摘要：
本文目录鸽肉简介竹叶***麦冬***杏仁***生半夏***赤芍***吴茱萸***阿胶***桂枝***薄荷***炙甘草鼻子出血要吃什么食物一、鸽肉简介目录 1拼音 2鸽的别名 3鸽肉... 本文目录
一、鸽肉简介
目录 1拼音 2鸽的别名 3鸽肉的营养价值 4鸽肉的选购 5鸽肉适合的人群 6鸽肉的食疗功效 7鸽肉的食用建议 8《全国中草药汇编》：鸽肉 8.1拼音名 8.2鸽肉的别名 8.3来源 8.4生境分布 8.5功能主治 8.6附方 8.7摘录附： 1用到中药鸽肉的方剂 2用到中药鸽肉的中成药 3古籍中的鸽肉 1拼音
gē ròu
鸽子亦称家鸽、鹁鸽、鸽子的祖先是野生原鸽，是鸟纲，鸠鸽科，鸽属。早在几万年以前，野鸽成群结队地飞翔，在海岸险巖和巖洞峭壁筑巢、栖息、繁衍后代。
由于鸽子具有本能的爱巢欲，归巢性强，同时又有野外觅食的能力，久而久之被人类所认识，于是人们就从无意识到有意识的把鸽子作为家禽饲养。古话说“一鸽胜九鸡”，鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。
2鸽的别名鹁鸽、飞奴、官鸭、白凤
3鸽肉的营养价值鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。
4鸽肉的选购1.鸽子的煺毛方法有干煺和湿煺两种。干煺是待鸽子已经死去而体温尚未散尽时即把毛拔净；等到身体完全冷却，毛就难煺了。湿煺是用60度的水烫后煺毛。因为鸽皮很嫩，水温不能太高，否则皮易烫破。
具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用；
可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
5鸽肉适合的人群一般人群均可食用。
更是老年人、孕妇、儿童、体虚病弱、调理病人的理想营养食品。
6鸽肉的食疗功效鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；
具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用；
可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
7鸽肉的食用建议每次半只(约80100克)
1.鸽肉鲜嫩味美，可做粥，可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等；
2.清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分；
3.炒鸽肉片宜配精猪肉；油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜，甜面酱，五香粉和熟花生油。
4.鸽肉四季均可入馔，但以春天、夏初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和产生调补中，可将乳鸽与参杞配伍，佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞，食用法与上述相同。
8《全国中草药汇编》：鸽肉 8.1拼音名Gē Ròu
8.2鸽肉的别名家鸽肉
8.3来源鸽形目鸠鸽科家鸽Columba domestica Gmelin；原鸽Columba livia，以肉入药。
8.4生境分布全国各地。
8.5功能主治治妇女干血痨，闭经，疟疾，肠风下血。
8.6附方治妇女干血痨：配魔芋、夜明砂、鳖甲、龟板，共炖鸽肉服。
8.7摘录《全国中草药汇编》
用到中药鸽肉的方剂白鸽肉以线缝住，用无灰酒煮极烂。令病人食之，瘀血自行；如心中慌乱，白煮肉1块，食之。摘录：《仙拈集》卷三...
北芪杞子炖乳鸽早泄、阳痿、体倦乏力、自汗、心悸。用法用量饮汤吃肉，一般3天炖1次，3～5天为一疗程。一疗程即愈。...
七粒金丹俟病正发时，半夜子时，新汲凉水送下。制备方法：将肉剁极碎、人言研细末，入肉内拌匀，外用黄泥裹好，炭...
长春至宝丹4两，韭子（炒）4两，故纸（炒）4两，熟地8两，鸽子蛋5个（蒸熟入药），何首乌1斤（9次煎蒸，去筋...
延龄固本丸苁蓉（去甲，酒洗）4两，大附子1个（童便浸煮），鸽子蛋10个（去皮，炒成粉），黄狗肾（内外1具，酥...
更多用到中药鸽肉的方剂用到中药鸽肉的中成药鱼鳔丸
芎2两，生地3两，川断3两，阿胶3两，黄耆3两，鸽蛋20个（如有麻雀蛋更妙）。主治：带下日久，经脉...
麝香丸），皂荚针1两（锉，炙黄），薄荷1两（干者），雄鸽粪1两（微炒）。主治：小儿肿结，久不消散，结成瘰...
更多用到中药鸽肉的中成药古籍中的鸽肉《医学入门》：[内集·卷二本草分类]治湿门
生用，补胃虚土炒。防风、地榆为使。忌桃、李、雀、鸽肉。以上补气除湿药。苍术苍术辛烈苦甘温，主风寒湿痹...
《本草蒙筌》：[卷之十禽部]白鸽肉白鸽肉味咸，气平。无毒。鸽系鸠类，翔集屋间。毛色品第最多，雌雄相配不混。人...
《本草纲目》：[主治第四卷百病主治药]痈、疽多食鸡、鱼、葱、韭，自愈。）白鸽肉（解恶疮毒。）鸽屎（反花疮初生，恶肉如米粒，破之血出，恶肉反出于...
《本草求真》：[上编卷一补剂]平补青子桑寄生桑螵蛸狗脊。是补肝肾阴之至平者也。燕窝鸽肉鸭肉。是补精气之至平者也。但阿胶人乳。则令肝肾与...
《本草求真》：[上编]卷七食物二、竹叶***麦冬***杏仁***生半夏***赤芍***吴茱萸***阿胶***桂枝***薄荷***炙甘草
竹叶：清热除烦，利尿。
麦冬：养阴生津，润肺清心。
杏仁：降气化痰，止咳平喘，润肠通便。
生半夏：燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。
赤芍：清热凉血，活血散瘀。
吴茱萸：散寒止痛，降逆止呕，助阳止泻。
阿胶：补血滋阴，润燥止血。
桂枝：散寒结表，温通经脉，通阳化气。
薄荷：宣散风热，清头目，透疹。
炙甘草：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。
三、鼻子出血要吃什么食物
鼻子流了很多血，吃什么食物可以补
银耳，在中医学的角度来看，经常流鼻血多是由于肺燥血热这种因素引起的。而银耳具有清肺润肺的效果，是非常好的保养类食物，经常流鼻血的患者多食用银耳羹不仅可以帮你清除肺上的火，而且还可以达到保健的效果。当流鼻血时，坐正把头擡高、上身稍微的往前倾，坐正会降低鼻部的血压，向前倾才不会把血液吞入。然后用大拇指及食指紧压鼻子下半部的柔软处，至少要压10分钟以上，以达到止血。若手指放开后，还再流血，表示鼻腔内有血块，此时须用力擤鼻子，把血块喷出，重新再压迫10分钟以上就可止血。此外也可用长条的棉花，直接塞入鼻腔，一小时再把棉花取出，鼻血也会止住。鼻血止住以后的几天内，不可做剧烈的运动，避免吃太热或辛辣的食物，否则会使血管扩张，为了预防室内过于干燥，房间内放一小盆水，或者使用空调，提高空气溼度。
鼻出血的饮食，食疗，鼻出血吃什么好
流鼻血的原因很多，但是约有一半人找不出原因的。鼻腔黏膜中的微细血管分布很密，是很敏感且脆弱的，容易破裂而致出血。在学龄前的幼儿常见鼻出血的现象。
流鼻血时，一般人都习惯于将头向后仰，鼻孔朝上，认为这样做可以有效止血，其实是错误的，如此做只是眼不见血外流，但实际上血还是继续的在流--在向内流。
流鼻血时"后仰的姿势"有下列的坏处：
1.会使鼻腔内已经流出的血液因姿势及重力的关系向后流到咽喉部，并无真正止血效果。
2.咽喉部的血液会被吞咽入食道及胃肠，***胃肠黏膜产生不适感或呕吐。
3.出血量大时，还容易吸呛入气管及肺内，堵住呼吸气流造成危险。
正确的方法是--头部应该保持正常直立或稍向前倾的姿势，使已流出的血液向鼻孔外排出，以免留在鼻腔内干扰到呼吸的气流。
儿童最常见(约百分之九十以上)流鼻血的位置是在鼻孔内侧约一、两公分处的鼻中膈黏膜上，因为靠近前鼻孔，所以鼻出血时可先行使用最方便的局部压迫止血，其方法是：
1.大人首先要尽力镇定自己的情绪，切勿慌乱，才能安抚被出血惊吓的小孩。
2.头部应该保持正常直立或稍向前倾的姿势。
3.用手指由鼻子外面压迫出血侧的鼻前部(软鼻子处)，似一般以手夹鼻子的做法，直接压迫约五至十分钟。大部份病人都可以此种方法简单地来止血。而另一侧未流血的鼻孔仍可通畅地呼吸著。
4.如果压迫超过了十分钟后血仍未止，则可能代表着严重的出血，或有其它问题存在着，此时就须要送医做进一步的处置。
5."冰敷额头"的作用是希望藉额头的皮肤遇冷时，能达到鼻部血管收缩以止血，但其效果并不好，因为距离出血的鼻孔部位太远，且局部过于冰冷会引起头部不适，所以正确的方法是可直接冰敷在"鼻根"及"鼻头"（即整个鼻子）上面。
中医认为流鼻血是由于人的气血上逆导致的。鼻属于肺窍，鼻子出现病症，一般来说，与肺和肝等部位出现异常有着很大的关系。当人的气血上升，特别是肺气较热时，人就会流鼻血。肺气过热时，人的眼底也会带血或出血。上火和流鼻血的原因是一样的，都是气血上逆导致的结果，但上火不是导致鼻子出血的原因。
当鼻腔过于干燥时，里面的毛细血管就会破裂，导致流血。从临床上来看，90%的流鼻血现象都属于血管破裂导致的血管性流血。对此，患者不用太紧张，大多数情况下可以自行处理，及时止血即可。
鼻子出血时，可以用卫生棉球将鼻子堵住，头部可以采取后仰的方式，以便尽快止血。与此同时，还可以用凉毛巾敷在额头或鼻部，降低头部和鼻子的温度，以减轻出血症状。如果鼻腔内流血过多，很难止住，就应该及时去看医生了。
年轻人流鼻血还与劳累、运动等有关。特别是年轻人爱运动，经常是在运动时，鼻子突然就流起血来。一般情况下，这些出血症状，患者自行止血即可。但是，毫无征兆，突然流鼻血者最好去医院做一下检查，及早排除鼻腔肿瘤之类的病变。
一般情况下，鼻腔血管破裂性流血并不需要特别治疗。杨力教授说，既然鼻子出血与肺热有关系，人就应该在饮食，生活上尽量避免导致肺热的情形发生。要少喝酒，少吃辛辣的食物，少吃一切可能生热的食物。相反，可以多吃一些如苦瓜、绿豆汤、西瓜、冷饮等清热降火的食物。取冬桑叶3克，加上白茅根和麦冬，再适当加一些甘草，用来泡水喝，可以达到清热降火的目的。
流鼻血，医学称“鼻衄”，多由于“肺燥血热”，引起鼻腔干燥，毛细血管韧度不够，破裂所致。如不及时治疗，迁延发展，将会产生严重的后果，如鼻黏膜萎缩、贫血、记忆力减退、视力不佳......>>
流鼻血应该吃什么东西，不能吃什么
1，如果是上火引起的流鼻血，可以吃平常多吃了一些上火的食物就有可能导致流鼻血的现象，这种情况最好是在饮食上做一些调整，但是如果经常有这种现象，就要到正规的医院进行检查和治疗。出现上火流鼻血时可以多喝清热止衄汤，这种方法比较有效果，就是用阿胶珠9g，青9g，白芍9g，大生地15g，仙鹤草12g，白茅根30g，银柴胡5g，炙鳖甲24g，侧柏炭9g，女贞子9g，旱莲草9g，这种方法的主要功效是具有滋阴清热，凉血止血的作用。一般是主治肺胃虚热之鼻衄。做法就是先把炙鳖甲煎后，在用水把上述材料一起煎服，每天1剂。2，具有清热败火作用的食物：（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。（3）利溼泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。（6）甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。（7）滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。（8）补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。另外，为防止室内干燥，可在地面上洒些水，或用空气加溼器。饮食上少吃辛辣食物，多吃蔬菜、水果，如苦瓜、西瓜等清热降火以及富含营养且清淡、易吸收的食物。 3，流鼻血，学名鼻衄，也称鼻出血，是指由于鼻孔内的毛细血管脆弱，血管受到破坏后，血液从鼻孔里流出，是一种医学上的疑难病症。 4，如经常流鼻血，需去医院进一步诊治。（心理生理都要检查） 5，首先当然要清热，更重要的是平日不要吃过量香口的食物，零食如巧克力、曲奇饼、薯条等，亦非常燥热，应尽量少吃。 6.经常流鼻血的患者，连医生都无法根治。民间偏方：买一只鸽子炖著吃，奇效。
经常流鼻血应该多吃什么食物
流鼻血有两种类型：前位型及后位型。后位型主要影响老年人，尤其是高血压患者。此型中，血液由鼻子后面流出，沿着口腔后部流进喉咙，不论患者处于什么姿势。严重者，血流的方向可能前、后皆有。这种流鼻血需要医院的看护。
常见的流鼻血属于前位型，它由鼻子前方流出。站立或坐下时，血由一边或双边鼻孔流出。躺卧时，则血流可能进入喉咙。这种流鼻血可能很吓人，但并不严重。
不论是由于气候干燥、高血压或动脉硬化的副作用、或不慎将鼻腔碰破而引发流鼻血，下面提供的止血流的诀窍，对各种流鼻血皆有帮助。
●将血块擤出
止血之前，先试着将血块擤出。因为堵在血管内的血块使血管无法闭合。血管内有弹性纤维，当你去除血块，这些弹性纤维才有办法收缩，使流血的开口关闭。有时候，擤完鼻子，用手稍微捏紧鼻子，也能停止流血。
●塞纱布或溼棉花
在两边鼻孔内各塞人一小块消毒过的溼纱布，也可利用Neo—Synephrine去充血剂或Afrin鼻腔喷液将棉花沾溼，寒人鼻孔，也有助止血。但也有专家偏好用白醋将棉花沾溼。醋里的醋酸会轻微地灼烧。但去充血剂仅能提供暂时的止血，你若滥用它，可能会伤害鼻膜。
●捏住粤子
擤过鼻血(清除血块)及塞过棉花之后，用拇指及食指将鼻孔捏在一起，持续压紧5—7分钟。假使仍未止血，再重复塞棉花及捏鼻子的动作，仍然压5-7分钟。这样应可收到止血功效。
●坐直
你若躺下或仰头，将使血液流到喉咙。可以坐在椅子上，身体向前倾(勿将头部仰回)。
●用冰冷敷
冰冷能促使血管收缩及减少流血。可以用碎冰或冰毛巾冷敷鼻子、颈部及脸颊。
●涂抹软膏
当鼻血被控制后，在鼻内涂一些维生素E软膏。如果没有维生素E，可用少许抗生素或类固醇软膏代替，一天涂2～3次。维生素Ⅱ软膏可促进伤口愈合，而抗生素或类固醇软膏町破坏鼻腔内的葡萄球菌，不仅止痒，也防止粘液干硬(以免诱发挖鼻孔的冲动)。鼻粘膜若因干燥而产生疼痛，可使用芦荟或治痢草软膏。
●勿挖鼻孔
做过上述处理后，最好躺下休息一会，并至少两天不作激烈运动。鼻腔内的血管破裂，需要7—10天才能完全复原。血流在血液凝结后停止，随后凝结的血块逐渐结痂；你若在隔周挖弊孔，假使不慎剥落结痂，将使流鼻血复发。
●增加空气溼度
当你呼吸时，你的鼻子需确保抵达肺部的空气够溼润。因此，当环境干燥时．你的鼻子得更努力工作。建议使用加溼机来补充空气溼度，加溼机中最好加人蒸馏水，以免自来水不纯(有水碱等杂质)。
●小心服用阿司匹林
阿司匹林会干扰血液凝结。假使你容易流鼻血，提醒你，非必要时，尽量少用阿司匹林。另外，建议患者避免含丰富水杨酸的食物，这是一种类似阿司匹林的物质，见于咖啡、茶、某些蔬菜及大多数的水果。这些食物包括杏仁果、苹果、杏果、蓝莓(黑莓、小红莓等)、薄荷、樱桃、葡萄(干)、桃、梅、番茄及黄瓜。
有时，使用肝素、抗血凝索也可能引起流鼻血。
●控制血压
高血压的人有流鼻血的倾向。应采取低脂、低胆固醇的饮食。
●慎选口服避孕药
女性荷尔蒙影响粘液的分泌。任何影响体内女性荷尔蒙的因子(包括月经周期)，皆可能使你更容易流鼻血。某些口服避孕药也会改变女性荷尔蒙的平衡。假使你有流鼻血的问题，则在选用避孕药时，应向医师提出咨询。
●戒菸
抽菸使鼻腔粘膜干燥，易引发流鼻血。
营养与饮食疗法
●补充营养素
①补充铁质
你若容易流鼻血，不妨考虑补充铁质，以帮助体内造血。铁是红血球中的主要物质——血红素的重要组成。
②补充维生素c
胶原蛋白......>>
鼻出血不能吃什么东西？
平时要多喝水，忌食辛辣。流鼻血可以到医院开一些石蜡油或薄荷油涂抹鼻腔,看看五官科的医生是否有鼻中隔偏曲，还应该查是否有血液系统的疾病.祝你健康。
鼻子出血，鼻子出血，吃什么好
鼻子出血原因：
败血症；
外伤造成的毛细管脆裂；
睡热炕或是电热毯；
缺乏维生C；
炎症，鼻中隔偏曲，外伤，鼻腔异物，血液系统疾病，内分泌系统疾病等都可以引起鼻子出血；
鼻粘膜受伤而流血。
鼻子出血应该吃的食物：
梨，有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。而流鼻血多是因为心火旺盛所致。所以每天吃上一到两个梨可有效减少流鼻血的次数哦。
吃一些富含粗纤维和水分的食物，这些大多数都在水果和蔬菜中。同时，要在日常饮食中补充植物油脂类食物，比如黑芝麻，香蕉，蜂蜜等。
多食用红枣，这样既可补充你流失的血液，还可补气养颜，真是一举两得啊。
注：如果你遇到突发性鼻出血的情况，要快速坐下，用温冷毛巾或冰块敷鼻以上的额头部位，用于冷敷的毛巾要每2分钟浸冷水1次。对于经常性鼻出血的患者，最好还是去医院检查一下，看看是否是由其他的疾病引起的。
出现鼻子流血吃什么最好
鼻子出血；气候干燥、鼻部疾患均可导致。建议去医院检查,排除鼻部疾患。多喝水，预防上火。
