摘要：
本文目录阿胶和驴胶有什么不同驴皮胶和猪皮胶的功用有区别驴胶和马胶有什么区别鹿胶和阿胶有什么区别阿胶和驴胶的区别 阿胶和驴胶哪个补血好驴胶和阿胶有什么区别 驴胶和阿胶有哪些区别一、阿... 本文目录
一、阿胶和驴胶有什么不同
阿胶和驴胶是同一物品的两种称呼，没有本质上的不同。
阿胶，中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，所以也称驴胶。
其化学成分多由胶原及其部分水解产物所成，含氮16.43～16.54%，基本上是蛋白质。
水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。
从产生的氨基酸看，阿胶与明胶相似，但前者之赖氨酸较多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。
含灰分0.75～1.09%，钙0.079～0.118%。
扩展资料
阿胶使用注意事项：
1.忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
参考资料来源：百度百科-阿胶
二、驴皮胶和猪皮胶的功用有区别
猪皮胶，学名新阿胶，与驴皮胶的主要区别如下：
一、功用成分不同
1、新阿胶：含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白。
2、驴皮胶：含有明胶原、骨胶原、多肽、蛋白质、硫酸皮肤素、生物酸及金属钙、钾、钠、镁、锌、铁、铜、锰等27种元素，蛋白质水解产生18种以上氨基酸，如赖氨酸、组氨酸、精氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸等多种氨基酸。
二、功用不同
1、新阿胶：具有滋阴、补血、止血的功用。
2、驴皮胶：扩张血管作用，健脑益智，亚健康人群提高免疫力，对增加体质有不错的效果。
扩展资料：
驴皮胶的由来：
唐朝时，阿城镇上住着一对年轻的夫妻，男的叫田铭，女的叫阿娇，两人靠贩驴过日子。阿铭和阿娇成亲五年后，阿娇有了身孕，不料，阿娇分娩后因气血损耗，身体很虚弱，整日卧病在床，吃了许多补气补血的良药，也不见好转。阿铭听人说驴肉能补，心想，让阿娇吃些驴肉，也许她的身体会好起来。于是，就叫伙计宰了一头小毛驴，把肉放在锅里煮。
谁知煮肉的伙计嘴馋，肉煮熟了便从锅里捞出来吃。其他伙计闻到肉香，也围拢来尝尝，一锅驴肉不大会儿全进了伙计们的肚里。煮肉的伙计着了慌，拿什么给女主人吃？无奈，只好把剩下的驴皮切碎放进锅里。倒满水，熬了足有半天功夫才把皮熬化了。伙计把它从锅里舀出来倒进盆里，却是一盆浓浓的驴皮汤。
汤冷后竟凝固成黏糊糊的胶块，伙计把这驴皮胶块送给阿娇吃。阿娇平时喜吃素食，不曾吃过驴肉，尝了一口，直觉得喷香可口，竟然不几餐便把一瓦盆儿驴皮胶全吃光了。几日后奇迹就出现了，她食欲大增，气血充沛，脸色红润，有了精神。
参考资料来源：
百度百科-驴皮胶
百度百科-新阿胶
三、驴胶和马胶有什么区别
驴胶和马胶在属性、用途和功效上存在明显的区别。
1.属性：虽然驴胶和马胶都是在动物身上提取出来的固体胶，但是两者在属性上有所不同。马胶是火性的，而驴胶则是水土性的。
2.用途：因为驴胶的属性更偏向于收敛性，所以其主要用于制作中药和其他保健品。而马胶则因为其独特的属性，主要用于制作工业产品。
3.功效：马胶和驴胶在功效上也有所区别。根据中医理论，马胶因为其火性，可能对热性疾病如炎症等有较好的疗效。而驴胶因为其水土性，可能对收敛性病症如创伤等有较好的疗效。
总的来说，驴胶和马胶虽然都是固体胶，但在属性、用途和功效上存在明显的区别。
四、鹿胶和阿胶有什么区别
1、原料不同
鹿胶主要以梅花鹿、马鹿的鹿皮为原材料进行加工熬制而成；阿胶是以驴皮为原料制作而成。
2、功效不同
阿胶具有补血止血、滋阴润燥等功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽等。
鹿胶功效更为全面，既能温肾养精、补气补阳，又可滋阴补血、止血。可用于身体虚弱，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久嗽，痰中带血，虚喘气短，妇女经血不调。
3、药性不同
鹿胶和阿胶都有补血的功效，但阿胶是热性的，容易上火，而且内湿邪重、内有淤血、心火、肝火、肺火，阴虚有火的人不适宜，而鹿胶是温性的，不会出现上火的现象，而且没有禁忌。
更重要的是，鹿是基因和人体最相似的哺乳动物，所以最容易被人体吸收利用，对比来看鹿胶效果更好，价值也更高。
参考资料来源：百度百科-鹿胶
参考资料来源：百度百科-阿胶
五、阿胶和驴胶的区别 阿胶和驴胶哪个补血好
1阿胶和驴胶的区别
两者没有本质上的区别。
阿胶就是用驴皮经特殊工艺制作而成的，属于同一种药物，阿胶是以产地命名，由于山东东阿出产的质量较好，所以就叫它阿胶；而驴胶主要是以药品来源命名，是用驴皮去毛后熬制而成的。
中医学认为，阿胶具有补血，滋阴，润肺，止血的功效，主治血虚诸证，常见的有肺阴虚燥咳、热病伤阴、心烦失眠等。
一般阿胶可以直接放到嘴里含化，也可将阿胶块砸碎，放入碗中加入开水或温牛奶，再加入白糖、冰糖或蜂蜜搅拌均匀服用，也可以制成阿胶糕食用。
2阿胶和驴胶哪个不学好一样好。
综上所述可以知道阿胶和驴胶其实是一种药物，两者主要是叫法不一样而已，阿胶其实是驴皮经过熬制后所得，，二者属于同一种药物，所以不存在哪个效果好的问题。
阿胶价格比较昂贵，主要是具有补血止血，润肺止咳等作用，可以治疗血虚引起的四肢无力，头晕眼花，失眠多梦、手足麻木等证，同时对崩漏下血有很好的止血作用。
3阿胶主要分为哪几种主要有以下几种：
阿胶块阿胶块是传统的阿胶形态，可以在服用的时候加黄酒、冰糖、水来熬制成固元膏服用，或者加一些核桃，黑芝麻，红枣，枸杞等来让口味变得更好。
阿胶糕阿胶糕比较受欢迎，每天2-4块，开袋即食，服用携带方便。由驴皮、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒熬制而成，可以自己购买阿胶块进行熬制，口感香浓，美容养颜。
阿胶当归浆阿胶当归浆属于液体制剂，开瓶即饮，服用方便，易吸收。这个种类的要认准第一：保健级标志；第二：正规品牌厂家生产。
固元膏购买阿胶块之后，自己进行熬制而成的。每天1-2勺，可加点蜂蜜来调节自己喜欢的口味，深受人们的喜爱和欢迎。
六、驴胶和阿胶有什么区别 驴胶和阿胶有哪些区别
1、其区别便在于驴皮胶非使用阿井水所煎制。阿胶为马科动物驴的皮去毛后经熬制而成的胶，是以产地命名的一味中药，是特指采用传承千年炼胶技艺、东阿地下水与优质驴皮三者的有机结合而制成的，凡是不符合以上三项条件而制成的胶制品就只能叫驴胶。阿井位于山东东阿县内，历史上东阿县的辖区虽有所变迁，但大致在今山东聊城境内，以现在的东阿县为主。阿井之水的来源则没有变化，一直都是济水的地下潜流汇聚而成。济水的地下潜流，源自泰山与太行山两处山脉，两股地下水流在地下长途渗流，至东阿汇聚成阿井之水。阿井之水由于其独特的来源体系，水清而重，可浮铜钱，其色透绿，趋下纯阴，较它水大为不同。现代检测阿井水的比重发现，每立方米阿井水，大约要比普通水重2-3公斤。所以阿井水的润下纯阴之性更明显。
2、用阿井水熬胶的过程中，其沉阴纯重的部分则分解留底以成胶，轻虚驳杂的部分则漂浮于上便于除去。因此用阿井水熬出来的胶，质地纯重，潜润流通的效果更好。也正因为如此，其他各地所产的胶，只能叫驴皮胶，而不能叫阿胶。所以决定阿胶真伪的关键，主要在于熬胶所用之水，而不在所用之皮。因此也有人讲，只要济水所熬之胶皆真，不必问其真伪。阿胶乃驴皮熬制而成，皮属金，主敛润，阿井水熬制后，取其潜降滋润之精华以成胶，气香味甘，凝重润泽，专于滋润流通以补阴液。
