摘要：
本文目录阿胶糕类食品能冷冻保存吗阿胶去食品药品监督局备案需要什么阿胶糕产品属于食品还是保健品阿胶有没有保质期阿胶红糖没有注明阿胶含量算违反食品安全法吗阿胶属于药品还是保健品一、阿胶... 本文目录
一、阿胶糕类食品能冷冻保存吗
可以，附上保鲜膜冷冻保存，以免水分蒸发成干状，冷冻保存的时间会比较久一点。
在近期内食用的话大可不必冷冻，阿胶的实际保质期比较长。
冬天气温一般比较低，即时不放在冰箱也能保存更长一些，但是温度并不是一成不变的，
常温情况下，保质期为30-40天，保存的时候还要注意不能沾到水，因为很快发霉，所以密封很关键的。
放入冰箱时，需注意密封，防止冰箱内的其他细菌污染，且一定要在冷藏室内，不要放入冷冻室。
二、阿胶去食品药品监督局备案需要什么
从事食品生产经营，要按《食品安全法》的规定，向食品药品监督管理部门申请办理许可证。否则，食品药品监督管理部门将依据《食品安全法》的规定，给予行政处罚。
申请人提交材料目录：
资料编号（一）进口保健食品注册申请表；
资料编号（二）申请人身份证、营业执照或者其它机构合法登记证明文件的复印件；
资料编号（三）提供申请注册的保健食品的通用名称与已经批准注册的药品名称不重名的检索材料（从国家食品药品监督管理总局政府网站数据库中检索）；
资料编号（四）申请人对他人已取得的专利不构成侵权的保证书；
资料编号（五）提供商标注册证明文件（未注册商标的不需提供）；
资料编号（六）产品研发报告（包括研发思路，功能筛选过程，预期效果等）；
资料编号（七）产品配方（原料和辅料）及配方依据；
资料编号（八）功效成分/标志性成分、含量及功效成分/标志性成分的检验方法；
资料编号（九）生产工艺简图及其详细说明和相关的研究资料；
资料编号（十）产品质量标准及其编制说明（包括原料、辅料的质量标准）；
资料编号（十一）直接接触产品的包装材料的种类、名称、质量标准及选择依据；
资料编号（十二）检验机构出具的试验报告及其相关资料；
资料编号（十三）产品标签、说明书样稿；
资料编号（十四）产品技术要求及产品技术要求上传成功确认单；
资料编号（十五）其他有助于产品评审的资料；
资料编号（十六）两个未启封的最小销售包装的样品；
资料编号（十七）功能不在国家食品药品监督管理总局公布的功能项目范围内的，还需按照相关要求提供资料；
资料编号（十八）生产国（地区）有关机构出具的该产品生产企业符合当地相应生产质量管理规范的证明文件；
资料编号（十九）由境外厂商常驻中国代表机构办理注册事务的，应当提供《外国企业常驻中国代表机构登记证》复印件；境外生产厂商委托境内的代理机构负责办理注册事项的，需提供经过公证的委托书原件以及受委托的代理机构营业执照复印件；
资料编号（二十）产品在生产国（地区）生产销售一年以上的证明文件，该证明文件应当经生产国(地区）的公证机关公证和驻所在国中国使领馆确认；
资料编号（二十一）生产国（地区）或国际组织的与产品相关的有关标准；
资料编号（二十二）产品在生产国（地区）上市使用的包装、标签、说明书实样，实样应排列于标签、说明书样稿项下；
资料编号（二十三）连续三个批号的样品，其数量为检验所需量三倍。
三、阿胶糕产品属于食品还是保健品
阿胶，具有补血滋阴，润燥等功效，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽，调经美容，一直以来都是女人钟爱的补品，长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。从医学上来说，阿胶是属于保健品类，但是阿胶糕是用阿胶改良之后的食品，开袋即可食用。
阿胶糕的来源：相传古代四大美女当中，属杨贵妃的皮肤细腻光滑，气色动人，唐代诗人肖行藻曾赋诗道：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停，暗报阿胶不肯道，却说生来为君容”，一语道破杨贵妃就是长期食用素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶糕，才得以保持绝美容颜，这可是宫廷嫔妃私藏的美容秘方哦。
阿胶糕，在阿胶的基础上添加了核桃、芝麻、黄酒之类的佐料，通过蒸制锁住营养，加上简易方便的包装，更是为其赋予了新的定位：新一代休闲健康零食。
如果你长时间伏案工作，一整天面对着电脑，敲着键盘，度过一个个安静的夜晚；如果你经常出差，做空中飞人，导致生物钟极其紊乱；如果你是一个竞走的上班族，三餐都是外卖，甚至已经忘记了新鲜瓜果蔬菜的味道；如果你是一个女人，该对自己好一点了，聪明的女人要善于对自己的美丽投资，阿胶糕就是你最好的选择，不需要繁琐的熬制，简易包装，便于携带，即开即食，让你在职场上更加自信美丽。
阿胶糕添加玫瑰成分，补血养气色，效果更佳。
四、阿胶有没有保质期
严格来说，阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。
阿胶越久效果越好，而且其中的燥性也会消除，吃了还不会上火。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有了4年的保质期。
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阿胶的保存方式虽然较简单但也不要过于马虎，在家里存放在阴凉干燥处，温度不要超过25℃，只要不风化，阿胶存放越久越好；
在食用阿胶的时候要注意一点，开盒之后，看一下外观，没有变形闻之没有腥臭味，表面光滑透亮，一般是没有问题的，而且其中的燥性也会消失，吃了不会再上火，对于吸收也非常的好。
阿胶的储存方法：
1、放于石灰缸或埋入谷糠中密闭贮存
阿胶容易受潮，保存不好，很容易发霉；不耐高温，天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法，是放储于石灰缸内，或者埋入谷糠中密闭贮存，石灰和谷糠吸收湿气，从而起到保护的作用。
2、存于木箱（盒）内，放入吸潮剂也可把阿胶贮存于木箱（盒）内，箱底层放少许右灰或其它吸潮剂，如硅胶，这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。如是上年未吃完的阿胶，应先用纸包好（约100～200克的小包）。
纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之，以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得太多。
3、密封后放入冰箱冷藏
随着生产工艺的提高，阿胶已经不那么容易潮软了，一般放到阴凉处即可。如果是已经打开包装的阿胶块，应将阿胶放食用包装袋内扎紧口，放入冰箱冷藏室内保存。
如果粉碎后的阿胶块，或者开瓶后的阿胶原粉，阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。应装瓶密闭后放入冰箱冷藏室，家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。
扩展资料：
注意事项
忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊
8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%98%BF%E8%83%B6/669460?fr=aladdin#10"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-阿胶
五、阿胶红糖没有注明阿胶含量算违反食品安全法吗
《中华人民共和国食品安全法》第七十一条规定：食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容。《中华人民共和国食品安全法》第七十三条规定：食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责。《中华人民共和国广告法》第十七条规定：除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语。我国《食品广告发布暂行规定》第六条：禁止食品广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或者易使推销的食品与药品、医疗器械相混淆的用语，也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示该食品的治疗作用。
如果企业未取得阿胶的药品、保健食品生产资质，生产中是以驴皮为原料，经过相应加工而成，此类产品不得在食品名称中提及阿胶，不得将阿胶标示为配料。所以你的提问不是太清楚，关键要看阿胶红糖是否存在虚假宣传。供参考。
六、阿胶属于药品还是保健品
阿胶是驴皮经过复杂的熬制、提取等生产工艺加工形成的固体胶，其加工过程较为复杂，具有补血养血、滋阴润燥、美容养颜、提高免疫等众多功效。2002年3月，卫生部公布了《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，对食药同源物品作了具体的规定，大枣、山药、乌梅、百合、八角茴香、生姜等80余种物品既是食品又是药品，其中就包括阿胶。
正是因为这一特殊的“双重身份”，目前市场上阿胶及其制品归属于不同的类别：
其中有申请了药品批准文号的“国药准字”的药品；也有申请了保健食品批准文号的保健食品，就是俗称的“蓝帽子”；另外，还有取得食品文号生产的食品；市场上还有一些地下作坊生产的打着阿胶制品名义生产的一些三无产品、伪劣产品等。
认准大品牌福牌阿胶，提防买到假冒货
在几种不同身份的阿胶产品中，“国药准字”的准入门槛是最高的，《中华人民共和国药品管理法》规定，药品必须依据法律法规管理并严格按照药品生产企业良好操作规范要求生产，因此如果治病，买“国药准字”阿胶最可靠，我国首部药物学专著《神农本草经》称阿胶“久服，轻身益气”。阿胶是传统中药滋补佳品,,坚持长期服用效果会更好。
另外，在冬季，还有不少人特别是一些女性和中老年消费者，想购买保健类或食品类的阿胶制品，例如阿胶水晶枣、阿胶糕、阿胶姜茶等，想达到养颜美容，调经补血的效果。购买这一类产品，一定要识别外包装的保健品“蓝帽子”或食品“S”标识，以及生产厂家及生产日期，尽量选择正规药店或商场、超市购买，购买的时候要认准大品牌——中华老字号福牌阿胶，最好在医生或药师的指导下使用，必要时可以登录国家食品药监总局的网站查询保健食品文号的真伪。
