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一、龟胶的功效作用和注意事项有哪些
龟胶具有滋阴、补血,止血的功效,用于主治阴虚血亏、劳热骨蒸、吐血、衄血、烦热惊悸、肾虚腰痛、脚膝痿弱、崩漏、带下等症状。下面就由懂视小编为大家介绍下龟胶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
龟胶的功效和作用龟甲胶的性味、功效与龟甲相同。常用剂量为6~12g。烊化后冲人药汁中。临床用于精血亏损和崩漏不止的病人。
龟甲胶冬令进补需补肾填精的,也可用龟甲胶与阿胶同用以收膏。如果是内热较重的人,阿胶嫌热,可全部使用龟甲胶以收膏。如果是阳虚畏寒的人可,阿胶、龟甲胶、鹿角胶三胶同用。
龟甲胶冬令进补需补肾填精的,也可用龟甲胶与阿胶同用以收膏。如果是内热较重的人,阿胶嫌热,可全部使用龟甲胶以收膏。如果是阳虚畏寒的人可,阿胶、龟甲胶、鹿角胶三胶同用。
龟甲胶主治用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,腰膝酸软,血虚萎黄,崩漏带下。
龟甲胶有很好的止血效果。对重度贫血者可用龟鹿二仙膏。
龟胶的注意事项1.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
2.本品宜饭前服用。
3.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。
4.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。
5.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
6.本品性状发生改变时禁止使用。
7.儿童必须在成人监护下使用。
8.请将本品放在儿童不能接触的地方。
9.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
龟胶的熬制技术龟胶是驰名中外的滋补药品,它是用乌龟壳熬制成的。其熬制方法如下。
1.龟壳处理。取龟板置于水池或缸内,放在阳光充足处,加足清水浸泡。浸泡时不再换水,水量以保持水面淹没龟板为准,加盖并用黏泥封严,浸泡4~5周,至盘肉腐烂、皮板分离后放掉秽水,再加入清水搅拌冲洗,漂洗除掉黑皮,将漂洗过的龟板再用清水浸泡1~2个月,取出摊置于阳光下曝晒,每日翻动3~4次,任夜间露水或雨水淋洗。待干备用。
2.煎取胶汁。熬取胶汁,一般在“立冬”前后开始。取泡净龟板,用温水洗净,装入竹篓,置于锅内,放入清水,加热煎煮,水量以淹没龟板为度,水蒸发减少时,可适量加入沸水补充。煎至24小时,将第一次煎汁取出,锅内加入沸水再煎,如此煎煮3次,待残渣取出轻敲即碎时将汁沥尽,去渣:将每次所取煎汁,在细筛上铺丝绵一层过滤,将3次滤液合并入缸,另取明矾细粉少许,撒入搅匀,静置澄清。
3.浓缩收胶。取上层清汁入锅内加热熬炼,至汁转浓成水胶状时(约含水分50%)改用微火熬煮,并用胶铲深入锅底不停地搅动,防止锅底焦化或胶溢出;另取冰糖250克溶化,过滤倒入。待水分蒸发,胶色逐渐转黄时,另取黄酒50毫升,温热倒入。再减少火力微炼,胶汁即可发起,使热气散发,胶汁逐渐变成黄褐色。这时用胶铲挑起少许胶汁检验,至胶汁出现凝结时立即停止加热,并用铜勺不停地搅动,使其热度下降,即可出胶。
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二、黑糖的功效与作用有哪些
黑糖是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖,甘蔗中天然营养成分得到有效保留,并经过较长时间的炼制使其更加利于人体的吸收。你知道黑糖的功效与作用是什么吗?怎么用黑糖才能养生呢?下面就是我给大家整理的黑糖的功效与作用,希望大家喜欢。
什么是黑糖黑糖是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖,甘蔗中天然营养成分得到有效保留,并经过较长时间的炼制使其更加利于人体的吸收,其含多酚类物质且含铁元素,颜色偏深近似黑色,故被称为黑糖。黑糖的国家轻行业标准是QB/T 4567,产品包装上的产品标准号写的是QB/T 4567的才是符合国家行业标准的黑糖。黑糖的叫法最早是流行在台湾、日本。
据《蔗糖史》记载,日本古代无糖,到了16世纪末(大约是明代)才有中国人带去蔗种,并开始学习制糖,而与此同时中国商船已经对日本出口黑糖(红糖)和白糖,那时候中国产的红糖经过海上漂泊和舟车劳顿,到达日本的时候红糖的颜色变的更深,更加接近于黑色,被称为黑糖也很合情合理了。所以从历史源头上看,黑糖和红糖应该是同源的。
黑糖的功效与作用黑糖虽然并不是红糖,但是其与红糖的区别就在于熬制的时间要比红糖长一些,从而就达到黑色的地步。那黑糖的功效与作用是否与红糖相同呢?
中医认为,黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中、化食,健脾暖胃功能,还有止疼、行血、活血散寒的效用。
黑糖在日本最早是拿来养生。据说,从前的日本妇女在做月子时,必须天天饮用黑糖水,帮助排出恶露。生理期前后饮用浓稠的黑糖水或用黑糖冲茶,能帮助经血顺利排出,舒缓经期的不适感。因黑糖含有大量的铁质,可补充女性生理期间的耗损。若心情烦躁,喝些黑糖水,可降低烦躁感。营养价值高,对消除疲劳、保持体力也极有助益。
因黑糖营养价值高,所以各年龄层都适合,尤其老人及孩童可补充钙质,女性生理期可补充铁质,寒冬饮用黑糖姜茶可袪寒,是老少咸宜的饮品。
黑糖适用范围广,一般人群都可以适用,而像肥胖者、有各种眼病的患者不宜多食用;像阳虚内热的人群也不宜多食用。
不同黑糖的不同功效姜母黑糖
散瘀活血、利肠通便、缓肝明目、驱寒祛湿
促进血液循环,改善痛经、宫寒,缓解经期不适
防暑、降温、提神,提高机体免疫力
男性服用可温胃散寒,消除酒醉
风寒性感冒,服用姜母黑糖有明显效果
红枣黑糖
健脾养胃、润肤美容、补气养血、护肝安神
经常服用可美白祛斑,延缓衰老
对于过敏及低血压症有较好的改善作用
可用于四季养生,病后滋补
产妇服用效果尤为明显
玫瑰黑糖
温补肝脾、行气解郁、和血止痛
玫瑰对于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,跌扑伤痛有治疗的效果
活血散瘀,调理产后或流产造成的子宫损伤
还可以可缓解经前乳房胀痛
经常服用能消除疲劳,精神焕发;令皮肤光滑细腻,白里透红
金桂黑糖
散寒破结、化痰止咳、开胃醒神、健脾补虚
桂花性温,可治疗十二指肠溃疡、胃寒胃痛、口臭等
养颜美容,促进新陈代谢,调节内分泌
女性月经迟缓、闭经、经期腹痛都有较好的改善作用
经常饮用还可缓解咽喉不适,多痰咳嗽等
黑糖和红糖的区别有很多的人认为黑糖就是红糖,其实,黑糖与红糖是有一定的区别的,不光是有一字之差,而且在制作中也存在着区别。
红糖和黑糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。黑糖的熬煮时间比较长,糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观。至于两者之间形态和粗细的差异则是因为再加工的方式不同而导致,因而常见有切割成不同大小的糖砖以及研磨成粉状的糖粉。
无论是红糖、黑糖、黄糖、白糖还是冰糖,起初的提炼制法都是一样的。之所以会成为不同颜色和型态的糖,当中的原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高,颜色则越白,纯度则越高,但是其甜度却不会因纯度的升高而增加。
红糖保留了甘蔗中较多的营养成分,更加容易被人体消化和吸收,可以快速补充体力,被称为“东方的巧克力”。此外,还含有人体生长发育所不可或缺的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸及微量元素锰、锌、铬等各种成分。黑糖除了提供热能之外,还含有钙、钾、铁、镁等微量元素以及叶酸和其它矿物质等,不仅营养价值极高,还有利于人体内的酸碱平衡。
黑糖与红糖的区别主要是在于它的制作过程,其它的都基本相似。无论是黑糖还是红糖都不适宜糖尿病患者食用。
黑糖养生做法黑糖滋润茶
绿茶2克,黑糖30克,沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。每日一剂,会让皮肤变得干净透亮,粗糙的皮肤也会回复光泽。
黑糖排毒磨砂膏
黑糖和蜂蜜制作的面部排毒磨砂膏,可以让你脸上的色斑立马消失,还你白嫩肌肤。
作法:将大约一小勺的黑糖倒入搅拌碗里,倒入三倍于黑糖的蜂蜜,如果自身皮肤细腻,可多添加蜂蜜。搅拌均匀即可,放置五分钟沉淀一下。上面一层融入了黑糖的蜂蜜就是上好排毒活颜磨砂膏啦。敷在湿润的脸上,避开眼周和嘴唇周围的皮肤,轻轻地按摩,5分钟后用清水洗净。一周做1次,可去除角质,比那些专门去角质的化妆品更温和。
功效:黑糖中含有多种营养成分,对肌肤的滋养可是起着很独到的功效,不仅可使皮肤光滑美丽,还可促进皮肤的新陈代谢。
黑糖美白面膜
作法:准备黑糖300克,鲜牛奶或奶粉适量。将黑糖用热水溶化,加入鲜牛奶或奶粉,冲调后涂于面部,30分钟后用清水洗净。
用法:每天一次,使用3个月左右,可以减少皮肤中的黑色素。一般都是每周做两次。
山楂桂枝黑糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,黑糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入黑糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
生姜枣黑糖水
材料:干姜、大枣、黑糖各30克。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加黑糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
乌梅黑糖饮
材料:乌梅15克,黑糖30克。作法:将乌梅、黑糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
补血黑糖饮
材料:黑糖,阿胶,玫瑰,枸杞,老姜,开水冲泡,搅拌均匀后饮用,每天一块。
功效:调经暖宫,补气养血,美容养颜,滋养脏腑。适用于手脚冰凉、经期不适、宫寒气虚、气血不足、面色暗黄、免疫力差、缺铁贫血、胃寒脾虚的女性群体。
三、红片糖和红糖的区别
区别是;
1,两者是完全不同的食物。
2,红糖的学名叫赤砂糖,是甘蔗榨汁、过滤、提取白砂糖、浓缩、脱蜜、烘干后的产品,是一种混合物,主要成分包括蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜、多种生长素、微量元素等.
3,红片糖是一个名字,不是用红糖做的。
4,红片糖学名叫冰片糖,是白砂糖生产冰糖过程中,剩余的冰糖水做成的.其成分包括蔗糖和少量糖蜜,并不具有医学上所说的红糖的功效.
按国家规定,食用糖包括的类别为:白砂糖(4个级别)、绵白糖(3个级别)、赤砂糖(俗称红糖,2个级别)、单晶体冰糖、多晶体冰糖(俗称块冰糖、老冰糖、土冰糖等)、方糖、冰片糖.
红糖,是用甘蔗经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体,呈深色粉末状。红糖所含物质丰富,除了甜味外,还具有独树一格的特殊风味,适合运用在作法简单的料理上,如用来做红豆汤、红糖糕,或给红茶、咖啡调甜味。
红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补,它所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、经痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。
红片糖
红片糖是以甘蔗为原料,但以土法生产,成品是片状的糖块,有红片糖、黄片糖等。
红片糖的水分和非糖杂质含量较高,结晶颗粒细小,容易吸潮溶化。它的滋味香浓,有甘蔗的清香气味和糖蜜的焦香甜味,常用于带有色彩的菜肴调味,作糕点馅料、甜味粥品。片糖因含有多种矿物质及维他命,有润肺祛痰的功效。
扩展资料;
甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。
未经过精炼的片糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
至于原装蔗糖(Raw Sugar)所制成「黑麻麻」的古法片糖,则最天然、最健康,因其含有多种矿物质及维他命,有润肺功效,但市面上一般超市已较难买得到。正牌片糖只有旧式杂货店有,颜色十分啡黑,并不透光,蔗味浓烈扑鼻,有甜到入心入肺的感觉。
红片糖以颜色红润,中间夹心均匀(一般为三份之一厚度),无夹心或夹心少为次品。冰片糖开封后味清、甜(与红片糖味道截然不同),颜色多为淡黄,品质更胜红糖。
主要用白砂糖,红砂糖,饴糖制作而成。妇女怀孕的时候,常常吃片糖滋补。人们也常常用片糖熬制米酒,加片糖比加砂糖的米酒更加香醇。是过年不可或缺的佳肴。
参考资料;百度百科-红片糖