摘要：
本文目录驴肉卖6千,驴皮卖2千,可为什么农村没人养驴开个生驴肉店 每斤卖60元可以吗阿胶和驴肉之乡是哪里的特产阿胶驴肉罐装怎么吃东阿阿胶为什么不进入驴肉市场呢驴肉为什么不普及一、驴... 本文目录
一、驴肉卖6千,驴皮卖2千,可为什么农村没人养驴
驴的生长周期太长了，不好养。近几年来我国大部分的养殖户都是比较零散的，而且现在对于养殖的要求提高，很多养殖户因为没有合适的养殖区以及养殖环境，也导致他们无法再养殖一些牲畜，很多养殖户也纷纷转行。而另外一个原因便是因为这几年来物价尽管上涨了很多，但是对于牲畜这一方面，却并没有出现多大的起色。可以说从2007年开始，鸡蛋的价格就一直在下滑。但与此同时我们也能了解到一个看似非常有商机的养殖业，那就是养驴。
一般来说一头母驴要在三年之内才能产下两头小毛驴，而小驴成长起来的速度也是非常慢的，对于大部分养殖者来说，养驴不仅仅是要投资金钱，还要投入大量的时间，养驴就是一个烧钱的行业，没有资本的人肯定是耗不起的！
利润少。尽管我们之前也算过了，一头驴能卖6000元左右，但是从买回来一头小驴开始，然后饲养6到10个月，等到五六百斤的卖出去，这期间的饲养成本以及人工费，场地费加起来就要达到5000多。所以这样算下来，一头驴也只能赚2000元左右。
幼驴的价钱高。其实对于大部分养殖者来说，仅仅是前期幼驴的购买就是一笔不小的开支。尽管后面能卖出高价，但是买一两个驴不值当，买多了又买不起，所以大家也不愿意再养驴。正是因为以上这几点，也使得很多养殖户不考虑养驴。
二、开个生驴肉店 每斤卖60元可以吗
开个生驴肉店，每斤卖60元有点贵。
驴，是马科、马属植物。
驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大，且耳朵长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干虽短，但较长于四肢，因而体高和身长不相等，呈小长方型。颈项皮薄肉厚，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。
李时珍说：驴脸长额宽，耳朵像长矛，夜晚呜叫的次数与更次相应，还有一种善于驮负的野驴，像驴但它的皮斑驳，尾巴和鬃毛很长，骨骼大，它的攻效与驴相同。
驴很结实，耐粗放，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点。驴可耕作和乘骑使用。每天耕作6至7小时，可耕地2.5至3亩。在农村还可乘骑赶集，适于山区驮运及家庭役用。驴肉又是宴席上的珍肴，其肉质细味美，素有“天上龙肉，地上驴肉”之说。经测定，每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克。
驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。著名小吃有保定五香驴肉，产于山东德州驴皮质柔韧厚实，可用于制革，并且具有药用价值，是名贵中药“阿胶”的原料。种驴和役驴售价均在千元以上。我国驴的品种约在30种以上，其中优良品种产于山东省，关中驴、德州驴、佳米驴、泌阳驴、广灵驴、河西驴等久负盛名，体重为250至290公斤，身高1.1至1.3米，拉载重量达250至350公斤，日行30至50公里，是农村特别是山区、半山区、丘陵地区短途运输、拉车、驮货、耕田、磨米面的好帮手。
三、阿胶和驴肉之乡是哪里的特产
山东特产。
拓展资料:
阿胶，中药名。为马科驴属动物驴Equus asinus L.的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。
阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
药理作用
先用放血法，使犬血红蛋白、红细胞下降，然后喂服阿胶制品，结果证明阿胶有显著的补血作用，疗效优于铁剂。服阿胶者血钙浓度有轻度增髙，但凝血时间没有明显变化。以Vassili改良法造成家兔慢性肾炎模型，服用阿胶后2周即获正氮平衡，而对照组仍为负平衡。
临床应用
1、治出血而致血虚为佳。可单用本品即效。亦常配熟地、当归、芍药等同用，如阿胶四物汤（《杂病源流犀烛》）。
2、治气虚血少之心动悸、脉结代，与桂枝、甘草、人参等同用，如炙甘草汤（《伤寒论》）。
3、治妊娠尿血，可单味炒黄为末服（《圣惠方》）。
4、治阴虚血热吐衄，常配伍蒲黄、生地黄等药。
5、治肺破嗽血，配人参、天冬、白及等药，如阿胶散（《仁斋直指方》）。
6、治血虚血寒之崩漏下血等，可与熟地、当归、芍药等同用，如胶艾汤（《金匮要略》）。
7、治脾气虚寒便血或吐血等证，配白术、灶心土、附子等同用，如黄土汤（《金匮要略》）。
8、治肺热阴虚，燥咳痰少，咽喉干燥，痰中带血，常配马兜铃、牛蒡子、杏仁等同用，如补肺阿胶汤（《小儿药证直诀》）。
9、治燥邪伤肺，干咳无痰，心烦口渴，鼻燥咽干等，可与桑叶、杏仁、麦冬等同用，如清燥救肺汤（《医门法律》）。
四、阿胶驴肉罐装怎么吃
阿胶驴肉罐装的吃法如下：
1、直接食用法：打开罐头，将阿胶驴肉倒入碗中即可食用。阿胶驴肉已经煮熟，所以可以直接食用，不需要加热。
2、煮法：将阿胶驴肉倒入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，加入盐、姜、葱等调料煮5分钟即可。这种方法可以让阿胶驴肉更加入味，口感更好。
五、东阿阿胶为什么不进入驴肉市场呢
看看这篇文章：
东阿阿胶驴肉产品登陆临沂市场
2012年03月28日01:47来源：经济导报作者：邱建峰
导报讯（记者邱建峰）近日，临沂滋补养生美食节暨东阿阿胶天龙驴肉产品推介会在临沂江泉城大酒店举办，标志着天龙驴肉正式登陆临沂市场。
据了解，为了进军驴肉市场，东阿阿胶公司进行了6年准备。东阿阿胶投入近亿元，在山东无棣、辽宁阜新、云南大理、新疆岳普湖、内蒙古赤峰等地，建立了9个养驴基地，加快繁育优良肉驴，推广肉驴饲养技术。成立了独立运营的驴肉开发公司东阿阿胶天龙食品有限公司。在辽宁、新疆等地建立了3条驴肉加工线，开发了休闲类、火腿肠和酱卤类等50多个品种的驴肉熟食制品，制订了我国第一个冷鲜驴肉分级标准。
东阿阿胶天龙食品有限公司总经理刘才志坦陈：“东阿阿胶从长期战略出发，充分利用驴肉资源优势，延长产业链条，开发了小驴扒、驴肉丁、驴肉粒、参杞龙膳、驴肉火腿肠、驴肉礼品、阿胶精卤驴肉等高档驴肉食品；今后将以"三省两市"（河北、河南、山东、天津、北京）为核心，以苏浙两省为战略市场，有计划有步骤地进军全国市场，争取3年内实现销售收入6亿元；将在打造中国阿胶保健品第一品牌的同时，打造中国驴肉第一品牌。”
六、驴肉为什么不普及
驴肉不普及主要是因为驴不好养、驴肉的普及度不高、养驴的回报率也不高。
1、驴不好养
常说“倔成一头驴”，可见驴的脾气有多大了，不高兴就不高兴就尥蹶子跑了，根本不像猪和牛那样温顺好养活。
2、驴肉的普及度不高
南方人几乎不吃驴肉，甚至不知道驴肉可以吃。即使在北方，也只有河北、山东一带有吃驴肉的习惯，养了驴，销路也是这些地方，扩大不了市场。
3、养驴的回报率不高
养驴本就是一件辛苦事，而且出栏量低，出肉量也不像猪肉那么高，光是卖驴肉是很难回本的。即使驴皮可以制阿胶，但制作阿胶的企业比较少，收益也是不多。
驴肉的普及
驴肉，是指驴的肉，“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。
鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。
如赵县咸驴肉，青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。
