摘要：
本文目录2017初级中药士考试要点:饮片变异现象阿胶是属于中药饮片还是中成药实施审批管理的中药材中药饮片有阿胶一般切成的饮片类型是()。一、2017初级中药士考试要点:饮片变异现象... 本文目录
一、2017初级中药士考试要点:饮片变异现象
以下是关于“2017初级中药士考试要点：饮片变异现象”的内容润色：
**饮片贮存中的常见变异现象**
1.**虫蛀**
虫蛀是指饮片被害虫侵蚀的现象。由于饮片中含有淀粉、糖、脂肪、蛋白质等养分，这些都是害虫生长和繁殖的理想食物，因此容易受到害虫的攻击，例如白芷和北沙参等药材。
2.**发霉**
发霉，亦称霉变，是指饮片在潮湿环境中，或在适宜的温度条件下，被霉菌寄生和繁殖，从而导致表面或内部出现霉斑的现象。例如车前草、马齿苋、独活和紫菀等药材可能会出现发霉。
3.**泛油**
泛油，俗称“走油”，是指饮片中的挥发油、油脂、糖类等成分，在受热或受潮的作用下，表面变得柔软、粘稠、颜色混浊，并出现油状物质以及油败气味的一种变质现象。泛油不仅影响疗效，还可能引起不良反应。例如柏子仁、桃仁、杏仁、炒苏子、当归、炒酸枣仁、炒莱菔子等药材含有较多油脂，容易泛油。含糖量多的药材，如牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等，也常因潮湿而“走油”。
4.**变色**
变色是指饮片的色泽发生变化，可能是由浅变深或由鲜变暗等。例如，白芷、山药、天花粉等由原本的白色变为黄色；而一些花类药材如红花、菊花、金银花、腊梅花等，可能会由鲜艳变为暗淡。
5.**气味散失**
气味散失是指饮片固有的气味在外界因素影响下，或长时间贮藏后，气味逐渐散失或变得淡薄。肉桂、沉香等药材容易受此影响。
6.**风化**
风化是指某些含结晶水的盐类药材，在与干燥空气接触后，逐渐失去结晶水，变成无水状态的粉末状物质，从而改变其质量和药性。例如胆矾、硼砂、芒硝等药材。
7.**潮解**
潮解是指固体药材吸收空气中的水分，导致表面逐渐溶化成液体状态的现象。物清青盐、咸秋石、芒硝等药材一旦潮解，更难以贮藏。
8.**粘连**
粘连是指某些固体药材因受热发粘而粘结在一起，导致形态发生改变。芦荟、没药、阿胶、乳香、鹿角胶、龟甲胶、儿茶等药材容易发生这种现象。
9.**腐烂**
腐烂是指新鲜药材因受温度和空气中微生物的影响，导致闷热，从而有利于微生物的繁殖和活动，引起腐烂和败坏。鲜生姜、鲜生地、鲜芦根、鲜石斛等新鲜药材容易发生腐烂。
二、阿胶是属于中药饮片还是中成药
阿胶本名驴皮胶，最早在西汉就用记载了。食之可健身轻身益气，下面小编为大家介绍阿胶是属于中药饮片还是中成药？中药饮片与中成药区别？阿胶是属于中药饮片还是中成药对于某一份阿胶或某一地方产的阿胶如山东阿胶，如有批准文号可以认定为中药饮片也可以认定为中成药，如果没有批准文号只能认定为中药饮片。
定义：
中药饮片
是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。
由此可见阿胶符合中药饮片这个定义，同时也由于这个定义，中药材、中药饮片并没有绝对的界限。
中成药
是以中药材为原料，在中医药理论指导下，为了预防及治疗疾病的需要，按规定的处方和制剂工艺将其加工制成一定剂型的中药制品，是经国家药品监督管理部门批准的商品化的一类中药制剂。
注意重点词汇：一定剂型。阿胶属于什么？
胶剂
是指用动物皮、骨、甲、角等为原料，用水煎取胶质，浓缩成干胶状的内服制剂。
不太常见，阿胶、龟甲胶都属于这个剂型。
其它关键词中药材为为原料：驴皮；阿胶功能主治是：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
让人疑惑的是单一组分这个问题，其实独一味胶囊、大株红景天胶囊这些都是没有疑问中成药，单一组分显然不是问题。
三、实施审批管理的中药材中药饮片有
目前已实施的16种；实际15种。人工牛黄、青黛、冰片、胆南星、阿胶、鹿角胶、龟甲胶、滑石粉、水牛角浓缩粉、龙血竭、珍珠粉、熊胆粉、蟾酥、鲜竹沥、西瓜霜。
法律依据：
《中华人民共和国药品管理法》第三十一条药品上市许可持有人应当建立药品质量保证体系，配备专门人员独立负责药品质量管理。药品上市许可持有人应当对受托药品生产企业、药品经营企业的质量管理体系进行定期审核，监督其持续具备质量保证和控制能力。
四、阿胶一般切成的饮片类型是()。
【答案】：答案：E
解析：阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。阿胶饮片为长方块或小方块，呈黑色或黑褐色，有光泽，质硬，断面光亮，对光照视呈棕色半透明；气微，味微甘。蛤粉炒后呈圆球形，质松泡，外表灰白色或灰褐色。蒲黄炒后外表呈土黄色或棕褐色；圆球形，无溏心，质松泡，无焦枯，易碎。
