摘要：
本文目录阿胶红枣桂圆汤正确做法熬阿胶膏用的红枣是哪种 熬阿胶用什么红枣好阿胶***黄芪***枸杞***红枣***乌鸡可以一起煲汤吗有什么作用关于阿胶的药方阿胶可以和什么一起煲汤阿胶... 本文目录
一、阿胶红枣桂圆汤正确做法
方法/步骤阿胶炖鸡补血滋阴材料：鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个。做法：将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可。功效：补血止血，润肺滋阴，适宜于调理血虚之眩晕，心悸，或妇女崩漏，月经过多，妊娠下血，或虚劳咳喘，阴虚燥咳等症。阿胶炖黄芪补气生血材料：阿胶10克，黄芪20克，红枣20克。做法：将黄芪，红枣洗净，放入砂锅中，加适量水，浸泡2小时后，将锅置火上，开大火烧开后改用文火煎煮1小时，取汁，阿胶放入药汁中，煮沸，待阿胶融化即可服用。
二、熬阿胶膏用的红枣是哪种 熬阿胶用什么红枣好
我们都知道，红枣的种类有很多，不同的红枣会有不同的味道和口感。那么熬阿胶用哪种红枣比较好呢？下面让我们具体来看看吧！
熬阿胶用什么红枣好用红枣干，或者超市卖的那种大红枣，买回来自己去核，这个没啥特殊要求，只要不用鲜枣就好。
红枣宜用红枣干。因为红枣是带有一定水分的，放在阿胶糕里熬制以后，吃起来会有一种“很湿的”感觉。选用红枣干，熬制以后，既不会那么干，也不会那么“湿”。
很多人熬阿胶糕选用的红枣是中国独一无二树上自然吊干红枣，学名叫：新疆若羌灰枣
通过对比品尝，发现若羌灰枣的口感非常好，第一它的甜度非常高、第二它的口感非常劲道、第三它的营养是普通红枣的数倍，做成阿胶糕食用能增加阿胶糕口感，提高阿胶功效。
熬阿胶放红枣有什么作用红枣阿胶糕中的红枣具有什么作用？
在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：
1．养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
2．补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
2．缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
4．健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
熬阿胶的做法用料：
主料：阿胶125克、核桃仁适量、黑芝麻适量、红枣适量、老冰糖60克、黄酒230毫升、枸杞25克
步骤：
1.选用品牌阿胶，推荐选用福牌、东阿、同仁堂三大品牌阿胶熬制。将阿胶打粉或者捣碎
2.用黄酒将阿胶烊化24小时以上备用
3.选用新疆纸皮核桃，手工剥皮后炒熟即可，尽量不用市场上卖的核桃仁，这样保证新鲜
4.老冰糖打粉或者捣碎
5.选用新疆若羌枣，去核后剪成条状
6.枸杞洗净
7.选用河南优质黑芝麻，洗净后晾干炒熟
8.将烊化好的阿胶倒入铜锅中，加入老冰糖粉一起熬制
9.熬制过程中要不停搅动，一般熬制20分钟左右即可，中间要不停搅动。当熬制阿胶挂旗状态即可
10.阿胶熬制挂旗后依次加入辅料枸杞，红枣，核桃仁，黑芝麻。然后充分搅拌均匀后即可出锅盛入模具中
11.盛入模具后按压成型后自然冷却即可。
12.将冷却后的阿胶糕切成片状即可食用。
三、阿胶***黄芪***枸杞***红枣***乌鸡可以一起煲汤吗有什么作用
乌鸡与阿胶都具有滋阴养颜的美容价值，今天向大家介绍一道用微波炉调制的阿胶乌鸡汤一份美容养颜的保养汤。乌鸡含有丰富的核酸，人从食物中吸收到的核酸，主要用于对自身细胞的补充和修补，多吃乌鸡、核酸供应充分，人的肌体健壮、免疫力强，从而延缓了衰老的过程。而且乌鸡还含有丰富的维生素B5，缺乏B5，人的皮肤变得粗糙像癞蛤蟆的皮，严重时会导致神经失常和癫狂，多吃乌鸡，除了可使皮肤鲜嫩、柔滑之外，还可使人情绪安静和增强记忆。阿胶则具有滋阴补肾、养气益血、清肺养肝之功效，临床常用于血气双虚、贫血以及血小板减少。据分析：阿胶所含的蛋白是一种复合蛋白，主要是粘蛋白、脂蛋白和胶单蛋白，它在体内以水溶性的形式，贮存于体液之中，可以改善细胞的贮水功能，使人肌肤充盈、容颜美丽。
四、关于阿胶的药方
阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿县，至今已有近三千年历史。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。以下是我为你整理的关于阿胶的药方，希望能帮到你。
关于阿胶的药方
一、《本草纲目》中有关阿胶的代表方：(16种)
1、偏风：治瘫痪风及诸风，手脚不遂，腰脚无力者。驴皮胶微炙熟。先煮葱痘豉粥一瘫痪升，别贮。又以水一升，煮香豉二合，去滓入胶，更煮七沸，胶烊如样，顿服之。及暖，吃葱豉粥。如此三四剂即止。若冷吃粥，另人呕逆。
2、肺风喘促：涎潮眼窜。用透明胶切炒，以紫苏乌梅肉(焙研)等分，水煎服之。
3、老人虚秘：阿胶(炒)二钱，葱白三根，水煎化，入蜜二匙，温服。4、胞转淋宓：阿胶三两，水二升，煮七合，温四服。千金方。
5、赤白方：黄连阿胶丸：治肠胃气虚，冷热不调，下痢赤白，里急后重，腹痛口渴，小便不利。用阿胶(炒过，水化成膏)一两，黄连三两，茯苓二两，为末，捣丸梧桐子大。每服五十丸，粟米汤(温水饮)下，日三。和剂局方。
6、吐血不止：(千金翼方)用阿胶(炒)二两，蒲黄六合，生地黄三升(斤)，水五升，煮三升，分三服。经验：治大人、小儿吐血。用阿胶(炒)、蛤粉各一两，辰砂少许，为末。藕节捣汁，入蜜调服。
7、肺损吐血(并开胃)：用阿胶(炒)三钱，木香一钱，糯米一合半，为末，每服钱，百沸汤点服，日一。普济。
8、大衄不止(口耳俱出)：用阿胶(炙)半两，蒲黄一两，每服二钱，水一盏，入生地黄汁一合，煎至六分，温服。急以帛系两，乳。圣惠
9、月水不调：阿胶一钱，蛤粉炒成珠，研末，热酒服即安。一方入辰砂末半钱。
10、月水不止：阿胶炒焦为末，酒服二钱。秘韫
11、妊娠尿血：阿胶炒黄为末，食前粥饮下二钱。圣惠
12、妊娠血痢：阿胶二两，酒一升半，煮一升，顿服。杨氏产乳
13、妊娠下血不止：阿胶三两炙为末，酒一升半煎化，一服即愈。又方，用阿胶末二两，生地黄半斤捣汁，入清酒三升，绞汁分三服。梅师方
14、妊娠胎动删繁：用阿胶(炙研)二两，香豉一升，葱二升，水三升，煮二物取一升，入胶化服。产宝胶艾汤：用阿胶(炒)二两，熟艾叶二两，葱白一升，水四升，煮一升半，分温两服。
15、产后虚：阿胶(炒)、枳壳(炒)各一两，滑石二钱半，为末，蜜丸梧子大，每服五十丸，温水下，未通，再服，和剂局方。
16、久嗽经年：阿胶(炒)、人参各二两，为末，每用三钱，豉汤一盏，葱白少许，煎服，日三次。圣济总录。
其他著作名方精选：(113个)
1、黄土汤(阿胶、灶心土、生地、黄芪、附子)：治吐血、衄血、便血、血崩。《本经》
2、胶艾汤(阿胶、生地、白芍、艾叶炭)：妇女崩漏，月经过多，妊娠下血。《千金翼方》3、黄连阿胶汤(阿胶、黄连、白芍、鸡子黄)：热病伤阴，心烦失眠，神经衰弱，舌质红，脉细数等症状。
4、补肺阿胶汤(阿胶、马兜铃、牛蒡子、杏仁)：肺虚火盛，喘咳咽干痰少或痰中带血。
5、清燥救肺汤(阿胶、生石膏、杏仁、桑叶、麦冬)：燥热伤肺、干咳无痰、气喘、心烦口渴、鼻燥咽干等症。
6、阿胶、党参、黄芪、当归、熟地：用于血虚眩晕心悸等证。《本经》
7、阿胶、蒲黄、生地：吐血不止。《千金翼方》
8、阿胶、生地、麦冬：虚性失血，吐血咳血等症。
9、阿胶、艾叶、当归、白芍：治胎产崩漏。(胶艾汤)
10、阿胶、黄连、鸡子黄、黄芪、白芍、生地：阴虚心烦失眠。(黄连阿胶汤)11、阿胶、龟板、牡蛎、鸡子黄：用于治疗阴血亏虚，不能养筋所致的痉厥抽搐。(如大定风珠)
12、阿胶、生地、沙参、麦冬、茜根炭、藕节：滋阴凉血，止血，用于阴虚出血，尤其肺结核咯血，兼有燥咳热者最合适。对病情较轻只有痰中带血，干咳燥咳者，则配牛蒡子清热，杏仁、马兜铃止咳便可。
13、阿胶，艾叶配四物汤：崩漏(功能性子宫出血)
14、阿胶、川连：用于便血、血痢
15、阿胶，龟板、牡蛎，鸡子黄，生地：用于痉厥抽搐。16、胶艾汤(金匮)：川芎，阿胶，甘草，艾叶，当归，芍药，干地黄，补血调经，安胎止痛。17、温经汤(金匮)：吴茱萸，当归，芍药，川芎，人参，桂枝，阿胶，丹皮，生姜，半夏，麦门冬，温经散寒，养血祛瘀。
18、黄土汤：甘草，干地黄，白术，附子，阿胶，黄芩，灶中黄，温阳健脾，养阴止血，治大便下血，血崩。
19、赤芍药散圣济总录：赤芍，当归，炮附子，黄芩，白术，灸甘草，阿胶，干地黄，温阳健脾，养阴止血，治吐血。
20、白芨枇杷丸证治准绳：白芨，枇杷叶，藕节，阿胶珠，生地黄，养阴清热，止咳止血
21、止血粉(中华内科)：川芎，阿胶珠，三七粉，补血活血，收敛止血，治溃疡病出血。
22、白头翁加甘草阿胶汤金匮：白头翁，黄柏，黄连，秦皮，甘草，阿胶，治产后下痢。
23、复脉汤(伤寒论)：灸甘草，大枣，阿胶，生姜，人参，生地黄，桂枝，麦冬，麻仁，益气滋阴，补血复脉。
24、加减复脉汤温病条辨：灸甘草，阿胶，生地，麦冬，麻仁，白芍，滋阴退热，养阴润燥。
25、三甲复脉汤：灸甘草，生地，麦冬，阿胶，白芍，生牡蛎，鳖甲，麻仁，生龟板。
五、阿胶可以和什么一起煲汤
阿胶可以和乌鸡一起煲汤，下面是做法。
准备食材：乌骨鸡、阿胶、黄芪、党参、枣（鲜）、枸杞。
1，首先把枸杞、党参、枸杞清洗干净。
2，乌鸡洗干净，濯水去掉血水。
3，乌鸡用冷水再冲洗一遍，放进炖盅里，把其他配料洗干净，加进去，加水。
4，煲里加冷水，炖盅放进去，水只要到炖盅的一半的位置，就可以盖上盖子煲。
5，高火把汤煮开以后，把阿胶也放进去，继续炖两个小时即可。
六、阿胶跟什么炖汤最补血
阿胶和乌鸡一起炖汤，最补血。
阿胶为驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。
阿胶的滋补作用很多，男女老少皆可食用。它可以起到很好的补血益气。
一、补血
阿胶是非常有名的补血圣品，经常食用阿胶，可以起到很好的补血养血的作用，对于改善贫血、血虚症状都有很好的效果。
二、养颜
因为阿胶可以补血，让面色红润，所以经常吃阿胶的人皮肤红润有光泽，皮肤紧绷有弹性，能起到很好的美容养颜作用。
三、滋阴润燥
阿胶入肺经、肝经和肾经，它有滋阴润燥，润肺止咳的作用，如果有干咳，喉咙干燥，舌红少苔等症状的时候，都可以适当的吃一些阿胶来缓解症状。
四、调经安胎
因为孕妇一个人吃两个人补，所以需要大量的营养物质，而胎儿营养的供应全靠母亲的血液，阿胶能起到很好的补血作用，所以孕妇适当的吃一些阿胶，对于胎儿也有好处。女性平时多吃阿胶，还能起到一定的调经作用。
五、强筋壮骨
因为阿胶能补肝肾，益精血，强筋骨，如果是因为肝肾不足导致阳痿早泄，因为胶原蛋白不足导致骨质疏松等，都可以适当的吃一些阿胶，它能起到很好的强筋壮骨的作用，对病情有一定的缓解作用。
六、健脑益智
如果在平时能适当的多吃一些阿胶，在增强体质的同时还能养心安神，健脑益智。所以总是心神不宁时，失眠健忘的人，可以适当的吃一些阿胶，孩子也可以吃些阿胶来健脑益智。
