本文作者:阿胶主编

阿胶黄色盒子 熬制的阿胶为什么是黄色的

阿胶主编 2024-03-18 4
阿胶黄色盒子 熬制的阿胶为什么是黄色的摘要: 本文目录福牌阿胶纸盒子包装和铁盒子有什么区别阿胶片为什么是黄色的粉末状福牌阿胶不同包装区别(otc型的)熬制的阿胶为什么是黄色的如何辨别阿胶好坏一、福牌阿胶纸盒子包装和铁盒子有什么...

本文目录

  1. 福牌阿胶纸盒子包装和铁盒子有什么区别
  2. 阿胶片为什么是黄色的粉末状
  3. 福牌阿胶不同包装区别(otc型的)
  4. 熬制的阿胶为什么是黄色的
  5. 如何辨别阿胶好坏

一、福牌阿胶纸盒子包装和铁盒子有什么区别

1、起到的保护作用不同。铁盒子相比纸盒子更结实,能更好地保护产品。

2、颜色不同。铁盒子里的阿胶是棕色或黑褐色的,纸盒子里的阿胶的颜色是黑色中夹杂一些黄色的核桃仁。

3、保质期的长短不同。铁盒子包装的阿胶有48个月的保质期,而纸盒子包装的阿胶有12个月的保质期。

上:铁盒

下:纸盒

4、成分不同。除阿胶外,铁盒子包装的阿胶的成分有驴皮,辅料为冰糖、豆油、黄酒,而纸盒子包装的阿胶配料是由黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖、麦芽糊精、麦芽糖浆组成。

5、服用量不同。铁盒子包装的阿胶每次只能服用3-9克,而纸盒子包装的阿胶每次可以服用15-20克。

二、阿胶片为什么是黄色的粉末状

正宗的为黄褐色。有些厂家会染色,模仿东阿阿胶块的颜色。但是你只需看看断面是否平整,对光是否半透明,是否有胶香味,是否一掰即断就可以断定是否为好阿胶了。是的话绝对是好阿胶。再深入一点就是放碗里蒸化,发臭的就是垃圾阿胶,很多小厂会用化学试剂调色调味,请买大品牌,吃的东西不能马虎。

天水阿胶太极阿胶的前身,它所生产的阿胶为黑亮色,黑褐色,这也是正宗的阿胶。

有些阿胶表面粗糙,但是断面却很光亮,像抹了油一样的,也是好的。只是没有做好擦胶那一步,表面不好看而已。

谢谢采纳

三、福牌阿胶不同包装区别(otc型的)

福牌阿胶共有3种不同包装,每种包装区别如下:

一、阿胶成色不同:红盒(纸盒)内含阿胶颜色为黑色,其中夹杂着少许碎核桃仁;红盒(铁盒)内含阿胶颜色为黑褐色;黄盒属于精装出口胶,内含阿胶颜色为棕色。

二、保质期时长不同:红盒(纸盒)保质期时长为12个月;红盒(铁盒)保质期时长为24个月;黄盒保质期时长为12个月。

三、阿胶成分不同:红盒(纸盒)阿胶成分为黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖、阿胶、麦芽糊精、麦芽糖浆;红盒(铁盒)阿胶成分为驴皮、黄酒、豆油、冰糖;黄盒阿胶成分为驴皮、冰糖、豆油、黄酒。

四、用量不同:红盒(纸盒)用量一次15-20g;红盒(铁盒)用量一次3-9g;黄盒用量一次3-9g。

阿胶黄色盒子 熬制的阿胶为什么是黄色的

五、价格不同:红盒(纸盒)240g价格为195;240g价格为760;240g价格为760。

质量方面并没有太大区别,看成分就可以知道后两种成分相同价位相同只是包装不同,自己吃的话买纸盒的就可以,经济允许范围内可以在红盒铁盒和黄盒两种之间选择,价位都是一样的。

扩展资料:

阿胶,中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。

功能主治为:滋阴补血,安胎。治血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。

①《本经》:主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血。安胎。久服益气。

②《别录》:丈夫小腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气。

③《药性论》:主坚筋骨,益气止痢。

④《千金・食治》:治大风。

⑤孟诜:治一切风毒骨节痛,呻吟不止者,消和洒服。

⑥《日华子本草》:治一切风,并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下。

⑦《纲目》:疗吐血、衄血、血淋、尿血,肠风,下痢。女人血痛、血枯、经水不调,无子,崩中,带下,胎前产后诸疾。男女一切风病,骨节疼痛,水气浮肿,虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血,及痈疽肿毒。和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠。

⑧《纲目拾遗》:治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

参考资料来源:百度百科-阿胶

四、熬制的阿胶为什么是黄色的

因为放的材料比例不对,黑芝麻少了,熬制的时间也短了,下面介绍做法:

准备材料:东阿阿胶250克、黄酒500克、冰糖50~80克、核桃仁250克、去核红枣250克、黑芝麻500克、枸杞125克、玉米油少许

制作步骤:

1、阿胶放破壁机打碎。第一次,时间25秒,速度5。打磨硬的东西,刚开始不要调高档,先初步粉碎。然后15秒,8档。

2、破壁机打磨冰糖,千万不要把大冰糖块放进去。

3、这里就是关键了:炒好的黑芝麻,取一小半,用破壁机磨碎。这是决定阿胶糕香味的。

4、粉碎后的阿胶用黄酒泡24~36小时,保鲜膜封好。

5、第二天做阿胶糕之前,所有材料都要准备好,用时才能直接快手。核桃仁剥好,入烤箱150度15分钟。

6、模具内刷满玉米油。我这次用的模具刷油后还是有点粘。最好用油布垫下面。

7、不粘锅,硅胶铲,开始熬胶??大火烧开,小火慢熬。

8、半小时后倒入冰糖粉。

9、倒入核桃和红枣片,快速拌匀,关火。

10、立即倒入黑芝麻粉。

11、放入模具,用劲压实,保鲜膜封好。这个天室温低,放置6小时以上就可以了。

12、切片即可。

五、如何辨别阿胶好坏

一、看包装:

在东阿阿胶包装上的“阿胶”二字手摸有明显的凹凸感,包装盒不覆亮光膜,打印批号手摸凹凸感不明显。胶块4块一板,铝箔上产品批号、有效期采用压印,压在铝箔的一个侧面,包装印刷很清晰也很精致。

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二、检查包装盒内是否有拉环设计:

真品“东阿阿胶”在打开铁盒包装后,右上角会有一个铁拉环,购买后可以检查拉环是否可以拉开。

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三、闻香味

正品阿胶有胶香味,应该直接闻胶块,最好是打碎成粉闻,假阿胶则有腥臭味,差异很大。

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扩展资料

阿胶糕作用

阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻和红枣。阿胶糕属于药食同源产品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。

具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效。古人食用阿胶糕,早年间主要是为了美容养颜,但是食用的过程中,发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提升免疫力等都有好处,这些都是很长时间之后才发现的。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%98%BF%E8%83%B6/22505444"target="_blank"title="百度百科—阿胶">百度百科—阿胶

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