摘要：
本文目录鹿角胶的吃法!龟***鹿***驴三胶冲鸡蛋的功效阿胶,鹿茸应该怎样选购鹿胶的功效主治一、鹿角胶的吃法!角胶【来源】为鹿角经水煎熬,浓缩制成的固体胶.【制法】将鹿角锯成长6～... 本文目录
一、鹿角胶的吃法!
角胶
【来源】为鹿角经水煎熬,浓缩制成的固体胶.
【制法】将鹿角锯成长6～10cm的段,漂泡至水清,分次水煎,滤过,合并滤液（或加入明矾细粉少量）,静置,滤取胶液,用文火浓缩（可加适量豆油,冰糖,黄酒）至稠膏状,冷凝,切块,阴干.
【性状】本品为扁方形块,长3～4cm,厚约0.6cm.黄棕色或红棕色,半透明,有的上部有黄白色泡沫层.质脆,易碎,断面光亮.气微,味微甜.
【性味归经】甘,咸,温.归肾,肝经.
【功能主治】温补肝肾,益精养血.用于阳痿滑精,腰膝酸冷,虚劳羸瘦,崩漏下血,便血尿血,阴疽肿痛.
【用法用量】 3～6g,烊化兑服.
【贮藏】密闭,置阴凉干燥处.
鹿角胶熬制时间多在11月到翌年3月;先将鹿角锯成小段,长10-15厘米,置水中浸漂,每日搅动并换水1-2次,漂至水清,取出,置锅中煎取胶液,所复煎至胶质尽出,角质酥融易碎时为止.将煎出有胶液,过滤合并(或加入黄酒3%,冰糖5%)至稠膏状,倾入凝胶槽内,俟自其自然冷凝,取出,分切为小块,阴干.每块重约5克,即为鹿角胶.
鹿角经水煎熬,去渣后浓缩而成的固体胶.
味甘,咸,性温.能温补肝肾,益精血,止血.用于肾阳虚衰,精血不足,虚弱消瘦,虚寒性吐血,崩漏,尿血等.可入粥中食（《寿世青编》）,或与人参,阿胶之类同用,作羹汤等.一日5~10g.溶化用.
你好!
以下是我找到的有关鹿角胶这种药物的一些介绍和用法,希望能帮到你的忙.
鹿角胶
【来源】为鹿角经水煎熬,浓缩制成的固体胶.
【制法】将鹿角锯成长6~10cm的段,漂泡至水清,分次水煎,滤过,合并滤液（或加入明矾细粉少量）,静置,滤取胶液,用文火浓缩（可加适量豆油,冰糖,黄酒）至稠膏状,冷凝,切块,阴干.
【性状】本品为扁方形块,长3~4cm,厚约0.6cm.黄棕色或红棕色,半透明,有的上部有黄白色泡沫层.质脆,易碎,断面光亮.气微,味微甜.
【性味归经】甘,咸,温.归肾,肝经.
【功能主治】温补肝肾,益精养血.用于阳痿滑精,腰膝酸冷,虚劳羸瘦,崩漏下血,便血尿血,阴疽肿痛.
【用法用量】 3~6g,烊化兑服.
【贮藏】密闭,置阴凉干燥处.
另外,还有其他的用法如下,
鹿角胶粥一,这款家常菜的原料: 1.主料:鹿角胶6克,粳米60克. 2.调料:白糖.二,制法:将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,煮沸后改为文火煮成粥.将鹿角胶用开水溶化,加入粥内,再加入白糖搅匀,煮沸,即可出锅.按:鹿角胶粥具有补血,益精,养脾胃
鹿角胶蜜奶
鹿角胶蜜奶一,这款家常菜的原料: 1.主料:鹿角胶6克,牛奶250克. 2.调料:蜂蜜.二,制法:将鹿角胶放入开水溶化.将牛奶煮沸,放入溶化后的鹿角胶,加入蜂蜜搅刀,煮沸,出锅即成.按:鹿角胶具有补血,益精的功效,牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠的功能
【药用】本品为驴皮熬制成的胶块.
【性味与归经】甘,平.入肺,肝,肾经.
【功效】补血止血,滋阴润肺.
【临床应用】 1.用于血虚萎黄,眩晕,心悸等症.
阿胶补血作用较佳,为治血虚的要药,常配伍当归,党参,黄耆等同用.
2.用于虚劳咯血,吐血,便血,尿血,崩漏等症.
阿胶善于止血,对一切失血之症,均可应用,然以咯血,便血,崩漏等用之较为适宜.对出血而出现的血虚症候,应用阿胶既能止血,又能补血,有标本兼顾之效.临床上用于止血,常与生地黄,蒲黄,藕节等同用.
3.用于热病伤阴,虚烦不眠等症.
本品能滋阴而润燥,对热病伤阴,内风欲动,常配合钩藤,牡蛎等同用;对阴亏火炽,虚烦不眠,常配合白芍,黄连等同用.此外,本品又可用于阴虚咳嗽,咯血,常与麦冬,沙参,马兜铃等配伍,有养阴润肺止血的功效.
【处方用名】阿胶,陈阿胶,驴皮胶（补血止血）.
阿胶珠,蛤粉炒阿胶（用海蛤壳研粉同炒,用以润肺化痰,止咳止血）.
蒲黄炒阿胶（用以止血）.
【一般用量与用法】三钱至五钱,煎服.单用阿胶,应另炖佯化后冲入药汁内服.
【按语】阿胶与熟地都能补血滋阴,但阿胶的补血功效较佳,且能润肺,止血,它的粘腻之性超过熟地;熟地则以补肾滋阴见长.凡内有瘀滞,脾胃虚弱,消化不良以及有表症者,均不宜应用阿胶.
【方剂举例】补肺阿胶汤《小儿药证直诀》:阿胶,马兜铃,牛蒡子,炙甘草,杏仁,糯米
治阴虚火盛,咳嗽,气急,痰少而粘,或痰中带血,咽干或咽痛,咽红.
【文献摘录】《本经》:「主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎.」
《用药法象》:「止血安胎,兼除嗽痢.」
《本草纲目》:「疗吐血衄血,血淋尿血,肠风下痢,女人血病血枯,经水不调,无子,崩中带下,胎前产后诸疾....虚劳咳嗽,喘急,肺痿唾脓血....和血滋阴,除风润燥,化痰清肺.
【科属与药用部分】本品为桑科植物桑的未成熟果实.
【性味与归经】甘,寒.人心,肝,肾经.
【功效】滋阴补血.
【临床应用】用于阴血不足,眩晕,失眠,以及肝肾阴虚,须发早白等症.
本品功能益肝肾,养阴血,对于阴血不足的眩晕,失眠等症,常与熟地黄,白芍等配合应用;对肝肾不足,须发早白,耳聋目昏,又可配合何首乌,女贞子等同用.此外,本品有滋润肠燥的作用,血虚肠燥便秘亦可应用.
【处方用名】桑椹子,黑桑椹（洗净,晒干用）.
【一般用量与用法】三钱至五钱,煎服
二、龟***鹿***驴三胶冲鸡蛋的功效
龟甲胶是用乌龟的甲壳经水煎煮、浓缩制成的固体胶块，一般呈方形扁块或丁状，深褐色，质硬而脆，断面光亮，对光照射时呈半透明状，气微腥，味淡。以断面光亮、半透明、无腥臭气者为佳。
龟胶含有动物胶质、角蛋白、脂肪及钙盐等成分，具有滋阴、养血、止血的功效，可治疗阴虚潮热、盗汗、腰膝酸软、血虚萎黄、崩漏带下、遗精等症，现代医学的肺结核、支气管扩张出血、性功能障碍等属阴血虚弱者亦常用之。
每次用量不宜超过10克，且需烊化后分次兑入药液中服用，不宜直接与它药同煎。但本品为阴柔、滋腻之品，脾胃虚弱、消化吸收功能较差的人不宜用。另外，感冒、咳嗽等表证未解时不宜用。
目前，市场上发现有用其他原料加工而成的伪制品，多呈四方形块，深棕褐色，质硬不易碎断，断面多不具光泽，气微，味异，需引起警惕。
鹿角胶
鹿角胶为鹿角经水煎熬取液、浓缩制成的固体胶块，呈方形块，长宽各2-3厘米，厚约0.5厘米，黄棕色或红棕色，半透明。质脆，易碎，断面光亮，对光透视不混浊，气微，味微甜。以切面整齐、平滑、棕黄色、半透明、无腥臭气者为佳。
本品主要含有胶质、磷酸钙、碳酸钙、碳酸镁及氮化物等成分，具有补肾、益精、养血等作用，中医临床主要用于肾阳虚弱、阳痿遗精、腰膝酸冷、虚劳瘦弱、崩漏下血、便血、尿血等症的治疗。现代医学的再生障碍性贫血、性功能减退、骨或关节结核等见肾阳虚衰症状者亦可用之。
每次用量为3-6克，且需加水或黄酒加温溶化后，分次兑入药液中服用。需要提醒的是，阴虚火旺或邪热内伏者应忌用，孕妇慎用。
市场上有用其他动物的角加工出的伪制品，亦呈方片状，长3-5厘米，厚约0.6厘米，多为黄棕色，略透明，有的上部有黄白色泡沫层。质硬，不易碎，断面不甚光亮，需仔细辨识。
驴皮胶
驴皮胶是用马科动物驴的皮，经煎煮浓缩制成的固体胶，现多以“阿胶”名之，且以山东东阿阿井水熬制的阿胶为道地产品。成品呈整齐的长方形块，长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7厘米或1.5厘米。表面棕色至黑褐色，有光泽，质硬而脆，断面褐棕色，具玻璃样光泽，碎片对光照射呈棕色半透明状，气微，味微甜。以色乌黑、断面光亮，无腥臭气、味甜者为佳。
驴胶主要含有蛋白及肽类成分，水解可产生多种氨基酸，具有补血止血、滋阴
三、阿胶,鹿茸应该怎样选购
几种简单的真假阿胶的辨别方法。
1、看外观：真品呈长方形或方形块，质硬而脆，无气孔，并且有明显的条纹。表面平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状。伪品往往胶片大小、厚薄不一，且重量常低于标示量；
2、闻气味：真品无皮臭味，加热溶化后有肉皮汤味，而伪品则腥臭味浓；
3、看水溶，煮沸溶解后溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出。伪品有的出现不溶化的絮状物。
建议到专卖店买东阿牌阿胶产品,并索要发票！
鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿密生绒毛的幼角。梅花鹿的鹿茸称“花鹿茸”，马鹿的鹿茸称“马鹿茸”。市面上出售的鹿茸主要有两大类，即制成的鹿茸片和带有头骨的坎茸。鹿茸是十分贵重的中药材，服用可以增强心脏收缩力，特别是对增强机体机能、消除疲劳有着显著的保健疗效。在选购鹿茸的时候，需要注意花鹿茸血
片和马鹿茸粉片、老角片的区别。用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。药用价值最高及售价最贵的是鹿
茸角尖部分的切片，俗称“腊片”和“血片”，但是数量很少。这种上品鹿茸通常是浅棕色或棕色、半透明圆形薄片，气味微腥，有轻微的咸味，在薄片周边的外皮有红棕色或棕色的茸毛。
一根花鹿茸能出的“血片”不过十几片，之后就是鹿茸中上部的“粉片”和靠近根部的“老角片”，这两鹿茸多为圆形状、粉白色（或者浅棕色）的厚片，质地坚硬粗糙，没有骨质或略有骨质，中间部分有肉眼可见的蜂窝状细孔，气味、味道跟“血片”相同。
马鹿茸在加工的时候是不排血的，所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难，需要注意三点：第一，注意鹿茸片表面的质地，质地细腻，没有小孔的为血片；第二，看周围茸毛的毛色，青色的是马鹿茸，而非花鹿茸血片；第三，看鹿茸片的大小，切切记住小的才是上等血片。但是这产量是很少的，所以价钱也是很贵重的，在购买的时候千万不要贪图便宜,有可能那就是假的.甚至听人说还会有用别的物质加工的假的鹿茸.
四、鹿胶的功效主治
◆鹿角胶在临床及保健上的应用；各医家认为：鹿角，生用则散热行血，消肿辟邪，熬胶则益阳补肾，强经活血。总不出通督脉、补命门之用，但胶力稍慢，不如茸之力峻耳。乃知茸有交通阳维之功，胶有综合冲任之用。然非助桂以通阳，不能除寒热惊痛；非龟、鹿二胶并用，不能达任脉而治赢瘦腰痛：非补当归、地黄，不能引人冲脉而治妇人血闭胎漏，至若胶治中伤劳绝，即茸主漏下恶血也，胶之补中益乏力，即茸之益之强志也。历代医书记载鹿角胶以散血解毒居多，而近代则以温补为主。鹿茸乃鹿初生嫩角，补阳益血之功量大，鹿角为鹿长成之老角，补阳益气，封填精髓，稍逊于茸，鹿角胶则偏于温补精血之药
