摘要：
本文目录黑糖的功效与作用有哪些什么牌子的红糖好红糖能补血吗一、黑糖的功效与作用有哪些黑糖是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖，甘蔗中天然营养成分得到有效保留... 本文目录
一、黑糖的功效与作用有哪些
黑糖是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖，甘蔗中天然营养成分得到有效保留，并经过较长时间的炼制使其更加利于人体的吸收。你知道黑糖的功效与作用是什么吗?怎么用黑糖才能养生呢?下面就是我给大家整理的黑糖的功效与作用，希望大家喜欢。
什么是黑糖黑糖是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖，甘蔗中天然营养成分得到有效保留，并经过较长时间的炼制使其更加利于人体的吸收，其含多酚类物质且含铁元素，颜色偏深近似黑色，故被称为黑糖。黑糖的国家轻行业标准是QB/T 4567，产品包装上的产品标准号写的是QB/T 4567的才是符合国家行业标准的黑糖。黑糖的叫法最早是流行在台湾、日本。
据《蔗糖史》记载，日本古代无糖，到了16世纪末(大约是明代)才有中国人带去蔗种，并开始学习制糖，而与此同时中国商船已经对日本出口黑糖(红糖)和白糖，那时候中国产的红糖经过海上漂泊和舟车劳顿，到达日本的时候红糖的颜色变的更深，更加接近于黑色，被称为黑糖也很合情合理了。所以从历史源头上看，黑糖和红糖应该是同源的。
黑糖的功效与作用黑糖虽然并不是红糖，但是其与红糖的区别就在于熬制的时间要比红糖长一些，从而就达到黑色的地步。那黑糖的功效与作用是否与红糖相同呢?
中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行血、活血散寒的效用。
黑糖在日本最早是拿来养生。据说，从前的日本妇女在做月子时，必须天天饮用黑糖水，帮助排出恶露。生理期前后饮用浓稠的黑糖水或用黑糖冲茶，能帮助经血顺利排出，舒缓经期的不适感。因黑糖含有大量的铁质，可补充女性生理期间的耗损。若心情烦躁，喝些黑糖水，可降低烦躁感。营养价值高，对消除疲劳、保持体力也极有助益。
因黑糖营养价值高，所以各年龄层都适合，尤其老人及孩童可补充钙质，女性生理期可补充铁质，寒冬饮用黑糖姜茶可袪寒，是老少咸宜的饮品。
黑糖适用范围广，一般人群都可以适用，而像肥胖者、有各种眼病的患者不宜多食用;像阳虚内热的人群也不宜多食用。
不同黑糖的不同功效姜母黑糖
散瘀活血、利肠通便、缓肝明目、驱寒祛湿
促进血液循环，改善痛经、宫寒，缓解经期不适
防暑、降温、提神，提高机体免疫力
男性服用可温胃散寒，消除酒醉
风寒性感冒，服用姜母黑糖有明显效果
红枣黑糖
健脾养胃、润肤美容、补气养血、护肝安神
经常服用可美白祛斑，延缓衰老
对于过敏及低血压症有较好的改善作用
可用于四季养生，病后滋补
产妇服用效果尤为明显
玫瑰黑糖
温补肝脾、行气解郁、和血止痛
玫瑰对于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛有治疗的效果
活血散瘀，调理产后或流产造成的子宫损伤
还可以可缓解经前乳房胀痛
经常服用能消除疲劳，精神焕发;令皮肤光滑细腻，白里透红
金桂黑糖
散寒破结、化痰止咳、开胃醒神、健脾补虚
桂花性温，可治疗十二指肠溃疡、胃寒胃痛、口臭等
养颜美容，促进新陈代谢，调节内分泌
女性月经迟缓、闭经、经期腹痛都有较好的改善作用
经常饮用还可缓解咽喉不适，多痰咳嗽等
黑糖和红糖的区别有很多的人认为黑糖就是红糖，其实，黑糖与红糖是有一定的区别的，不光是有一字之差，而且在制作中也存在着区别。
红糖和黑糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。黑糖的熬煮时间比较长，糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观。至于两者之间形态和粗细的差异则是因为再加工的方式不同而导致，因而常见有切割成不同大小的糖砖以及研磨成粉状的糖粉。
无论是红糖、黑糖、黄糖、白糖还是冰糖，起初的提炼制法都是一样的。之所以会成为不同颜色和型态的糖，当中的原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高，颜色则越白，纯度则越高，但是其甜度却不会因纯度的升高而增加。
红糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”。此外，还含有人体生长发育所不可或缺的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸及微量元素锰、锌、铬等各种成分。黑糖除了提供热能之外，还含有钙、钾、铁、镁等微量元素以及叶酸和其它矿物质等，不仅营养价值极高，还有利于人体内的酸碱平衡。
黑糖与红糖的区别主要是在于它的制作过程，其它的都基本相似。无论是黑糖还是红糖都不适宜糖尿病患者食用。
黑糖养生做法黑糖滋润茶
绿茶2克，黑糖30克，沸水冲泡后，加盖5分钟即可饮用。每日一剂，会让皮肤变得干净透亮，粗糙的皮肤也会回复光泽。
黑糖排毒磨砂膏
黑糖和蜂蜜制作的面部排毒磨砂膏，可以让你脸上的色斑立马消失，还你白嫩肌肤。
作法：将大约一小勺的黑糖倒入搅拌碗里，倒入三倍于黑糖的蜂蜜，如果自身皮肤细腻，可多添加蜂蜜。搅拌均匀即可，放置五分钟沉淀一下。上面一层融入了黑糖的蜂蜜就是上好排毒活颜磨砂膏啦。敷在湿润的脸上，避开眼周和嘴唇周围的皮肤，轻轻地按摩，5分钟后用清水洗净。一周做1次，可去除角质，比那些专门去角质的化妆品更温和。
功效：黑糖中含有多种营养成分，对肌肤的滋养可是起着很独到的功效，不仅可使皮肤光滑美丽，还可促进皮肤的新陈代谢。
黑糖美白面膜
作法：准备黑糖300克，鲜牛奶或奶粉适量。将黑糖用热水溶化，加入鲜牛奶或奶粉，冲调后涂于面部，30分钟后用清水洗净。
用法：每天一次，使用3个月左右，可以减少皮肤中的黑色素。一般都是每周做两次。
山楂桂枝黑糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，黑糖30克。
作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入黑糖，调匀，煮沸即可。
功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
生姜枣黑糖水
材料：干姜、大枣、黑糖各30克。
作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加黑糖煎，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
乌梅黑糖饮
材料：乌梅15克，黑糖30克。作法：将乌梅、黑糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
补血黑糖饮
材料：黑糖，阿胶，玫瑰，枸杞，老姜，开水冲泡，搅拌均匀后饮用，每天一块。
功效：调经暖宫，补气养血，美容养颜，滋养脏腑。适用于手脚冰凉、经期不适、宫寒气虚、气血不足、面色暗黄、免疫力差、缺铁贫血、胃寒脾虚的女性群体。
二、什么牌子的红糖好
古方红糖、唐太宗古红糖、金怡神阿胶红糖、红棉红糖、沪生堂红糖这几个品牌红糖比较好，因为这几款性价比都比较好，不但价格优惠，而且选材讲究，独立包装，口感好，下面分别介绍一下这几这品牌的红糖。
1、古方红糖
古方红糖是由云贵高原的甘蔗榨汁后直接熬制而成，没有经过提炼所以保留了甘蔗汁的营养成分。采用的是国家专利工艺——18道"连环锅"，味道香醇。块状红糖，每块6g，女性经期时每天4块即可。
2、唐太宗古红糖
唐太宗古红糖创始人历时整整二年的时间，成功还原熬制出公元647年古红糖。18道古糖工艺：榨汁、过滤、开泡、赶水、摇瓢、打沙、成型，历经5榨、3滤、2浮、1沉。凝结如石，破之如沙。完全采用古工艺大火熬糖，不含任何添加剂。和品牌发布的口号一致，唐太宗古红糖对于女性养颜温补气血经期暖宫调理月子（流产后相同）温补排恶露都有效果。
3、金怡神阿胶红糖
金怡神在广西南宁自有生态甘蔗种植地，金怡神的阿胶红糖含有阿胶、红枣、枸杞，是天然的好糖。微甜，不会太腻，速溶的颗粒，比较省时。独立小包装，随身携带，方便快捷。
4、红棉红糖
红棉60年专注制糖，更是中国轻工行业红糖标准起草单位之一。红棉红糖蔗香浓郁，松散细腻，清甜不腻，易溶无杂质，用来冲泡或是做食品都是很好的选择。
5、沪生堂红糖
沪生堂红糖是传统工艺，古法手工熬制，优选的高山甘蔗，色泽很纯，营养高。黑糖也就是含多酚类物质且含特元素、颜色偏深的红糖。口感不会有太甜腻的感觉。这款红糖是块状的，且独立包装，每小袋里有三小块，方便卫生。
选购要点
1、看颜色
在买红糖的时候，千万不要觉得颜色越深的红糖，就越好，其实是这种想法是错误的，颜色越深的越不好，因为这些都是经过二次乃至于3次加工才做成的红糖，属于用残渣制造的。
2、看形状
一般的好的红糖透视呈现沙状的，干燥松软，不结块，而劣质的红糖容易结块受潮，看起来都是一块一块的，而且还十分的不好取用，不像是好的红糖，一倒就出来了。因此在买红糖的时候，想要买到好的红糖，就一定要注意这些。
3、闻气味
在买红糖的时候，优质的红糖它有着一种淡淡的甘蔗汁的味道，而劣质的红糖则没有，它们有的更多的是酒味、酸味以及其他的一些异味。所以在买红糖的时候，对于这些有异味的红糖，就是再便宜也不要买。
三、红糖能补血吗
红糖能补血吗
红糖能补血吗？女性气血好才能面色红润，成为万人迷。于是，很多女性朋友开始热衷于补血，这固然是好的。但是并不是所有人都能科学地进行补血的。关于补血存在着太多的错误说法让很多人补血并没有补出实际的效果来。
红糖能补血吗1女人是容易贫血的人群，贫血会导致脸色苍白发黄、头晕目眩、体虚无力，做什么事情都提不起兴趣。那么你知道红糖真的能补血吗？女性补血食品有哪些被？
女性补血食品有哪些
红枣
补血养颜圣品红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。
南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理唷！
黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
补血的常见误区
红糖并不补血
红糖一直被看作是补血益气的保健品，尤其受到坐月子女性的欢迎。但是现代的科学发现红糖并不具有补血成分，反而在会导致产妇的牙齿损坏和增加热量。
红枣到底能否补血
红枣一直被看做是补血的佳品，新鲜的红枣是富含大量的维生素C，可以起到一定补血作用。但是，干红枣却并不具有补血作用，即使有，也收效甚微。反而不如食用一些紫葡萄干、龙眼等食物。
保健品并不适合治疗贫血
贫血是可以通过食疗起到一定作用的，但是严重的贫血还是需要进行治疗的。而保健品只是起到保健作用，并不能起到治病作用。所以，补血保健品不能代替药物治疗。
红糖能补血吗2红糖是日常生活中非常常见的一种食物，很多人都说吃红糖能补血，那么红糖补血真的管用吗？
红糖的原料是甘蔗
含有95%左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的`蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。
制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色，而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。
异名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。
常常有人好奇，现在当红的日本“黑糖”与我们传统所说的红糖究竟是不是同样的东西？答案是“肯定的”，传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖，在营养与食用功效上也相同，所以可说是同样的东西。
两者之间颜色的深浅是因受到熬煮糖浆的时间长短所影响，黑糖的熬煮时间较长，糖浆经浓缩后做出来的糖砖呈现出近黑色之外观。至于两者间型态粗细的差异则是因为再加工的方式不同导致，所以常见有切割成不同大小的糖砖或是研磨成粉状的糖粉。
