固成块从质量来上，只要不出现发霉现象，是可以喝的。
9、回答指导意见你好，这最好去医院看看，以免发霉引起中毒的，不要乱吃的。
10、1阿胶发霉是不可以吃的2发霉是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。
11、好的阿胶原粉放入透明的玻璃杯中，加入沸水适量，搅拌容易融化，有胶香味假的阿胶原粉胶液混浊，常见明显颗粒状异物和不溶性絮状物，具有刺鼻的腥臭味。
12、质硬不易打碎，气微臭四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭火试后变为白色片状粉，不黏结此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状另外，龟胶和鹿胶外形与阿胶相似，也应加以鉴别龟胶。
13、1冰箱冷冻将阿胶粉包起来，然后放到冰箱的冷冻柜中保存，一般可以保存好几个月不变质2阴凉通风处也可以将阿胶粉放到阴凉干燥的地方存放，同样可以将阿胶分保存比较长的时间3草纸包裹将阿胶粉放到草纸中，然后放到。
14、space阿胶糕发霉了还能吃吗当心吃坏肚子阿胶糕的做法 1在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异，加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣桂圆肉核桃肉。
15、阿胶本来就是猪皮提取有油味很正常，只是气味变质性油味就扔掉吧。
16、回答你好！可以敲下一部分阿胶，加入水，蒸20分钟，阿胶就融化了，有虫的话就可以观察到。
17、温馨提示1一般补益类药物空腹服用有利于吸收，建议早晨空腹或晚上睡前服用另外，根据个人情况，也可以饭后2小时服用2感冒女性月经期间不建议服用3服用期间忌食萝卜浓茶及辛辣油腻食物4一旦阿胶出现了发霉的。
三、阿胶长了白毛还能吃了吗
没事，把长毛的去掉上锅蒸半个小时，记住别进去水分，用的勺子也别沾水，有水固原膏就容易长毛，再就是把固原膏分几分装，吃完一分再吃另一份，你装在一起没吃完的每次拿出来就接触空气所以很容易坏的，如果我说的对你有帮助把分给我吧
四、阿胶糕上长出白毛是坏了吗***阿胶糕长的白毛是什么菌
大多数情况下，阿胶糕长白毛就说明阿胶已经变质发霉了，里面的成分已经发生变化，会产生很多有害物质，不适合继续食用。下面让我们具体来看看吧！
阿胶糕长白毛了还能吃吗不能吃了，长毛了就说明已经霉变了。
阿胶糕是一种富有营养的食物，所以一旦长毛发霉，细菌的滋生是很迅速的，不宜再食用，即是高温加热以后也不适合食用。
阿胶糕长毛发霉了，变质了，就不要再用了，不但没有营养了，严重的还会造成危害。
阿胶糕长毛是变质，不能服用。熬好的阿胶糕营养比较丰富，储存不当易引起长毛的现象，建议单次制作量不要太多，（每次可做125g或250g）。
自制阿胶膏食用时用干燥洁净的勺子盛，避免沾水导致发霉。
用水熬制的阿胶糕，应在十天左右服用完；用黄酒熬制的，存放时间会长一些。
阿胶糕长的白毛是什么菌应该就是霉菌。
霉属于真菌，叫霉菌。常见的霉菌有根霉、毛霉、曲霉和青霉等等。在日常生活中，你常常会碰到这样的事儿：穿过的衣服、鞋帽，用过的皮包、浆糊，吃剩下的馒头、糕点，放置的水果、酱制品等等，放上一段时间以后，它们上面就会长出一点点、一堆堆、一簇簇绒毛般的东西，还散发出一阵阵难闻的霉味。
食物腐烂因为细菌,发霉因为真菌。发霉产生的就是霉菌,霉菌有很多种的,例如,青霉素就是从霉菌中提取出来的。
阿胶糕长白毛了怎么办最好不要吃了，直接扔掉吧！阿胶糕长毛之后，不仅会影响药效，还会容易危害身体健康。
吃了长毛阿胶糕可能会引起腹泻、呕吐、中毒等症状，如果是黄曲霉素引起的阿胶糕发霉，后果则更加严重，有致癌的风险，建议不要食用长毛的阿胶糕。
阿胶糕是经过特殊工艺处理过的食物，一般来说内部不含水分，只有在上潮，和空气中的水分接触后才会引起发霉长毛。
阿胶糕的制作方法1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
4、冷却后（必须冷却凝固），切成各种形状的糕，便是阿胶糕。
五、做好的阿胶长毛了,还能吃吗
做好的阿胶膏长毛了，还能吃吗长毛霉变
长毛的阿胶是不能食用的.阿胶是动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块.阿胶由骨
胶原组成,经水解后得到多种氨基酸,如赖氨酸,精氨酸,组氨酸等.阿胶长毛就如同食物长毛一
样,是变质了的,不可食用正品阿胶
阿胶膏一般是放冰箱冷藏，冷藏不是冷冻，冷藏不好长了毛就说明霉变了，即使是一
小部分，病菌已经深入所有部位了，包括没长毛的地方。
经被细菌污染了,肯定不能用了.要用的是药,不是毒药.你看它哪怕只有一点点长毛,其
实细菌的菌丝已经发展了很大一片了,只是数量还不够多,用肉眼看不到罢了
.一个苹果或者
馒头如果有一点长毛,那么整个苹果或馒头都已经充满细菌的菌丝了,是很不卫生的.放弃这
些药,再熬新的.
长毛了就已经变质了,不要心疼那几十元钱,重新买一袋吧,毕竟是吃的东西,还是安全卫
生放心一点的好，包括别的过期的药都是一样。
另外：糕一类的属于即食，做出来就要马上吃了。膏一类的，比如固元膏，储存时间不
长，毛不是太长的，加入黄酒重新加高温蒸过还可以吃
