摘要：
本文目录阿胶真的用驴皮吗哪会有那么多驴残害生命嘛不是。成年驴一般多少斤,多少钱一头新鲜驴皮怎样熬阿胶一头驴可以做多少阿胶一、阿胶真的用驴皮吗哪会有那么多驴残害生命嘛不是。阿胶，只有... 本文目录
一、阿胶真的用驴皮吗哪会有那么多驴残害生命嘛不是。
阿胶，只有驴皮熬出来的才叫阿胶，实际上牛皮也能熬胶只不过牛皮我的胶一般都是作为粘结剂使用的，尤其是我国很早就用牛皮熬胶用来加固木材做的家具啦。
驴子繁殖慢，我国的驴子早就供不应求啦，这些年不止是国内价格高，就连巴基斯坦，非洲的驴子都快被咱们买光了。因为需求大了但是实际上心理安慰的作用更大一些。
至于是不是残害生命，这个就要看你怎么想啦，假如猪，鸡鸭鹅，马牛羊驴，不是被驯化用来养殖或者干活当宠物估计很多都被灭绝啦，驴子现在不养来干活那么只要能吃它就永远不会被灭绝。
这样想会不会好过一点，其实牛干一辈子活还是被杀了吃肉，马被人骑一辈子还是被人杀了，我们改变这个世界太多事情啦。
二、成年驴一般多少斤,多少钱一头
如果喂养得当的话，成年驴可以长到600-800斤。一般情况下，1头肉驴的市场价格是5000-8000元，驴可耕作和乘骑，每天可以耕作6-7小时，可以耕地2.5-3亩，在农村还可乘骑赶集，适于山区驮运及家庭役用。
一、成年驴一般多少斤
1、如果喂养得当的话，成年驴一般可以长到600-800斤，驴的形象似马，大部分为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干比较短，因而体高和身长大体相等，为正方型。
2、颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力非常强，驴很结实，耐粗放，不容易生病，同时有性情温驯、刻苦耐劳、听从使役等优点，中国疆域辽阔，养驴历史比较悠久，驴可耕作和乘骑，每天可以耕作6-7小时，可以耕地2.5-3亩，一般在农村还可乘骑赶集，适于山区驮运及家庭役用。
3、驴可分大、中、小三型，大型驴有关中驴和泌阳驴，这两种驴体高为130cm以上；中型驴有辽宁驴，这种驴高为110-130cm左右；小型俗称毛驴，以甘肃、华北、新疆等地居多，这些地区的驴体高为85-110cm左右。
二、成年驴多少钱一头
肉驴的品种非常多，其中品质比较好的有广灵驴、德州驴、关中驴、泌阳驴、新疆驴等，它们的体重不同，所以售价也就有一定的差距，一般成年的肉驴价格是3000元/头，而体型较大的成年肉驴，就能卖到10000元/头，但一般情况下，1头肉驴的价格是5000-8000元。
三、养殖驴的市场前景
1、从盈利方式来说，养殖驴一般可分为两种形式，第一种是买母驴，通过繁殖来获得收益，第二种是买驴驹，通过育肥再出售来获得收益，现在随着人们生活水平的提高，市场上对驴肉的需求量也在不断增长，不仅是国内的需求在增加，而且每年的出口量也在增加。
2、这也是养殖毛驴的一个竞争力所在，而且驴不仅可以食用，还可以做药用，对身体有非常好的滋补作用，就像现在众所周知的阿胶产品，它的原材料也是得益于毛驴，所以在这样一种市场环境下，养殖驴的市场前景还是比较不错的。
三、新鲜驴皮怎样熬阿胶
怎么用驴皮熬阿胶
您好，简单的制作工艺应该是这样的：驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤)，出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤)，以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中，铅皮上预先涂搽豆油以免粘连，待胶凝固，取出，切成小块，块长10厘米，宽4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾，每隔2～3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用溼布拭去外面莫状物，即为成品。
但是有的比较好的阿胶，恐怕是自己独特的秘方的，这个密方谁也不会告诉您的。这就要自己摸索著来。
怎样自制阿胶？自己买驴皮熬！！
将驴皮浸入清水内2天使软化（如果是溼皮浸几个小时就可以了）.取出刮去驴毛（可用碱液先泡一下，比较容易去毛）.切成小块.用清水洗净.放入沸水中煮约一刻钟.至皮卷起（重复煮4-5次，至水近清为止）.取出.放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮（高压锅应该比较好，不过我没试过）.煮个5小时.取出胶汁.加水再煮.如此反复3-4次.直至大部分胶汁都已溶出为止.将所得液汁用100-200目筛过滤.滤液中加入少量白矾粉搅拌.静置数小时.待杂质沉淀后.收取上层溶液加热浓缩.在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1.000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖30斤).出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加30斤).以减低胶的粘性.至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶.放入铝锅中就可，铝锅上预先涂搽豆油以免粘连.待胶凝固.取出.切成小块.块长10厘米.宽4-4.5厘米.厚1.6厘米或0.8厘米.置网架上晾.每隔2-3天翻动一次.以免两面凹凸不平.7-8天后整齐地排入木箱中.密闭闷箱并压平.待外皮回软再取出摊晾.干后再闷.再晾干(也可用鼓风干燥法干燥).注意：其实自己家吃的话你不用晾胶和切胶，浓缩后的胶汁直接就可以食用了，加点核桃等营养品就行。
上面是家里做阿胶的方法，我也参考了一些其他网站的内容，自己也做过，但不是在家里，希望对你有用。但是，个人觉得，阿胶的制作工艺有上千年的历史，是国家保密工艺矗如果自己家里也能做的话，估计功效也差别很大吧。呵呵
一斤驴皮熬多少阿胶
现在是四金驴皮出一斤阿胶，业内人士的说法是三斤干皮出一斤胶，即晒干之后三斤驴皮
怎么用驴皮做成阿胶
制法方法：将驴皮置水中漂泡，每日换水1～2次，至能刮毛时取出，刮去毛，切成小块，再用清水如前漂泡，约2～5天，置锅中加水。煎熬约3昼夜，待液汁稠厚取出，加水再煎，如此反复5～6次，煎至胶质提尽，去滓。将煎出的胶液过滤（或加入明矾细末少许）静置，使杂质沉淀，滤取清胶液，用文火浓缩（或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖），至呈稠膏状时，倾入凝胶槽内，待其自然冷凝，取出切成长方块，阴干。这样就成了。
用驴皮怎样熬治阿胶
这个工序挺复杂的刚开始驴皮首先就得泡上三天三夜或四天四夜但不能超过七天七夜这叫泡皮·
还有刮毛、切皮、洗皮、焯皮、化皮·、提沫、过滤、澄清、浓缩、挂珠、砸油、吊猴、发锅、醒酒、挂旗、凝胶、开片放大条、开片放小条、阴凉、闷胶、凉胶、擦水、再次凉胶、擦胶、灭菌、
做阿胶用的驴皮有什么要求
购买阿胶首选阿胶原产地的，选择驴皮首先是正宗的浪溪河水，狮耳山醇正黑驴皮
驴皮熬制成阿胶的炮制方法
你好，纯阿胶块的话存放的时间比较长，可以存放5年不会变质。熬制的阿胶固元膏的话保质期为1年，期间如果表层长了毛，可以刮掉之后重新熬制，冷却后放入冰箱密封保存，取用的时候注意勺子上不要有水。关于阿胶服用的禁忌、副作用、适宜人群、饮食养生、服用方法、保存方法等知识你可以去“品善堂”网站看看，对你健康服用阿胶是有帮助的！
1张驴皮熬出多少阿胶
现在是四金驴皮出一斤阿胶，业内人士的说法是三斤干皮出一斤胶，即晒干之后三斤驴皮
四、一头驴可以做多少阿胶
1公斤阿胶。
随着农业机械化程度的提高，现在毛驴的存栏量以每年30%的速度在减少，而且熬制1公斤阿胶需要2-3公斤驴皮，并且需要50天左右的生产周期，原料成本大幅度增加是阿胶涨价的主要原因，其他人力、运输等成本也在不断增加。
阿胶的作用
阿胶具有提高红细胞数和血红蛋白量，促进造血功能的作用。阿胶补血机制可能与其含有氨基酸、富含铁和微量元素、含有较高的动物蛋白等因素有关。
阿胶能非常显著地促进人体凝血过程，使凝血时间缩短。其止血机制是通过提高血液中血小板含量来阻止因血小板减少引起的出血。另外，阿胶含有胶原蛋白，具有粘滞性，当被人体吸收后附着在毛细血管表面，缩短了血液的凝固时间，用于吐血、便血、血尿等。
