本文作者:阿胶主编

驴被做成阿胶 驴被做成阿胶的故事

阿胶主编 2024-03-18 5
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本文目录

  1. 养几年的驴驴皮可以做阿胶
  2. 一头驴可以做多少阿胶
  3. 东阿阿胶是把活驴抽死制成的吗
  4. 驴皮被用来做阿胶,为什么其他动物皮却不行
  5. 阿胶是用什么样的驴皮
  6. 阿胶用的驴皮是活取还是杀驴取

一、养几年的驴驴皮可以做阿胶

驴皮需要养殖**三年以上**才可以用来制作阿胶

阿胶是由驴皮经过漂白、去毛、熬制等工序后制成的,一般需要耗费1至3年时间。驴皮的好坏直接决定了阿胶的品质,驴皮的质量标准要求很严格,需要达到一定的厚度和强度,同时驴毛要去除干净,杂质和异味都要避免。

二、一头驴可以做多少阿胶

1公斤阿胶。

随着农业机械化程度的提高,现在毛驴的存栏量以每年30%的速度在减少,而且熬制1公斤阿胶需要2-3公斤驴皮,并且需要50天左右的生产周期,原料成本大幅度增加是阿胶涨价的主要原因,其他人力、运输等成本也在不断增加。

阿胶的作用

阿胶具有提高红细胞数和血红蛋白量,促进造血功能的作用。阿胶补血机制可能与其含有氨基酸、富含铁和微量元素、含有较高的动物蛋白等因素有关。

阿胶能非常显著地促进人体凝血过程,使凝血时间缩短。其止血机制是通过提高血液中血小板含量来阻止因血小板减少引起的出血。另外,阿胶含有胶原蛋白,具有粘滞性,当被人体吸收后附着在毛细血管表面,缩短了血液的凝固时间,用于吐血、便血、血尿等。

三、东阿阿胶是把活驴抽死制成的吗

阿阿胶在新疆、内蒙古、甘肃、辽宁、云南、山东等地建立了20个标准化养驴示范基地、1个天龙驴产业研究院、1个中国驴产业网,组织召开了4届中国“商品驴”高峰论坛,率先实现了“驴皮溯源工程”,从源头上确保阿胶产品安全。

原料基地通过与政府合作,广泛建立良种驴育种中心和良种驴改良站,通过实施配种登记、疫病防治、养殖指导、死亡登记、后裔测定等科学工程,使原料基地所在地区的驴成为可追溯的、有档案的家畜,在药物残留等方面达到绿色食品标准。

原料基地收购符合要求的肉驴后,通过实施标准屠宰、分割、剥皮、晾晒等工作,并经过严格的卫生保护措施,实行储藏、运输,最终向东阿阿胶提供质量可追溯的、符合国家中药材GAP要求的驴皮,实现阿胶原料的标准化生产,保障阿胶的质量。

特别是内蒙古巴林左旗原料基地,现有全国唯一的乌驴育种基地。乌驴全身乌黑,是制作阿胶的上等原料。明代伟大的医药学家李时珍《本草纲目》记载:“其胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔”。

四、驴皮被用来做阿胶,为什么其他动物皮却不行

阿胶是用驴皮熬制的固体胶,驴和马很像,驴和马都是属于马科动物,虽然两者很相似,但是却有着本质上的不同,最根本的差异是在于属性。

中医认为马是属于火性的,而驴则是属于水土性的,阿胶之所以补血的功效如此好,是因为阿胶是具有收敛性的,驴所属的水性就是主收敛。

因为阿胶这味药需要收敛的功效,所以就决定了熬制阿胶必须选择驴皮,如果是选择使用马皮来制的话,那么阿胶就没了收敛的属性,也就没有了补血的功效,所以阿胶一定要选择适用驴皮来制,阿胶最大的功效就是收敛。

熬制阿胶选用驴皮也是有一定道理的,熬制阿胶最好是可以选用黑驴皮,其次差一点的就是普通驴皮,最差的就是牛皮,熬制阿胶最不能使用的就是马皮。因为马皮熬制的阿胶不仅不能补血,而且会下血,服用马皮熬制的阿胶会得到适得其反的效果。

熬制阿胶不仅需要黑驴皮,还需要特定的井水,这种井水是来自于东阿,山东东阿阿胶是全世界都出名的,出产的阿胶也是全世界最纯正的。阿胶不仅是女人服用的,贫血的男人也可以服用阿胶,因为阿胶补血不分性别,吃阿胶不仅补血还可以强身健体,还有固元的功效,是滋补的圣品。

现在市场上有很多假阿胶,假阿胶不仅不会对自己的身体有利,而且买回来就是浪费钱,还伤害自己的身体。所以想买真正的阿胶千万不要贪小便宜,俗话说得好便宜没好货,阿胶的价格虽然贵一点,但是阿胶的功效十分强大,贵一点也没事,只要吃了对自己的身体好。买阿胶的时候,一定要注意包装上注明的厂商和生产日期。

还有人认为阿胶喝多了会上火,这种认识是错误的,因为阿胶性平,滋阴,喝了怎么会导致上火呢?有可能是个人体质不同罢了。如果拿阿胶和蜂蜜,淮山一起煮的话,体内火气旺盛的人喝了阿胶就不会上火了。

五、阿胶是用什么样的驴皮

要用黑驴皮熬制

德州黑驴是华北地区著名的优畜良种之一,是我国关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴五大优良驴种之一,其皮质柔韧厚实,是用于熬制名贵中药“阿胶”的最佳原料,目前已被国家列为地方品种保护名录。

其实最早的阿胶是用牛皮熬制,到了唐代,古人发现用驴皮熬制的阿胶功效更好,遂改用驴皮并沿用至今。牛皮熬胶叫黄明胶,其功能与阿胶相似但效果次之,而用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反,马皮药性下(行)血,孕妇一旦食用后,极有可能导致流产,伤及身体。

扩展资料

服用阿胶注意事项

1、服用时忌油腻食物。

2、凡是脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

驴被做成阿胶 驴被做成阿胶的故事

3、感冒病人不宜过多服用。

4、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5、本品宜在饭前服用。

6、儿童必须在成人监护下使用。

参考资料来源:百度百科-阿胶

参考资料来源:和讯网-为什么阿胶一定是驴皮熬制?上好的阿胶是什么样子的?

六、阿胶用的驴皮是活取还是杀驴取

杀驴之后的皮,不是活驴皮,活驴皮太残忍了。活驴皮的话,吃的话都下不去口。

满妃阿胶糕提醒您,吃阿胶糕需注意一下情况

1.忌油腻食物。

2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3.感冒病人不宜服用。

4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5.本品宜饭前服用。

6.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。

7.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。

8.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

9.本品性状发生改变时禁止使用。

10.儿童必须在成人监护下使用。

11.请将本品放在儿童不能接触的地方。

12.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

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