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一、阿胶糕如何保存最好
大家都是知道的阿胶具有补气养血的功效,并且长期服用的话对于人体是很有好处的。并且阿胶对于女性来说是再好不过的美容养颜物品,因此很多人都会选择买一些阿胶或者阿胶类的食品,而阿胶糕就是其中的一种。
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
市面上有一些包装好的阿胶糕,但是很多人也愿意自己去制作一些阿胶糕。那么阿胶糕究竟该如何保存呢?
现在在市面上买来的阿胶糕,主要采用的都是真空包装大约10克的固体方块,因此很方便食用。如果拆开包装之后一时半会吃不完的话,你可以把阿胶糕密封起来放冷冻保存,等到吃的时候再拿到冷藏即可。
自己制作的阿胶糕,可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻,可以放置一年不变质。由于是自己制作的阿胶糕,经过了人为加工,加入了辅料所以是有保质期的,一般建议不要存放太久。
阿胶虽然好,也要注意服用的时间,最好在每年的“冬至”以后,到第二年的“立春”以前,这段时间最佳。当然也不是绝对的,还是应该根据各人的体质,在中医的指导下服用为好。
二、熬出的阿胶怎么保存
正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处或冰箱冷藏保存即可;若铝箔包装已经撕开,将阿胶块置于密封袋储存,放入干燥剂,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。
阿胶怎么保存?
未拆封的阿胶:现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了,现在的阿胶包装简洁,一般都是铝箔包装,正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处或冰箱冷藏保存即可。
已拆封的阿胶:铝箔包装已经撕开,将阿胶块置于密封袋储存,或者放在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。
打成阿胶粉:打好的阿胶粉置于密封袋或密封容器中储存,放置在阴凉通风干燥处。请勿置于冰箱保存,以免受潮影响食用。
阿胶糕:切好的阿胶糕密封冷藏(0~4℃)保存,建议7天内食用完,近期不食用的阿胶糕密封冷冻保存,建议两个月内食用完,最好不要超过三个月。
出现软化:家里贮存的阿胶出现因受潮出现软化的现象,软化的阿胶的药性损失不大,阿胶刚生产出来本身就是粘稠状,脱水后才变成块状,软化的阿胶完全可以服用。
总结
阿胶中含有丰富的营养,阿胶可以直接食用,还可以将阿胶做成阿胶糕,也可以将阿胶拿来煲汤食用。阿胶还可以与水果搭配,做成美味。同时阿胶还可以与牛奶一起搭配当饮品喝,阿胶还可以与红糖熬煮,做成阿胶糖水饭后享用。阿胶还可以与粥一起熬制,做成阿胶粥。
三、阿胶块怎么存放 保存阿胶的方法
1、未拆封的阿胶,现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了。现代的阿胶包装简洁,一般都是铝箔包装,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处或冰箱冷藏保存即可。
2、已拆封的阿胶,如果已经铝箔包装撕开,请将阿胶块置于密封袋储存,或者放在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。但是需要注意的是:如果是木盒,需要多放一点干燥剂,因为木头本身就含有一定的水分,而干燥剂需用厚一点的纸隔开,避免其他药物的粉末污染阿胶。考虑气候、储存等因素,建议6个月内食用完毕。
3、若把阿胶熬成了阿胶糕,切好的阿胶糕密封冷藏(0~4℃)保存,建议7天内食用完;近期不食用的阿胶糕密封冷冻保存,建议两个月内食用完,最好不要超过三个月。
四、阿胶糕要放冰箱保存吗
阿胶糕需要放冰箱保存吗?
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阿胶糕要放冰箱保存吗?
需要冷藏。
因为是纯手工制作的,不添加任何防腐剂,所以更容易变质,需要放到冰箱保存,或是室温20度以下。
密封保存,放冰箱的话,保质期可以有一年,注意要及时封装。
特别注意的一点是,阿胶不可以直接放在冰箱保存,因为放在冰箱阿胶就会受潮,导致变质,可以装入塑料袋内封口,然后放入冰箱。
阿胶糕里面不含防腐剂,假如温度偏高,阿胶糕就会变软会比较粘,这属正常现象;像温度比较低的季节如冬季可
以放阴凉干燥通风处保存;但如果抽真空的,就有点渗酒,虽然这样不美观了,但不影响食用和效果的。
性远离痛经的烦恼。
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阿胶糕怎么吃?
根据临床研究发现,阿胶糕在空腹的情况下服用吸收效果最好,所以早饭前和晚睡前吃阿胶糕效果最好。
建议早晚各吃一片阿胶糕。
另外,阿胶糕也不是多吃效果就最好,适量最好。
根据临床研究反馈,一天服用阿胶糕不能超过4块,多吃容易出现上火、流鼻血等不良现象。
性远离痛经的烦恼。
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痛经吃阿胶糕有用吗?
阿胶糕有补血,养血的作用,内含丰富的氨基酸和人体必需的各种微量元素,能够补充人体的营养需要和促进人体的新陈代谢,增强人体免疫能力,调节人体气血。
阿胶糕不仅能缓解女性痛经的疼痛感,长期服用还能使女性远离痛经的烦恼
五、阿胶的正确保存方法
1.冰箱冷冻:将阿胶粉包起来,然后放到冰箱的冷冻柜中保存,一般可以保存好几个月不变质。
2.阴凉通风处:也可以将阿胶粉放到阴凉干燥的地方存放,同样可以将阿胶分保存比较长的时间。
3.草纸包裹:将阿胶粉放到草纸中,然后放到陶罐中保存,一般可以将阿胶粉保存比较长的时间不变质。
4.铝箔密封:可以使用铝箔纸将阿胶粉密封包起来,然后放到干燥的地方存放,也可以使阿胶粉保存比较长的时间不变质。
扩展资料:
阿胶保质期:
中华药典规定所有中药材都必须有保质期,五年是最长的,其实阿胶自古以来是没有保质期的,只要您保存完好,不发霉不变质,完全可以服用,而且时间长了阿胶的燥性已经没有了,这样服用还不会上火的。只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制,所以就有5年的保存期。
密封好的阿胶糕保质期一般为2年,原则上保存得当十年也没事,但你要注意如果阿胶上有霉点、变色、异味等的就不能吃了。
六、阿胶应该怎么保存
1、未拆封的阿胶。现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了。现代的阿胶包装简洁,一般都是铝箔包装,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处或冰箱冷藏保存即可。
2、已拆封的阿胶。如果已经铝箔包装撕开,请将阿胶块置于密封袋储存,或者放在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。但是需要注意的是:如果是木盒,需要多放一点干燥剂,因为木头本身就含有一定的水分,而干燥剂需用厚一点的纸隔开,避免其他药物的粉末污染阿胶。考虑气候、储存等因素,建议6个月内食用完毕。
3、若阿胶已经打成阿胶粉。打好的阿胶粉置于密封袋或密封容器中储存,放置在阴凉通风干燥处。请勿置于冰箱保存,以免受潮影响食用。可选择牛奶冲服、煲汤或和西洋参混合冲服(比例5:1)等服用方法,建议3个月内食用完毕。
4、若把阿胶熬成了阿胶糕。切好的阿胶糕密封冷藏(0~4℃)保存,建议7天内食用完;近期不食用的阿胶糕密封冷冻保存,建议两个月内食用完,最好不要超过三个月。
另外,如果家里贮存的阿胶出现因受潮出现软化的现象,软化的阿胶的药性损失不大,阿胶刚生产出来本身就是粘稠状,脱水后才变成块状,软化的阿胶完全可以服用。但是需要注意,一旦阿胶出现了发霉的现象,就不能再食用了。