摘要：
本文目录什么炖鸽子适合孩子吃椰子粉可以和阿胶一起冲着喝吗一、什么炖鸽子适合孩子吃要想宝宝的身体结实。推荐一款阿胶鸽子汤，味道特别鲜美，价格还比排骨便宜一些，喝完也不上火，暖呼呼的特... 本文目录
一、什么炖鸽子适合孩子吃
要想宝宝的身体结实。推荐一款阿胶鸽子汤，味道特别鲜美，价格还比排骨便宜一些，喝完也不上火，暖呼呼的特别适合现在喝。
【菜品】阿胶鸽子汤
【配料】鸽子1只、阿胶25克、红枣适量、百合少许、枸杞6～8粒、清水适量、盐适量
【烹饪步骤】
1、首先，将买回来的鸽子处理干净，我买的这只比较小，我喜欢买嫩一点的小鸽子，这样味道也会鲜美一些。然后准备红枣、枸杞，还有百合，洗干净备好。
2、将处理好的鸽子放在水中焯水，要冷水下锅，如果家里的锅目测放下整只鸡有些吃力，也可以将其剁碎了以后再焯水。
3、把阿胶切成小块，不喜欢用阿胶的，也可以用其他的食材。这里还是看个人喜好，喜欢吃山药的也可以放一些山药在里面，这样味道会不一样，但是也很好喝的。
4、焯水后，把鸽子用冷水洗净，上面可能会残留一些血沫之类的。然后准备一口砂锅，还是加入冷水，把鸽子放在里面。然后把之前准备的阿胶块、红枣、枸杞、百合等都放在锅里一起炖。水开了以后，转成小火，继续炖煮2个小时。
5、炖的差不多了，就可以往锅里放一点盐。
6、看起来不错，闻起来也很香，喝起来就很甘甜。这道汤的做法其实很简单，但是炖煮的时间会长一些，所以，在炖煮的过程中要有耐心才行。
【烹饪贴士】
1、鸽子买回来处理完，不要立刻切成块，熬汤的时候，建议用整只来炖。这样味道会更好，如果担心会有腥味，可以放一点料酒去腥。
2、盐要最后再加，不然营养容易流失。
3、喜欢吃胡椒粉的朋友，也可以在里面放一点胡椒粉，味道会有点偏辣，喜欢这种口味的朋友可以放。
4、如果不喜欢带油的朋友，可以把上面的油用滤网过滤掉。
二、椰子粉可以和阿胶一起冲着喝吗
可以的呀，阿胶基本没有什么禁忌的。
阿胶功能主治:补气养血，滋阴润肺.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血.
意见建议:
1.服用本品同时不宜服用藜芦,五灵脂,皂荚或其制剂;不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药效.
2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏,咳嗽痰多者慎用.
3.感冒病人不宜服用.
4.本品宜饭前服用.
5.按照用法用量服用,小儿,孕妇,高血压,糖尿病患者应在医师指导下服用.
