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阿胶颗粒趋势 2019年中国阿胶市场调查研究及发展前景趋势分析报告

admin 2024-03-17 3
阿胶颗粒趋势 2019年中国阿胶市场调查研究及发展前景趋势分析报告摘要: 本文目录2019年中国阿胶市场调查研究及发展前景趋势分析报告东阿阿胶级别几个中药制剂–胶体溶液一、2019年中国阿胶市场调查研究及发展前景趋势分析报告前瞻产业研究院的中国阿胶行业市...

本文目录

  1. 2019年中国阿胶市场调查研究及发展前景趋势分析报告
  2. 东阿阿胶级别几个
  3. 中药制剂–胶体溶液

一、2019年中国阿胶市场调查研究及发展前景趋势分析报告

前瞻产业研究院的中国阿胶行业市场需求与投资规划分析报告

第1章:阿胶行业概念界定及发展环境剖析

1.1阿胶行业的概念界定

1.1.1阿胶概念界定及特性

(1)阿胶的定义

(2)中国药典对阿胶的质量要求

1.1.2阿胶的功效及应用

(1)阿胶的功效作用

(2)阿胶的应用

1.1.3阿胶行业所属的国民经济分类

1.1.4本报告的统计标准及数据来源说明

(1)统计标准说明

(2)数据来源说明

1.2阿胶行业政策环境分析

1.2.1行业监管体系及机构介绍

1.2.2行业相关执行规范标准

1.2.3行业发展相关政策规划汇总及重点政策规划解读

(1)行业发展相关政策及规划汇总

(2)行业发展重点规划及解读

1.2.4政策环境对阿胶行业发展的影响分析

1.3阿胶行业经济环境分析

1.3.1宏观经济运行情况

1.3.2宏观经济展望

1.4阿胶行业社会环境分析

1.4.1国内人口环境分析

1.4.2居民医疗卫生水平分析

(1)卫生总费用规模

(2)政府卫生支出

1.4.3中国城市化与保健需求

1.4.4传统礼仪与礼品消费

1.4.5社会环境对行业发展的影响分析

1.5阿胶行业技术环境分析

1.5.1原料的定义区别

1.5.2阿胶产品工艺及流程

(1)原料炮制

(2)提取胶汁

(3)澄清过滤

(4)浓缩出胶

(5)凝胶切胶

(6)胶块晾制

(7)微波干燥

(8)擦胶印字

(9)胶块灭菌

(10)包装入库

1.5.3阿胶技术发展趋势

1.5.4技术环境变化对行业发展带来的深刻影响分析

1.6阿胶行业发展机遇与挑战

第2章:中国阿胶全球原材料进口及国际市场拓展现状

2.1全球产驴国的毛驴供给及对中出口现状分析

2.1.1全球主要国家的毛驴数量分析

2.1.2全球驴皮贸易情况

2.1.3中国驴皮进口情况

2.2中国阿胶的全球市场拓展现状

2.2.1中国阿胶海外合作情况

2.2.2中国阿胶品牌海外推广及市场开发现状

2.3国际阿胶行业潜在市场需求分析

2.3.1全球保健品市场发展现状分析

2.3.2国外市场阿胶产品接受度分析

2.3.3阿胶行业国外潜在市场需求预判

第3章:中国阿胶行业发展现状分析

3.1中国阿胶行业发展特征及生命周期分析

3.1.1中国阿胶行业发展特征

3.1.2中国阿胶行业生命周期

3.2中国阿胶行业市场供给分析

3.2.1中国阿胶供应商类型及数量规模

(1)阿胶供应商类型

(2)阿胶制造企业数量规模

3.2.2中国阿胶行业产能分析

3.2.3中国阿胶行业产量分析

3.3中国阿胶行业需求情况分析

3.3.1中国阿胶需求潜力分析

3.3.2中国阿胶市场规模分析

3.4中国阿胶行业进出口情况分析

3.4.1中国阿胶行业相关产品进出口综述

3.4.2中国阿胶相关产品出口市场分析

3.4.3中国阿胶相关产品进口市场分析

3.5中国阿胶行业供需平衡现状及价格走势分析

3.5.1中国阿胶行业库存现状

3.5.2中国阿胶行业价格走势分析

3.6阿胶产品消费行为分析

3.6.1阿胶产品消费动机分析

(1)阿胶产品消费动机分类

(2)消费动机性别差异

(3)消费动机年龄差异

3.6.2阿胶产品消费者价格敏感性分析

3.6.3阿胶产品消费信息渠道分析

(1)消费信息渠道分类

(2)消费信息渠道性别差异

(3)消费信息渠道年龄差异

3.7中国阿胶行业市场发展痛点分析

第4章:中国阿胶行业竞争状态及市场格局分析

4.1阿胶行业波特五力模型分析

4.1.1行业现有竞争者分析

4.1.2行业潜在进入者威胁

4.1.3行业替代品威胁分析

4.1.4行业供应商议价能力分析

4.1.5行业购买者议价能力分析

4.1.6行业竞争情况总结

4.2阿胶行业投融资、兼并与重组分析

4.2.1行业投融资现状

(1)投融资事件汇总

(2)投融资趋势预测

4.2.2行业兼并与重组

(1)兼并与重组情况

(2)兼并与重组动因

(3)兼并与重组趋势

4.3中国阿胶行业区域市场结构分析

4.3.1供给端

4.3.2需求端

4.4中国阿胶企业/品牌竞争格局

4.4.1企业竞争格局

4.4.2品牌竞争格局

4.5中国阿胶市场集中度分析

第5章:中国阿胶行业产业链全景预览及上游市场发展

5.1阿胶行业产业链全景预览

5.2中国阿胶行业上游原材料市场供给现状

5.2.1中国驴的供给水平

5.2.2中国驴的供给区域格局

5.2.3中国阿胶原材料供给存在缺口

5.2.4阿胶原料价格走势

5.2.5原材料市场供给对行业发展的影响分析

5.3中国阿胶行业上游生产设备发展情况

5.3.1阿胶行业生产设备介绍

5.3.2阿胶生产设备发展趋势

5.3.3阿胶行业生产设备对行业的发展的影响

第6章:阿胶行业不同细分产品市场发展现状及前景预测

6.1阿胶行业细分产品市场需求概述

6.2按功能用途划分的产品之阿胶药品市场分析

6.2.1补血类用药市场格局

6.2.2阿胶药品需求测算

6.2.3阿胶药品销售渠道

6.2.4阿胶药品的主要供应商及产品

6.2.5阿胶药品价格水平

6.2.6阿胶药品前景预测

6.3按功能用途划分的产品之阿胶保健品市场分析

6.3.1阿胶保健品的主要类型

6.3.2阿胶保健品需求测算

6.3.3阿胶保健品销售渠道

6.3.4阿胶保健品的主要供应商及产品

6.3.5阿胶保健品价格水平

6.3.6阿胶保健品前景预测

6.4按功能用途划分的产品之阿胶零食市场分析

6.4.1阿胶零食的主要类型

6.4.2阿胶零食需求测算

6.4.3阿胶零食销售渠道

6.4.4阿胶零食的主要供应商及产品

6.4.5阿胶零食价格水平

6.4.6阿胶零食前景预测

6.5日常生活中存在的其他阿胶产品市场分析

6.5.1阿胶化妆品

(1)阿胶护肤原理

(2)主要企业及产品代表

(3)未来发展趋势

6.5.2阿胶饮品

(1)市场发展现状

(2)主要企业及产品代表

(3)未来发展趋势

第7章:阿胶行业下游销售渠道及重点区域市场研究

7.1阿胶行业销售渠道分析

7.1.1阿胶产品经销模式及销售渠道分布情况

(1)经销模式分析

(2)销售渠道分布

7.1.2阿胶产品商超渠道分析

(1)阿胶产品商超渠道简介

(2)阿胶产品商超渠道销售规模测算

7.1.3阿胶产品医院渠道分析

(1)阿胶产品医院渠道简介

(2)阿胶产品医院渠道销售规模测算

7.1.4阿胶产品OTC渠道分析

(1)阿胶产品OTC渠道简介

(2)阿胶产品OTC渠道销售规模测算

7.1.5阿胶产品直营/专卖店渠道分析

(1)阿胶产品直营/专卖店渠道简介

(2)阿胶产品直营/专卖店渠道销售规模测算

7.1.6阿胶产品网络渠道分析

(1)阿胶产品网络渠道简介

(2)阿胶产品网络渠道销售规模测算

(3)阿胶网络渠道的布局与发展

7.1.7阿胶典型企业销售渠道分析

7.2阿胶传统营销模式分析

7.2.1阿胶传统营销模式概况

(1)代理商营销模式

(2)经销商(分销商)营销模式

(3)直营模式

7.2.2阿胶行业销售投入情况

7.2.3阿胶传统营销模式趋

7.3互联网+阿胶营销模式分析

7.3.1阿胶电商营销模式分析

7.3.2阿胶微商营销模式分析

(1)百年堂对微商的认识

(2)如何建立客户信赖感

(3)如何解决微营销中囤货、压货问题

(4)微营销的模式创新

7.4阿胶行业重点区域市场研究

7.4.1山东省

(1)原材料产量

(2)阿胶市场竞争格局

(3)阿胶市场地位

7.4.2山西省

(1)原材料产量

(2)阿胶市场竞争格局

(3)阿胶市场地位

第8章:中国阿胶行业代表性企业案例研究分析

8.1中国阿胶企业代表性企业发展对比

8.1.1营收水平

8.1.2获利水平

8.2中国阿胶行业代表性企业案例分析

8.2.1山东东阿阿胶股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.2山东东阿百年堂阿胶生物制品股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.3山东宏济堂制药集团股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.4九芝堂股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.5北京同仁堂股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.6重庆太极实业(集团)股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.7御生堂制药有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.8山东福牌阿胶股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.9山东鲁润阿胶药业有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.10山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

第9章:中国阿胶行业趋势前景及投资机会分析

9.1阿胶行业发展前景与趋势预测

9.1.1行业发展驱动因素分析

(1)原材料价格

(2)市场需求

(3)政策推动

9.1.2行业发展前景预测

(1)阿胶行业生产预测

(2)阿胶行业需求预测

9.1.3行业发展趋势预测

(1)行业市场发展趋势预测

(2)行业产品发展趋势预测

(3)行业市场竞争趋势预测

9.2阿胶行业投资现状与风险分析

9.2.1行业进入壁垒分析

(1)准入壁垒

(2)规模壁垒

(3)渠道壁垒

(4)品牌壁垒

9.2.2行业投资风险预警

(1)政策风险

(2)市场风险

(3)技术风险

(4)原材料价格波动风险

9.3阿胶行业投资价值与投资机会分析

9.3.1行业投资价值分析

9.3.2行业投资机会分析

(1)进军女性高端口服养颜领域

(2)阿胶衍生品系列——阿胶饮品

9.4行业投资策略及可持续发展建议

9.4.1阿胶投资投资策略建议

(1)产品定位建议

(2)价格定位建议

(3)销售渠道建议

(4)品牌营销建议

9.4.2阿胶行业可持续发展建议

图表目录

图表1:阿胶的质量要求

图表2:阿胶的功效

图表3:阿胶产品主要应用

图表4:阿胶行业所属的国民经济分类

图表5:本报告的主要数据来源

图表6:中国阿胶行业监管体制

图表7:截至2022年2月中国阿胶行业标准汇总

图表8:截至2022年2月中国阿胶行业相关政策及规划汇总

图表9:截至2022年中国阿胶行业政策规划解读

图表10:2010-2021年中国GDP增长走势图(单位:万亿元,%)

图表11:部分国际机构对2022年中国经济增长的预测(单位:%)

图表12:2010-2021年人口及其自然增长率变化趋势(单位:万人,‰)

图表13:2021年全国人口性别构成(单位:%)

图表14:2021年全国人口年龄构成(单位:%)

图表15:2021年全国人口城乡构成(单位:%)

图表16:2011-2020年中国医疗机构卫生总费用趋势图(单位:亿元,%)

图表17:2011-2020中国医疗机构卫生费用构成(按支出个体)(单位:%)

图表18:2011-2020中国政府卫生支出及增长率(单位:亿元,%)

图表19:2012-2020年中国城镇人口及增速(单位:亿人,%)

图表20:2010-2020年中国城镇化率(单位:%)

图表21:城市化带来医疗保健需求的变化

图表22:驴皮的分类和解析

图表23:阿胶原料炮制步骤

图表24:凝胶切胶过程

图表25:擦胶印字过程

图表26:包装入库过程

图表27:中国阿胶行业发展机遇与威胁分析

图表28:2010-2020年全球毛驴总量及其变化(单位:万头)

图表29:2020年全球驴皮贸易概况

图表30:截至2020年全球反对与中国进行驴皮贸易的国家

图表31:2017-2021年中国马科皮进口金额及其变化(单位:亿元)

图表32:2021年1-11月中国马科皮进口金额及其变化(单位:万元)

图表33:中国阿胶行业品牌海外布局事件汇总

图表34:中国阿胶行业品牌海外推广事件汇总

图表35:2013-2021年全球保健品市场规模变化情况(单位:亿美元,%)

图表36:阿胶行业的发展特征分析

图表37:阿胶行业发展周期分析

图表38:2013-2021年中国阿胶行业产能统计(单位:吨,%)

图表39:2019-2021年中国阿胶行业产量统计(单位:吨)

图表40:2020年中国阿胶行业需求量测算(单位:吨,亿人,g/人)

图表41:2014-2021年中国阿胶行业市场规模统计(单位:亿元,%)

图表42:2017-2021年中国阿胶行业相关产品进出口状况表(单位:亿元)

图表43:2017-2021年中国阿胶行业相关产品出口情况分析(单位:亿元)

图表44:2017-2021中国阿胶行业相关产品进口情况分析(单位:亿元)

图表45:2021-2022年1月阿胶胶块市场价格走势(单位:元/kg)

图表46:2022年阿胶终端零售价格占比变化(单位:%)

图表47:阿胶产品消费动机性别对比(单位:%)

图表48:阿胶产品消费动机年龄对比(单位:%)

图表49:阿胶产品不同收入水平消费者价格敏感度对比(单位:%)

图表50:阿胶产品消费信息渠道性别对比(单位:%)

图表51:阿胶产品消费信息渠道年龄对比(单位:%)

图表52:中国阿胶行业市场发展痛点分析

图表53:中国阿胶行业现有竞争情况

图表54:我国阿胶行业潜在进入者威胁分析

图表55:我国阿胶行业对上游供应商的议价能力分析

图表56:我国阿胶行业对下游客户议价能力分析

图表57:中国阿胶行业五力分析结论

图表58:2015-2021年中国阿胶行业投融资事件汇总

图表59:2011-2021年中国阿胶行业兼并与重组事件汇总

图表60:阿胶行业并购重组的动因分析

图表61:中国阿胶行业区域市场结构(单位:%)

图表62:中国阿胶行业市场份额区域结构占比图(单位;%)

图表63:2020年中国阿胶行业企业市场份额竞争情况(单位;%)

图表64:2019-2020年中国阿胶十大品牌

图表65:2020年中国阿胶行业市场集中度(单位;%)

图表66:阿胶产业链介绍

图表67:2011-2020年我国驴期末存栏量变化情况(单位:万头,%)

图表68:中国驴供给区域分布情况(单位:万头,%)

图表69:2012-2021年中国毛驴屠宰量变化图(单位:万头,%)

图表70:2009-2020年中国干驴皮平均价格走势(单位:元/kg)

图表71:2019-2021年中国干驴皮价格走势(单位:元/kg)

图表72:阿胶行业涉及的生产设备介绍

图表73:阿胶行业产品构成(单位:%)

图表74:补血类用药市场格局(单位:%)

图表75:2014-2020年中国城市零售药店阿胶药品销售规模情况(单位:亿元)

图表76:2019-2021年中国阿胶药品市场规模情况(单位:亿元)

图表77:中国主要阿胶药品品牌及产品情况

图表78:中国主要阿胶药品品牌价格对比

图表79:2021-2027年中国阿胶药品市场规模预测(单位:亿元)

图表80:阿胶保健品种类

图表81:全球及中国女性贫血发病率高(单位:%)

图表82:2019-2021年阿胶保健品市场规模情况(单位:亿元)

图表83:阿胶保健品销售渠道

图表84:中国主要阿胶保健品品牌及产品情况

图表85:中国主要阿胶保健品品牌价格对比

图表86:2021-2027年阿胶保健品市场规模预测(单位:亿元)

图表87:阿胶食品类型

图表88:2018-2020年中国女性经济规模(单位:万亿)

图表89:2019-2021年中国阿胶零食市场规模情况(单位:亿元)

图表90:中国主要阿胶零食品牌及产品情况

图表91:中国阿胶零食价格走势

图表92:2021-2027年中国阿胶零食市场销售规模预测(单位:亿元)

图表93:中国主要阿胶饮品品牌及产品情况

图表94:阿胶产品经销模式分析

图表95:2021年中国阿胶行业销售渠道结构(单位:%)

图表96:2014-2021年中国阿胶产品商超渠道销售规模(单位:亿元)

图表97:2018-2021年中国阿胶产品医院渠道销售规模(单位:亿元,%)

图表98:2018-2021年中国阿胶产品OTC渠道销售规模(单位:亿元,%)

图表99:2018-2021年中国阿胶产品直营/专卖店渠道销售规模(单位:亿元,%)

图表100:2018-2021年中国阿胶产品网络渠道销售规模(单位:亿元,%)

图表101:中国主要阿胶品牌销售渠道对比

图表102:2015-2021年东阿阿胶营销投入情况(单位:亿元)

图表103:我国阿胶行业传统营销模式发展趋势

图表104:中国阿胶电商营销优势

图表105:中国阿胶电商营销模式案例介绍

图表106:2017-2020年山东省驴存栏量情况(单位:万头)

图表107:2020年山东省规模化驴养殖场占全国比重(单位:%)

图表108:山东省主要阿胶生产厂家及其品牌

图表109:2020年山东省阿胶市场规模占比(单位:%)

图表110:山东省东阿县区域位置图概览

图表111:2017-2020年山西省驴存栏量情况(单位:万头)

图表112:山西省主要阿胶生产厂家及其品牌

图表113:2021年前三季度国内阿胶上市企业营业收入对比(单位:亿元,%)

图表114:2021年前三季度国内阿胶上市企业获利水平对比(单位:亿元,%)

图表115:山东东阿阿胶股份有限公司基本信息表

图表116:截至2021年末山东东阿阿胶股份有限公司与实际控制人之间的产权及控制关系图(单位:%)

图表117:2016-2021年山东东阿阿胶股份有限公司主要经济指标分析(单位:万元)

图表118:2016-2021年山东东阿阿胶股份有限公司盈利能力分析(单位:%)

图表119:2016-2021年山东东阿阿胶股份有限公司运营能力分析(单位:次)

图表120:2016-2021年山东东阿阿胶股份有限公司偿债能力分析(单位:%,倍)

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二、东阿阿胶级别几个

原料级(包括原料阿胶丁、阿胶粉、阿胶块):多用来做阿胶颗粒、阿胶浆或阿胶类产品,或老中医用来做膏方。直接供中医院、中药师、固元膏店主、生产商、懂阿胶的业内人士选用。

食品级:商超、食品店等可以销售的

保健食品级:可以放到药店里销售的

原料级、食品级、保健品级、药品级的区别是生产标准不相同,就好比,家用白开水、商品纯净水,和医用蒸馏水的区别。这三种水都可直接饮用对人体都无害。只是认证标准不一样用途不一样。各种级别工艺流程完全一样,只是管理成本不一样,分摊到产品上的成本不一样。

车间洁净度不一样,QS级。GMP认证级别是30万级的空气净化。药品级是10万级,达到可以做手术的标准。需要的成本:QS级需要成本400万,GMP需要800—1200万,药品级需要1500-2000万。

来源:

从20世纪80年代起步的中国保健品行业,在短短十几年时间里,已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品是由人们向往健康的理念派生出来的产品,其包装一般也非常精致漂亮,才能符合大众购买者的心理预期。

东阿阿胶历来名冠天下,直至今日“东阿阿胶”几乎已经成为阿胶的代名词,作为集保健品、食品药品为一体的著名品牌,东阿阿胶的包装根据产品的高、中、低档定位,分为铁盒、木质盒、纸盒等不同类型。在药店出售的阿胶中,药品以纸质包装为主,保健食用的则采用纸盒和铁盒;而定位于高端礼品的礼盒占到全部产品的10%-15%,包装以铁盒和木质盒为主,根据具体的需要在进行细分。

和其他保健品一样,东阿阿胶的包装每年也都会变化。但是这种变化并不是盲目的,而是定期的有计划更新,基本上一年更新两次。东阿阿胶的包装有专门的设计团队,长期对保健品市场的包装趋势进行研究和关注。这种改变一方面是迎合市场的普遍需要,另一方面也会借鉴同类产品的优秀作品。“我们的包装设计出来后,会由专家团队进行鉴定,必要时还会邀请社会同行进行讨论,最终确定。

这种主动的调整计划和审慎的调整体系让东阿阿胶的包装既符合保健品包装变化较快的整体特点,又保证了品牌形象的长期一致性,真正做到了“让包装成为品牌价值的重要组成部分。

来源:

阿胶颗粒趋势 2019年中国阿胶市场调查研究及发展前景趋势分析报告

三、中药制剂–胶体溶液

动物药材中含有各种蛋白质及许多高分子物质,其中有的就是要提取的有效成分,有的虽然不是有效成分,也在提取时常常洛人提取液之中,往往形成胶体溶液。这样在动物药提取制剂这方面工作往往涉及胶体溶液的种类、特性、稳定性及影响因素等。

胶体溶液是指一定大小的固体颗粒药物或高分子化合物分散在溶媒中所形成的溶液。其质点一般在1~100nm之间,分散媒大多数为水,少数为非水溶媒。固体颗粒以多分子聚集体(胶体颗粒)分散于溶媒中,构成多相不均匀分散体系(疏液胶)高分子化合物以单分子形式分散于溶媒中,构成单相均匀分散体系(亲液胶)。这类溶液具有其特有性质,它既不同于低分子分散系--真溶液(分散相质点小于1nm),也不同于粗分散系--混悬液(分散相质点大于100nm)。胶体溶液在药剂学中应用甚广,尤其动、植物药在制剂过程中更与胶体溶液有密切关系。

1)胶体溶液的种类

胶体按胶粒与分散媒之间的亲和力强弱,可分为亲液胶体和疏液胶体、当分散媒为水时,则称为亲水胶体和疏水胶体。胶体分散在分散媒中形成的系统称为胶体溶液,中药药剂学中应用较多的是胶体水溶液。

亲水胶体溶液:胶体化合物(蛋白质及其他高分子化合物)的分子结构中含有许多亲水基团,能与水分子发生作用。质点水化后似分子状态分散于水中,形成亲水胶体溶液。如动物胶汁(阿胶、鹿角胶、明胶及骨胶等)、酶的水溶液(胃蛋白酶、胰蛋白酶、溶菌酶、尿激酶等)及其他含蛋白质的生化制剂,植物中纤维素衍生物,天然的多糖类、粘液质及树胶等,人工合成的右旋糖酐、聚乙烯吡咯烷酮等等遇水后所形成的胶体溶液均属此类。亲水胶体绝大多数为高分子化合物,所以亲水胶体溶液也称高分子水溶液。随着非极性基因数目的增多,胶体的亲水性能降低,而对半极性溶媒及非极性溶媒的亲和力增加,胶体质点分散在这些溶媒中时,形成的溶液称为亲液胶体溶液或高分子非水溶液,如玉米朊乙醇溶液或丙酮溶液。

疏水胶体溶液:疏水胶体溶液又称溶胶,是由多分子聚集的微粒(1~100nm)分散于水中形成的分散体系。微粒与水之间水化作用很弱,因此它们与水之间有较明显的界面,所以溶胶是一个微多相分散系统,具有聚结不稳定性。溶胶微粒表面有很薄的双电层结构,这种双电层结构有助于溶胶的稳定性。在药物剂型中疏水胶体为数极少,但在中药药剂的制备过程中时常遇到。如在胶剂制备时,往胶汁中加入少量明矾,使胶汁中微细的固体颗粒(粒径为1~100 nm的尘土等杂质)沉淀除去。

保护胶体溶液:疏水胶体溶液如上所述,具有胶粒易聚结成大的粒子而产生沉淀的不稳定性。向疏水胶体洛液中加入一定量亲水胶体溶液,使胶粒表面吸附一层亲水胶体,阻碍胶粒间的相互接触,增加了疏水胶体的稳定性,这种作用称为胶体的保护作用,这类胶体称为保护胶体。上面所举胶剂熬制中胶汁从这个角度来看,因固体颗粒会吸附一些胶液,因此亦可视为保护胶体;中药汤剂中凡含有胶剂(阿胶、鹿角胶等)者,当将胶剂烊化汤液之中后,便可能产生保护胶体,使水溶性较差的成分分散于汤液中而利于药效。

凝胶与干胶:有些亲水胶体溶液,如明胶水溶液,阿胶、鹿角胶等水溶液,琼脂水溶液等,在温热条件下为粘稠性流动的液体。但当温度降低时,呈链状分散的高分子形成网状结构,分散介质水被全部包含在网状结构之中,形成了不流动的半固体状物,称为凝胶,形成凝胶的过程称为胶凝。2%明胶水溶液,在一定温度下,便可形成凝胶;而阿胶等水溶液,则需要较大的浓度时才能形成凝胶,是因为部分胶原蛋白被水解的缘故。凝胶在适当温度下放置,失去了网状结构内部的水分,形成固体胶块称为干凝胶。干凝胶遇水又可以溶化形成亲水胶体溶液,如果将干凝胶粉碎,则胶溶变快,在温热的水中很快形成亲水胶体溶液。中药胶剂的制备和应用的全过程,实际上使胶原或变性产物溶解在水中,形成亲水胶体溶液;再浓缩到一定浓度,放冷再形成凝胶;将凝胶切成片状块晾乾,使成干凝胶。

触变胶溶液:有少数胶体溶液,如硬脂酸铝分散于植物油中形成的胶体溶液,在一定温度下静置时,逐渐变为半固体状凝胶,当振摇时,复又变成可流动的胶体溶液。胶体溶液的这种性质称为触变性,这种胶体称为触变胶。触变胶在混悬型滴眼液或注射液中,有时可以遇到。

2)胶体溶液的特性

了解和利用胶体特性对于制备稳定的胶体溶液型药剂和用作其他剂型药剂的工艺过程是很重要的。如含蛋白质制品的盐析法和透析法纯化,以及中草药注射剂中常用的乙醇沉淀法去杂质,均与胶体特性有关。因溶液和高分子溶液的性质之间难以明显地区分,现综合的胶体溶液特性叙述如下:

1分散粒子(胶粒)大小介于真溶液与粗分散体系之间,因此,胶体浴液与真溶液不同。具有一定的粘度,其胶粒的扩散速度小,能穿过滤纸而不能透过半透膜,对溶液的沸点升高、冰点降低、蒸汽压下降和渗透压等方面影响也小。由于这一特性,提纯胶体可应用透析与电渗析,分离胶粒可应用超速离心法等。

2胶体微粒具布朗运动,因此,胶体溶液与粗分散体系也不同。属动力学稳定体系而沉降速度小。故胶体溶液可保持相当长时间而不致发生沉淀。但胶体体系中除具较强的布朗运动外,由于分散度高,胶粒的比表面与表面能大,又具有胶粒合并降低表面能的自发趋势。故胶体溶液亦属热力学不稳定体系,常有聚结现象,致使胶体溶液在长期贮存过程中出现陈化现象。

3胶体微粒对光线产生散射作用,因此,当强光通过溶液时,在光线通过的侧面,暗室观察可见无数闪光的光点。如同阳光从窗孔中射入一间有尘埃的暗室所见一样。此现象称为丁达尔效应。又因散射光的强度与胶粒大小有关(当溶液浓度一定时),故可从散射光强度的变化推知胶液分散度的变化,以研究胶体溶液的稳定性。同时可以利用散射光强度测定其浓度即比浊分析,所用仪器为乳光计。很多胶体溶液因吸收不同波长的光线而带颜色。如蛋白银溶液为深红色。且胶粒愈小,所吸收的光线愈偏于短波(蓝、紫色),故胶粒大小亦能影响制品的色泽。如胶态金离子由小而大时,溶液的颜色由红转紫而蓝。

4波体微粒带有电荷。胶粒的带电可以用胶液在电场作用下,其中分散相质点(胶粒)向带有相反符号的电极泳动,而介质向另一电极泳动的动电现象来证明。

现在认为胶粒的带电具有双电层结构。即胶粒吸附了电解质中的一种离子形成吸附层,异性离子分布在靠近胶粒表面的扩散层中,这样形成了双电层。胶粒的吸附层与扩散层之间存在有电位差,即称为二电位。二电位的大小关系著胶体的稳定性。

药剂中常见胶体所带电荷如下:

带阳电荷的正胶体,金属氢氧化物(氢氧化铁、氢氧化铝等)、碱性染料(龙胆紫、亚甲蓝等)、汞溴红、血红素、酸性溶液中的蛋白质等。

带阴电荷的负胶体金属及金属硫化物、酸性染料(苋红、靛蓝等)、淀粉、西黄芪胶、羧甲基纤维素钠、碱性溶液中的蛋白质等。

了解胶体荷电之正负有助于胶体溶液型药剂的合理制备。如胃蛋白酶合剂中的胃蛋白酶,已知在酸性环境中荷正电,而一般滤纸,纱布等纤维性滤材是荷负电,则在制备该合剂时,应该避免滤过,以免电性中和,使胃蛋白酶析出在滤纸上而降低药效。

3)胶体溶液的稳定性

胶体分散系统的稳定性主要取决于水化作用与胶粒的电荷二因素,现将亲水胶和疏水胶的稳定性分别讨论如下:

(a)亲水胶体的稳定性主要靠其强的溶剂化作用与胶粒的水化层。由于胶粒周围的水化层阻碍了粒子的相互聚结,水化层越厚,稳定性越大。因此,凡能破坏胶粒水化层的因素,均能引起亲水胶体的不稳定。如在亲水胶体中添加少量电解质时,不会因相反电荷的离子作用而引起凝结。一旦水化层被除去,形成了疏水胶粒后,则很容易发生凝结面析出沉淀。例如阿拉伯胶、琼脂等胶液中添加乙醇脱水后,胶粒失去水化层,遇阳离子即发生凝结。同样,若在亲水胶体中加入大量电解质,由于电解质离子本身具强烈的水化性质,加入后,脱掉了胶粒的水化层,也必引起凝结与沉淀。此作用称为盐析。

在亲水胶体中加入大量乙醇、丙酮、糖浆等脱水剂,亦可使溶剂化了的胶粒水化层破坏,脱水而析出。或者虽未析出,但对电解质的敏感性增加而更易盐析。

亲水胶体若久经光、热、空气等影响而发生化学变化,其变化产物又具有较小的溶解度时,也会出现凝结现象。如在胶体溶液中加入不相混合的液体后通电,或猛烈振摇,或煮沸、冰冻时,均能产生部分或全部胶粒的凝结。紫外线与X射线亦能使胶液对电解质敏感。

(b)疏水胶体的稳定性由于其胶粒不能水化而主要靠粒子表面带相同电荷,互相排斥才免于凝结而得稳定。但疏水胶粒只有在构成吸附层的吸附离子和部分异性离子存在时才能带电而具一定程度稳定性。若将疏液胶体(一般指溶胶)中少量电解质用透析法除去,胶粒失去电荷,胶体就产生凝结而沉淀。因此,胶体中必须有少量电解质的存在作稳定剂,其正负电荷组成胶粒的双电层结构,使疏水胶粒带一定量电荷而达到一定程度的稳定作用。电解质的加入量必须适当,若加入过多,随着外加离子浓度的增加,可将原来分布在扩散层中的异性离子挤到吸附层中,使其离予吸附层较远的扩散层中异性离子向吸附层靠近,使扩散层逐渐变薄,降低了起稳定作用的电位。当电位降至临界值下,胶粒发生凝结。可见溶胶对电解质是敏感的。

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