阿胶饮补血吗(阿胶可以补血吗)

admin 2024-03-18 4

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阿胶能补气血吗
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阿胶可以补血吗
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一、阿胶能补气血吗

可以的阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。

食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。

阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。

牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。

阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。

使用期会出现月经莫名提前或推后，经量增加或者减少，时间变长或者变短，颜色变深，有大量血块等现象，这说明已经开始在调理，调整内分泌，排出淤血，使用两到三个月后就会时间稳定，痛经消失，月月轻松。通过这个过程，能达到排出淤血，延缓更年期的理想效果

食用禁忌

例假不宜食用

怀孕前三月后三月不宜食用

刚生产恶露未停不可食用

肠胃不好，建议饭后食用

三高人群在控制稳定的情况下选择糖分最低的传统口味并且减量食用

两岁一下不宜食用，七岁以下减量食用

子宫肌瘤，肌瘤由血养，所以不宜食用

夏季，体热者不与热性食物同吃

感冒咳嗽，身体有炎症时暂停服用

过敏性人群，高敏性不能食用，非高敏性可一点点适应。

刚做手术或者其他出血的症状时，如胃出血，肠出血，颅内出血都要停掉阿胶膏以及所有温热食物。

二、阿胶红枣红糖水能补血吗到底怎么补血才有效

一提到补血，大家首先想到的就是女性，因为女性本来身体就弱，再加上生儿育女后容易失血，所以无论生孩子之前还是之后，都需要营养，更需要补血，那么人们经常说的阿胶红枣红糖水能补血吗？到底怎么补血才有效？下面我们一起来看看。

1、阿胶红枣红糖水

医学指导/中山大学孙逸仙纪念医院妇产科围产专科王蕴慧主任医师、中山大学附属第一医院营养科叶艳彬副教授

几乎每个中国女性，从青春期开始就不断被长辈亲友叮嘱“要补血”：来例假后要补血，生完孩子要补血，平时手脚冷脸色白，也会被亲人叮嘱“要补血”。然而，妇产科医生并不这样认为。对于中国民间最推崇的阿胶红枣红糖水这“补血三宝”，营养科医生指出，其实它们名不副实，真正的“补血三宝”反而是餐桌上的常客。

女性比男性更需补血？未必！

中国传统观念认为，女人比男人更容易贫血，特别是月经初潮后，每月一次失血，血气不足，岂有不补血之理？“应该厘清一个概念，女性进入青春期后，失血的机会的确比男性多。但相应的是，人体有调节功能，规律性的失血会刺激造血功能增强，并不意味着会贫血。”中山大学孙逸仙纪念医院妇产科围产专科王蕴慧主任医师指出，从这个角度来看，认为“女性易血气不足，比男性更易贫血，需要补血”的说法有些想当然。

女性一生之中，有三个阶段失血较多，发生缺铁性贫血的风险相对高。王蕴慧指出，第一个阶段是青春期。尤其是月经初潮后，有些女孩月经量较多，如果铁的摄取量不足，也有贫血的风险。

第二个阶段是怀孕、分娩阶段。孕妇身负两个人的营养摄入重担，有些人孕吐厉害或者有挑食、偏食习惯，营养不足，就会出现贫血。而分娩时失血较多，可引发“产褥期贫血”。第三个阶段是更年期。这一阶段时常为女性忽视。“更年期女性的卵巢功能在走下坡路，排卵不规律。由于雌孕激素分泌下降，子宫内膜在雌孕激素刺激不足的情况下，不能按既往的周期剥脱出血。”王蕴慧说，部分女性表现为时不时地出血，甚至有人出血量较大，这种情况下也容易发生贫血。

王蕴慧强调，即便如此，是否属于缺铁性贫血，不能只看出血量或者女性是否脸白手冷，而应进行抽血检验，成年女性只有血红蛋白的含量在每升110克以下时才会被认定为贫血。

贫血患者补充铁剂更靠谱

对于被诊断为贫血的女性，和食疗相比，医生更倾向于使用铁剂来补铁。铁剂补充的效率更高，选择也多。常用的是亚铁制剂，例如琥珀酸亚铁或富马酸亚铁。补铁应在进餐时或餐后服用，以减少药物对胃肠道的刺激。铁剂忌与茶同服，否则易与茶叶中的鞣酸结合成不溶解的沉淀，不易被吸收。服用铁剂时，不能同时吃可抑制铁的吸收的钙盐及镁盐。一般来说，服用铁剂两周后，血红蛋白就会明显上升，1~2个月后达到正常水平。王蕴慧说，在血红蛋白恢复正常后，还需继续服用铁剂2个月，以补充体内贮存铁量，以免再次出现贫血。

王蕴慧指出，与治疗相比，预防贫血更为重要。青春期及成年女性不宜通过吃素或节食的方式减肥，“要吃足量的肉”。月经不规律、出血较多的女性应对症治疗，改善病情。如果被诊断为缺铁性贫血，则应进行规范的补铁治疗，而不能只靠“食补”。

补血不等于补铁

“一般来说，多数贫血患者为缺铁性贫血。”中山大学附属第一医院营养科的叶艳彬副教授指出，缺铁又分为轻中重三个期。最早是铁储备期，这个时期铁储备量降低，但相对来说情况比较轻微，不会对人体造成伤害。第二个阶段是亚临床期，这个阶段的患者在进行血常规检测时可能依旧不会检测出血红蛋白降低，红细胞减少等结果，但是已经对人体的神经系统和肌肉产生影响，病人会经常觉得很累，没有精神，或者比较烦躁、嗜睡。处于这个阶段的儿童注意力会下降，而成年人如果在这一期不改善，则会造成神经的损害。长期铁不足会导致成年人肌肉无力，体力和免疫力也都会下降。第三期则为临床期，通常血常规检验结果在这一期已经显露端倪，血红蛋白会明显低于正常值120，红细胞也会减少，此时人体会因为供血不足导致头晕，且出现疲乏、注意力下降、记忆力受损等症状。叶艳彬说，人们所说的贫血，其实很多患者都没有到达第三期，一般都只是出现第二期的症状且血常规指数正常。

通常人们会产生“补血就是补铁”的这样一个误区。对此，叶艳彬表示，贫血分为很多种，要通过临床检验，区分治疗。只有当病人属于营养性贫血，即缺铁性贫血或巨幼红细胞性贫血时，才可以采用“补铁”的方法来“补血”。如果是其他类型的贫血，补铁并不会改善病情，尤其是对于地贫患者来说，血清里本来铁含量就高，补铁会适得其反。另外，单单补铁效果也不佳，还应该配合维生素C和维生素B12、叶酸、蛋白等元素，以此来促进铁的吸收，补充合成血红蛋白和红细胞的原料。

“补血三宝”并不靠谱

大家经常把红糖、阿胶和红枣称为“补血三宝”，那到底这“三宝”是否靠谱呢？叶艳彬认为，这个说法并没有理论依据。

红糖属于糖的一种，其与白糖的区别只是它由甘蔗熬制，没有精制过，所以会保留糖的其他物质。“经期喝红糖水”其实就等同于“喝糖水”，只能起到补充能量的作用。而阿胶由驴皮加入黄酒熬制，其中最为丰富的是营养学认为质量较差的胶原蛋白。因此食用阿胶对补血并不会起到特别的作用，所谓吃完血气好转、手脚不再冰冷，只因其中黄酒起了促进血液循环的作用。至于干红枣，其铁含量也不高，如果从补充维生素C的角度来说，鲜红枣会很大程度优于干红枣，但是鲜红枣不易消化，所以也不可多食。

猪肝、鸭血、红肉才真正“补血”

叶艳彬说，补血其实就是补充铁、维生素、叶酸和蛋白质。每100g猪肝含铁22mg，远大于只含2.2mg的干红枣，而且猪肝的维生素B12、叶酸和蛋白质含量都不低，因此是补血的最优选择。至于人们所担心的猪肝毒素残留的问题，叶艳彬表示，只要不是病猪，其肝脏都是没有安全问题的，即便有微量残存，也不会对人体产生危害。而每100g的鸭血含有30mg的铁元素，对于平时每日铁需要量20mg的成年女性来说，已经是足够的。叶艳彬指出，猪肝和鸭血二者择其一，儿童每周一次吃一两（50克），成年人每月两次二两（100克），加上平时注意均衡饮食，就可以预防贫血。

猪肝、鸭血和红肉都属于动物性食物，含血红素铁，且影响吸收的因素少，因此补血效果远优过属于植物性食物的蔬菜和水果。不过，从膳食均衡的角度出发，猪肝、鸭血和红肉与蔬菜水果应该搭配食用。而奶制品和鸡蛋虽铁元素含量低，但蛋白质丰富，也是餐桌上的好选择。

男人和婴儿贫血莫忽视

对于女性来说，月经初潮期、孕产期和更年期为三个重要的补血阶段。叶艳彬建议，月经初潮的少女可以食用猪肝汤和血类食物，要注重食物的丰富性，不可只吃白肉。而对于孕产期的女性来说，胎儿的发育需求和产后失血使其比其他年龄段的女性都更需要补血，因此，除了含铁丰富的食物之外，复合维生素和其他补充剂也是不错的选择。至于绝经期的妇女，虽然失血途径减少，但是由于更年期综合征影响了食欲，所以更应该注意均衡饮食。

叶艳彬指出，婴儿是贫血的高发人群，从母体带出的铁元素会在4到6个月时用尽，所以应该及时补充，避免贫血。4月龄之后，可根据孩子个体发育情况，酌情添加蛋黄作为辅食，6月龄之后，则可以吃猪肝泥等补铁，或者食用婴儿专用补铁剂。男性其实也会贫血，但往往忽视贫血的危害。叶艳彬建议，男性应该多补充蛋白质，如食用奶制品、豆制品和鱼类等。文/广州日报记者任珊珊实习生林子琳通讯员王海芳、彭福祥

2、吃什么补血最快

1、四物汤

四物汤对于女人而言可是一个宝，所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说，每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血，预防贫血，同时还可喝出好气色。

阿胶饮补血吗(<a href= 阿胶可以补血吗)" title="阿胶饮补血吗(阿胶可以补血吗)" >

做法：将四物包好，加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话，也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。

2、三红汤

所谓三红汤指的就是红枣，红豆，花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效，而红枣，红豆，花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。

做法：把红枣，红豆，花生等都放在一起熬就可以了，在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮，更具补血功效。

3、银耳南瓜补血汤

银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品，其也具有补血的功效，特别是对于那些气色不好，脸色偏黄的女性由为适用了。

做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗，冰糖适量。

做的时候要先将南瓜洗干净，最好不要去皮，口感更好，然后把莲子心去掉，把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟，然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。

4、百合白果牛肉汤

百合具有滋阴润燥之功效，而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素，将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血，同时还具有美容，去火气等作用呢？

三、阿胶可以补血吗

吃阿胶不能补血。

阿胶的主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质，需要在消化道里被消化成各种氨基酸，才被人体吸收进体内。所以吃阿胶和吃其他蛋白质并没有什么差别，只是能起到补充氨基酸的营养作用。

而且由于胶原蛋白缺乏人体必需的氨基酸，并不是优质蛋白质，吃它还不如吃富含优质蛋白质的鸡蛋、牛奶、肉类。有人会说，除了主要成分，还有次要成分，焉知阿胶的次要成分里没有能够“补血”的神奇物质。

动物皮里并没有发现含有什么神奇物质，如果有的话，含量必定极低，在体内也不会起到作用一种物质要在体内起作用，需要达到一定的浓度才行。

扩展资料：

阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。

食用禁忌：不能与油腻食品一同食用。凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。孕妇、高血压、糖尿病患者和儿童应在医师指导下服用。.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

参考资料来源：人民网-揭秘：吃阿胶真能补血吗？

参考资料来源：人民网-阿胶补血功效多食用注意8大禁忌

四、阿胶功效和作用有哪些体免疫力较差患者可以摄入吗

阿胶在生活当中其实非常常见，女性朋友也会选择适当的阿胶来食用，长时间的坚持下去，能够看到气血得到明显的改变，也会起到美容养颜的功效。但是对于免疫力比较差的患者来说，尽量不要食用，因为阿胶的营养物质还是比较强的，不然很有可能会起到适得其反的功效。

阿胶虽然在市面上非常的常见，但是价格比较昂贵，对于女性朋友的身体调理有着很好的效果。因为里面会有着相应的铁元素，所以适当的食用阿胶，可以起到预防贫血的功效。另外阿胶对于女性朋友的身体起到大补的功效，因此在一定程度上可以补血滋阴，因为阿胶的性温，味道有些偏甜，所以如果自身有缺血或者贫血的症状，就可以坚持吃下去，能够看到明显的改变。

而且阿胶里面还含有一些骨胶原以及蛋白质，对于大家的身体有着很大的好处，里面还含有一些微量元素，可以有效满足身体对于微量元素的需求。而且里面的钙元素含量还是比较丰富的，孩子适当的吃一些阿胶，可以有效的为身体补充钙元素，另外也能够被身体完全的消化吸收。这样既能够有效调整体内的钙平衡，同时也能够帮助孩子长高。另外中老年人对营养物质的需求也是比较多的，这个时候适当的吃一些阿胶，可以让自己的身体变得更加强壮一些。

因为很多人长时间都不注重饮食，或者长时间的喝汤吃肉，那么自身的血液就会变得比较粘稠，因此也会影响到全身的血液代谢情况。这个时候适当的吃一些阿胶，还能够加快血液的循环，让血液达到一个流畅的地步，从而起到一个改善微循环以及心律不齐的情况。另外高血压患者适当的吃一些阿胶，还能够有效抑制血压的增高，帮助自身将血压控制在一个平稳的地步。