本文作者:阿胶大咖

驴皮阿胶陈年(驴皮阿胶陈年还能吃吗)

阿胶大咖 2024-03-18 6
驴皮阿胶陈年(驴皮阿胶陈年还能吃吗)摘要: 本文目录东阿阿胶块能保存几十年,越陈越好,是吗东阿阿胶放多长时间会变质阿胶能存放多长时间阿胶是用什么样的驴皮东阿的阿胶是不是越陈越好,有保质期吗养几年的驴驴皮可以做阿胶一、东阿阿胶...

本文目录

  1. 东阿阿胶块能保存几十年,越陈越好,是吗
  2. 东阿阿胶放多长时间会变质
  3. 阿胶能存放多长时间
  4. 阿胶是用什么样的驴皮
  5. 东阿的阿胶是不是越陈越好,有保质期吗
  6. 养几年的驴驴皮可以做阿胶

一、东阿阿胶块能保存几十年,越陈越好,是吗

东阿阿胶也是有保质期的,阿胶并不是放的时间越长越好。阿胶是一种药,保质期一般在5年,在有效期内服用才能确保疗效,选购时应到正宗的药店以保证质量。

如果长期存放,药味会较轻,火毒会减少。一般建议新鲜阿胶保存3年以上再使用。烫胶易受潮,不耐高温。可放入食品包装袋,捆紧,然后放入冰箱冷藏。家庭熬制的阿胶药膏也要密封,冷藏保存。一旦颜色、气味发生变化,不宜食用。

扩展资料:

阿胶是一种传统的补品,具有补血止血、滋阴润燥的功效。一般来说,新鲜的比较好,陈年的比较好。这是因为新鲜的阿胶是温暖的,含有一些火毒。服用后会出现口、舌痛、喉咙痛、眼赤、大便干、尿短红等发热症状。它不但不能滋阴补血,而且还会损害健康。

根据国家药典规定,驴皮只能和驴皮一起煮。其他动物皮煮胶的效果就不一样了,其中牛皮煮胶叫黄胶,效果次之,而与马皮煮胶的效果正好相反,孕妇一旦吃了,就很有可能造成流产。

参考资料来源:人民网——上海爷叔拿30年"古董阿胶"欲入膏方药师:保质期仅5年

参考资料来源:百度百科——阿胶

二、东阿阿胶放多长时间会变质

东阿阿胶也是有保质期的,阿胶并不是放的时间越长越好。阿胶是一种药,保质期一般在5年,在有效期内服用才能确保疗效,选购时应到正宗的药店以保证质量。

如果长期存放,药味会较轻,火毒会减少。一般建议新鲜阿胶保存3年以上再使用。烫胶易受潮,不耐高温。可放入食品包装袋,捆紧,然后放入冰箱冷藏。家庭熬制的阿胶药膏也要密封,冷藏保存。一旦颜色、气味发生变化,不宜食用。

扩展资料:

阿胶是一种传统的补品,具有补血止血、滋阴润燥的功效。一般来说,新鲜的比较好,陈年的比较好。这是因为新鲜的阿胶是温暖的,含有一些火毒。服用后会出现口、舌痛、喉咙痛、眼赤、大便干、尿短红等发热症状。它不但不能滋阴补血,而且还会损害健康。

根据国家药典规定,驴皮只能和驴皮一起煮。其他动物皮煮胶的效果就不一样了,其中牛皮煮胶叫黄胶,效果次之,而与马皮煮胶的效果正好相反,孕妇一旦吃了,就很有可能造成流产。

参考资料来源:人民网——上海爷叔拿30年"古董阿胶"欲入膏方药师:保质期仅5年

参考资料来源:百度百科——阿胶

三、阿胶能存放多长时间

阿胶长久存放,药性会越平和,火毒会减少,一般建议鲜阿胶放3年以上再用。

阿胶是传统的滋补佳品,具有补血止血、滋阴润燥等功效,一般中药以新鲜的为佳,而阿胶陈年的较好。这是由于新鲜的阿胶药性温热,带有一些火毒,服用后会出现口舌生疮、咽喉肿痛、目赤、大便干结、小便短赤等上火症状,不但不能滋阴补血,反而可能有损健康。

阿胶易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,再放入冰箱内保存。家庭熬制好的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、气味改变不宜食用。

扩展资料:

阿胶的选购方法:

1、挑产地

阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。

2、挑外观

品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。

3、挑气味

一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。

4、挑年份

古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。

参考资料来源:人民网-阿胶的功效与作用

参考资料来源:人民网-鲜阿胶等三年再用、人参贮存别超两年中药存好保疗效

四、阿胶是用什么样的驴皮

要用黑驴皮熬制

德州黑驴是华北地区著名的优畜良种之一,是我国关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴五大优良驴种之一,其皮质柔韧厚实,是用于熬制名贵中药“阿胶”的最佳原料,目前已被国家列为地方品种保护名录。

其实最早的阿胶是用牛皮熬制,到了唐代,古人发现用驴皮熬制的阿胶功效更好,遂改用驴皮并沿用至今。牛皮熬胶叫黄明胶,其功能与阿胶相似但效果次之,而用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反,马皮药性下(行)血,孕妇一旦食用后,极有可能导致流产,伤及身体。

扩展资料

服用阿胶注意事项

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1、服用时忌油腻食物。

2、凡是脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3、感冒病人不宜过多服用。

4、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5、本品宜在饭前服用。

6、儿童必须在成人监护下使用。

参考资料来源:百度百科-阿胶

参考资料来源:和讯网-为什么阿胶一定是驴皮熬制?上好的阿胶是什么样子的?

五、东阿的阿胶是不是越陈越好,有保质期吗

东阿阿胶也是有保质期的,阿胶并不是放的时间越长越好。阿胶是一种药,保质期一般在5年,在有效期内服用才能确保疗效,选购时应到正宗的药店以保证质量。

如果长期存放,药味会较轻,火毒会减少。一般建议新鲜阿胶保存3年以上再使用。烫胶易受潮,不耐高温。可放入食品包装袋,捆紧,然后放入冰箱冷藏。家庭熬制的阿胶药膏也要密封,冷藏保存。一旦颜色、气味发生变化,不宜食用。

扩展资料:

阿胶是一种传统的补品,具有补血止血、滋阴润燥的功效。一般来说,新鲜的比较好,陈年的比较好。这是因为新鲜的阿胶是温暖的,含有一些火毒。服用后会出现口、舌痛、喉咙痛、眼赤、大便干、尿短红等发热症状。它不但不能滋阴补血,而且还会损害健康。

根据国家药典规定,驴皮只能和驴皮一起煮。其他动物皮煮胶的效果就不一样了,其中牛皮煮胶叫黄胶,效果次之,而与马皮煮胶的效果正好相反,孕妇一旦吃了,就很有可能造成流产。

参考资料来源:人民网——上海爷叔拿30年"古董阿胶"欲入膏方药师:保质期仅5年

参考资料来源:百度百科——阿胶

六、养几年的驴驴皮可以做阿胶

驴皮需要养殖**三年以上**才可以用来制作阿胶

阿胶是由驴皮经过漂白、去毛、熬制等工序后制成的,一般需要耗费1至3年时间。驴皮的好坏直接决定了阿胶的品质,驴皮的质量标准要求很严格,需要达到一定的厚度和强度,同时驴毛要去除干净,杂质和异味都要避免。

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