本文作者:admin

阿胶鸡汤制作(阿胶鸡汤的做法)

admin 2024-03-18 2
阿胶鸡汤制作(阿胶鸡汤的做法)摘要: 本文目录炖鸡汤什么时候放阿胶阿胶鸡汤的做法阿胶炖鸡汤的做法阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…阿胶煲鸡汤的做法东阿阿胶煲鸡汤怎么做法一、炖鸡汤什么时候放阿胶和鸡肉一起放。阿胶炖鸡汤:用...

本文目录

  1. 炖鸡汤什么时候放阿胶
  2. 阿胶鸡汤的做法
  3. 阿胶炖鸡汤的做法
  4. 阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…
  5. 阿胶煲鸡汤的做法
  6. 东阿阿胶煲鸡汤怎么做法

一、炖鸡汤什么时候放阿胶

和鸡肉一起放。阿胶炖鸡汤:用料有阿胶半片、核桃4个、红枣7颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒、桂圆肉7粒、当归3片、黄芪3片、鸡半只、姜片5片。鸡肉泡水洗净,红枣去核。鸡肉用开水焯一下,去掉血水和肥油。将所有材料放入炖盅,倒入开水。调到炖汤模式,2小时即可。

和鸡肉一起放即可。

阿胶炖鸡汤:

用料有阿胶半片、核桃三四个、红枣六七颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒左右、桂圆肉六七粒、当归三片、黄芪两三片、鸡半只、姜片四五片。

1、鸡肉泡水洗净,准备好材料,红枣要去核。

2、鸡肉用开水焯一下,去掉血水和肥油。

3、将所有材料放入炖盅,放四五片姜片,倒入开水。调到炖汤模式,2小时即可。

二、阿胶鸡汤的做法

准备食材,鸡肉,阿胶,红枣。工具菜板,菜刀,炖盅。

1、准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块。

2、炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水。

3、盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时,保证食材的营养不会流失

4、炖好用完盛出就趁热饮用啦。

扩展资料:

阿胶是一种很普通的补品,对女性的身体是很好的,具有补血益气的作用。而鸡汤也是常常会喝到的一种补品,特别是女性身体虚弱、大病初愈或者产后调理身体的时候。

阿胶,中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。功能主治为:滋阴补血,安胎。治血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。

鸡肉是具有补益功效肉类食材,搭配滋阴补血的阿胶炖汤,味道浓郁,尤其适合于久病、瘦弱之人补身。但虚不受补,或者孕妇,则要在医生指导下谨慎食用,防止过度补益带来的副作用。

参考资料来源:百度百科-阿胶

参考资料来源:百度百科-阿胶炖鸡

三、阿胶炖鸡汤的做法

怎样做阿胶炖鸡汤滋补阿胶炖鸡的做法

1、鸡肉洗干净,濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮,炖出来的汤不会太油腻。

2、鸡肉用冷水再冲洗一遍,放进炖盅里把其他配料洗干净,加进去,加水。

3、盖盖子,煲里加冷水,炖盅放进去,水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖。

4、高火,水开以后把阿胶也放进去,继续炖两个小时就可以了。

5、鸡肉是具有补益功效肉类食材,搭配滋阴补血的阿胶炖汤,味道浓郁,尤其适合于久病、瘦弱之人补身。但虚不受补,或者孕妇,则要在医生指导下谨慎食用,防止过度补益带来的副作用。

四、阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…

红枣阿胶鸡汤

1.准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块;

2.炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水;

3.盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时

4.炖好就趁热饮用啦。

阿胶鸡汤制作(阿胶鸡汤的做法)

乌鸡炖阿胶

乌鸡炖阿胶,处方是乌鸡一只,阿胶50克。加适量的盐和水,隔水炖熟,分三至四次服完,以空腹服,效果最佳。

五、阿胶煲鸡汤的做法

阿胶炖鸡汤的用料

阿胶半片核桃三四粒红枣六七颗黑芝麻一小撮枸杞 10粒左右桂圆肉六七粒当归三片黄芪两三片鸡半只姜片四五片

阿胶炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

泡水洗干净

步骤 2

准备好材料,红枣要去核。

步骤 3

用开水焯一下,去掉血水和肥油~

步骤 4

将所有材料入炖盅,放四五片姜片,倒入开水。

步骤 5

调到炖汤模式,2小时即可大功告成~

六、东阿阿胶煲鸡汤怎么做法

东阿阿胶煲乌鸡汤的做法:

用料:乌鸡、桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞

1、市场买来新鲜的乌鸡,准备好适量的桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料。

2、乌鸡去除内脏后清洗干净,根据个人喜好切小块。

3、将桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料洗净后和乌鸡一起放入汤锅中,倒入适量清水,水微微没过乌鸡就可以。

4、汤锅选择煲汤模式煲煮,炖3小时。

5、出锅前根据个人口味加入适量的盐。盛到碗里就可以吃了。

阅读
分享